Repolyo ng Tsino

Ang repolyo ay isang gulay na ginagamit upang maghanda ng iba't ibang masasarap na salad. Ngunit nagsasanay sila sa pagtatanim ng isang halaman hindi lamang dahil sa mahusay na lasa nito, ngunit dahil din sa maraming halaga ng mga bitamina at nutrisyon na nasa gulay. Ngayon, isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng kulturang ito ay kilala, alam kung paano lumalaki ang Peking repolyo at kung paano ito alagaan nang maayos, hindi ito magiging mahirap na makakuha ng isang mahusay na pag-aani.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang ani na ito ay isang malamig na lumalaban taunang gulay. Ang gulay ay tumatagal ng 2 buwan mula sa sandaling ang mga binhi ay nakatanim sa pagbuo ng isang buong ulo ng repolyo.

Ang mga ulo ng repolyo mismo ay maaaring magkakaibang mga hugis:

• silindro;
• maikling hugis-itlog;
• mahabang hugis-itlog;
• siksik na ulo ng repolyo;
• maluwag na ulo ng repolyo.

Ang mga dahon ay maaaring umabot sa 25 cm ang haba, ang mga plate ng dahon ay maaaring may iba't ibang mga istraktura at kulay: mayaman na berde, mapusyaw na berde. Tulad ng para sa istraktura, ang mga sheet ay namamaga at kulubot. Ang Peking cabbage ay maaaring lumago kapwa sa mga greenhouse at sa labas.

Mga dahon ng repolyo ng Tsino

Paano mapalago ang repolyo ng Tsino sa bansa

Ang mababang temperatura ay hindi isang malaking panganib para sa kultura. Ang materyal ng binhi ay tutubo kung ang lupa ay nagpainit ng hindi bababa sa 4 degree. Ngunit sa hinaharap, ang gulay ay hindi bubuo sa ilalim ng gayong mga kondisyon. Ang pinakamahusay na temperatura para sa repolyo ay + 18 ° C.

Maaari kang magtanim ng repolyo sa site:

• karot;
• Luke;
• mga pipino;
• bawang.

Ngunit ang mga kama pagkatapos ng labanos, mustasa o iba pang mga kinatawan ng genus ng repolyo ay hindi gagana.

Sa taglagas, kinakailangang gumamit ng mga herbicide sa napiling lugar, ngunit lamang bilang isang huling paraan, kung ito ay napuno ng mga damo. Sa pagsisimula ng tagsibol, kailangan mong maghukay sa lupa at magdagdag ng humus o pag-aabono.

Inirerekumenda na itanim ang Peking kapag ang mga oras ng liwanag ng araw ay maikli. Kung higit sa 13 oras, magsisimula ang proseso ng pagbuo ng bulaklak at paglabas ng mga arrow, na negatibong makakaapekto sa dami ng pag-aani. Ang pinaka-kanais-nais na oras para sa paglabas ay ang pangalawang kalahati ng Abril, ang mga huling araw ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto. Sa oras na ito, ang mga oras ng liwanag ng araw ay mas mababa sa 12 oras.

Ngayon mayroong hybrid at varietal repolyo. Ang pinakamadaling paraan upang pangalagaan ang mga hybrid variety na nakuha pagkatapos tumawid ng maraming mga pagkakaiba-iba at may mahusay na mga katangian. Ang mga hybrid ay may posibilidad na madaling tiisin ang mga pagbabago sa temperatura, mas lumalaban sila sa mga karamdaman.

Kadalasan, ang mga bihasang hardinero ay pumili ng maaga o katamtamang pagkakaiba-iba. Mula sa una, ang ani ay nakuha sa loob ng 30 araw, at mula sa pangalawa sa 2 buwan. Ang isa sa mga pinakatanyag na barayti ay ang Shanghai, Beijing repolyo ng iba't-ibang ito na lumago sa loob ng 55 araw.

Paano maghanda ng mga punla

Maaari kang magtanim ng Peking repolyo sa bukas na bukid gamit ang mga punla o materyal ng binhi, narito ang bawat isa ay maaaring pumili ng pamamaraan na pinaka-maginhawa para sa kanilang sarili. Pinaniniwalaan na ang mga lumalagong punla ay nagkakaroon ng higit na masinsinang. Maaari kang maghasik ng mga binhi para sa mga punla mula Marso 20.Plano ng ilang mga hardinero na panatilihin ang Peking salad para sa pag-iimbak ng taglamig, kung saan ang mga binhi ay itinanim sa paglaon. Ito ay kanais-nais na itanim ito sa mga baso ng peat: ang kultura ay negatibong reaksyon sa paglipat at pagpili.

Aabutin ng humigit-kumulang na 3 araw hanggang lumitaw ang mga shoot. Kapag ang halos lahat ng mga binhi ay may usbong, ang pelikula ay dapat na alisin at ang mga tasa ay muling ayusin sa isang ilaw na silid. Ang mga halaman ay dapat na regular na natubigan upang maiwasan ang isang tuyong tinapay sa lupa.

