Ang isang kultura sa hardin tulad ng hardin ng repolyo ay kilala na 4.5 libong taon na ang nakakaraan. Ang pinagmulan nito ay ang baybayin ng Mediteraneo. Sa kasalukuyan, higit sa 100 species ang naitala, ngunit iilan lamang sa mga ito ang nalinang sa mga plot ng hardin. Sa modernong mundo, ang repolyo ay lumaki halos saanman, maliban sa mga disyerto na lugar at sa Malayong Hilaga.

Ang isa, ang mga halaman na dalawang beses sa pag-aari ay kabilang sa mga species ng Cabbage. Malawak ang kanilang paggamit: mula sa pandekorasyon na pagtatanim hanggang sa paggamit ng therapeutic. Kung ikukumpara sa mga protina ng hayop, ang repolyo ay walang maraming mga amino acid. Ang nakapaloob na mga sangkap ng pectin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga dingding ng gastrointestinal tract. Ang hibla ng mga pader ng cell ng repolyo ay nagpapasigla ng mga bituka peristalsis at ganap na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng microflora. Ang repolyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga mineral at bitamina: posporus, kaltsyum, magnesiyo, bitamina A, C, E, PP grupo B, atbp. Ang paggamit ng repolyo sa panahon ng pagdidiyeta ay perpekto, ang calorie na nilalaman bawat 100 g ay 28 kcal.

Mga sikat na uri

Maaari mong hatiin ang mga nakakain na species sa mga bahagi na angkop para sa pagkonsumo:

  • Dahon - Peking, Intsik;
  • Mga ulo ng repolyo - puti, pula, Savoy, Brussels;
  • Mga namumulaklak na bulaklak - may kulay, broccoli;
  • Ang tangkay ay kohlrabi.

Mga uri ng repolyo

Ang hitsura ng Peking cabbage ay kahawig ng isang rosette ng mga dahon. Ang mga ito ay pinahaba, na may puting ugat, at may isang wavy edge. Sa seksyon, ang ulo ng repolyo ay madilaw-berde.

Ang repolyo ng Tsino ay mala-halaman, may kulay mula maputi-kulay-abo hanggang sa mayaman na berde. Dahil sa kawalan ng isang ulo ng repolyo, maaari itong malito sa mga pananim ng salad.

Maputi ang ulo, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay may malaki, malakas na ulo ng repolyo na gawa sa magaan na berdeng mga dahon. Ito ang pinakalaganap na pagkakaiba-iba sa Russia.

Ang pulang repolyo ay isang kulay na pagkakaiba-iba ng puting repolyo. Ang isang tampok na katangian ay ang pulang-lila na kulay ng mga dahon. Ang nasabing repolyo ay mas mayaman sa mga bitamina kaysa sa puting repolyo.

Pulang repolyo

Ang kakulangan ng katanyagan sa bansa ng savoy cabbage ay sanhi ng maikling buhay nito sa istante. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng light curly dahon.

Ang maliliit na ulo ng mga sprout ng Brussels ay hindi hihigit sa 5 cm ang lapad. Ang tukoy na lasa na sweetish-nutty ay walang mga analogue sa mga congener. Pinapayagan ng laki ng mga ulo na magamit ang pagkakaiba-iba sa pag-iingat.

Sa isang tala!Humihingi ang cauliflower sa lumalaking kondisyon. Ang mga puting ulo ay nagdidilim kung hindi protektado mula sa araw. Ang mga inflorescent na ito ay maaaring kainin kapwa naproseso at hilaw.

Hindi tulad ng cauliflower, ang mga bulaklak na broccoli ay berde. Ang lasa nito ay nagpapaalala sa asparagus, kaya mahahanap mo ito sa ilalim ng pangalang "asparagus".

Ang Kohlrabi ay kahawig ng mga pananim na ugat sa hitsura, dahil sa malakas na pampalapot ng stem base. Ang kulay ay maaaring mula sa mapusyaw na berde hanggang sa malalim na lila. Ang makatas na ilaw na sapal ay tulad ng isang singkamas o labanos.

Kohlrabi repolyo

Halimbawa, sa rehiyon ng Omsk, ang puting repolyo, pulang repolyo at cauliflower ay popular.

Pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga pagkakaiba-iba

Ang mga pagkakaiba-iba ng repolyo ay malinaw na nakikilala ng mga pangunahing bahagi ng halaman na kinakain. Ang isa pang mahusay na tampok ay ang maagang pagkahinog ng iba't-ibang.

Mayroong mga pagkakaiba-iba ayon sa ripening rate:

  • Maaga - 90-100 araw;
  • Mid-season - 100-120 araw;
  • Huling pagkahinog - 4-5 na buwan.

Ang pagpili ng pagkakaiba-iba ay makakatulong sa iyo na magpasya kung kailan magtanim ng repolyo para sa mga punla.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpapasya sa layunin ng paglaki ng isang ani. Para magamit sa mga salad, ang mga dahon na iba't ay mas angkop, para sa pag-aani at pangmatagalang imbakan - mga varieties ng repolyo.

