Ang Peking cabbage ay isang bagong residente ng mga stall ng gulay. Mahal siya para sa kanyang panlasa, benepisyo at kakayahang magamit. Gayunpaman, hindi ito gaanong madalas na matatagpuan sa mga hardin ng gulay. Maraming tao ang nagkamali na naniniwala na ang "ibang bansa" na gulay na ito ay kapritsoso. Sa katunayan, ang lumalaking ito ay hindi mas mahirap kaysa sa pagtatanim ng isang katutubong puting repolyo.

Ang mga pakinabang ng Intsik na repolyo

Ang Peking cabbage ay dumating sa amin mula sa Tsina. Sa kadahilanang ito, minsan ay tinatawag itong Intsik, pati na rin ang salad at petai. Sa mga tuntunin ng panlasa, inihambing ito sa Romano salad. Ang mga dahon ay maaaring maging ilaw berde hanggang sa napaka dilim. Sa bahay, ang gulay na ito ay itinuturing na halos isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga karamdaman.

Ang calorie na nilalaman ng Chinese cabbage ay 16 kilocalories lamang bawat 100 gramo. Ngunit sa parehong oras, dahil sa mayamang komposisyon, ang gulay na ito ay nagbibigay ng saturation sa loob ng mahabang panahon. Kapansin-pansin na ang berde at puting bahagi ng mga dahon ay may iba't ibang komposisyon:

  • Ang berdeng bahagi ay naglalaman ng bitamina C at ilang hibla.
  • Ang puting bahagi ay mayaman sa bitamina A, K at isang mataas na nilalaman ng pandiyeta hibla, kinakailangan para sa normal na paggana ng mga bituka.

Gayundin ang "Peking" ay maaaring magyabang ng pagkakaroon ng sitriko acid, mineral, B bitamina, amino acid, mineral asing-gamot, protina, asukal. Samakatuwid, umibig ang petay sa mga mamimili. Para sa nutrisyon sa pagdidiyeta, ito ay halos isang mainam na produkto. Mahusay ito para sa mga taong dumumi at para sa pagpapakain ng mga sanggol.

Repolyo ng Tsino

Napakadali upang malaman kung paano magtanim ng Intsik na repolyo hindi lamang para sa mga bihasang hardinero, kundi pati na rin para sa mga baguhan na hardinero.

Pagpili ng iba-iba

Paano palaguin ang Intsik na repolyo sa bahay

Ang unang pagkakaiba-iba na nagsimulang lumaki sa Russia ay ang Khibinskaya. Ngayon ang bilang ng mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba-iba na maaari mong mapili ang isa na kailangan mo ayon sa mga katangian: maaga at huli, mas mabunga, angkop para sa isang tiyak na strip ng bansa.

Tandaan! Ang Peking cabbage ay maaaring maihasik nang dalawang beses (kahit na ito ay lumaki sa mga greenhouse sa buong taon) - para sa pagkonsumo sa tag-init o taglamig. Nakasalalay sa kung kailan kinakailangan ng ani, isang angkop na pagkakaiba-iba ang napili.

Ang pinakamahusay na maagang pagkakaiba-iba:

  • Richie F1. Isa sa mga pinakamaagang ripening hybrids. Ang mga ulo ng repolyo ay umabot sa bigat na 2.5 kilo at medyo siksik sa istraktura. Ang isa sa mga pakinabang ng pagkakaiba-iba ay ang paglaban nito sa isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit sa Peking - mauhog na bacteriosis. Gayunpaman, ang pag-iimbak ay hindi gagana sa mahabang panahon - ang mga dahon ng Richie repolyo ay napakalambot.
  • Vesnyanka. May hawak ng record sa mga tuntunin ng pagkahinog. Mula sa sandali ng paghahasik ng binhi hanggang sa pag-aani, tumatagal lamang ng 35 araw. Hindi lahat ng pagkakaiba-iba ay maaaring magyabang dito. Tamang-tama para magamit sa mga salad dahil sa katas nito.
  • Lenok F1. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring maiugnay sa isang bagay sa pagitan ng litsugas at repolyo. Ang mga ulo ng repolyo ay may average na timbang na 300 gramo lamang. Nagtataglay ng mataas na panlasa, inirerekumenda para sa sariwang pagkonsumo.
  • Semi-repolyo. Medyo maagang pagkahinog ng sari-sari - ripening period na 40 araw lamang. Angkop para sa lumalaking sa isang greenhouse. Ngunit, tulad ng iba pang mga maagang pinsan, hindi ito angkop para sa pangmatagalang imbakan. Karamihan sa mga nutrisyon at bitamina ay nagsisimulang mawala pagkatapos ng ilang araw na pag-iimbak.
  • TSKHA 2. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliliit na ulo ng repolyo, ngunit mataas ang kasiya-siya. Mahusay para sa pagkain sa diyeta.