Paano maghanda ng mga punla

Sa susunod na yugto, ang mga shoot ay pinipis, naiwan ang mga pinaka-maunlad. Ang natitirang mga punla ay dapat na kinurot, ngunit hindi hinugot ng mga ugat. Matapos ang hitsura ng mga dahon sa halagang 5 piraso, ang mga punla ay maaaring isaalang-alang handa na para sa paglipat.

Maglipat sa isang bukas na lugar

Bago itanim ang mga punla upang buksan ang mga kama, dapat gawin ang pagpapatigas. Ang mga lalagyan na may sprouts ay nakalantad sa kalye, simula sa 30 minuto at unti-unting nadaragdagan ang agwat ng oras, na dinadala ito sa 24 na oras. Pagkatapos nito, maaari kang maglipat sa isang permanenteng kama.

Kapag nagtatanim ng mga punla, dapat ilapat ang mga pataba sa bawat butas kung saan itatanim ang mga halaman. Ang pinaka-karaniwang ginagamit ay ang superpospat, kahoy na abo at yurea. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo sa lupa at natubigan. Pagkatapos nito, ang mga halaman ay ibinababa sa mga butas mismo sa mga kaldero ng peat.

Paano magtanim ng mga binhi

Ang prinsipyo ng pagpili ng isang lugar ay katulad ng ginagamit para sa mga punla. Sa hardin, ang mga butas ay hinukay na may lalim na 2 cm, pinapanatili ang layo ng isang kapat na metro sa pagitan nila. Para sa mas mahusay na pagtubo, ang humus at isang maliit na halaga ng kahoy na abo ay maaaring idagdag, pati na rin ang isang malaking halaga ng tubig. Pagkatapos maraming mga binhi ang inilalagay sa bawat butas. Ang mga punla ay lilitaw sa ikalimang araw, kung gayon kinakailangan na manipis ang pagtatanim, naiwan lamang ang malalakas na mga sanga.

Paglilinang ng greenhouse

Ang Peking cabbage ay lumalaki din sa mga kondisyon sa greenhouse, ngunit narito kailangan mong mahigpit na sundin ang mga sumusunod na panuntunan:

• Magbigay ng mga halaman na may temperatura na +15 hanggang + 20 ° C. Kung walang pag-init sa greenhouse, ang cabbage ay hindi lalago dito.
• Pagpapanatili ng kahalumigmigan sa loob ng 70 - 80%.

Paano mag-aalaga ng repolyo

Ang kultura ay positibong tumutugon sa halumigmig, ilaw at lamig. Ang mga batang shoot ay madaling kapitan sa pagyelo at pagbabagu-bago ng temperatura. Para sa kaligtasan ng mga halaman at kanilang kasunod na pamumulaklak, isang telang hindi hinabi ang ginagamit, kung saan nilikha ang isang silungan. Ang nasabing kapa ay nagsisilbing isang maaasahang proteksyon ng isang pananim ng gulay mula sa direktang araw sa isang mainit na araw. Bilang karagdagan, inaalis nito ang labis na kahalumigmigan, mga kanlungan na sprouts mula sa krusipus na mga beetle ng pulgas, kung saan ang repolyo ay isang masarap na ulam. Bilang karagdagan, pinagsama ko ang mga kama, pinapanatili ng malts ang kahalumigmigan sa lupa at pinipigilan ang paglitaw ng mga damo.

Para sa isang mahusay na pag-aani, ang mga halaman ay natubigan tuwing 7 araw gamit ang maligamgam na tubig.

Paggamit ng mga dressing

Ang halaman ay tumutugon nang maayos sa pagpapabunga. Ang unang pagkakataon na ang mga punla ay maaaring pakainin ng 2 linggo pagkatapos na sila ay nasa bukas na bukid.

Paggamit ng mga dressing

Para sa repolyo ng Tsino, ang mayabong na lupa, na naglalaman ng maraming nitrogen at calcium, ay pinakaangkop. Kung ang lupa ay walang organikong bagay at mga elemento ng pagsubaybay, hindi ito isang dahilan upang tanggihan ang pagtatanim ng halaman. Sa kasong ito, maaari kang gumamit ng mga organikong (mullein) o kumplikadong mga pataba.

Sa taglagas, para sa bawat square meter ng hardin, nagdadala sila ng:

• pataba - 4.5 kg;
• superphosphate - 12.5 ML;
• potasa sulpate - 24.5 ML.

Kung ang huling sangkap ay nawawala, ang kahoy na abo ay ginagamit sa halip sa halagang 1 litro bawat 1 square meter ng lupa.

