Ang malunggay ay isang gulay o ugat na gulay

Ang Horseradish ay isang gulay na napakapopular sa mga hardinero sa ating bansa. Marahil, hindi ka makahanap ng isang lagay ng hardin kung saan hindi lalago ang kulturang ito.

Paglalarawan

Sa katunayan, ang malunggay ay isang pangmatagalan na halaman na kabilang sa pamilya ng gulay na brassicaceae. Ang kultura ay may isang taproot, lubos na sumasanga at may laman. Maraming mga tulog na mga buds kasama ang haba nito. Sa unang taon pagkatapos magsimula ang paglilinang ng malunggay (sa kondisyon na itinanim ito ng mga pinagputulan), ang halaman ay bumubuo ng isang rosette, na binubuo ng hindi bababa sa anim na dahon.

Ang mga dahon mismo ay petiolate, sa halip malaki, may isang hugis (minsan medyo hugis-itlog) na hugis at isang fibrous edge. Ang kanilang haba ay maaaring hanggang sa 1 metro na may lapad ng hanggang sa 25 cm. Sa ikalawang taon ng lumalagong panahon, ang malunggay ay bumubuo ng isang tuwid na tangkay kung saan nabuo ang mga bulaklak. Ang taas nito ay maaaring umabot sa isa at kalahating metro. Ang mga bulaklak ng kultura ay puti, sa halip maliit, nakolekta sa mga inflorescence ng racemose. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang partikular na kaaya-aya na aroma.

Ang malunggay na pananim ng ugat ng halaman ay isang napaka-lumalaban sa hamog na nagyelo at kulturang mapagmahal sa kahalumigmigan. Mas gusto niya ang maaraw at bukas na mga lugar.

Malaswang sa site

Ang malunggay bilang isang gulay ay hindi kapani-paniwala sa lupa. Ibinigay na may sapat na pangangalaga, magbubunga ito ng mahusay na magbubunga, anuman ang lupa. Maayos ang pagtugon ng kultura sa pagpapabunga: organiko o mineral.

Ang malunggay ay nalinang sa isang pang-industriya na sukat bilang isa, o isang dalawang taong pananim sa mga bukirin sa labas ng pag-ikot ng ani.

Ang halaman ay maaari ding matagpuan sa ligaw. Ang likas na lugar nito ay halos lahat ng Europa, maliban sa mga Arctic zone. Karaniwan itong matatagpuan sa mga mamasa-masang lugar. Halimbawa, sa mga pangpang ng ilog o malapit sa mga lawa. Sa Russia, dalawang uri ng malunggay ang lumalaki: malunggay at halaman ng malunggay. Ang huli ay pangunahing matatagpuan sa Siberia.

Mga pagkakaiba-iba

Bago magtanong ng kung ano ang gagawin kung ang malunggay ay biglang namukadkad, o kung ano ang mas mahusay na itanim sa tabi ng malunggay, dapat mong pamilyar ang mga sarili sa mga pagkakaiba-iba ng kulturang ito na karaniwan sa mga domestic hardinero.

Katran

Ang pagkakaiba-iba ng Katran horseradish ay isang napaka hindi mapagpanggap na kultura. Iba't ibang mataas na ani at paglaban sa mababang temperatura. Maaari mong kainin hindi lamang ang mga ugat nito, kundi pati na rin ang mga dahon. Sa unang taon ng paglilinang, ang root crop ay medyo manipis, at sa pangalawa, ang bigat nito ay maaaring umabot sa isang kilo. Ang mga dahon ay malaki, magaan. Ang pagkakaiba-iba na ito ay namumulaklak na may mabangong puting mga bulaklak. Ang isa sa mga tanyag na barayti ng Katran ay ang Kasunduan. Ito ay madalas na nakatanim sa kanilang mga balangkas ng mga domestic hardinero at hardinero.

Malaswang katran

Wasabi

Si Wasabi ay isang horseradish ng Hapon, ngunit kilala ito sa Russia dahil sa katanyagan ng lutuing Hapon. Sa pangkalahatan, ang wasabi ay hindi naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng kultura, maliban na mayroon itong isang katangian na berdeng kulay.

