Ang Kale cabbage ay hindi pa madalas matatagpuan sa mga hardin sa bukid, lalo na sa mga cottage sa tag-init. Ang nasabing gulay ay isang bihirang panauhin sa mga counter ng tindahan, ngunit sa mga menu ng restawran, ang mga pinggan mula rito ay inaalok sa mga bisita nang mas madalas. Hindi nakakagulat, dahil ang halaman ay hindi lamang mahusay na mga dekorasyon na katangian at hindi pangkaraniwang panlasa, ngunit mayroon ding isang malaking supply ng mga kapaki-pakinabang at nutrisyon. Sa malapit na hinaharap, ang pag-usisa ay may bawat pagkakataon na kumuha ng isang kagalang-galang na lugar sa mga kama, kapwa mga propesyonal at amateuro.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang repolyo ay isang tunay na natatanging halaman. Ang bawat isa sa mga pagkakaiba-iba ay may isang hanay ng mga elemento na likas lamang dito, na may isang partikular na epekto sa katawan. Kadalasan ang halaman na ito ay ginagamit sa katutubong gamot para sa pagpapagaling ng iba't ibang mga karamdaman. Ang repolyo ay lumago saanman kapwa sa bukas at sa saradong lupa.

Sa panahon ng paglilinang ng halaman na ito, ang mga breeders ay gumawa ng isang napakalaking trabaho at pinalaki ang maraming mga varieties at species, na ang bawat isa ay naiiba sa hitsura, panlasa, at isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ginagamit ang repolyo sa pagkain sa diyeta, pati na rin para sa paggawa ng mga puree ng sanggol. Pinapayagan ng mayamang komposisyon ng kemikal ang gulay na magamit upang gamutin ang ilang mga sakit, sa partikular, ang gastrointestinal tract.

Kale repolyo

Ang repolyo ay napaka hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng maraming pansin, subalit, nang hindi sinusunod ang mga panuntunang elementarya ng teknolohiyang pang-agrikultura, hindi ito gagana upang makamit ang mahusay na mga resulta. Ang kultura ay mahusay na bubuo sa mababang temperatura, na kung saan ay + 5- + 10 ° С, ngunit kapag ang tagapagpahiwatig na ito ay tumaas sa + 25 ° С, ang paglaki ng ulo ay halos ganap na tumitigil.

Paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Ang Kale cabbage, ayon sa maraming mga mananaliksik, ay isang kinatawan ng pinakalumang ligaw na species ng halaman na ito. Ang lugar ng pamamahagi nito ay sapat na malawak at sumasakop hindi lamang sa Europa kundi pati na rin sa Amerika. Hindi alam eksakto kung aling bansa ang lugar ng kapanganakan ng Calais, ngunit nagsimula itong malinang sa mga hardin ng Russia kamakailan. Ang pag-uugali ng mga Europeo sa repolyo na ito ay dramatikong nagbago noong ika-17 siglo, nang ang mas mabungang mga uri na may mas mahusay na panlasa, lumalaban sa maraming sakit, ay nakuha. Hanggang sa ika-18 siglo, si Collie ay lumaki din sa hilagang mga rehiyon ng Russia. Pinapayagan itong makakuha ng isang ani ng mga sariwang gulay kahit na sa malupit na kondisyon ng klimatiko.

Si Keila ay isang taunang. Ang isang natatanging tampok ay isang medyo pinaikling tangkay. Ang mga dahon ay nakaayos sa maraming mga hilera sa mga petioles. Si Kale ay may isang napaka-pangkaraniwang hitsura. Bilang isang patakaran, sa pagbanggit ng gulay na ito, ang reflex ay nakadirekta sa imahe sa aming imahinasyon ng mga siksik na ulo o isang ulo ng repolyo na may mga inflorescence na nakolekta dito. Gayunpaman, ang species na ito ay wala sa isa o sa iba pa. Ang mga dahon nito ay kulot, na may binibigkas na mga alon sa mga gilid. Para sa pagluluto at pagkain, dahon lamang ang ginagamit, ang tangkay at petioles ay itinapon. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay angkop para sa feed ng hayop.

Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang kale collard ay maaaring berde, pula, lila o grey-grey. Dahil sa tampok na ito, ang halaman ay madalas na ginagamit para sa mga pandekorasyon na layunin para sa pagtatanim sa mga bulaklak na kama. Ang mga Russian grey collard ay hindi lalampas sa isang metro ang taas, pagkatapos maputol ang ilan sa mga dahon, nagpapatuloy ang pagbubunga, ngunit ang obaryo ng mga ulo ay hindi nangyari. Sa isang timog klima, ang iba't-ibang ito ay maaaring lumago sa isang lugar sa loob ng maraming taon.Kung nagkakaloob ka ng mabuting pangangalaga at maaasahang kanlungan para sa taglamig, pagkatapos sa unang bahagi ng tagsibol maaari kang mag-alaga ng pitong dahon ng bitamina.