Bago itanim, ang mga dumi ng ibon ay ipinakilala sa anyo ng isang solusyon (para sa 10 liters ng tubig, 0.5 kg ng dumi) at mga egghells (mga shell sa halagang 30 g ay durog at isinalin sa 5 litro ng tubig sa loob ng 48 oras). Kung hindi posible na mag-apply ng nangungunang pagbibihis sa taglagas, potasa sulpate, superpospat at ammonium nitrate sa halagang 1 kutsara ng bawat bahagi bawat square meter ng lupa ay idinagdag sa tagsibol sa panahon ng paghuhukay ng lupa.

Ano ang kailangan ng mga peste upang maprotektahan ang kultura

Ang gulay na ito ay wala na tulad ng isang malaking bilang ng mga kaaway, ngunit sila pa rin ang:

• mga krus na pulgas;
• slug;
• butterflies - repolyo;
• mga krus na bug.

Peking mga pests ng repolyo

Para sa proteksyon, mas mahusay na gumamit ng hindi mga produktong kemikal, ngunit mga katutubong recipe. Nagbibigay ang mga ito ng mahusay na mga resulta kapag regular na inilalapat. Ang pinakatanyag na pamamaraan ay kasama ang mga sumusunod:

• Kung nagtatanim ka ng repolyo sa pagitan ng mga kamatis, sibuyas o bawang, ang bilang ng mga krus na pulgas ay mababawas nang malaki. Para sa pag-spray ng lupa at mga halaman, isang espesyal na solusyon ang ginagamit mula sa mga tuktok ng patatas at kamatis, pati na rin bawang (2 malalaking ulo). Ang mga sangkap ay lubusang durog, puno ng tubig at isinalin sa loob ng 24 na oras;
• na may maingat at regular na pagtanggal ng mga damo, ang bilang ng mga mapanganib na insekto ay nabawasan;
• kung lumitaw ang mga butterflies ng repolyo, kailangan mong madalas na siyasatin ang mga dahon (ang kanilang mas mababang bahagi). Sa sandaling matagpuan ang mga mahigpit na itlog, dapat itong sirain. Ang pamamaraan ay medyo matrabaho, ngunit ang mga hardinero ay nagtatala ng isang positibong resulta at isang kapansin-pansin na pagbaba ng hitsura ng mga uod.

Paano mag-ani at mag-iimbak ng mga pananim

Para sa pangmatagalang pangangalaga ng gulay sa bodega ng alak, inirerekumenda na pumili ng mga barayti na magbubunga ng pagsisimula ng Setyembre. Ang dahon ng mga ulo ng repolyo ay nakakaapekto sa buhay ng istante (mas maraming mga dahon, mas mahusay na napanatili ang repolyo ng Tsino). Kung ang ani ay inilalagay sa isang lugar na may mataas na kahalumigmigan, ang repolyo ay magtatagal. Bilang karagdagan, kailangan mong balutin ang bawat ulo ng repolyo sa isang indibidwal na polyethylene film. Tuwing dalawang linggo, ang buong pananim ay sinisiyasat upang alisin ang mga tuyong o nabubulok na dahon.

Ang isang balkonahe o ref ay angkop para sa imbakan. Ito ay mahalaga upang maiwasan ang pagbuo ng paghalay at upang matiyak na ang temperatura ay hindi bababa sa 0 degree. Ang mga panuntunan sa pag-iimbak sa mga silid sa balkonahe o sa mga ref ay katulad ng sinusunod kapag nag-iimbak ng mga produkto sa loob ng bodega ng alak.

Ang mga nasabing kondisyon ay pinapayagan ang repolyo na magsinungaling ng 30 hanggang 120 araw. Para sa mas matagal na imbakan, may mga karagdagang pagpipilian:

• lebadura;
• pagpapatayo;
• nagyeyelong.

Lebadura

Ang Sourdough ay ang pinakamadaling paraan upang mag-imbak, gamitin ang sumusunod na resipe:

• Repolyo ng Beijing - 10 kg;
• tubig - 600 ML;
• suka - 100 mg;
• asin, asukal - 2 kutsarita ng bawat bahagi;
• bawang - 2 sibuyas.

Tumaga ang repolyo, magdagdag ng tubig, magdagdag ng suka, asin, asukal, bawang. Mag-install ng press sa itaas at maglagay ng lalagyan ng repolyo sa silid sa loob ng 24 na oras, pagkatapos ay ilipat ito sa isang malamig na silid sa loob ng 2 linggo.

Upang matuyo, ang mga dahon ng repolyo ay dapat na gupitin at ilagay sa oven, preheated sa 100 degree. Ang pintuan ay dapat na bahagyang bukas. Ang oras ng pagluluto ay 4 na oras, pagkatapos ang tapos na produkto ay nakabalot sa mga cotton bag.

Para sa pagyeyelo, ilagay ang tinadtad na repolyo sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay matuyo at mag-freeze.

Ang Peking cabbage ay isa sa mga halaman na nagdekorasyon ng anumang mesa. Medyo simple na palaguin ang isang ani, at kung susundin mo ang lahat ng mga kondisyon kapag nagtatanim, palagi kang makakakuha ng disenteng ani.