Zucchini - mga panauhin sa ibang bansa mula sa malayong Italya, na minamahal ng aming mga hardinero. Ang mga gulay na ito ay mabilis na lumalaki, may maayos na hugis at malambot na makatas na laman. Maaari silang maiimbak halos lahat ng taglamig at mainam para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.

Mga katangian ng zucchini

Sa pagsasalin, ang pangalang "zucchini" ay nangangahulugang "maliit na kalabasa". Mukhang isang kalabasa ang hitsura, ngunit may mas matinding berdeng kulay. Maaari kang magtanim ng zucchini sa isang greenhouse o sa labas. Mayroong maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba, napakalaking prutas at kuko.

Ang Zucchini ay maaaring ligtas na kainin ng hilaw o luto sa anumang paraan. Ito ay nilaga kasama ang iba pang mga gulay at karne, hiwalay na pinirito, at inihurnong sa oven o sa grill.

Sa isang tala! Ang mga prutas ay naglalaman ng karotina, magnesiyo at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, nililinis nila ang katawan, pinasisigla ang utak at nagbubuklod ng mga taba.

Sa pamamagitan ng regular na pagdaragdag ng zucchini sa iyong pagkain, lalo na ang mga lumaki sa iyong hardin, madali itong makamit ang mahusay na kagalingan at pinabuting kalusugan.

Zucchini

Zucchini: lumalaki at nag-aalaga sa labas

Upang malaman kung paano magtanim ng zucchini, hindi mo kailangang magkaroon ng maraming karanasan sa paghahardin. Maaari kang maglagay ng mga binhi o punla sa bukas na lupa. Para sa mga perpektong resulta, mas mahusay na itaas ang mga kama nang maaga at magdagdag ng pag-aabono bilang pataba, makakatulong ito sa iyo na makakuha ng mas masaganang ani. Alam ng mga hardinero at hardinero na mas makabubuting huwag magtanim ng zucchini sa mga lugar kung saan lumaki ang mga binhi ng kalabasa noong nakaraang taon. Sa lupa, ang mga pathogens ay maaaring manatili na makakasira sa bagong ani. Ito ay sapat na madali upang maiwasan ang panganib na ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga gulay sa repolyo o mga kamatis.

Para sa isang mabilis na paglitaw at aktibong paglaki, napakahalaga na itanim nang tama ang mga binhi. Paano magtanim ng zucchini na may mga binhi sa lupa:

  • Ang lupa ay dapat na magpainit ng hanggang sa 15 degree, kaya ipinapayong simulan ang pagtatanim sa kalagitnaan ng Mayo.
  • Bago itanim, ang binhi ay pinakamahusay na tumubo sa mamasa-masa na gasa.
  • Ang lalim ng pagtatanim ay dapat na mga 4 na sentimetro, at ang distansya mula sa isang zucchini patungo sa isa pa ay dapat na halos 1 metro.
  • Para sa safety net, sulit na itanim ang 2 binhi, kung pareho ang usbong, piliin ang pinakamalakas na shoot at tanggalin ang isang shoot.

Tandaan! Sa mga greenhouse, maaari mo ring palaguin ang zucchini, ngunit ito ay magiging masyadong mainit para sa kanila, dahil ang temperatura ay itinuturing na normal ng kaunti sa 20 degree.

Sa kaso ng isang matinding malamig na iglap, mas mahusay na takpan ang mga sprouts ng foil.

Ang pagtatanim ng zucchini at pangangalaga sa bukas na bukid ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap. Lumalaki sila ng sapat na mabilis at nagbubunga ng mabubuting ani. Kapag nagtatanim sa mga cool at hilagang rehiyon, sulit na ihanda nang maaga ang mga punla. Sa kalagitnaan ng Abril, ipinapayong maghanap ng oras para sa trabahong ito:

  • Ginagamit ang isang stimulator ng paglago, kung saan ang mga binhi ay mabilis na tumutubo.
  • Kakailanganin mo ang maliliit na kaldero na may diameter na humigit-kumulang 15 sentimetro, na puno ng pit at humus.
  • Para sa pagtutubig, mas mahusay na gumamit ng hindi malamig, ngunit bahagyang maligamgam na tubig.
  • Ang mga binhi ay isawsaw ng isang pares ng mga sentimetro sa lupa.
  • Inirerekomenda ang pagtutubig tuwing 6 na araw.
  • Maaari mong pakainin ang mga gulay na may kumplikadong pataba ng dalawang beses.

Ang mga punla ng zucchini ay nakatanim sa bukas na lupa pagkatapos ng 1 buwan.

Paghahanda ng mga punla ng zucchini para sa pagtatanim.

Ang mga kalabasa ay mangangailangan ng sapat na ilaw at tubig, mahalaga na mag-iwan ng maraming puwang para sa mga ugat, ang mga ito ay malalakas at mabilis na lumaki, sa kabila ng katotohanang ang mga punla ay napakaliit sa una.

Lumalagong mga tampok

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagtutubig. Ang tubig ay hindi dapat malamig, ang mga ugat ay hindi dapat maging overcooled. Mas mahusay na panindigan ito para sa isang araw sa isang maaraw na lugar, at pagkatapos ay ibuhos ito ng dahan-dahan sa ilalim ng mga ugat.