Ang mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na angkop para sa lumalaking sa Russia ay kinabibilangan ng:

  • Garnet Tumutukoy sa mga iba't ibang may mataas na ani.Ang mga dahon ay madilim ang kulay, ang bigat ng gulay ay umabot sa 2.5 kilo. Lumalaban sa pagkamatay ng dahon.
  • Mga slide F1. Hindi nahantad sa keel disease. Mga prutas hanggang sa 2.5 kilo, lumalaban sa pag-crack. Hindi tulad ng karamihan sa mga maagang pagkakaiba-iba, angkop ito para sa pag-iimbak nang walang makabuluhang pagkawala ng mga bitamina.
  • Hydra F1. Ang oras ng ripening ay tungkol sa 2 buwan. Mayroon itong medyo isang klasikong hitsura - pahaba ang ulo ng repolyo na may mga madilaw na ugat.
  • Bilko. Ang mga ulo ng repolyo ay lumalaki hanggang sa isa at kalahating kilo sa loob ng 60-65 araw. May isang matamis na lasa. Maaaring maiimbak sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon hanggang sa 2 buwan.

Peking repolyo ng iba't-ibang Goblet

Pinakatanyag na huli na mga pagkakaiba-iba:

  • Nika. Isang hybrid na lumalaban sa keel at pamumulaklak. Ang pangunahing tampok ay isang malaking kulubot at isang waxy coating sa mga dahon. Mayroon itong mga malalaking prutas - hanggang sa 3 kilo. Maaari itong magamit hindi lamang sariwa, kundi pati na rin sa paghahanda ng mga naprosesong pinggan. Angkop para sa parehong bukas na lupa at mga greenhouse.
  • Monumento. Tumutukoy sa mga iba't ibang may mataas na ani. Ang mga prutas ay malaki, siksik.
  • Wineglass. Ang mga pangunahing katangian ay ang magagandang kulay ng salad, maliit na sukat (hanggang sa 2 kilo) at mataas na density ng mga dahon. Mahinahon, mahilig sa init, kaya't mas angkop ito sa paglilinang sa katimugang bahagi ng bansa.

Kapag pumipili ng iba't-ibang, dapat gabayan ang isang form kung saan gagamitin ang repolyo. Kailangan mo ba ng malalaking ulo ng repolyo, o mas maliit ang mga maliit? Kailangan ko bang itabi o kainin agad ang mga petai.

Pagpili ng upuan

Paano palaguin ang Intsik na repolyo sa labas

Gustung-gusto ng repolyo ng Tsino ang kahalumigmigan, ilaw at lamig. Ang pinaka-kanais-nais na temperatura para sa lumalaking ay hanggang sa 20 ° C. Sa mababang (hanggang sa 13 ° C) o, sa kabaligtaran, mataas (sa itaas 25 ° C) na temperatura, ang ani ay malamang na hindi mangyaring. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang timog na bahagi ay hindi maaaring palaguin ang "Peking" - matagumpay na ginagamit ng mga agronomista ang kanlungan ng mga kama na may hindi telang tela at pumunta sa iba't ibang mga trick upang madagdagan ang ani.

Ang lupa sa hardin ng kama ay dapat na maluwag. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga oras ng araw - kung ito ay higit sa 12 oras, kung gayon mayroong isang mataas na posibilidad na ang repolyo ay magsisimulang mamukadkad.

Paghahasik ng mga binhi para sa mga punla

Upang makakuha ng pag-aani sa tag-init, kailangan mong maghasik ng buto ng litsugas sa huling bahagi ng Marso at unang bahagi ng Abril. Mahusay na magtanim ng mga binhi sa mga peat tablet o indibidwal na lalagyan (tasa, selula). Iiwasan nito ang pagpili at mapanatili ang root system hangga't maaari. Nahihirapan si Petsay sa paghawak ng mga manipulasyong nauugnay sa transplant.

Saan mas mahusay na magtanim ng repolyo sa araw o sa lilim

Ang paghahasik ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan:

  1. Takpan ang mga binhi ng mainit na tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig at matuyo. Pagkatapos ay maaari kang maghasik pagkatapos ng paghahalo sa sup.
  2. Ilagay ang mga binhi sa lupa sa lalim ng 1 cm, tubig na sagana. Itago ang lalagyan sa isang madilim na lugar hanggang sa lumitaw ang mga shoot. Pagkatapos ay lumipat sa isang ilaw na lugar at tubig habang ang tuktok na layer ng mundo ay natutuyo.