Red salad ng repolyo

Paghahanda ng mga binhi para sa pagtatanim

Paano mapalago ang repolyo mula sa mga binhi sa bahay para sa mga punla, makakatulong ang mga sumusunod na sunud-sunod na tagubilin.

Ang bawat pagkakaiba-iba ay may sariling tiyempo ng pagtatanim ng mga binhi, sa average na ito ay ang mga sumusunod:

  • Maagang pagkakaiba-iba - ikalawang kalahati ng Marso;
  • Kalagitnaan ng panahon - ikalawang dekada ng Marso - unang dekada ng Abril;
  • Huling pagkahinog - ang pangalawang kalahati ng Abril - unang bahagi ng Mayo.

Tandaan! Katamtaman - at huli-pagkahinog na mga pagkakaiba-iba mula sa pagtatapos ng Abril ay maaaring maihasik sa bukas na lupa sa isang greenhouse, na sakop ng isang pelikula o iba pang pantakip na materyal.

Upang makakuha ng mga punla, ang mga mababang-kalidad na binhi ay dapat na itapon bago itanim. Upang gawin ito, sila ay nahuhulog sa 3% na solusyon sa asin sa loob ng 5 minuto. Sa oras na ito, ang mga nasirang binhi ay lutang, at ang mga nalubog sa ilalim ay lubusan na hugasan ng tubig.

Upang suriin ang pagkakasundo ng pagkahinog ng ani, ang mga binhi (100 piraso) ay natatakpan ng isang mamasa-masa na tela at tumubo. Kailangan mong tiyakin na ang tela ay hindi matuyo araw-araw. Ang pagkakaroon ng pagsusuri sa mga binhi pagkatapos ng 3 araw, maaaring ipalagay ng isa na ang pagtubo ay magiliw.

Ang mga daluyan at malalaking binhi ay napili para sa pagtatanim. Pagkatapos nito, kinakailangan upang disimpektahin ang materyal bago itanim. Ang pinakamabisang paraan ay ang paggamot sa init sa 50 ℃ na tubig sa loob ng 20 minuto.

Mahalaga! Kung ang temperatura ay mas mababa sa 48 ℃, walang epekto mula sa paggamot.

Maaari mong disimpektahin ang mga binhi sa isang solusyon sa bawang. Upang magawa ito, ilagay ang 30 g ng tinadtad na bawang sa kalahati ng isang basong tubig. Sa ganitong solusyon, ang mga binhi ay dapat itago sa loob ng 60 minuto.

Upang mapasigla ang pag-usbong ng mga punla, ang mga binhi ay maaaring ibabad sa tubig sa loob ng 12 oras. Ang isang solusyon ng nitrophoska (1 tsp bawat 1 litro ng tubig) o kahoy na abo (2 tsp bawat 1 litro ng tubig) ay may mas malaking epekto.

Ito ay kinakailangan upang patigasin ang mga binhi upang madagdagan ang kanilang paglaban ng hamog na nagyelo. Sa loob ng isang araw, kailangan mong ilipat ang mga babad na babad sa mga kondisyon sa temperatura na 1-2 ℃, para dito ang angkop na ibabang bahagi ng ref o isang hindi naiinit na bodega ng alak. Pagkatapos nito, maaari kang magtanim ng mga binhi.

Tumitigas na mga binhi sa ref

Pagpili at paghahanda ng lupa

Upang makakuha ng matatag at mabubuhay na mga punla, kinakailangan upang piliin ang tamang komposisyon ng pinaghalong lupa. Mainam na gamitin ang lupa na inihanda sa taglagas, ngunit maaari mong ihanda ang lupa bago itanim. Upang gawin ito, kailangan mong ihalo ang humus at sod lupa sa isang 1: 1 ratio, ang naturang isang komposisyon ay makakatulong sa mga punla na mas mabilis na umaabot. Panimula ng 10 Art. ang mga kutsara ng abo bawat 10 kg ng lupa ay makakatulong upang disimpektahan ang halo at maiwasan ang impeksyon ng mga punla na may isang itim na binti. Kailangang suriin ang kaasiman ng nagresultang timpla, dapat itong walang kinikilingan.

Mahalagang impormasyon! Hindi mo magagamit ang lupain kung saan lumalaki ang mga singkamas, labanos, mustasa, watercress - ang mga pathogens ng mga karamdamang sakit ay maaaring manatili sa lupa sa loob ng mahabang panahon.

Maghasik ng mga binhi sa lalim ng 1 cm sa layo na 3-4 cm mula sa bawat isa, iwisik ang mga ito sa lupa sa itaas.

Mga petsa ng landing

Upang ang mga punla ng repolyo ay lumaki ng sapat at lumakas bago itanim sa bukas na lupa,

ang mga petsa ng paghahasik ay dapat na sundin:

  • Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay nakatanim sa pagitan ng Marso 25-28;
  • Kalagitnaan ng panahon - Marso 25-Abril 25;
  • Mga huling pagkakaiba-iba - mula 1 hanggang 20 Abril.

