Ang bawang ay kabilang sa isang kilalang uri ng mga pananim sa hardin na tinatangkilik ng sinumang baguhan na hardinero na lumalaki sa kanyang mga backyard bed. Ngunit hindi bawat amateur (maliban kung, syempre, siya ay isang dalubhasa sa mga pananim ng gulay o isang tekniko sa agrikultura) ay pamilyar sa tulad ng isang kakaibang gulay tulad ng sibuyas na bawang, na matagal nang lumaki sa maraming mga bansa sa kontinente ng Europa.

Sa parehong oras, maraming mga gumagamit ang nais na malaman kung ano ang isang sibuyas na tumawid sa bawang at kung ano ang tawag dito. Ang pagsagot sa mga katanungan ng mga interesadong tao, tandaan namin na ang pagkakaiba-iba na ito, na hindi natanggap ang pagkilala mula sa mga Ruso sa mahabang panahon, ay tinatawag na elephant na bawang o, sa madaling salita, Rocambol na bawang.

Bago pag-usapan ang sibuyas sa kahulugan ng kung ano ito, dapat munang tandaan ng isa ang mga katangian nito patungkol sa pinaghalong dalawang kultura.

Ang kombinasyon na ito ay napakabihirang likas na katangian, sa pamamagitan lamang ng hitsura ng gulay na ito, agad na mahirap matukoy ang pag-aari ng isang partikular na kultura. Ang katotohanan ay ang Rocambol ay isang intermediate species, na isang hybrid bilang kombinasyon ng mga sibuyas at bawang, na may malawak na dahon na katulad nito. Sa kabilang banda, ang headband, nahahati sa mga sibuyas, ay halos magkatulad ang hugis sa isang ordinaryong ulo ng bawang (bagaman ang laki nito ay napakalaki).

Sa isang tala.Ang lasa nito ay lubos na pinahahalagahan kahit na ng mga hindi espesyalista, dahil hindi ito masangsang at walang masalimuot na amoy ng regular na bawang. Para sa kadahilanang ito, ang mga pampalasa ng bawang na inihanda batay sa pagkakaiba-iba na ito ay lubos na hinihiling sa pagluluto.

Ang bawang sa ilalim ng pangalan ng sibuyas ng Rocumboll (o Egypt) ay kabilang sa kategorya ng "lily", tungkol sa kung aling impormasyon ang lumitaw sa Russia sa paligid ng ika-19 na siglo. Ito ay pinakapopular dati sa Amerika, sa European Alps at sa Asya, kung saan ang gulay ay tradisyonal na lumago sa komersyo. Ang iba pang mga kilalang pangalan para sa iba't-ibang ito ay ganito ang hitsura: bawang bawang, sibuyas sa Espanya, o pulos sa Russian - hairstyle.

Mga katangian at paglalarawan ng kultura

Ang pang-adulto na paglaki ng halaman na ito ay kahawig ng isang laman na puno ng kahoy, na kung saan ay may isang malawak na lapad (hanggang sa 6 cm) at siksik na dahon na may isang mayamang berdeng kulay. Sa iba't ibang mga lugar kung saan lumago ang isang kultura, ang dahon nito ay maaaring kapansin-pansin sa haba nito, na ang halaga ay mula 80 hanggang 120 cm.

Bawang Rocambol (hitsura)

Sa kalagitnaan ng tag-init, ang isang peduncle na may maliit na mga lilang bulaklak na kahawig ng mga kampanilya (pagkatapos ay nakolekta ito sa mga inflorescence sa anyo ng isang bola) ay lilitaw sa sibuyas ng bawang ng species ng Rocambol. Ang mga bulaklak na ito ay hindi nagbubunga pagkatapos, kaya't sila ay karaniwang inalis kasama ang lilitaw na arrow.

Ang bahagi ng halaman na nakatago sa ilalim ng lupa ay isang higanteng bombilya, na naglalaman ng 4 hanggang 6 na sibuyas na may isang siksik na fibrous na pamumulaklak. Ang diameter ng prutas na ito sa average ay maaaring umabot sa 6 sentimetro, na kung saan sa mga tuntunin ng timbang ay tungkol sa 100 gramo. Gayunpaman, sa wastong pangangalaga, na kinasasangkutan ng paggamit ng mga nutrisyon, ang mga tagapagpahiwatig na ito ay tumataas sa 10 cm at 300 gramo, ayon sa pagkakabanggit.

Tandaan! Sa kauna-unahang taon ng lumalagong panahon, walang silbi ang umasa sa isang mahusay na pag-aani ng bawang.

