Bordeaux beets

Ang iba't ibang bordeaux beet ay matatagpuan sa mga hardin ng gulay, mga personal na pakana. Ang paglilinang ng mga pananim ay nagaganap sa isang pang-industriya na sukat. Ang mga pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa Bordeaux ay positibo. Ang pagkakaiba-iba ay sikat sa maraming mga birtud. Halimbawa, ang isang binhi na Bordeaux beets ay umaangkop sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko, nagbibigay ng isang disenteng pag-aani, may malalaking masarap na prutas, na maaaring maimbak ng anim na buwan o higit pa nang hindi nawawala ang kakayahang mabenta.

Paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Ang isa pang pangalan para sa kultura ay Bordeaux beet 237. Ang pagkakaiba-iba ay talahanayan. Ito ay nabibilang sa mga mid-season variety. Ang ani ay hinog sa loob ng 90 araw pagkatapos ng pag-usbong. Ang mga residente ng tag-init ay may pagkakataon na magtanim ng mga binhi ng dalawang beses sa isang panahon, dahil sa medyo mabilis na pagkahinog. Sa wastong pangangalaga, 8 kg ng mga napiling beet ang nakolekta mula sa isang square meter ng mga taniman. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaki nang maayos sa mga maiinit na rehiyon at gitnang Russia, kung saan ang mapagtimpi na klima ng kontinental. Ang Bordeaux ay hindi matatakot sa isang maikling tagtuyot, malamig, patak ng temperatura.

Karagdagang impormasyon. Sa Ukraine, Belarus, ang ilang mga rehiyon ng Russia, beets ay tinatawag na Buryak.

Ang mga ugat na pananim ay malaki - bawat isa ay may bigat na 300 hanggang 500 gramo. Ang hugis ay bilugan, kung minsan ay bahagyang pipi. Ang bahagi ng pananim na ugat ay lumalabas sa ibabaw ng lupa sa panahon ng paglaki. Bilang isang resulta, madali ang pag-aani ng ani. Ang kulay ng beetroot ay mayaman na burgundy. Ang pulp ay pula. Mayroong halos walang singsing. Ang lasa ay klasikong matamis. Ang mga binhi ng bordeaux ay ipinagbibili sa mga dalubhasang tindahan at mabibili din sa online. Ang gastos ay abot-kayang - ang presyo ng isang bag ay nagsisimula mula sa 15 rubles para sa 3 gramo.

Bordeaux beets

Mga tampok ng pagkakaiba-iba ng Bordeaux:

1. Mataas na pagiging produktibo. Mula 5 hanggang 8 kg ng mga pananim na ugat ay aani mula sa isang square meter;
2. Kaaya-aya na hitsura ng mga pananim na ugat. Ang hugis ay bilog, bahagyang pipi. Malalim na kulay ng burgundy, walang mga spot;
3. Mahusay na matamis na lasa;
4. Pangkalahatang paggamit. Ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula sa beets: mga salad, sopas, mga pinggan sa gilid. Ginagamit ito sa tradisyunal na gamot. Ang sariwang kinatas na juice ay lasing na may labis na timbang, upang madagdagan ang hemoglobin. Tumutulong ang beets na alisin ang mga mabibigat na riles mula sa katawan;
5. Ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga ugat na pananim ay mayaman sa bitamina C, B, folic acid, yodo, iron, magnesiyo, potasa;
6. Ang mga tuktok ng kultura ay naglalaman ng mga bitamina C, K, A, B. Ito ay idinagdag sa mga pinggan, ginagamit para sa mga medikal, kosmetiko na layunin;
7. Mahusay na pagtubo ng binhi;
8. Pagpapanatiling kalidad - ang mga pananim na ugat ay nakaimbak ng 6 na buwan o higit pa;
9. Ang pagkakaiba-iba ay hindi natatakot sa transportasyon;
10. Madali ang pag-aani - bahagi ng root crop ay nasa itaas ng lupa, kaya't ang mga beet ay madaling hinugot mula sa lupa;
11. Mabilis na umaangkop sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko;
12. Ang mga bordeaux beet ay hinihingi sa lupa - ang lupa ay dapat na maabono, mayabong;
13. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mga karaniwang sakit tulad ng pagkabulok ng puso.

