Ang radish ay isang masarap na gulay. Maaaring maging isang taong gulang, dalawang taong gulang. Kilala sa maraming mga bansa. Parehong ang ibabang bahagi ng halaman (root crop) at ang itaas na bahagi (tuktok) ay ginagamit para sa pagkain. Ang root crop ay gumuho sa mga salad, ang mga dahon ay ginagamit bilang isang sangkap para sa mga salad at sopas. Ang isa sa mga pakinabang ng kultura ay ang maagang pagkahinog. Maaaring kainin ang mga labanos mga isang buwan pagkatapos ng pagtatanim.

Labanos o labanos

Maraming tao ang interesado sa mga sumusunod na katanungan: ba ang labanos ay labanos, labanos o labanos kung paano ito sasabihin nang tama? Ito ay naka-out na ang mga ito ay isa at parehong gulay. Ang labanos ay opisyal na naaprubahang pangalan para sa isang pananim ng gulay. Ang kultura ng labanos ay tinatawag sa pang-araw-araw na buhay. Pinapayagan ang parehong pangalan. Madalas mo pa rin marinig ang salitang labanos sa mga residente ng tag-init kapag ang ani ay lalong malaki.

Paglalarawan ng kultura

Pag-uuri ng pang-agham

Bakit pumunta sa arrow ang labanos - kung ano ang gagawin

Saang pamilya kabilang ang labanos? Ang pag-uuri ng pang-agham ay nagpapahiwatig na ang pamilya ng labanos ay Cabbage. Ang isa pang pangalan para sa pamilyang ito ay Cruciferous. Ang genus na pag-aari ng kultura ay labanos. Sa katunayan, ang mga labanos at labanos ay magkatulad na gulay sa bawat isa. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na katangian (antiviral, antibacterial, atbp.). Ang isa pang kamag-anak ng mga gulay na ito ay ang singkamas.

Katangian

Ano ang labanos at ano ang hitsura nito? Ang labanos ay isang maagang hinog na ani ng gulay. Depende sa pagkakaiba-iba, ang lumalagong panahon nito ay tumatagal mula 20 hanggang 60 araw. Ito ay nangyayari kapwa isang-taon at dalawang-taon. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay gumagawa ng parehong mga pananim na ugat at buto sa unang tag-araw ng tag-init. Ang ilang mga tao ay nangangailangan ng dalawang panahon para dito. Sa unang taon, ang biennial ay gumagawa ng isang root crop. Sa pangalawang taon namumulaklak ito at nagbibigay ng mga binhi.

Labanos

Ang gulay ay binubuo ng mga bahagi sa ilalim ng lupa at sa ilalim ng lupa. Aerial - ay isang rosette na may spatulate dahon sa pinahabang petioles. Ang kanilang average na haba ay 10-30 cm. Depende sa pagkakaiba-iba, ang hugis ng mga dahon ay maaaring maging buo, na-disect, hugis ng lyre. Maaaring may mga notch, notch sa mga gilid. Ang mga gilid ay maaaring maging wavy. Ang mga dahon ay semi-pinalawak. Maaari silang magkaroon ng maliliit na buhok. Ang kulay ng mga dahon ay gaanong berde, esmeralda. Ang mga petioles ay maaaring mapusyaw na berde, maputlang esmeralda, asul-lila, ladrilyo.

Mahalaga! Ang calorie na nilalaman ng labanos ay 20 kcal lamang bawat 100 gramo ng mga pananim na ugat. Angkop para sa pagkain sa diyeta.

Ang bahagi sa ilalim ng lupa ay isang root at root crop. Ang root system ay pivotal. Ang isang root crop ay isang binago na stem. Ang hugis nito ay bilog, pinahaba, hugis-itlog. Ang proseso ng ugat ay nakikita sa ibaba. Ang root crop ay maaaring malaki (mga 8-11 cm) o maliit (1-3 cm). Ang bigat ng maliliit na gulay ay 5-10 gramo, ng napakalaking mga - 20-35 gramo. Ang balat ay payat, matatag. Nagpapaalala ng isang patatas. Anong kulay ang labanos? Ang kulay ng alisan ng balat, depende sa pagkakaiba-iba, ay maaaring puti, lila, lila, iskarlata, dilaw, berde. Ang pulp ay multi-kulay din. Kadalasan ito ay puti, light purple cream, lila. Ang pulp ay makatas ngunit matatag. Ang lasa nito ay medyo mapait. Ang dahilan ay ang pagkakaroon ng langis ng mustasa.