Kale repolyo

Hindi lahat ng mga hardinero ay nakarinig ng gayong halaman tulad ng kale cabbage, at alam kung ano ito. Ito ay naiiba mula sa broccoli, puti at kulay, una sa lahat, mga dahon. Kaagad pagkatapos ng pagtubo, nahawig na nila ang kulot na salad, samakatuwid halos imposibleng malito ang mga punla. Ang species na ito ay wala ring katangian ng patong ng waxy.

Ang kulot na pandekorasyon na repolyo ay kapansin-pansin sa malamig na paglaban nito. Madali nitong makatiis ang isang patak ng temperatura sa -18 ° C nang walang kanlungan, nang hindi nawawala ang pandekorasyon at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang saklaw ng kulay sa gayong mga kondisyon ay nagiging mas matindi, at ang lasa ay matamis.

Ang paglalarawan ng species na ito ay nagpapahiwatig na maraming mga pagkakaiba-iba ay nai-makaparami na, na kung saan ay lalong nakakaakit ng pansin ng mga may-ari ng mga lagay ng hardin. Kadalasan mas gusto nila na palaguin ang mga hybrids:

  • Redbor;
  • Tuscany;
  • Tintoretto.

Mayroong isa pang pagkakaiba-iba na napakabihirang sa aming lugar. Ito ang Keil Reed, na may kakayahang maabot ang taas na hanggang 2 metro, at ang tangkay ay ginagamit bilang isang tungkod.

Pansin Hindi alintana kung aling pagkakaiba-iba ang pagmamay-ari ng Kale cabbage, ang mga dahon lamang nito ang kinakain.

Ang Kale red cabbage ay mahusay para sa paghahanda ng mga salad at dekorasyon na pinggan. Siyanga pala, si Kayla ay pumupunta hindi lamang upang maghanda ng mga sariwang salad. Gumagawa sila ng mga homemade na paghahanda mula rito, naghahanda ng mga sopas, nilaga. Totoo, ang resipe para sa mga naturang obra maestra ay magagamit pa rin pangunahin mula sa mga chef na nagtatrabaho sa mga restawran, ngunit ang pag-unlad ay hindi pa manatili

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura

Para sa mga nakakilala na tulad ng isang halaman tulad ng Kale cabbage, alam kung ano ito, at sineseryoso na pag-isipan ang paglaki nito sa kanilang site, kapaki-pakinabang na pamilyar sa mga kakaibang teknolohiya ng agrikultura. Dapat pansinin kaagad na mas mahusay na palaguin nang direkta ang mga punla sa mga kama sa ilalim ng isang takip ng pelikula. Ang katotohanan ay ang ganitong uri ng repolyo ay hindi pinahihintulutan ang paglipat nang napakahusay at madalas na namatay. Kung hindi ito posible, kung gayon ang binhi ay dapat itanim sa mga tasa ng peat, magkakahiwalay na lalagyan. Kapag naglilipat, ang root system ay dapat na gumulong gamit ang isang bukol ng lupa at hindi masugatan.

Ang paghahasik ng mga binhi para sa mga punla ay isinasagawa 1.5-2 buwan bago ang inilaan na pagtatanim sa bukas na lupa. Maghasik ng 2-3 buto sa isang baso. Ito ay nagkakahalaga ng paglulubog sa kanila sa lupa na hindi hihigit sa 1 cm. Kung hindi man, ang repolyo ay sisipol ng mahabang panahon. Ang mga tasa ay natatakpan ng baso o polyethylene at inilagay sa isang maayos na lugar. Upang mapabilis ang proseso ng pagtubo, ang temperatura ng kuwarto ay dapat na mapanatili ng hindi bababa sa + 24 ° C. Sa sandaling mapusa ang unang sprouts, agad na maaalis ang kanlungan, at ang temperatura ng rehimen ay nakatakda sa humigit-kumulang + 16 ° C. Ang pag-iilaw sa panahon ng buong panahon ng lumalagong mga punla ay dapat manatili bilang maliwanag hangga't maaari. Kung ang window sill ay matatagpuan sa makulimlim na gilid, pagkatapos ay dapat na mai-install ang karagdagang ilaw sa anyo ng mga espesyal na phytolamp.