Tandaan! Ang beets ay itinuturing na isang pandiyeta na pagkain. Ang nutritional value nito ay 42 kcal bawat 100 g.

Mga beet sa hardin

Agrotechnics

Landing

Ang Lumalagong Bordeaux ay hindi mahirap, ngunit ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng pansin mula sa mga hardinero. Upang makakuha ng disenteng ani, dapat mong sundin ang mga patakaran para sa pagtatanim, pag-aalaga ng ani.

Ang kama ng beet ay napili sa isang maaraw na lugar. Ang lupa ay dapat na mayabong, fertilized, hindi acidic. Sa taglagas, ang hardin ay napabunga ng organikong bagay. Ang compost o humus ay nakakalat sa ibabaw ng lugar, maingat na hinukay ang lupa. Kinakailangan na magdagdag ng mga kumplikadong mga pataba ng mineral, kung saan ang superphosphate, potassium chloride ay dapat naroroon.Isinasagawa ang pagtatanim ng binhi sa Abril o Mayo. Kung itinanim sa Abril, ang ani ay ripen sa Hulyo. Alinsunod dito, kung ang pagtatanim ay magaganap sa Mayo, kung gayon ang mga ugat na pananim ay ripen sa Agosto. Ang mga nasabing prutas ay mainam para sa pangmatagalang imbakan.

Bago itanim, ang mga binhi ay ginagamot sa isang solusyon ng mangganeso para sa pagdidisimpekta. Pagkatapos sila ay babad na babad sa tubig sa loob ng 12-20 na oras. Sa hardin, ang mga butas ay ginawa sa layo na 30-40 cm. Ibinuhos doon ang abo at humus. Ang mga binhi ay inilalagay sa lalim ng 3 cm bawat 5-8 cm. Maaari mong itanim ang mga ito kasama ang mga gilid ng mga kama kung saan may tumutubo pa. Halimbawa, mga kamatis, pipino, bawang, litsugas, labanos. Pinapayagan ang naturang kapitbahayan. Ang mga kultura ay hindi nagpapahirap sa bawat isa. Ang pagpipiliang ito ay makatipid ng puwang sa hardin.

Karagdagang impormasyon. Ang Bordeaux 237 beets ay angkop para sa paghahasik ng taglamig. Ang mga binhi ay nakatanim sa mga kama noong Nobyembre sa temperatura ng lupa na -5 degree. Ang pagtatanim ay pinagsama ng mga karayom, sup. Ang bentahe ng paghahasik na ito ay isang maagang pag-aani. Minus - ang mga pananim na ugat ay hindi maiimbak ng mahabang panahon.

Ang isa pang paraan upang mapalago ang isang halaman ay sa pamamagitan ng mga punla. Pinapayagan kang mag-ani nang mas maaga kaysa sa pagtatanim ng binhi sa bukas na lupa. Ang isang suso ay angkop para sa mga tumutubo na binhi, pati na rin mga ordinaryong lalagyan na may halong lupa. Mahusay na magtanim ng mga binhi sa Abril. Pagkatapos ng 4 na linggo, ang mga punla ay magiging handa na upang lumipat sa isang permanenteng lugar.

Seedling beet

Ang mga batang halaman ay inililipat sa hardin ng hardin kasama ang lupa mula sa lalagyan kung saan matatagpuan ang mga punla. Ang ugat ng bordeaux ay malambot. Kung mapinsala mo ito, makakaapekto ito sa pagbuo ng root crop. Isinasagawa ang transplant noong Mayo, kapag ang lupa ay nag-init ng hanggang +10 degree. Ang mga punla sa hardin ay natatakpan ng spunbond upang bigyan sila ng oras upang manirahan sa isang bagong lugar.

Pangangalaga at paglilinang

Ang mga beet ay gumagawa ng isang mahusay na ani ng mga matamis na ugat na gulay kapag mahusay na inalagaan. Upang mapalago ang malalaking prutas na mayaman sa nutrisyon, maraming mga patakaran ang dapat sundin.