Matapos mabuo at hinog ang root crop, naglalabas ng isang tangkay ang labanos. Lumabas siya sa socket. Matagal na Maaari itong mapalawak hanggang sa isang metro. Ang mga paglago ng nutrisyon ay kinuha mula sa ugat na halaman. Ang isang carpal inflorescence ay nabuo sa tangkay.Ang mga petals ng bulaklak ay rosas, maputi, lilac. Maaaring sundin ang pamumulaklak sa buong buwan. Pagkatapos ay nabuo ang prutas na labanos. Ang haba nito ay tungkol sa 5 cm. Ang labanos ay nasa uri ng pod. Ang pod ay tuyo. Mayroong isang pinahabang matangos na ilong. Ang isa pang krusipong gulay, repolyo, ay may katulad na prutas. Halos lahat ng mga kinatawan ng pamilya Cabbage (Cruciferous) ay may iba't ibang mga pod na may mga binhi. Ang bunga ng labanos ay hindi magbubukas. Mayroong pito o higit pang mga gisantes sa loob. Ito ang mga binhi. Maaari silang maiimbak ng 3-5 taon.

Kung saan lumalaki ang kultura

Pinaniniwalaang ang lugar ng kapanganakan ng labanos ay mga bansang Asyano. Sa mga sinaunang panahon, ang mga naninirahan sa mga teritoryo ng Mediteraneo ay may alam din tungkol sa kultura. Ang eksaktong pinagmulan ng labanos ay hindi pa natutukoy. Ang pananim na ugat ay nabanggit sa mga salaysay ng Sinaunang Tsina, Egypt, Japan, Greece, Roma. Ang kultura ay dumating sa mga bansa sa Europa noong ika-16 na siglo. Sa aming bansa, lumitaw ang isang masarap na halaman salamat kay Peter I.

Homeland Asia

Ngayon, ang labanos ay isang kultura na kumalat sa buong mundo. Nag-ugat nang maayos ang halaman sa iba't ibang mga klimatiko na zone. Gayunpaman, sa hilagang mga rehiyon, lumaki ito sa mga greenhouse. Para sa mga hangaring ito, kailangan namin ng isang greenhouse, isang greenhouse. Sa mga greenhouse complex, ang pagtatanim ay nagaganap sa unang bahagi ng tagsibol (angkop ang Marso, Abril). Kahit na sa +4 degree, ang mga binhi ay magsisimulang tumubo. Ang pinakamahusay na temperatura para sa pagtubo at paglaki ng isang gulay ay + 13 ... + 16 degree. Ang root crop ay nagsisimulang punan nang mas mabilis kung ang temperatura ay tumataas sa +19 degrees. Hindi niya pinahihintulutan ang init, pati na rin ang isang matagal na malamig na iglap.

Mga pagkakaiba-iba ng labanos

Okra - ano ito

Ang mga breeders ay nagpalaki ng higit sa isang daang ng pinaka-magkakaibang pagkakaiba-iba ng mga pananim. Ito ay dahil sa kasikatan nito. Mayroong mga pagkakaiba-iba na mainam para sa hilagang rehiyon, timog pati na rin mga gitnang rehiyon. Ang mga pagkakaiba-iba ay pinalaki na inirerekumenda na itanim sa bukas, saradong lupa. Bagaman may kundisyon ang kategoryang ito. Ang hardinero, batay sa mga personal na kagustuhan at kondisyon ng klimatiko, ay nagpasiya para sa kanyang sarili kung saan itatanim ang ani. Sa gitnang Russia, ang gulay ay tumutubo ng mabuti sa mga greenhouse at sa mga open-air bed. Bilang karagdagan, may mga rekomendasyon sa anumang pakete ng mga binhi.

