Ang repolyo ay ang pinakatanyag na hortikultural na pananim na tinubo ng mga hardinero hindi lamang sa Russia, ngunit malayo rin sa mga hangganan nito. Mayaman ito sa mga bitamina at mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang halaman ay medyo hindi mapagpanggap, hindi ito kailangang bigyan ng maraming oras. Mayroong higit sa isang daang mga pagkakaiba-iba ng repolyo.

Mga iba't ibang puting repolyo

Ang puting repolyo ay ang pinakatanyag na uri, na kilala mula pa noong sinaunang panahon. Ang bawat ulo ng repolyo ay isang malaking bilang ng mga dahon, ang hugis ng prutas ay bilog. Ang bigat ay maaaring hanggang sa 15 kg. Ang maraming mga elemento ng pagsubaybay, mineral at iba't ibang mga bitamina ay gumagawa sa kanya ng isa sa pinakamahalagang panauhin sa anumang pagkain. Perpektong pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng pangmatagalang imbakan. Ang repolyo ay madalas na ginagamit sa katutubong gamot, halimbawa, sa paggamot ng iba't ibang uri ng puffiness.

Mayroong maraming uri ng puting repolyo:

  • Maaga (Pudovka, Kruidor, Discovery, Passat, Discovery, Tsarskaya, Kazan malalaking prutas, Ural Dawns).
  • Katamtamang maaga (Excalibur, Kabardinka, Titusa).
  • Mid-season (Ochakovskaya dilaw, Hollywood).
  • Katamtamang huli (Dobrovodskaya, Tipan, Souvenir ng Silangan, Gochi, Sigma).
  • Late (Prostokvashino, Tropikanka, Traveller, Bolkhovchanka, Malakhovskaya, Gigantic, Mara, Podgornaya, Okskaya).

puting repolyo

Maaga

Ang mga maagang varieties ng repolyo ay angkop para sa pagkonsumo sa tag-init. Ang uri na ito ay angkop para sa mga salad, pati na rin para sa paghahanda ng mga sopas at pinggan. Hindi ito maiimbak o ma-ferment ng mahabang panahon.

Hunyo

Ang isang tampok ng Hunyo repolyo ay ang halos sabay-sabay na pagkahinog ng mga ulo ng repolyo. Kung ang ani ay hindi ani sa isang napapanahong paraan, may peligro na ma-crack ang mga ulo.

Mahalaga! Perpektong kinukunsinti ng Hunyo ang mga frost hanggang sa -50 ° C Salamat dito, maaari itong lumaki sa bukas na mga taluktok, at maaaring itanim ang mga punla simula sa Mayo 5.

Garden head cabbage

Inirerekumenda ng mga dalubhasa na sariwa lamang ang pagkain ng mga prutas ng iba't ibang ito. Nagtataglay ng mahusay na panlasa, ripens amicably.

Garden head cabbage

Katamtaman maaga

Ripens isang maliit na huli kaysa sa maagang ripening varieties, ay may mas malaki at asukal na ulo ng repolyo. Katamtamang maagang puting mga repolyo ng repolyo ay angkop para sa pag-atsara. Gayunpaman, ang pangunahing layunin nito ay ang sariwang pagkonsumo, sa paghahanda ng mga sopas at pinggan, pati na rin ang mga paghahanda sa taglamig - hodgepodge at marami pang iba.

Amazon F1

Pantay pantay, ang mga ulo ng repolyo ay maaaring umabot ng 3 kg, lumalaban sa pag-crack. Ang ripening ay nangyayari sa ika-apat na buwan mula sa araw ng paghahasik. Nagpapakita ng isang mataas na paglaban sa fusarium.

Excalibur F1

Ang isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba na ito ay isang mahusay na binuo root system. Ang Excalibur F1 repolyo ay perpektong kinukunsinti ang init ng tag-init. May mataas na paglaban sa mga sakit na bakterya.

Iba't ibang uri ng Excalibur F1

Mid-season na repolyo - ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba

Ang ganitong uri ng repolyo ay pinakapopular sa mga hardinero dahil sa mahusay nitong lasa at pagbuburo ng mga katangian. Perpektong napanatili hanggang sa mga pista opisyal ng Bagong Taon.

Cabbage Sugar Queen: mga katangian

Ang isang natatanging tampok ng Sugar Queen ay ang katas at tamis ng mga ulo ng repolyo. Mahusay ito sa mga sariwang salad at iba pang pinggan, at mainam din para sa sourdough at pag-atsara.

