Ang Pak Choi cabbage ay isang tanyag na iba't-ibang Asyano na nanalo sa pag-ibig ng mga hardinero ng Russia at isang karapat-dapat na lugar sa mga cottage ng tag-init salamat sa:

  • hindi mapagpanggap sa lupa;
  • germination;
  • halaga ng nutrisyon.

Ito ay mahalaga para sa mga growers ng gulay na malaman kung paano palaguin ang Bok choy repolyo sa isang personal na balangkas.

Paglalarawan

Ang Chinese cabbage na Pak choi ay lumaki bilang isang taunang, mas madalas bilang isang biennial. Ang gulay ay kabilang sa pamilyang Cabbage o Cruciferous. Ang malabay na ani ay may iba pang mga pangalan: mustasa o celery repolyo. Ang crispy foliage ay makatas at masarap, na may masarap na maanghang na tala at isang kaakit-akit na aftertaste. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbuo ng isang dahon ng rosette, mula 35 hanggang 65 cm ang taas. Ang kulay ng mga dahon ng Chokopai repolyo ay nag-iiba mula sa maputlang berde na may isang asul na kulay hanggang maitim na berde na puspos.

Mga natatanging tampok ng Choi repolyo: maagang pagkahinog at tibay ng taglamig. Maayos itong nakikitungo sa mga temperatura na labis sa tagsibol at taglagas. Pinahihintulutan nito ang isang panandaliang paglamig - hanggang sa -4 ° С.

Ang dalawang taong gulang na repolyo ay bumubuo ng isang peduncle sa ikalawang taong paglago. Ang pamumulaklak ay sinamahan ng pagkahinog ng isang malaking bilang ng mga binhi, na angkop para sa kasunod na pagpaparami.

Gumamit ng mga greenhouse at greenhouse upang mapalago ang Chuck na kumanta ng repolyo kahit kailan mo gusto. Posibleng magtanim nang walang tirahan kung mainit ito. Ang mga ugat ng mga Intsik ay hindi kahanga-hanga sa kanilang haba - 15 cm lamang. Ang kultura ay muling pollinado lamang sa Peking cabbage.

Pak choy repolyo

Mga tampok ng melon cabbage:

  • ay hindi bumubuo ng surebets;
  • maikling panahon ng lumalagong - 1-1.5 buwan pagkatapos ng paghahasik ng mga binhi;
  • mataas na ani - maraming pag-aani ng repolyo sa panahon;
  • siksik ng outlet na may mga siksik na petioles;
  • pagpapaubaya ng gulay para sa medium-fed na lupa.
Punong Repolyo

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Japanese cabbage

Naglalaman ang repolyo ng:

  • mineral: kaltsyum at iron, magnesiyo at potasa, posporus;
  • hibla, lysine, sitriko acid;
  • bitamina: A, K, B1, PP, B2, C.

Ang calorie na nilalaman ng isang gulay ay 13 kcal bawat 100 g ng mga hilaw na materyales. Ang repolyo ay mahalaga sa diyeta.

Mga pahiwatig para sa paggamit ng Pak Choi:

  • mga sakit ng gastrointestinal tract;
  • diabetes;
  • patolohiya ng mga daluyan ng puso at dugo;
  • pagpapagaling ng ulser, pagbawas, hadhad;
  • pag-aalis ng kolesterol, mga lason at nakakalason na sangkap mula sa katawan;
  • pagpapabata ng balat.

Contraindication - indibidwal na hindi pagpaparaan.

Malusog na gulay

Pagkakaiba-iba ng mga species

Gribovskaya repolyo

Ang mga Russian breeders ay nakabuo ng mga varieties ng repolyo na may maaga at katamtamang panahon ng ripening para sa paglilinang.

Kasama sa unang pangkat ang:

  • Alyonushka;
  • Bughaw;
  • Vesnyanka;
  • Corolla

Nag-mature na sila sa isang buwan at kalahati.

Pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon - Chinese cabbage Swallow. Kasama rin sa kategoryang ito ang:

  • Apat na panahon at ang Swan;
  • Bilang memorya kina Popova at Chill.

Tumatagal ng 50-55 araw mula sa pagtatanim hanggang sa pagkahinog ng repolyo.

Teknikal na pang-agrikultura ng paglilinang

Ang Pak choi ay lumaki sa isang sikat ng araw na lugar o sa bahagyang lilim.

Ang sandstone o loam na may pH na 5.5 hanggang 6.5 ay lalong kanais-nais.

Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng repolyo, mahalagang sundin ang mga patakaran ng pag-ikot ng ani. Hindi kanais-nais para sa Pak Choi na mapunta pagkatapos ng repolyo, labanos, singkamas, labanos. Kapag walang ibang mga pagpipilian, ang lupa ay nilinang sa isang parmasyutiko (1%).

Pharmayod

Ang pinakamahusay na mga hinalinhan para sa isang panauhin mula sa Tsina ay:

  • kalabasa;
  • yumuko;
  • mga butil;
  • mga legume.

Ang lupa para sa repolyo ay inihanda sa taglagas: nagsisimula silang maghuhukay at nakakapataba. Angkop na organikong bagay (10 kg) at superpospat (1 kutsara. L.) Bawat 1 m2.Sa mas mataas na kaasiman ng lupa, abo o kalamansi (1 kutsara. L) ay halo-halong sa halo, mga 200 g bawat 1 m2.

Sa tagsibol, ang lupa ay naluluwag, ang lupa ay muling hinukay ng lalim na 15 cm at pinakain ng urea (1 tsp) bawat 1 m2 ng lugar.

Mga pamamaraan ng pag-aanak para sa repolyo:

  • buto;
  • para sa mga punla.

Landing

Ang repolyo ay nakatanim sa mga bukas na kama simula sa Abril at magtatapos sa Agosto. Pinakamahusay na tiyempo para sa pagtatanim ng Pak Choi:

  • huling dekada ng Abril;
  • kalagitnaan ng Hulyo.

Upang maiwasan ang pamumulaklak at pagbaril ng gulay, ginusto ng mga hardinero ang paghahasik ng repolyo sa taas ng tag-init. Sundin ang Pak Choi landing scheme:

  1. Lalim ng paghahasik ng binhi - hanggang sa 2 cm;
  2. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 20-30 cm;
  3. Ang spacing sa row spacing ay 35 cm.

Inirerekumenda ng mga nagtatanim ng gulay na iwiwisik ang mga kama ng repolyo na may kahoy na abo kapag nagtatanim upang maiwasan ang pagkalat ng napako na pulgas.

Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng meteorological, ang mga batang taniman ay natatakpan ng foil o agrofibre.

Itim na agrofiber at spunbond

Paraan ng punla

Masakit na pinahihintulutan ni Pak Choi ang isang transplant, samakatuwid ang mga tasa ng peat o tablet ay ginagamit para sa paghahasik. Maiiwasan nito ang paglipat at pinsala sa mga ugat ng repolyo.

Ang pagtatanim sa isang coconut substrate ay nangyayari sa mga huling araw ng Marso. Maraming mga binhi ang karaniwang inilalagay sa cassette, lumalalim ng 1 cm. Ang hitsura ng Pak choi sprouts ay nabanggit sa ika-5 araw, kung mainit ang silid. Pagkatapos ng 3 linggo, kapag nagtatanim sa hardin, ang pinakamatibay na ispesimen ng repolyo ay napili, ang natitirang mga punla ay tinanggal. Ang pinakamainam na temperatura para sa paglabas ay + 15 ... + 17 ° С.

Mga sikreto sa pangangalaga

Ang mga tampok sa pag-aalaga ng repolyo ay:

  • pagtutubig;
  • nangungunang pagbibihis;
  • pagluwag at pag-aalis ng damo;
  • pagkontrol sa peste at sakit.

Pagtutubig

Ang panahon ay nakakaapekto sa dalas ng pagtutubig ng cabaw ng tsaang Pak. Masagana ang tubig, ngunit huwag magbaha. Siguraduhin na paluwagin ang lupa pagkatapos ng ulan at irigasyon upang maipasok ang root system ng oxygen. Ang operasyon na ito ay tapos na maingat, bibigyan ang mababaw na lokasyon ng mga ugat ng repolyo.

Sa isang tala. Ang labis na kahalumigmigan ay pumupukaw sa pag-unlad ng mga impeksyong fungal at pagkabulok ng halaman, at ang isang kakulangan ay humahantong sa pagkasira ng mga katangian ng panlasa ng Pak Choi.

Pag-loosen at pag-aalis ng damo

Ang pagtutubig at pag-loosening ng repolyo ay pinagsama. Inaalis ang mga damo kung kinakailangan. Upang mabawasan ang patubig at labanan ang mga damo, malts na may dayami, may damo na damo, bulok na sup.