Ang isa sa mga pinaka tumpak na pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba ay ang pag-uuri ayon sa lumalaking panahon. Tumayo:

  • Maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba (ang mga pananim na ugat na nagkahinog ay tumatagal mula 16 hanggang 30 araw);
  • Mid-season (maaari kang kumain ng mga labanos 35 araw pagkatapos ng pagtubo);
  • Huli (ang mga pananim na ugat ay ibinuhos at umabot sa teknikal na pagkahinog 40-60 araw lamang pagkatapos ng pagtubo ng binhi).

Maaga

Kabilang sa mga maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba, ang mga sumusunod ay itinuturing na pinaka sikat at masarap:

  • Pesto;
  • Cherrieta;
  • French breakfast;
  • Init;
  • 16 araw;
  • Champion.

Pesto

Ang Pesto ay sikat sa maagang pagkahinog nito. Ayon sa mga pagsusuri, ito ripens sa 16-20 araw pagkatapos ng unang mga shoot. Ang mga ugat na pananim ay pantay, bilog, halos pareho ang laki. Ang kulay ay iskarlata. Maaari itong lumaki kapwa sa bukas at protektadong lupa. Ang Abril ay angkop para sa unang landing. Gayunpaman, ang halaman ay maaaring itanim sa buong mainit na panahon. Nagbibigay ng 1.6 kg ng mga gulay bawat square meter. Mataas ang lasa. Ang ugat na gulay ay makatas, mabango.

Pesto

Cerrieta

Dutch hybrid. Panahon ng pagbawas - 18-22 araw. Gumagawa ng mga pananim sa isang greenhouse o sa labas. Ngunit kailangan nito ng napapanahong pagtutubig. Lumalaki ang labanos. Timbang - mga 30 gramo. Pula ang kulay. Bilog ang hugis. Ang pulp ay mabango, katamtaman matalim. Hindi pumutok, walang mga walang bisa sa loob ng gulay.

Karagdagang impormasyon. Dapat lang itabi ang labanos sa ref. Kung hindi man, malalanta ito at mawawala ang pagtatanghal nito. Sa karaniwan, pinapayagan na mag-iwan ng maagang hinog na gulay na may mga dahon na cool para sa maximum na 64 na oras, at isang root crop na walang dahon sa loob ng 6-8 na araw. Ang mid-season at huli na mga pagkakaiba-iba ay mas matagal na nakaimbak: kalagitnaan ng panahon - 2-3 linggo, huli - maraming buwan.

French breakfast

Pinapayagan ring lumaki mula Abril hanggang Agosto, Setyembre. Sa bukas na kama, sarado. Sa panahon ng taglamig, ang paglilinang ng iba't-ibang maaaring maganap sa mga insulated greenhouse complex o sa bahay mismo sa mga kaldero na maaaring mailagay sa windowsill.Ito ay isang tanyag na gulay. Ito ay lumaki sa mga hardin ng gulay, mga pang-industriya na lugar. Ang panahon kung saan hinog ang labanos ay 20-15 araw. Pahabang labanos. Timbang - mga 20 gramo. Ang itaas na bahagi ng root crop ay pula, ang mas mababang isa ay maputla. Karapat-dapat ang lasa. Ang pagkakaiba-iba ay immune sa mga karaniwang sakit.

Init

Ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng 20 araw upang matanda. Ang mga ugat na pananim ay bilugan, leveled. Ang kulay ay pulang-pula. Ang lasa ay kaaya-aya, ang kapaitan ay napakahina. Pinapayagan itong magtanim sa isang bukas na kama o sa isang greenhouse.

16 na araw

Mula sa pangalan ay malinaw kung gaano katagal mahinog ang root crop. Angkop para sa lumalaking iba't ibang uri ng lupa. Lumalaki ang labanos. Ang kulay ay puspos na iskarlata. Iba't ibang sa isang espesyal na matamis na lasa. Mahina-matalim. Hindi pumutok.