Sa mga rehiyon na may madalas na pagbabago ng temperatura, ang malunggay ng iba't-ibang ito ay inirerekumenda na lumaki sa mga kondisyon sa greenhouse, kung hindi man ay maaaring mamatay ang ani. Kapag lumalaki ang pagkakaiba-iba sa bukas na bukid, inirerekumenda na maglagay ng isang kama sa hardin na malapit sa isang reservoir o isang maliit na talon. Lilikha ang spray ng pinakamainam na kahalumigmigan para sa ani.Kung walang ganitong posibilidad, ang kahalumigmigan ng parehong hangin at lupa ay kailangang subaybayan nang may partikular na pangangalaga.

Nangangailangan si Wasabi ng asupre upang lumago at makabuo nang normal. Ang mustasa, na gawa sa wasabi horseradish at hinahain ng mga rolyo at sushi, ay pamilyar sa karamihan sa ating mga kababayan.

Wasabi

Atlant

Hindi ka maaaring maging hardinero at hindi alam ang pagkakaiba-iba ng Atlant horseradish. Ito ang pinakakaraniwang uri ng kultura sa ating bansa. Sa kabila ng katotohanang ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalaki ng mga pamamaraan ng pag-aanak, ito ay mahusay para sa lumalaking sa gitnang linya. Ang Atlant ay kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon, ay lubos na lumalaban sa temperatura na labis at kakulangan ng pagtutubig. Ang bulaklak ng malunggay na ito ay puti at napakahalimuyak. Ang ugat ay pantay, gatas na puti, na may siksik na sapal, perpektong nakaimbak sa taglamig. Maaari itong itanim sa anumang lupa.

Atlant

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at kontraindiksyon

Upang pahalagahan kung ano ang malunggay, ganap na hindi sapat upang malaman kung anong uri ng malunggay ang kabilang, paano at kailan namumulaklak ang malunggay, kung paano ito malinang nang tama at kailan maghukay. Maraming mga kapaki-pakinabang na katangian kung saan ang isang katutubong gulay ay karapat-dapat tawaging isang panlunas sa lahat para sa maraming mga sakit.

Ang kultura ay may panlasa na medyo maanghang, na may isang mayaman at matipuno na aroma. Parehong ang ulo (ugat) ng halaman at mga dahon ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa kalusugan.

Bilang karagdagan sa hibla, ang ugat ay naglalaman ng mga bitamina ng mga pangkat B, C, E at PP, maraming mga mineral, steroid, phytoncides, at nitrogenous na sangkap.

Ginagamit ang malunggay sa pagluluto, katutubong gamot at cosmetology.

Malaswang prutas

Kung regular kang kumakain ng mga pinggan na may kasamang horseradish (ugat o halaman) sa resipe, magkakalat ang mga benepisyo nito sa iba't ibang direksyon:

• mabisang pagkawasak ng mga pathogenic bacteria at virus;
• pinabuting pagdura ng plema;
• paggamot ng hindi pagkatunaw ng pagkain at gastritis;
• kaluwagan mula sa mga sakit sa paghinga;
• bahagi ng therapy sa paggamot ng hepatitis, sinamahan ng pamamaga ng biliary tract;
• kaluwagan mula sa arthritis ng mga kasukasuan ng tuhod, radiculitis at rayuma;
• pagpapanumbalik ng siklo ng panregla sa mga kababaihan;
• nadagdagan ang lakas sa mga kalalakihan;
• pagtanggal ng pigmentation sa balat;
• paggaling ng purulent sugat;
• labanan laban sa migraines at neuralgias;
• pagpapanumbalik ng atay sa cirrhosis.

Kadalasan, ang malunggay ay ginagamit upang maghanda ng mga paghahanda sa taglamig. Ang anumang libro sa resipe o site sa pagluluto ay naglalaman ng maraming paraan upang maghanda ng malunggay, bukod dito ay sigurado na maging isang pagpipilian na mag-iinteresan sa iyo.