Hindi kinakailangan upang patigasin ang mga punla ng litsugas - ang mga lutong bahay na punla ay madaling mag-ugat sa kalye. Perpektong kinukunsinti niya ang mga temperatura hanggang 3-4 degree Celsius. Maaari mo itong itanim sa bukas na lupa pagkatapos ng paglitaw ng 5-6 na dahon. Ang pagtutubig ay dapat na tumigil ng ilang araw bago itanim.

Tandaan! Anumang modernong domestic lunar calendar ay nagbibigay ng impormasyon, kasama ang pinakamahusay na oras para sa pagtatanim ng Peking cabbage. Kapag nagpaplano, ang mga nais ay maaaring mag-refer sa kanya.

Peking mga punla ng repolyo

Pagtanim ng repolyo ng Tsino sa bukas na lupa

Para sa mga ayaw o para sa ilang kadahilanan ay hindi maaaring mag-tinker sa mga punla, mayroong isang pagpipilian ng paghahasik ng mga binhi nang direkta sa bukas na lupa. Ito ay nagkakahalaga ng maingat na pagpili ng isang landing site. Ang lugar ay dapat na mahusay na naiilawan.

Pansin Mahusay na hinalinhan sa hardin para sa Chinese cabbage ay magiging: bawang, karot, patatas, pipino o sibuyas.

Kailangan mong ihanda nang maaga ang mga butas. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na humigit-kumulang na 30 sentimetro (depende sa napiling pagkakaiba-iba). Ang humus, compost o abo ay dapat idagdag sa bawat butas. Pagkatapos ay tubigan ang mga ito nang lubusan. Ang pinakamainam na lalim ng binhi ay isang maximum na 2 sentimetro.Ang tuktok ay maaaring iwisik ng abo at takpan ng foil. Sa isang kanais-nais na temperatura, ang mga punla ay magagalak sa 3-7 araw.

Ang isang katulad na pamamaraan ng pagtatanim ay ginagamit para sa pagtatanim ng mga punla. Ang maximum na distansya sa pagitan ng mga palumpong ay dapat na 60 sentimetro. Ito ay para sa mga barayti na may malalaking ulo ng repolyo. Ang minimum ay 30 sentimetro para sa mga varieties na may maliit na ulo ng repolyo.

Pag-aalaga ng peking repolyo

Ang pag-aalaga para sa Intsik na repolyo ay hindi gaanong naiiba mula sa pag-aalaga ng mas pamilyar na puting repolyo:

  • Ang pag-loosen ng mga kama ay sapilitan. Papayagan nitong makatanggap ang mga ugat ng oxygen na kailangan nila. Papadaliin din nito ang pag-access sa kahalumigmigan.
  • Regular ang pagtutubig. Gayunpaman, huwag magbaha o gumawa ng isang lamad sa mga kama. Maaari itong humantong sa pagkabulok ng ugat at pagpaparami ng mga mapanganib na insekto at mikroorganismo.
  • Kung ang repolyo ay naihasik nang direkta sa lupa, maaaring kailanganin ang pagnipis ng punla.
  • Pagkontrol ng damo.
  • Paggamot para sa mga sakit at peste.

Kapag nagbubunot ng damo, tiyaking tiyakin na ang lupa ay hindi iwiwisik ang rosette ng mga dahon!

Pagdidilig ng repolyo ng Tsino

Pagkontrol sa peste

Ang makatas na malusog na repolyo ay minamahal din ng mga peste. Ang pinaka-karaniwan ay ang mga slug at mga krus na pulgas. Ang huli ay medyo mahirap sirain. Mas madaling magsagawa ng paggamot para sa pag-iwas.

  • Ang napako na pulgas ay takot sa abo. Samakatuwid, maaari mong pulbosin ang mga kama bago mag-usbong (pagdating sa paghahasik sa lupa) o magdagdag ng abo sa paligid ng mga kama kapag nagtatanim ng mga punla.
  • Huwag magtanim ng mga petai sa mga lugar kung saan ang ibang mga krusipong halaman (mga labanos, repolyo ng iba pang mga species, daikon, at iba pa) ay lumago bago. Ang peste na ito ay nakatulog nang maayos sa lupa, kaya't ang posibilidad na ang hitsura nito ay tumataas nang malaki.
  • Sinusubukan ng mga bihasang hardinero na linlangin ang pulgas - nagtatanim sila ng repolyo ng Tsina kasama ang bawang, mga sibuyas, kamatis at iba pang mga pananim.