16 na araw

Champion

Iba't ibang may mataas na mapagbigay. Kung ang disenteng pangangalaga ay naayos, kung gayon ang mga residente sa tag-init ay aalisin ang 2 kg ng makatas na gulay mula sa isang square meter. Maaaring lumago sa labas, sa mga greenhouse. Ang hugis ay hugis-itlog. Pula ang kulay. Ang bigat ng isang labanos ay 20 gramo. Ang lasa ay may kaunting kapaitan.

Mid-season

Ang ganitong uri ng kultura ay mayamang lasa, mataas na ani, malalaking prutas, mahusay na kalidad ng pagpapanatili (mga 2-3 na linggo). Kabilang sa mga tanyag na barayti ang tumayo:

  • Polar bear;
  • Duro;
  • Zlata;
  • Rebelde.

Polar bear

Mainam para sa lumalaking sa hilagang rehiyon. Hindi takot sa mga matagal na frost. Ripens isang buwan pagkatapos ng unang mga shoot. Napakaganda ng mga prutas: bilog, malaki, puting niyebe. Mayroong isang kakaibang maanghang na aftertaste. Upang makakuha ng isang de-kalidad na ani, inirerekumenda na gumamit ng stimulants. Pagiging produktibo - tungkol sa 3 kg bawat square meter.

Polar bear

Duro

Sa loob ng 30 araw, ang mga pananim na ugat ay nakakakuha ng isang masa ng 30 gramo. Ang kulay ay madilim na pula. Mayroon itong kaligtasan sa sakit mula sa mga karaniwang sakit. Ang lasa ng mesa, kaaya-aya. Pag-aani - tungkol sa 3.5 kg bawat square meter ng lupa.

Zlata

Mayroon itong maliwanag, maaraw na mga prutas. Ang hugis ay bilog, bihirang bahagyang pinahaba. Ang average na timbang ay 25-35 gramo. Ang kakaibang uri ng pagkakaiba-iba ay hindi ito maselan sa pagtutubig tulad ng marami pa. Ang balat ay matatag. Ang mga ugat na pananim ay hindi nabago sa epekto. Mahusay na kakayahang dalhin.

Rebelde

Patuloy na namumunga. Iba't iba sa matamis na panlasa. Ang isa sa mga pangunahing bentahe ay na pinapanatili nito ang pagtatanghal sa mahabang panahon. Ang hugis ng labanos ay bilog. Ang kulay ay maliwanag na iskarlata. Angkop para sa bukas, saradong lupa. Lumalaban sa sakit. Humihiling sa pangangalaga sa anyo ng drip irrigation.

Huli na

Ang kakaibang uri ng huli na mga pagkakaiba-iba ay maaari silang maiimbak ng mahabang panahon. Sa parehong oras, lumalaki ang mga ito, makatas. Ang klase ay lumalaban sa mga sakit at peste. Para sa pag-iimbak, inirerekumenda na magtanim ng mga labanos sa Agosto. Ang isa pang kadahilanan na maraming mga hardinero ay hindi ginagawa nang walang huli na labanos ay sa ani. Ang mga huling huli ay mas mabunga. Kabilang sa mga pinakatanyag na barayti, na may isang hinog na panahon na higit sa 40 araw, lumantad:

  • Pulang higante;
  • Ice icicle;
  • Dungan 12/8;
  • Itim na Espanyol labanos.

Pulang higante

Ang pulang higanteng hinog ay 45-50 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga ugat na gulay ay katulad ng mga karot. Ang mga ito ay pinahaba, ngunit ang kulay ay pulang-pula. Ang average na timbang ay 100-150 gramo. Ang lasa ay kaaya-aya, hindi maanghang. Lumalaban sa sakit. Ang pag-aalaga sa kanya ay simple. Ang gulay na ito ay maaaring hindi natubigan nang madalas tulad ng maraming iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang tanging kondisyon para sa normal na paglaki ay isang sapat na halaga ng libreng puwang. Ang nasabing mga labanos ay nakatanim sa layo na 15-20 cm mula sa bawat isa. Maaari itong maimbak ng 3.5-4.5 buwan. Pagiging produktibo - 5 kg bawat square meter.