Kale repolyo

1.5 buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, ang dahon ng repolyo ay nagiging kulot. Sa panahong ito, maaari kang maghanda ng mga halaman para sa pagtatanim sa isang permanenteng lugar. Upang gawin ito, sa loob ng isang linggo sila ay nai-tempered sa pamamagitan ng paglabas sa kanila sa bukas na hangin. Araw-araw ang oras na ginugol doon ay tataas, at sa pagtatapos ng panahon ng pagtitigas, ang repolyo ay maaaring iwanang magdamag. Mas mabuti kung sa oras na ito ay lumipas na ang banta ng mga night frost.

Ang mga binhi ay nakatanim sa bukas na lupa kapag ang lupa ay nag-init na ng sapat. Halimbawa, sa rehiyon ng Moscow sa oras na ito ay bumagsak sa katapusan ng Abril o sa simula ng Mayo. Mas gusto ng isang kapaki-pakinabang na gulay ang mga maliliwanag na lugar, ngunit madaling kinaya ang bahagyang lilim. Ang balangkas ay dapat na flat. Mas mabuti kung ito ay matatagpuan sa isang burol. Alam ng bawat tekniko ng agrikultura na ang pagwawalang-kilos ng tubig ay posible sa isang mababang lupa, na negatibong nakakaapekto sa mga halaman. Ang Kale cabbage ay hindi dapat itanim sa mga lugar kung saan ang mga labanos, anumang Cruciferous o rutabagas ay dating lumaki.Ngunit ang mga kama kung saan ang mga patatas, pipino o sibuyas ay dating nilinang ay mainam.

Huwag itanim ang Kale repolyo sa masyadong acidic na lupa. Mas mahusay na ihanda ang hardin nang maaga, sa taglagas. Upang gawin ito, humus, slaked dayap o tisa, kahoy na abo ay idinagdag sa site. Sa pagsisimula ng tagsibol, idinagdag ang mga organikong pataba. Ang mga halaman ay nakatanim sa magkakahiwalay na mga butas, ang distansya sa pagitan nito ay halos kalahating metro. Ang isang maliit na humus at kahoy na abo ay itinapon sa bawat butas.

Pansin Isa lamang, ang pinakamatibay at pinakamasustang-buhay na punla ay natitira para sa paglilinang.

Pag-aalaga

Ang pag-aalaga para sa kale ay madali. Ang isang mahalagang kondisyon ay sa oras ng pagtatanim, ang temperatura ng lupa ay umabot na ng hindi bababa sa + 5 ° C. Ang pagkakaiba-iba ay nakatiis ng parehong init at malamig, ngunit sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, pinipigilan ang mga proseso ng pag-unlad. Sa bawat rehiyon, ang oras ng pag-landing ay magkakaiba-iba. Ang pinaka-kanais-nais na rehimen ng temperatura para sa lumalaking Kayla ay + 10 ° C - + 20 ° C.

Ang Kale cabbage ay nangangailangan ng regular na pagtutubig at patuloy na kahalumigmigan sa lupa. Sa una, ang patubig ay isinasagawa sa ilalim ng mga dahon, at pagkatapos - sa mga uka na ginawa nang maaga. Kung ang panahon ay tuyo at mainit, pagkatapos ang pagtutubig ay ginagawa araw-araw. Sa parehong oras, hindi dapat payagan ang pag-stagnation ng kahalumigmigan. Dapat mo ring mag-alala tungkol sa moisturizing ng mga dahon, na kung saan ay kaya kinakailangan sa init.

Si Kale ay pinakain ng isang beses bawat 8 linggo, pangunahin pagkatapos ng pag-aani. Para sa mga ito, ang superphosphate, dilute mullein, kahoy na abo ay ginagamit.

Pansin Ang akumulasyon ng labis na mga pataba ay humahantong sa pagbuo ng mga proseso ng malusot sa mga dahon, samakatuwid ang nakakapagpakain ng madalas na pagkain ay nakakasama kay Kayla.

Pagkatapos ng bawat pagtutubig, siguraduhin na paluwagin ang lupa. Gawin ito nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa mga ugat. Kailangan din ang weaning at weaning Minsan bawat 10 araw, mag-spud ng repolyo, magsagawa ng mga hakbang sa pag-iingat upang labanan ang mga peste. Ang mga nasirang dahon ay maaaring hindi lamang mukhang hindi kaaya-aya sa estetika, ngunit maging isang lugar ng pag-aanak para sa mga karamdaman, kaya't dapat na agad silang alisin.