Kung ang krusipus na pulgas ay lumalabas sa mga kama at nagbabanta sa mga pananim, kailangan silang spray kasama ng Fitoverm o Bitoxibacillin. Kung hindi ito nakatulong, magkakaroon ng pagsagip ang kimika - Iskra, Aktara, Inta-Vira o Aktellika. Ngunit kailangan mong mag-ingat - hindi maaaring gamitin ang mga kemikal kung may isang buwan o mas kaunti pa na natitira bago mag-ani.

Ang mga slug ay hindi lamang hindi kasiya-siya tingnan, maaari silang makapinsala sa mga ulo ng Chinese cabbage. Ang pag-aalis ng mga peste na ito ay hindi napakadali. Ang lahat ng mga pamamaraan ay dumating upang iligtas dito:

  • Budburan ang mga palumpong na may halong abo, asin, mustasa pulbos, pulang paminta.
  • Ang pagtula ng burdock sa pagitan ng mga kama (kumikilos ito bilang isang snag - gugustuhin ng mga slug na itago sa ilalim ng mga dahon nito mula sa init) at kunin at alisin ang peste sa pamamagitan ng kamay.

Gayundin, ang moth ng repolyo o lumipad (tagsibol at tag-init), repolyo, scoop, thrips ay maaaring pag-atake Peking repolyo. Ang pakikipaglaban sa kanila ay katulad ng pakikipaglaban sa mga krus na midges. Posibleng makagawa ng paggamot sa mga gamot na naglalayong labanan partikular sa peste na ito.

Mga karamdaman

Sa kasamaang palad, ang repolyo ay maaaring magkasakit. Samakatuwid, kailangan mong regular na siyasatin ang lahat ng mga bushe upang makilala ang sakit sa oras at simulang labanan ito. Kung hindi man, ang may-ari ng mga kama ay maaaring iwanang walang ani.

  • Leaf spot, o alternaria. Isang napaka-karaniwang impeksyong fungal. Mas madalas na malantad dito ang mga batang bushes o ulo ng repolyo na nakolekta para sa pag-iimbak. Ang pag-blackening ng mga dahon ay ang pangunahing tanda na ang repolyo ay malapit nang mamatay.
  • Matamlay na agup-op, o masamang amag. Maaaring pareho sa mga punla at sa isang halaman na pang-adulto. Kadalasang nahawahan mula sa labi ng mga halaman noong nakaraang taon. Mapanganib ang sakit dahil namatay ang buong ulo ng repolyo.
  • Powdery amag (tunay). Nagsisimula ito sa pagkatalo ng itaas na bahagi ng mga dahon, unti-unting lumilipat sa ulo.
  • Basang nabubulok na bakterya o malapot na bacteriosis. Isang napaka-karaniwang sakit sa bakterya. Lumilitaw ang mga parang nabubulok. Ito ay humahantong sa pagkamatay ng nahawaang dahon at ang paglipat sa natitirang halaman.
  • Keela. Isang sakit na mapanganib sa lahat ng mga krusipong halaman. Ito ay naililipat sa ibabaw ng lupa, kung saan ito ay maaaring mabuhay ng hanggang 7 taon.

Upang maiwasan ang sakit, inirerekumenda na ibabad ang mga binhi sa mainit na tubig bago itanim. Karamihan sa mga sakit ay namamatay mula sa pagkakalantad sa mataas na temperatura.Gayundin, huwag magtanim ng Intsik na repolyo sa mga lugar kung saan lumaki ang dating mga nahawahan. Kinakailangan na maingat na linangin ang lupa at hintayin ang panahon.

Pag-aani

Ang Peking repolyo ay lubos na lumalaban sa mga temperatura na labis. Madali nitong makatiis ang mga frost hanggang sa -4 ° C. Sa gitnang linya sa mga kama, maaari kang ligtas na umalis hanggang taglagas. Madaling maunawaan na ang ulo ng repolyo ay handa na para sa paggupit - nagiging siksik ito. Ang mga pinutol na ulo ay nakabalot ng dyaryo o plastik na balot at nakaimbak sa isang cool na lugar.

Ang lumalaking Chinese cabbage ay hindi isang kumplikadong proseso. Kung ang residente ng tag-init ay nakaya ang patatas, puting repolyo, mga kamatis, kung gayon ang petai ay maaaring lumaki nang walang mga problema. Huwag matakot sa kanyang hindi pangkaraniwang hitsura - hindi siya gaanong kapritsoso na tila siya.