Maaari mong gamitin ang lunar calendar upang matukoy ang pinakamainam na oras ng pag-landing.

Pagtanim ng repolyo

Sa average, sa oras ng paglipat ng mga punla sa isang permanenteng lumalagong lugar, ang kanilang edad ay dapat na 50-55 araw. Kaya, pagdaragdag ng 8-10 araw para sa pagtubo ng binhi, kailangan nilang itanim ng 60-65 araw bago ilipat sa hardin.

Mga panuntunan sa landing

Matapos lumitaw ang mga unang shoot, kinakailangan upang manipis ang mga punla. Pagkatapos ng 14 na araw, ang mga punla ay dapat na dived, inilipat sa magkakahiwalay na maliliit na kaldero.

Tandaan! Kapag sumisid, siguraduhing palalimin ang tangkay sa mga cotyledon sa lupa.

Napakahirap ng repolyo sa antas ng pag-iilaw. Sa maulap na panahon o sa mga kondisyon ng hindi sapat na pag-iilaw ng bahay, kinakailangan upang artipisyal na maipaliwanag ang mga punla. Isinasagawa ang pagtutubig kung kinakailangan. Kung hindi man, ang mga punla ay maaaring matuyo, maging dilaw, matuyo at, bilang isang resulta, mamatay. Bago itanim, ang mga punla ay dapat na patigasin sa temperatura ng hindi bababa sa 8 ℃.

Sa pamamagitan ng 60-65 araw ng pag-unlad, ang mga punla ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 6 na dahon. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, mahalagang gawin ang tamang mga kama. Bago itanim, maingat na maghukay at pag-ayusin ang lupa. Ang mga punla ay nangangailangan ng maraming puwang, dapat mayroong hindi bababa sa 50 cm sa pagitan ng mga kalapit na halaman. Ang mga butas ay kailangang sapat na malalim - 15-18 cm. Ang mga pataba ay kailangang ilapat sa kanila: pataba, peat ball o humus, kahoy na abo. Budburan ang mga ito sa itaas ng lupa at tubig ng sagana.

Ang pagkakaroon ng maingat na paghiwalayin ang mga punla mula sa bawat isa, kinakailangan upang ilagay ang mga ito sa butas, na rin tamping ang lupa sa paligid ng tangkay. Pagkatapos nito, kinakailangan ang pagtutubig - 1 litro para sa bawat bush. Pagkatapos ng 30 minuto, ang ilang mga bushes ay maaaring gumuho, kailangan mong maglakad sa paligid ng hardin upang iwasto muli ang mga punla at tubig. Dagdag dito, ang mga trunks ay dapat na mulched na may tuyong lupa upang maiwasan ang pagbuo ng isang shriveled hard crust.

Karagdagang pangangalaga

Pangangalaga - pag-loosening ng lupa

Matapos ang paghahasik ng mga punla, ang pag-aalaga ay masaganang pagtutubig. Kapag lumitaw ang 6-7 na mga dahon, kinakailangang magpakain ng humus o pataba sa kauna-unahang pagkakataon. Kapag gumagamit ng sariwang pataba, maghanda ng isang solusyon nito sa isang ratio na 1:10.

Ang lupa sa paligid ng mga halaman ay dapat paluwagin nang regular upang mapagbuti ang aeration ng lupa. Kapag tinali ang mga ulo, ang repolyo ay dapat na spud. Kung hindi man, mahuhulog ito sa tagiliran nito at masisira.

Mga karamdaman at peste: mga pamamaraan sa pagkontrol

Kung ang mga lumalaking kondisyon ay hindi sinusunod, ang repolyo ay matutuyo at maaaring mamatay. Root rot, black leg ay nagsisilbing mga provocateurs.

Kapag lumitaw ang isang itim na tangkay, ang base ng tangkay ay nagsisimulang maging asul. Upang maiwasan ang hitsura ng isang itim na binti, ang substrate ay dapat na mahusay na maluwag at dapat idagdag ang abo.

Upang mapupuksa ang nabubulok na ugat, maaari mong gamutin ang mga punla na may trichodermine - isang espesyal na lumago na mycelium na pumipigil sa pag-unlad ng mga pathogenic na organismo.

Mapanganib para sa repolyo ang mga cruciferous flea beetle at white butterflies.

Puting repolyo o repolyo

Maraming mga katutubong remedyo para sa mga puti. Nawala ang mga puti pagkatapos mag-spray ng mga punla na may edad na pagbubuhos ng bawang. Ang gamot na Intavir ay matagumpay na ginamit laban sa krusada na pulgas.

Bilang konklusyon, maaari nating sabihin na ang repolyo ay isang napaka hindi mapagpanggap na species na hindi kailangang alagaan nang labis. Sa regular na pangangalaga, masisiyahan ka sa isang masaganang ani ng malakas at makatas na mga ulo ng repolyo.