Kung ang pagtatanim ay isinasagawa ng mga binhi, pagkatapos kapag lumitaw ang malalakas na mga sanga, sila ay pinipisan, ang mga damo ay aalisin mula sa hardin, at lumuluwag. Pagkalipas ng ilang sandali, ang pamamaraan ay inuulit. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa oras ng pagtatakda ng prutas. Ang lahat ng mahina na halaman ay tinanggal. Ang mga malalakas na burgundy bushe ay naiwan sa isang hilera. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na 15-20 cm.

Ang isang salagubang, na ang paglalarawan ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa pag-ibig sa tubig, ay dapat na natubigan sa buong lumalagong panahon. Ang partikular na pansin ay binabayaran sa pamamaraan sa panahon ng pagbuo ng mga root crop. Kinakailangan upang mababad ang kultura na may kahalumigmigan isang beses o dalawang beses sa isang linggo. Matapos mabuo ang mga prutas, ang pagtutubig ay dapat gawin nang mas madalas - isang beses bawat ilang linggo. Ang pagtutubig ay ganap na humihinto tatlong linggo bago ang pag-aani ng mga hinog na beets.

Panaka-nakang, ang kama ng beet ay pinapalaya. Salamat sa pamamaraang ito, ang mga ugat ay puspos ng oxygen. Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-aalis ng damo.

Ang kultura ay napapataba ng maraming beses bawat panahon. Sa paunang yugto ng pag-unlad ng halaman, isinasagawa ang pag-aabono ng mga nitrogen fertilizers. Kapag nagsimulang magsara ang mga dahon sa bawat isa, kailangan mong magdagdag ng calcium nitrate, posporus. Nagkalat sa hardin ng hardin, at pagkatapos ay naka-embed sa mga abo ng lupa. Mahigit sa kalahating baso ng abo ang kinakailangan bawat metro kuwadradong. Ang pagbubuhos ng abo ay natubigan noong Agosto. Ang 1 kg ng abo ay ibinabad sa loob ng 24 na oras sa 10 liters ng tubig. Ang nagresultang solusyon ay natubigan ng mga root crop.

Pagnipis ng beet

Mahalaga! Tutulungan ka ng regular na asin na mapalago ang mga masasarap na prutas na hindi masisira ng mahabang panahon. Ang isang kutsarang sodium chloride ay natutunaw sa 10 litro ng tubig. Ang landings ay ginagamot sa tulad ng isang cocktail sa maaga at huli na tag-init.

Ano ang dapat gawin kung ang Bordeaux 237 beets ay mahina lumago

Maaaring may maraming mga kadahilanan para sa mahinang paglaki ng iba't ibang Bordeaux.

Nakasalalay sa kanila, makakakuha ka ng isang sagot sa tanong kung ano ang gagawin kung ang kultura ay hindi maganda lumago:

1. Tumaas na kaasiman ng lupa. Ang mga beet ay hindi gusto ang acidic na lupa. Dahil dito, ang halaman ay maaaring magsimulang malanta. Maaari mong i-deoxidize ang lupa na may dayap, tisa, kahoy na abo. Matapos ang pamamaraang ito, ang mga beet ay dapat mabuhay;
2. Maling landing site. Ang isang kultura ay nangangailangan ng isang kama sa hardin na sinag ng araw.Hindi mo maaaring palaguin ang halaman sa lilim. Kung ang mga beet ay mahina na lumago para sa kadahilanang ito, sa susunod na taon kailangan nilang itanim sa ibang bahagi ng hardin;
3. Mga kapit-bahay at hinalinhan. Ang mga beets ay hindi dapat kasamaan ng beans, mais. Ang mga halaman na ito ay may negatibong epekto kay Buryak. Nagbibigay ang Bordeaux ng pinakamahusay na ani kung ang mga pipino, kamatis, bawang ay lumalaki sa malapit. Mahusay na hinalinhan: mga pipino, sibuyas, labanos, mga gisantes;
4. Hindi magandang lupa. Kung ang mga beets ay mahina na lumago na sa simula pa lamang ng lumalagong panahon, ang bagay ay maaaring nasa walang patong na lupa. Sa gayon, ang katangian ng isang halaman ay naglalaman ng impormasyon na ang ani ay nagbibigay ng isang disenteng ani lamang sa fertilized ground;
5. Kakulangan ng mga pataba. Sa panahon ng panahon, ang kultura ay kailangang pakainin ng maraming beses. Kung ang Bordeaux beets ay mahina na lumago dahil sa ang katunayan na hindi sila napapataba, ang sitwasyon ay maitatama sa pamamagitan ng pagpapakain ng mga kumplikadong mixture na mabibili sa mga tindahan;
6. Hindi magandang pagtutubig. Sa panahon ng pagbuo ng prutas, ang mga beet ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig. Maaari itong gawin minsan o dalawang beses sa isang linggo, ngunit sa sapat na dami. 15-20 liters ng tubig ay natupok bawat square meter;
7. Masyadong malalim ang pagtatanim. Ang mga binhi ay nakatanim sa lupa sa lalim ng 3 cm.Kung sila ay mas malalim, ang halaman ay maaaring lumala;
8. Root pinsala. Kapag naglilipat ng mga punla, kailangang maging maingat ang mga hardinero. Ang mga ugat ng beet ay hindi maaaring mapinsala. Kung hindi man, maaaring walang prutas;
9. Mga karamdaman at peste Marahil ang hindi magandang paglaki ng ani ay dahil sa ang katunayan na ang halaman ay apektado ng mga sakit, o naninirahan dito ang mga peste. Sa kasong ito, makakatulong ang mga kemikal.