Pulang higante

Ice icicle

Ito ay isang iba't ibang puting labanos. Maani. 5 kg ng mga pananim na ugat ay nakolekta mula sa isang square meter. Parang carrot, maputi lang. Sa haba maaari itong umabot sa 15 cm. Ang lasa ay maanghang, walang maliwanag na kapaitan.

Dungan 12/8

Ang mga bilog na ugat ay may pulang balat. Timbang - mga 50 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay kahawig ng isang karaniwang maagang labanos. Gayunpaman, ang halaman na ito ay maaaring itago sa bodega ng alak hanggang sa tagsibol.

Itim na espanyol labanos

Isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba. Itim ang balat nito. Ang pulp ay mag-atas. Ang lumalaking panahon ay 60 araw. Maanghang ang lasa.Inirerekumenda na itanim ito sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas. Ang itim na ugat na gulay ay hindi pinahihintulutan ang mataas na temperatura ng hangin.

Komposisyon ng labanos

Ano ang kintsay - mga pag-aari at benepisyo

Ang gulay ay may mayamang komposisyon. Ang isang kultura ay maaaring tawaging pinakamaagang bitamina. Ang root crop at ang madamong tuktok ng halaman ay naglalaman ng mga bitamina C, A, D, PP, E, grupo B, sodium, tanso, posporus, iron, yodo, calcium, atbp.

Mga bitamina

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kultura

Dahil sa komposisyon nito, ang gulay ay napaka malusog. Ito ay kinakain pareho sa itaas na bahagi at sa ibabang bahagi.

Ang halaman ay tumutulong upang maibalik ang lakas pagkatapos ng sakit, operasyon. Pinapabilis ang mga proseso ng metabolic sa katawan. Napag-alaman na ang kultura ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kutis, ang kondisyon ng balat, buhok. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng halaman ay makakatulong upang labanan ang stress, nerve strain. Ang pakinabang ng mga ugat na gulay ay ang pag-aalis nila ng mga lason, apdo, at pinalakas ang mga daluyan ng dugo.

Ang isa pang mahalagang pag-aari ng kultura ay nakakapagpahinga ng sakit. Ang mga labanos ay dapat kainin sa kaso ng pag-pinch ng sciatic nerve, sakit sa likod, mga kasukasuan.

Tandaan! Sa pamamagitan ng nilalaman ng ascorbic acid, ang labanos ay hindi mas mababa sa orange. Ang kultura ay mahusay para sa pagprotekta sa katawan mula sa mapanganib na impluwensya. Makakatulong ang labanos upang maiwasan ang mga sipon, impeksyon.

Ang isang ani ay maaaring mag-refer sa mga gulay na angkop para sa mga layuning kosmetiko. Ang mashed na gulay ay halo-halong pantay na halaga sa langis ng oliba, starch ng patatas. Ang halo ay inilapat sa mukha at naiwan sa loob ng 15-20 minuto. Inirerekumenda na gumawa ng maskara araw-araw sa loob ng isang linggo. Maaari nating pag-usapan ang resulta sa mahabang panahon. Mawawala ang mga kunot at pamamaga. Ang balat ay makakakuha ng isang malusog, sariwang kulay.

Makakasama

Pinaniniwalaan na ang mayamang komposisyon ng labanos ay maaaring mapanganib sa katawan. Halimbawa, hindi ka maaaring kumain ng isang ugat na gulay sa isang walang laman na tiyan. Maaaring inisin ng katas ang mga mauhog na lamad. Dahil dito, sasakit ang tiyan. Hindi ka maaaring gumamit ng isang nilinang ugat na pananim para sa mga taong may sakit tulad ng:

  1. Sakit sa bato;
  2. Gastritis;
  3. Ulser;
  4. Pancreatitis;
  5. Colitis;
  6. Mga karamdaman ng gallbladder.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na gamitin ang gulay sa anumang pinggan para sa mga taong nag-atake ng puso. Ang isang malakas na gulay ay maaaring magkaroon ng isang masamang epekto sa rate ng iyong puso.