Paglalarawan ng Sibiryachka repolyo: mga pagkakaiba-iba

Ang iba't-ibang Sibiryachka ng puting repolyo ay perpekto para sa lumalaking sa isang pang-industriya na sukat, pati na rin sa mga backyard ng hardinero. Tinitiis nito ang biglaang pagbabago sa temperatura ng hangin. Napapailalim sa lahat ng mga patakaran ng paglilinang, maaari itong mangyaring sa isang medyo mayamang ani.

Sibiryachka repolyo

Katamtamang huli

Ang mga uri ng ganitong uri ng puting repolyo ay ganap na nakaimbak sa lahat ng taglamig at may mahusay na panlasa kapag sauerkraut.

Dobrovodskaya

Ang Dobrovodskaya repolyo ay isa sa mga pinakatanyag na pagkakaiba-iba sa mga may karanasan sa mga hardinero at breeders. Ang mga natatanging tampok nito ay mataas ang ani, mahusay na marketability at panlasa, napapailalim sa lahat ng kinakailangang lumalaking kundisyon.

Brigadier F1

Banayad na berdeng hybrid. May isang average na panahon ng ripening. Mahusay para sa pag-atsara, pag-atsara at paghahanda ng iba pang mga paghahanda sa taglamig. Maaaring iimbak ang sariwang hindi hihigit sa anim na buwan. Kadalasan ang pagkakaiba-iba na ito ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat, kaya natutugunan nito ang lahat ng mga pamantayan ng mamimili.

Pagtanim ng mga varieties ng repolyo Brigadir F1

Huli na

Ang isang malaking bilang ng mga huli na pagkakaiba-iba ng puting repolyo ay pinalaki ng mga breeders. Ang mga ito ay nakikilala lamang sa panahon ng pagkahinog, dahil ang ilang mga pagkakaiba-iba ng huli na repolyo ay ganap na hinog 6 na buwan pagkatapos ng petsa ng pagtatanim ng mga buto.

Mahalaga! Ang mga pagkakaiba-iba na inilaan para sa pangmatagalang pag-iimbak at transportasyon ay naging mas masarap sa panahon ng pagkahinog. Gayundin, ang repolyo ay ang tanging gulay na kung saan walang isang solong nitrate ang lilitaw sa panahon ng pag-iimbak.

Aggressor F1

Ang hybrid ay mahusay para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation. Ito ay nakikilala mula sa iba sa pamamagitan ng mabagal na pag-unlad ng mga punla pagkatapos ng pagtatanim sa bukas na lupa. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng labis na pansin sa sarili.

Mara

Ito ang pinakatanyag na huli na pagkakaiba-iba ng puting repolyo sa mga hardinero. Ito ay may perpektong lasa at ang buhay na istante nito ay maaaring hanggang sa 7-8 na buwan. Iba't ibang may mataas na mapagbigay.

Mga pagkakaiba-iba ng pulang repolyo

Mga pagkakaiba-iba ng cauliflower

Ang pulang repolyo ay hindi masyadong karaniwan sa mga hardinero ng Russia. Maraming natatakot na hindi ito hinog bago magsimula ang tunay na mga frost ng taglagas. Ang isa pang dahilan para sa mababang mababang kasikatan ay ang kakaibang mapait na lasa ng lilac repolyo, na hindi magugustuhan ng lahat.

Pulang repolyo

Mahalaga! Ang lilang repolyo ng bagong pagpipilian ay ganap na walang mga kalamangan sa itaas.

Ang lila na gulay ay mayroong ilang pagkakahawig sa puting katapat nito. Halimbawa, mayroon silang isang ganap na magkatulad na dami ng mga bitamina sa kanilang komposisyon. Kaya't nagdudulot ito ng mga benepisyo sa katawan ng tao tulad ng puting repolyo.

Sa kasalukuyan, maraming dosenang mga pagkakaiba-iba na inilaan para sa paglilinang sa iba't ibang mga klimatiko zone: Peresvet, Priro F1, benefis F1, Voros F1, Kalibos at marami pang iba. Ang isa sa mga pinakatanyag na barayti ay ang Gako. Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang average na timbang ng bawat ulo ng repolyo ay umabot sa 2.5-3 kg. Ang Gako ay lubos na angkop para sa pangmatagalang imbakan, na ang panahon ay maaaring mula 6 hanggang 8 buwan. Mahusay na pagpapaubaya ng hamog na nagyelo at paglaban sa crack.

Mahalaga! Ang iba't ibang mga lila na repolyo ay nawawala ang mapait na lasa nito sa pangmatagalang pag-iimbak.