Mahalaga! Sa sobrang tubig, ang mga inflorescence at dahon ay maaaring magsimulang mabulok at masira ang buong ani.

Bago ang pamumulaklak, sapat na upang magbasa-basa ng lupa isang beses sa isang linggo. Ang pagtutubig ay lalong mahalaga sa panahon ng pamumulaklak at pag-unlad ng ani, kung walang pag-ulan sa panahong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagtutubig ng mga kama araw-araw o bawat ibang araw.

Ang unang nangungunang pagbibihis sa bukas na bukid pagkatapos ng pagtatanim ay kinakailangan sa hitsura ng mga dahon. Sa panahong ito, lalo na ang halaman ay nangangailangan ng mga nutrisyon. Maaari kang gumamit ng isang halo ng mga mineral at organikong pataba. Pagkatapos ng isa pang pares ng mga linggo, sulit na ulitin ang pamamaraan. Ang hitsura ng mga prutas ay ang susunod na aktibong panahon, sa oras na ito ang mga pataba ay kasama sa tubig para sa patubig. Angkop na mullein na may abo, superpospat.

Ang Zucchini ay mabilis na lumalagong sagana at malalaking mga dahon. Ang tampok na ito ng zucchini ay maaaring maiwasan ang araw mula sa tumagos sa prutas, ang lupa ay hindi magpapainit. Ang solusyon sa problema ay ang regular na pag-loosening at airing. Kapag lumaki sa mga greenhouse o greenhouse sa isang araw, kinakailangan na ganap na buksan ang mga gulay na ito, kung hindi man ay mabilis silang mabulok mula sa labis na kahalumigmigan o lumala mula sa hypothermia ng mga ugat dahil sa mga problema sa pag-access sa sikat ng araw.

Pagpapalabas ng zucchini

Karagdagang gawain upang matulungan kang makamit ang perpektong ani:

  • Pag-pollination na gawin mismo. Upang maiwasan ang pagbagsak ng mga obaryo, tutulungan ang halaman: pumili ng mga bulaklak na lalaki (makikilala sila ng mas payat na mga stamens), alisin ang mga talulot at maglakad sa mga babaeng bulaklak, dahan-dahang pinindot ang mga stigmas. Dapat itong gawin sa tuyong, hindi masyadong mainit na panahon.
  • Siguraduhin na paluwagin ang lupa kapag nabuo ang isang matigas na tinapay.
  • Pag-airing: kailangan mong ayusin muli ang mga sheet upang mayroong libreng sirkulasyon ng init at hangin sa ilalim ng mga ito. Ang isang third ng mga dahon ay dapat na alisin pagkatapos magsimulang lumitaw ang mga unang prutas, upang ang mga sinag ng araw ay mahulog sa kanila.

Pansin Kakulangan ng tubig at ilaw, pati na rin ang labis na pataba ay maaaring magbigay ng kapaitan ng prutas na zucchini. Sa wastong pangangalaga ng lupa at mga halaman mismo, hindi ito mangyayari.

Ang ani ay maaaring lumitaw sa kauna-unahan na 45-50 araw pagkatapos ng pagtatanim, ginagawang posible na kumain ng malusog na gulay sa buong tag-init, at magtipid din sa kanila para sa taglamig. Simula sa Hulyo, halos araw-araw ay makakahanap ka ng masarap na lumago na zucchini, na maaaring palamutihan ng anumang hapunan o tanghalian.

Pag-aani

Nakasalalay sa lugar ng aplikasyon, maaaring anihin ang mga prutas na may iba't ibang laki. Ang pinakamaliit at pinaka malambot ay karaniwang kinakain na hilaw sa mga salad. Dapat itong gawin lamang sa tag-araw, nang walang pangmatagalang pag-iimbak ng mga gulay. Ang mga prutas na may bigat na halos 0.5 kg ay angkop para sa iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto; ang mga ito ay isang kailangang-kailangan na produkto sa pagluluto. Sa wakas, sa taglagas, alisin ang malaking buto ng kalabasa at iwanan ito upang pahinog sa windowsill. Sa kanilang tulong, ang mga binhi ay ihahanda para sa susunod na panahon.

Ani ng Zucchini.

Ang mga gulay na hindi kaagad natupok ay maaaring maimbak ng mahabang panahon. Ang pangunahing bagay ay upang pumili ng isang cool na silid na may mababang halumigmig. Sa kasong ito, ang mga zucchini na ito ay mananatiling sariwa pagkatapos ng maraming buwan. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa maraming mga reserbasyon na reserbasyon, ang zucchini ay perpektong sinamahan ng iba pang mga gulay at maaari silang sarado sa lahat ng mga uri.

Sa pangkalahatan, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa kadalian ng pagtatanim at pag-aalaga ng zucchini, pati na rin ang isang kahanga-hangang ani mula sa isang binhi, kadalian ng pag-iimbak at paghahanda. Ang pag-alam kung paano magtanim ng zucchini sa bukas na lupa o isang greenhouse at maayos na pangalagaan ito ay hindi magiging mahirap upang makakuha ng isang mahusay na ani. Sa tulad ng isang panauhin sa hardin, ang lahat ay makakakuha ng sapat na mga nutrisyon at masiyahan sa mga bitamina sa halos buong taon.