Ang oras para dito ay dumating pagkatapos ng pangalawang pagtatanim ng mga sibuyas sa hardin ng hardin, kapag ang bawat sibuyas ay bumubuo ng isang buong ulo ng bawang na may mga bata na lumalaki sa ilalim ng ilalim. Ang kabuuang bilang ng huli ay maaaring kalkulahin mula 4 hanggang 20 piraso.

Ang paglalarawan ng species na ito ay dapat dagdagan ng mga detalye ng panlasa nito.Ang lasa ng higanteng sibuyas ng iba't ibang Rocambol ay medyo nakapagpapaalala ng sibuyas, ngunit, hindi katulad ng huli, mas mayaman ito at hindi gaanong masungit. Kasabay nito, ang pulp nito ay mukhang kaakit-akit at walang napakalakas na amoy.

Agrotechnics ng kultura

I-drop off ang oras

Ang oras ng pagtatanim ng mga sibuyas ng bawang ay nakasalalay sa tukoy na uri ng halaman at itinalaga tulad ng sumusunod:

  • Ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ay nakatanim sa walang protektadong lupa sa pagdating ng taglamig (medyo mas mababa sa isang buwan bago ang pagsisimula ng hamog na nagyelo). Ang eksaktong oras kung kailan itinanim ay nakasalalay sa klima sa rehiyon at maaaring italaga sa isang lugar sa Setyembre-Oktubre;
  • Para sa tinaguriang "spring" na bawang ng carambol, ang mga petsa ng pagtatanim ay napili sa panahon na kasabay ang pagdating ng tagsibol (pagkatapos ng pag-init ng lupa hanggang sa mga 4-6 degree). Ang tagapagpahiwatig na ito ay madalas na maabot sa paligid ng kalagitnaan ng Abril.
Pandekorasyon na bawang - pagtatanim at pangangalaga

Sa gayon, ang sibuyas at bawang na Rocambol ay isang maraming nalalaman na pananim, iba't ibang mga sample na maaaring lumaki na may iba't ibang iba't ibang mga petsa ng pagtatanim.

Karagdagang impormasyon. Ito ay pinakamahusay na nag-ugat sa medyo mababang temperatura, kaya't hindi ito dapat masyadong higpitan sa mga taniman ng tagsibol.

Ang papel na ginagampanan ng materyal na pagtatanim sa kulturang ito ay ginampanan ng mga ngipin o mga bata na nabuo sa ilalim ng ilalim ng ulo. Minsan sa kapasidad na ito, ginagamit ang isang ngipin na ngipin, na nakuha sa unang taon ng paglilinang ng pangmatagalan na bawang.

Bago itanim ang materyal sa lupa, ang mga sibuyas ng bawang ay maingat na napili at pinagsunod-sunod ayon sa uri at laki. Sa parehong oras, ang mga clove na hindi angkop para sa pagtubo ay aalisin, sanhi kung saan ang mga taniman ay mas pare-pareho. Sa pagtatapos ng paghahanda para sa pagtatanim, ang natitirang mga hiwa ay nalinis ng kaliskis at inilalagay sa isang mababang konsentrasyon ng potassium permanganate solution para sa halos isang araw.

Pagbaba

Bago ang pagtatanim ng mga sibuyas ng bawang nang direkta sa hardin ng hardin, dapat itong ihanda nang lubusan sa pamamagitan ng pag-loosening sa tuktok na layer ng siksik na lupa, mga 25-30 cm ang kapal (para sa mga ilaw na lupa, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa lalim na 10-15 cm). Sa parehong oras, ang landing site ay dapat na malinis ng mga damo, bato at iba pang mga labi.

Inirerekomenda ang halaman ng Rocambol na itanim sa medyo "magaan" na mga lupa, kaya't sa pagkakaroon ng loam, ang lupa ay dapat na ihalo nang mabuti sa buhangin o pit.

Sa isang tala.Para sa bawang, ang mga lupa na may lupa na may kaasiman ay pinakamainam, ang halaga na nahuhulog sa loob ng saklaw na 6.5-7.5 Ph. Kung ang tagapagpahiwatig na ito ay naiiba nang malaki sa pamantayang halaga, ang lupa ay dapat na ma-deoxidize ng natural na abo o dolomite harina. Upang madagdagan ang koleksyon ng mga gulay, hanggang sa 30 kg ng pataba o de-kalidad na humus ay ipinakilala bawat yunit ng lugar ng hardin.