Mga peste

Upang malaman ang lahat tungkol sa mga labanos, kailangan mong magkaroon ng ideya tungkol sa mga nakakasamang insekto na umaatake sa halaman. Ang ani ay pinaniniwalaang lumalaban sa mga karaniwang peste. Ngunit may ilang mga espesyal na insekto na gustong-gusto ang katas ng halaman. Kabilang sa mga ito ang mga puti ng repolyo, moth ng repolyo at mga pulgas na pulgas.

Mga puti ng repolyo

Ang mga puti ng repolyo ay mga uod. Nakakabit ang mga ito sa ilalim ng mga dahon. Madaling makilala ang insekto na ito. Ang mga dahon ng labanos ay natatakpan ng mga butas at nagsimulang magbaluktot. Sa kasamaang palad, ang pagharap sa isang peste ay hindi mahirap. Para sa mga ito, ginagamit ang ordinaryong mustasa pulbos. Kinukuha ito sa halagang 100 gramo. Inilagay sa isang 10 litro na balde ng mainit na tubig. Pukawin Ang timpla ay dapat tumayo ng 48 na oras. Kumuha ng 2 litro ng nagresultang timpla. Hinahalo ito sa 2 litro ng malinis na tubig. Ang nagresultang cocktail ay spray sa kultura. Kung maraming mga uod, pinapayagan na gumamit ng mga pang-industriya na paghahanda, halimbawa, Iskra M, Fitoferm.

Moth ng repolyo

Ang mga uod ay kumakain ng mga dahon. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga puti ng repolyo at moths ay ang gamugamo ng larvae ay kumakain sa parehong mga dahon at ugat. Ang mga nakaranasang hardinero ay nakikipaglaban sa maninira sa mga produktong angkop sa ordinaryong moths. Iyon ay, ang mga naglalaman ng camphor, naphthalene. Maaari kang gumamit ng gamot na Dimilin, Bitoxibacillin.

Bitoxibacillin

Cruciferous pulgas

Hindi mahirap makita ang peste na ito. Tumalon siya ng mataas. Nakakalma ng maliliit na butas sa mga dahon. Ang paglabag sa integridad ng mga nangungunang negatibong nakakaapekto sa paglago ng root crop. Ang flea beetles ay kailangang labanan. Ang isang simpleng paraan, na inaalok ng mga nakaranasang residente ng tag-init, ay ang paggamit ng abo, alikabok ng tabako. Ang kultura ay may alikabok na may mga sangkap. Ang mga abo ay nahuhulog sa mga insekto, suminghap sila. Kabilang sa mga inirekumendang gamot na ginamit ay Kaiser, Zolon, Tod.

Pag-iwas sa mga atake sa peste

Upang mai-save ang halaman mula sa pagsalakay ng mga nakakapinsalang nilalang, kailangan mong bigyang-pansin ang pag-iwas.Ang mga batang bushe ay pinulbos ng mothballs, dust. Tuwing linggo, ang abo at slaked dayap ay isinasabog sa hardin. Maaari mong spray ang mga tuktok na may solusyon sa suka. Madaling maghanda. Isang baso ng 9% na suka ang kinuha at ibinuhos sa isang balde ng tubig. Pinukaw. Handa na ang solusyon ng suka.

Ang mga pamamaraan ng pag-iwas ay dapat na kahalili sa bawat isa, ngunit regular na ginaganap - tuwing 7-14 araw.

Karagdagang impormasyon. Ang isa pang tiyak na paraan upang maiwasan ang pagsalakay ng mga parasito ay ang pagtatanim ng mga labanos sa tabi ng mabangong caraway seed, mustasa, dill, at mga kamatis. Ang matapang na amoy ng mga halaman na ito ay nagtataboy sa mga insekto.

Ang labanos ay hindi lamang isang masarap at maagang gulay, kundi pati na rin isang malusog na halaman. Nakatutulong ito upang itaas ang kaligtasan sa sakit, mabawi mula sa isang mahabang sakit, alisin ang mga lason. Ang isang makabuluhang plus para sa mga hardinero ay ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng ani. Ang mga labanos ay maaaring itanim mula Abril hanggang Setyembre para sa mga sariwang ugat na gulay para sa hapunan sa buong tag-init.

Video