Isinasagawa ang unang pag-aani sa sandaling ang Calais repolyo ay umabot sa taas na hihigit sa 20 cm. Mayroon itong isang nakawiwiling pag-aari: maaari mong putulin hindi lamang ang mga indibidwal na dahon, kundi pati na rin ang buong tuktok. Maraming mga pananim ang inaani sa panahon ng panahon. Mahalaga na ang mga dahon ay hindi labis na hinog. Kung hindi man, sila ay magiging matigas, mapait at mawawalan ng lahat ng lasa.

Sakit at pagkontrol sa peste

Ang Kale cabbage, tulad ng iba pang mga species, ay madaling kapitan sa iba't ibang mga peste at sakit. Sa partikular, ang mga landing ay maaaring makaapekto sa:

  • repolyo ng repolyo;
  • slug;
  • weevil;
  • aphid;
  • scoop;
  • mapako na pulgas;
  • kulay beetle;
  • rapeseed sawfly;
  • wireworm.

Kale repolyo

Upang mai-save ang pag-aani sa hinaharap, dapat na regular na isagawa ang mga preventive treatment. Sa partikular, ang repolyo ay regular na iwiwisik ng alikabok ng tabako o abo. Ang pag-spray ng makulayan mula sa mga dumi ng manok at suka ay napatunayan nang maayos. Ang mga dahon ay ginagamot ng solusyon ng yodo o amonya. Maaari ka ring bumili ng mga dalubhasang paghahanda para sa pagkasira ng ilang mga peste at gamitin ang mga ito alinsunod sa mga tagubilin.

Mga kalamangan at dehado ng iba't-ibang

 Kung ikukumpara sa ibang mga pinsan ng repolyo, ang Kale ay may makabuluhang mga benepisyo, kabilang ang:

  • ginamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta;
  • naglalaman ng komposisyon nito 9 mga amino acid na kinakailangan para sa isang tao, na matatagpuan sa karne;
  • mabilis na lumalaki at nagbibigay ng maagang pag-aani ng bitamina;
  • tumutulong upang maprotektahan ang mga mata mula sa mga negatibong epekto ng ultraviolet radiation, dahil sa pagkakaroon ng lutein at zaexanthin sa komposisyon;
  • tumutulong upang mapupuksa ang mga radionuclide at lason sa katawan;
  • ay mabilis na hinihigop ng katawan, nagbibigay ng mataas na mahalagang aktibidad;
  • Pinapayagan kang pigilan ang pag-unlad ng oncology, dahil sa mataas na nilalaman ng magnesiyo, sink, posporus at kaltsyum;
  • hindi mapagpanggap;
  • paglaban sa mga temperatura na labis;
  • mataas na pagiging produktibo;
  • unibersal na paggamit ng ani;
  • mahusay na mga pandekorasyon na katangian;
  • paglaban sa mga pangunahing sakit;
  • ang posibilidad ng paglaki sa isang hindi kanais-nais at malupit na klima.

Kale repolyo

Sa lahat ng ito, nabanggit na ang pagkakaiba-iba ng Kale ay walang wala ng ilang mga kawalan, na kasama ang:

  • hindi pinahihintulutan ng mga halaman ang paglipat ng mabuti;
  • ang pangangailangan para sa regular at madalas na pagtutubig;
  • ilang mga kontraindiksyon para sa paggamit;
  • ang pangangailangan para sa nangungunang pagbibihis at pagpapabunga;
  • nadagdagan ang mga kinakailangan para sa pag-iilaw;
  • ay hindi gusto ng iba pang mga halaman na lumalaki malapit.

Sa kabila nito, nananatili pa ring mapanganib ang mga hardinero, nagsisikap at nagtanim ng isang malusog na gulay sa kanilang site.

Ang Kale cabbage ay hindi pa nakakuha ng malawak na katanyagan sa mga residente ng tag-init at mga amateur, ngunit bawat taon ay mas lalo silang interesado dito. Ang halaman ay hindi lamang nagdudulot ng mahusay na mga benepisyo sa katawan ng tao, ngunit mayroon ding maraming iba pang mga positibong katangian. Hindi mahirap palaguin ang Kyle, maaari kang mangolekta ng isang mayamang pag-aani sa buong panahon. Bilang karagdagan, ang repolyo na ito ay lumalaki nang maayos kahit na sa masamang kondisyon ng klimatiko at nagsisilbing isang tunay na dekorasyon ng site. Ang mga dekorasyong katangian nito ay pinahahalagahan ng mga taga-disenyo ng tanawin.