Sa panahon ng pagtatanim ng bawang, ang mga clove ay matatagpuan sa mga groove sa layo na halos 30 cm mula sa bawat isa (pagkatapos na lumaki ito, ang distansya na ito ay nabawasan sa 12-15 cm). Kapag nagtatanim, ang mga ngipin ay natigil patayo sa maayos na basa na lupa na may lalim na tungkol sa 10 cm.

Sa pagkumpleto ng pagtatanim ng taglagas, ang lupa ay dapat na agaran agad, na ginagarantiyahan ang kaligtasan nito sa pagsisimula ng mga frost ng taglamig. Kapag ang pagmamalts, ang lupa ay natatakpan ng isang proteksiyon layer, 5 cm makapal (ito ay isang halo ng dayami, sup, peat, atbp.).

Pag-aalaga

Ang mga tampok ng uri ng sibuyas na Carambol ay pinapayagan ang paglilinang nito sa matitigas na kondisyon. Ipinaliliwanag nito ang posibilidad na makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng isang ani, para sa mga pana-panahong halaman na kung saan maraming oras.

Sa yugto ng aktibong paglaki, ang mga sibuyas ng alpine na bawang ay nangangailangan ng sistematikong pagtutubig, na inuulit tuwing 3-4 na araw. Matapos mabuo sa wakas ang ulo ng bawang, ang halaman ay dapat na natubigan kung kinakailangan (na may malakas na pag-aalis ng lupa).

Ang bawang ay nangangailangan ng patuloy na pagtutubig

Bilang karagdagan, ang pag-aalaga nito ay nagsasangkot ng patuloy na pag-aalis ng damo, pati na rin ang regular na pag-loosening ng lupa. Kung hindi man, maaaring alisin ng damo ito ng mga nutrisyon, na makabuluhang makakapinsala sa dami ng hinaharap na ani.Bilang karagdagan, ang pag-loosening ay magbibigay ng karagdagang mga bahagi ng oxygen sa lupa, na nag-aambag sa pag-unlad ng root system.

Tulad ng ibang mga pananim na gulay, ang malabay na Rocambol ay nangangailangan ng patuloy na pagpapakain sa lupa, na kadalasan gaganapin maraming beses bawat panahon, katulad:

  • Sa kauna-unahang pagkakataon, bago pa man lumitaw ang mga batang shoot, ang mga nitrogen fertilizers ay inilapat sa lupa.
  • Dagdag dito, sa proseso ng paglaki, sila ay natubigan ng isang may tubig na solusyon ng isang halo ng urea at mga dumi ng ibon.
  • Sa wakas, sa panahon ng pagbuo ng ulo, ang mga posporus at potash na pataba ay ipinakilala sa lupa.

Sa panahon ng lumalagong panahon ng Rocumbol, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa karagdagang pagmamalts, na nagpapahintulot sa pagtanggal ng mga damo at pagpapanatili ng normal na kahalumigmigan sa lupa.

Nagsisimula silang mangolekta ng bawang sa sandaling ito kapag ang ilalim na hilera ng mga dahon ay nagsisimulang maging dilaw. Nangangahulugan ito na ang mga ulo ay maaaring mahukay at, pagkatapos ng karagdagang pagproseso at pagpapatayo, maaaring kainin.

Mga kalamangan at dehado

Anong lupa ang gusto ng bawang?

Kapag tinatasa ang mga pakinabang ng ganitong uri, tandaan namin na ang bawang ay, una sa lahat, isang kapaki-pakinabang na gulay sa hardin na ginamit bilang pampalasa para sa mga pinggan sa mesa.

TandaanHindi lamang ang mga bombilya, kundi pati na rin ang mga dahon ng produktong ito ay naglalaman ng sapat na bitamina "C" at "A", pati na rin maraming mga kapaki-pakinabang na microelement para sa katawan ng tao. Ang pagkain na may pampalasa ng bawang na ito ay nagiging mas mas masarap at masustansya. Bago gamitin, ang gulay na ito ay maaaring itago ng mahabang panahon sa anyo ng isang pag-atsara at ihain sa mesa bilang isang maanghang na karagdagan.

Ang mga pakinabang ng paggamit nito ay ipinakita din sa ang katunayan na ang sibuyas na bawang ay tumutulong sa mga taong may sakit na tiyan (mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa mauhog lamad).

Sa huling bahagi ng pagsusuri, dapat sabihin na wala pang natagpuang mga espesyal na pagkukulang sa kulturang ito. Kabilang sa mga kalamangan nito ang pagiging simple ng paglilinang at hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng panahon.