Siyempre, hindi maitatalo na ang malunggay ay magagamot ang anumang sakit, ngunit hindi maikakaila na ang saklaw ng paggamit nito ay medyo magkakaiba. Ang tanging kundisyon na dapat tandaan ay sa karamihan ng mga kaso ang horseradish ay bahagi lamang ng therapeutic na paggamot at hindi ganap na mapapalitan ang pag-inom ng mga gamot, kung mayroon man na inireseta ng dumadating na manggagamot.

Tumutulong ang mga resin ng halaman upang higpitan ang balat at matanggal ang mga magagandang linya at kulubot. Para sa pangangalaga sa balat, karaniwang ginagamit ang grated root gruel. Kailangan niyang tratuhin ang kanyang mukha tulad ng anumang iba pang maskara. Kung regular na ginaganap ang mga pamamaraan, sa paglipas ng panahon, ang larawan na nakikita mo sa salamin ay mababago nang malaki tungo sa pagpapabuti.

Ang Horseradish ay isang tanyag na meryenda

Ang Horseradish ay isang mahusay na kasosyo sa pangangalaga ng buhok. Ang isang maskara gamit ang paggamit nito ay nagpapahusay sa paglaki ng buhok at ginagawang mas malakas at malusog ang mga hair follicle.

Hindi mahalaga kung gaano kapaki-pakinabang sa lahat ng mga respeto ang isang malunggay na gulay, hindi dapat kalimutan ng isang tao na sa ilang mga kaso maaari itong makapinsala sa katawan.

Mahigpit na hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagkain ng malunggay at pinggan sa paghahanda kung saan ginamit ang gulay na ito sa mga sumusunod na kaso:

• matinding karamdaman sa bituka;
• pagbubuntis;
• panahon ng paggagatas;
• kolaitis;
• labis na hydrochloric acid;
• indibidwal na hindi pagpayag sa produkto;
• mataas na presyon ng dugo.

Ang mga taong may gastric pathologies ay dapat kumain ng malunggay na may mabuting pag-iingat, kahit na sila ay sa pagpapatawad.

Mga peste at sakit

Kung hindi mo alagaan ang halaman, kung gayon ang tanong kung ang horseradish ay dapat magsimulang maghuhukay ay maaaring hindi lumitaw. Ipinapakita ng pagsasanay na ang kultura ay itinuturing na kapaki-pakinabang hindi lamang ng mga tao, kundi pati na rin ng mga nakakapinsalang insekto. Mayroon ding ilang mga sakit na maaaring makabagal mabagal ang karaniwang mabilis na paglaki ng malunggay. Isaalang-alang natin ang mga pinaka-seryosong problema na maaaring lumitaw sa proseso ng paglilinang ng isang ani.

Babanukha

Babanukha

Ang Babanukha ay isang madilim na berdeng insekto na lalo na ang may gusto ng malunggay na mga dahon. Ang bug ay matatagpuan sa Hunyo, kapag lumabas ito mula sa pagtulog sa taglamig at nagsisimulang aktibong humingi ng pagkain. Ang mga itlog ng mga babaeng insekto ay inilalagay nang diretso sa mga kinakain na dahon. Kung ang mga butas ay matatagpuan sa halaman, masidhing inirerekumenda na alisin ang mga apektadong tuktok. Kung ang sugat ay napakalaking, kinakailangan ng malalim na paghuhukay ng lupa, na susundan ng masusing paggagamot sa isang insecticide. Sa kaso ng menor de edad na pinsala, ang peste ay maaaring makolekta sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng mga pandikit.