Mga pagkakaiba-iba ng cauliflower

Mga huling pagkakaiba-iba ng repolyo

Ang pagkakaiba-iba ng kultura sa modernong mundo ay may maraming bilang. Ang tampok na varietal nito ay ang kahirapan ng paglaki. Ngunit ang maraming mga bitamina at mineral ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na produkto sa menu ng mga may sapat na gulang at bata. Kinakailangan na magtanim ng mga pananim sa mga punla, pati na rin ang puting repolyo. Ngunit nangangailangan siya ng higit na pansin sa sarili.

Mga pagkakaiba-iba ng cauliflower

Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba na nilinang sa Russia at ang puwang pagkatapos ng Soviet ay: Pionerka, Opal, Krasivaya vecha at Françoise. Sikat na Garantiyang cauliflower.

Ang pangunahing kondisyon para sa tagumpay ay ang tamang pagpili ng mga pagkakaiba-iba para sa lumalaking sa isang partikular na klimatiko zone.Halimbawa, ang iba't ibang Françoise ay perpekto para sa makinarya ng agrikultura sa gitnang Russia.

Mga iba't ibang Peking repolyo

Mga uri ng repolyo

Ang pangalang "Peking" ay nagmula sa bansang pinagmulan. Pagkatapos ng lahat, tinatawag din itong Chinese salad (petai). Sa ating bansa, lumitaw ito kamakailan, ngunit sumasakop na sa isang espesyal na lugar sa mga plot ng hardin at mga mesa ng mga hardinero. Ang hitsura ng mga ulo ng repolyo ay magkakaiba-iba mula sa lila o puting ulo na kamag-anak, parang mga dahon ng salad.

Kabilang sa mga pagkakaiba-iba na minamahal ng mga hardinero ng Russia, ang mga sumusunod ay maaaring mapansin:

  • Meihua,
  • Pagkakasundo,
  • Nika.

Repolyo ng Tsino

Dutch na repolyo

Ang kultura ay nakakuha ng katanyagan dahil sa mataas na ani, hindi mapagpanggap, mahusay na paglaban sa biglaang pagbabago ng panahon at mga peste. Kabilang sa mga iba't ibang Dutch, ang pinakatanyag ay ang Volat, Bronco F1 at Cubton F1.

Broccoli

Mula pa noong sinaunang panahon, ang brokuli ay kilala sa mahusay na panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang gulay na ito ay nagawang pag-iba-ibahin ang anumang kahit na ang pinaka-magandang-maganda na pinggan, hindi ito para sa wala na minamahal ito ng mga chef na pang-mundo.

Ang isa sa mga pinakatanyag na barayti na nilinang ng mga hardinero ay isang iba't ibang tinatawag na Ginto ng mga Scythian.

Japanese cabbage

Sa mga nagdaang taon, parami nang parami ng mga hardinero ang nagsimulang lumaki sa kanilang mga hardin, bilang karagdagan sa mga tradisyunal na pananim, pati na rin sa ibang bansa, halimbawa, Japanese cabbage. Ang pagkakaiba-iba ay nakakuha ng pangalan nito dahil sa pinagmulan nito, sapagkat ito ay pinalaki sa Japan.

Japanese cabbage

Roman cabbage

Ang isa pang uri ng pamilya ng repolyo ay ang romantikong repolyo. Ang hitsura nito ay malabo na kahawig ng kulay. Gayunpaman, ang lasa at mga kalidad ng nutrisyon ay ganap na magkakaiba. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba sa Russia ay ang Crooman.

Brussels sprouts

Ang kultura ay hindi laganap sa Russia, kahit na hindi ito gaanong kapaki-pakinabang at masustansya kaysa sa mga katapat nito. At ang lasa ng maliliit na prutas ay lumalagpas sa lasa ng puting repolyo. Ito ay simpleng hindi maaaring palitan para sa paghahanda ng mga pandiyeta na pagkain.

Brussels sprouts

Hiyas na repolyo

Ang bawat hardinero ay nagnanais hindi lamang nakakain kundi pati na rin ng magagandang pananim na tumubo sa kanyang site. Ang pang-adorno na repolyo, na may iba't ibang mga kulay, at hindi rin mapagpanggap sa pagpapanatili, ay matagumpay na ginamit para sa dekorasyon ng personal na balangkas. Ang isa sa mga pinakatanyag na pandekorasyon na lahi ay ang Kakadu.

Kaya, nagpapakita ang artikulo ng isang malawak na pagpipilian ng iba't ibang mga uri ng mga pananim ng repolyo. Aling isa sa lumalaki ay nasa hardinero mismo!