Huwag kalimutan na manipis ang mga punla sa isang napapanahong paraan. Ang mga unang dahon ay isang senyas upang alisin ang mahinang sprouts ng repolyo sa mga pagtaas ng hanggang sa 10 cm. Kung isara ang mga hilera, angkop na manipis ang repolyo sa pangalawang pagkakataon, na pinapanatili ang distansya na 25-30 cm sa pagitan ng mga gulay.

Pataba

Huwag madala sa pagpapakilala ng mga mineral na pataba para sa maagang pagkahinog na repolyo. Tamang-tama lamang para sa pagpapakain ng mga herbal infusions, na inilapat 1-2 beses. Si Pak Choi ay pinakain ng organikong bagay: isang solusyon ng mullein sa isang proporsyon na 1:10. Ang kultura ay tumutugon sa mga dumi ng ibon, na kinuha sa isang ratio na 1:20.

Mahalaga! Ang pagpapakain ng mineral ng repolyo ng Tsino ay humahantong sa akumulasyon ng nitrates.

Paglaban sa mga peste at sakit

Ang babaeng Tsino ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa sakit.

Kadalasan, ang repolyo ay apektado ng napako na pulgas. Bilang isang hakbang sa pag-iingat, ginagamit ang mga sumusunod:

  • takip sa agrotextile;
  • alikabok na may alikabok sa tabako at abo;
  • pag-spray ng Kinmix may tubig na solusyon.

Kapag nabuo ang mga sheet, sinusuri ang mga ito upang makita ang paglalagay ng itlog ng mga puting scoop. Ang cabbage ay nakikipaglaban sa pamamagitan ng kamay, pagkolekta at pagsira sa mga indibidwal.

Sa laban sa mga slug at snails, ang manu-manong koleksyon at setting ng mga traps batay sa bran at makulayan ng alkohol ay angkop. Mabisang paggamit ng produktong Rodax.

Pag-aani

Ang pag-aani ng repolyo ay pinapayuhan na isagawa sa bawat yugto ng paglilinang ng ani: mula sa pagtubo hanggang sa paglitaw ng mga arrow ng bulaklak. Ang gulay ay aani habang hinog ito: ang mga indibidwal na dahon ay napunit o ang outlet ay ganap na pinutol, pagkatapos kung saan ang mga ugat ay pinutol.

Pag-aani

Ang lumaki na repolyo ay pinutol sa antas na 2-3 cm sa itaas ng lupa. Ang mga matatanda ay tinanggal nang medyo mas mataas. Maipapayo na alisin si Pak Choi sa umaga - ang halaman ay puspos ng kahalumigmigan.Ang mga gulay ay hindi nagpapahiwatig ng pangmatagalang imbakan. Gayunpaman, ang paggamit ng cling film para sa pagpapakete ay panatilihin ang hugasan at pinatuyong outlet sa ref para sa halos 2 linggo.

Upang mapalawak ang ani ng isang mataas na kalidad na ani ng repolyo, kakailanganin mong magtanim ng mga binhi ng Pak Choi sa mga yugto, sa 1 o 1.5 na linggong agwat.

Mga application sa pagluluto

Ang isang panauhin sa ibang bansa ay hindi maaaring palitan sa isang salad. Upang maihanda ito, kailangan mong asin ang tinadtad na gulay at timplahan ng langis ng halaman.

Ang Pak tea ay angkop sa pareho para sa isang ulam at para sa pangalawang kurso. Tanggalin ang mga tangkay ng repolyo sa mga chunks at ilagay ito sa isang kawali na pinainit sa taba ng gulay. Ang mga malambot na berdeng dahon ay idinagdag kapag ang mga petioles ay luto na. Kailangan ang mga pampalasa at asin.

Sa pagluluto

Posible na nilaga, idagdag sa borscht at sopas, iba pang mga pagkain.

Sa tag-araw na Pak choi ay isang mahusay na kapalit ng puting repolyo, kahit na hindi ito angkop para sa pagbuburo sa taglamig.

Pinapayagan ka ng lumalaking repolyo na Chok Pai na magdagdag ng pagkakaiba-iba sa menu para sa bawat araw. Isang malusog, mababang calorie na produkto na angkop para sa balanseng diyeta.

Ang mga collard greens ay magpapalamuti sa iyong mesa at hardin ng isang rosette ng mga dahon na kahawig ng isang orihinal na vase.

Para sa mga nagsisimula, hindi ito magiging mahirap na palaguin ang repolyo at magpakasawa sa isang pag-aani ng bitamina. Ang pagkakilala sa pananim ng gulay at pagtatanim ng Pak choi sa bansa ay magiging isang pagtatalo na huwag makilahok sa Chinese cabbage sa hinaharap.