Paggamot para sa mga sakit, peste

Ang isa sa mga tampok ng Bordeaux 237 beets ay ang kaligtasan sa sakit sa mga karaniwang sakit, halimbawa, phomosis, cornea. Gayunpaman, ang kultura ay maaaring maapektuhan ng cercospora, peronosporosis.

Ang sintomas ng cercospora ay mga puting spot na may burgundy frame sa mga dahon at tangkay. Bilang isang resulta, ang mga dahon ay nalalanta at namamatay. Negatibong nakakaapekto ang sakit sa fetus.

Ang paglaban sa cercosporosis ay binubuo sa paggamit ng mga kemikal na naglalaman ng tanso (tanso oxychlorate, hom, propiconazole, foundationazole). Ang mga damo na tumutubo sa tabi ng beets at nagkakasakit din sa cercosporosis ay tinanggal. Upang maiwasan ang sakit, isinasagawa ang pag-iwas. Ang mga binhi ay ibinabad bago maghasik, ginagamot ng agata-25K. Ang mga beet ay hindi magkakasakit kung sila ay tumutubo sa mayabong, maluwag, naabong na lupa.

Sakit na Cercosporosis

Ang Peronosporosis ay nagpapakita ng sarili sa mga tuktok. Ang mga dahon ay nagiging ilaw, kulot, at madaling masira. Lumilitaw ang isang madilim na pamumulaklak sa ilalim ng sheet. Kung ang halaman ay hindi ginagamot kaagad, ang mga tuktok ay nagiging itim at namatay. Dahil sa sakit na ito, ang mga ugat ay maaaring mabulok pagkatapos ng pag-aani.

Ang laban laban sa peronosporosis ay upang alisin ang mga nasirang halaman. Malusog - naproseso ng Bordeaux likido, mas mahusay na kumuha ng isang porsyento. Mga hakbang sa pag-iwas - pagdidisimpekta ng binhi, lupa.

Ang iba't ibang bordeaux ay lumalaban sa mga peste. Madalang, ngunit apektado ito ng mga weevil, pulgas, moths ng minero, aphid. Madaling makitungo sa kanila. Ang mga dahon na naglalaman ng mga insekto ay inalis. Ang halaman mismo at ang lupain kung saan tumutubo ang Buriak ay spray ng Bordeaux likido. Ang kultura ay ginagamot ng mga kemikal.

Hindi nagkataon na ang Bordeaux beets ay popular. Kung naglaan ka ng oras sa kultura, ayusin ang wastong pangangalaga, pataba sa oras, ang ani ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Ang mga makinis na maayos na prutas ay angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, halimbawa, borscht, salad, caviar, schnitzels, beetroot. Bilang karagdagan, ang mga pananim na ugat ay maaaring itago nang walang mga problema hanggang sa susunod na tagsibol, habang mananatili silang sariwa.

Sariwang beet borsch