Wavy pulgas

Ang isa pang hindi kasiya-siyang peste na maaaring magdulot ng pinsala sa isang halaman, halos kapareho ng isang babanukha (gnaws din sa mga dahon) ay isang kulot na pulgas. Ito ay isang napakaliit na bug, bahagya ng 3 mm ang laki. Ang pulgas ay itim na may mga dilaw na guhitan sa elytra. Ang mapanganib na insekto ay nagiging aktibo kaagad pagdating ng tagsibol. Ang mga kulot na pulgas na babae ay naglalagay ng kanilang mga itlog sa ibabaw ng lupa. Sa paglipas ng panahon, ang mga nasirang dahon ng malunggay ay natuyo, at ang kultura mismo ay namatay. Bilang isang prophylaxis laban sa pinsala ng insekto, ang mga damo at tuyong dahon ay dapat na maingat na alisin sa taglagas, pati na rin ang lupa ay dapat na mahukay. Upang labanan ang parasito, ang mga formulasyon tulad ng Actellik o Foksim ay epektibo. Sa panahon ng lumalagong panahon, dapat silang gamitin ng tatlong beses: pagkatapos ng paglitaw ng mga sprouts; kapag lumitaw ang mga buds; sa pagtatapos ng pamumulaklak.

Moth ng repolyo

Moth ng repolyo

Ang moth ng repolyo ay isang panauhing parasito. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ginusto ng insekto ang repolyo, ngunit sa kawalan nito maaari itong maging interesado sa malunggay. Ito ay isang maliit na gamugamo na may isang wingpan ng 3 sentimetro. Kulay kayumanggi ang katawan nito, at may maliliit na madilim na guhitan sa mga harapang pakpak. Ang malunggay na insekto ay nag-aakma sa yugto ng uod - kumakain ito ng mga dahon ng kultura. Sa loob ng halos isang buwan, ang mga paru-paro sa hinaharap ay nagkakaingay ng mga dahon, at pagkatapos ay pumupunta sila sa lupa para sa pag-itoy at taglamig.

Ang pag-iwas sa mga peste na ito ay hindi naiiba mula sa pag-iwas sa kulot na pulgas. Para sa malawak na pinsala, ang mga insecticide ay maaari ding maging kapaki-pakinabang.

Ascochitosis

Ang pangunahing sintomas ng ascochitis ay ang hitsura ng mga dilaw-kayumanggi spot sa mga dahon. Sa mga nahawahan na lugar, lumalaki ang mycelium, kung saan ang fungus ay kasunod na hibernates, na siyang sanhi ng sakit. Kadalasan, nangyayari ang sakit kung ang malunggay ay lumalaki sa sobrang mahalumigmig na kapaligiran. Upang maiwasan ang pag-unlad ng ascochitosis, mahalagang obserbahan ang pag-ikot ng ani at pag-aararo ng hardin. Ang mga apektadong dahon ay dapat na alisin. Ang natitirang mga halaman ay dapat tratuhin ng 1% Bordeaux na halo.

Puting bulok

Ang puting pagkabulok ay sapat na mapanganib para sa malunggay. Ito ay isang nakakahawang patolohiya na nakakaapekto hindi lamang sa mga dahon, kundi pati na rin sa mga ugat na pananim. Ang mga ito ay apektado ng puting mycelium. Ang sakit ay bubuo na may labis na kahalumigmigan sa ugat na lumalagong lugar ng pananim.Para sa pag-iwas, hindi mo dapat bumahain ang halaman sa tubig, labis na pataba ng mga nitrogen compound at itanim ang halaman sa sobrang siksik. Sa kaso ng pagkatalo ng masa, inirerekumenda ang paggamot na may mga fungicide na naglalaman ng tanso.

Nangangailangan ng Verticillary

Nangangailangan ng Verticillary

Ang pinakapanganib na sakit na maaaring makahawa sa horseradish ay ang verticillary wilting. Sa pamamagitan nito, ang fungal pathogen ay direktang tumagos sa vascular system ng kultura. Una sa lahat, nakakaapekto ito sa mas mababang mga dahon. Bilang isang resulta, ang malunggay ay mamamatay sa lalong madaling panahon. Kung pinaghihinalaan mo ang isang sakit, ang mga kama ay dapat na maingat na suriin kahit isang beses sa isang linggo. Ang lahat ng mga may sakit na shoots ay dapat agad na alisin kasama ang isang bukol ng lupa at root system. Ang pag-aalis ng verticillium ay hindi napapailalim sa paggamot - ang pag-iwas lamang sa pagkalat ang epektibo.