Sa mayamang pamilya ng krus, ang cauliflower ay isa sa pinaka-hindi pangkaraniwang at tanyag na taunang mga halaman na halaman. Sa Russia, ang gulay ay lumaki saanman, hanggang sa rehiyon ng Leningrad, kasama ang puti at pula nitong mga kamag-anak. Ang mataas na halagang nutritional, kadalian ng paghahanda, hypoallergenicity at mahusay na kalidad ng pagpapanatili ay hindi lamang ang mga kalamangan ng cauliflower.

Mga sikat na barayti ng cauliflower

Tulad ng maraming iba pang mga pananim sa hardin, ang cauliflower ay may mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog: maaga (ang pagkahinog ay aabot sa 100 araw), kalagitnaan ng panahon (130 araw) at huli (higit sa 130 araw). Ang bawat isa ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan:

  • Snowball - Maagang puting pagkakaiba-iba. Ang bigat ng isang ulo ng repolyo ay umabot sa 850 g. Ang halaman ay lumalaban sa mga sakit at pagkauhaw. Eksklusibo itong lumaki sa mga punla.
  • Ipahayag - isang maagang pagkakaiba-iba na may isang puting ulo na may isang bahagyang dilawan, nakikilala sa pamamagitan ng katamtamang sukat nito - hanggang sa 500 g. Ito ay sikat sa kaaya-aya nitong lasa at paglaban sa bacteriosis. Dahil mahal kami ng maraming mga peste, inirerekumenda na lumago sa ilalim ng takip.
  • Movir-74 - isang maagang hybrid na may isang matigtig na puting ulo na may timbang na hanggang 1.2 kg. Tinitiis nito nang maayos ang pagkauhaw, pati na rin ang biglaang malamig na snaps noong Mayo. Sa mga kondisyon sa greenhouse, nagbibigay ito ng 2-3 na ani bawat panahon.
  • Flora Blanca - Iba't ibang uri ng pagpili ng Poland na may mga ulo ng repolyo hanggang sa 1.2 kg. Iba't ibang sa mataas na pinapanatili ang kalidad, pati na rin ang paglaban sa mga malamig na snap sa tagsibol at taglagas.
  • Puting Kagandahan - isang iba't ibang mataas na mapagbigay na mid-season na may malalaking ulo na may bigat na 1.2 kg o higit pa. Iba't ibang mababa ang paglaban sa sakit at mga peste. Inirerekomenda ang mga nakaranasang hardinero na itanim ang cauliflower na ito.
  • Cortez F1- mataas na nagbubunga ng late hybrid. Ang mga puting ulo ng repolyo ay umabot sa bigat na 2 o kahit 3 kg. Napaka-picky tungkol sa pagkamayabong ng lupa.
  • Amerigo F1- isang huli na hybrid na may malaking puting ulo ng repolyo na may timbang na isang average na 2.5 kg. Lumalaban sa pagkauhaw at init, habang ang mga dahon ay sumasakop sa ulo ng repolyo sa pinakamainit na oras ng araw. Nangangailangan ng regular na masaganang nakakapataba na may mga mineral na pataba.

Nakasalalay sa mga kondisyon at gawain sa klimatiko, maaari kang pumili ng iba't ibang cauliflower na may ginustong timbang sa ulo at panahon ng pagkahinog. Dahil ang lahat ng uri ng mga peste ay labis na nakakain ng pagkain ng mga dahon at ulo ng cauliflower ng anumang pagkakaiba-iba, maraming pagsisikap na dapat italaga sa paglaban sa kanila.

Pagtanim ng cauliflower

Ang gulay ay katutubong sa Mediterranean, ngunit mahusay na acclimatized sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia. Ang cauliflower ay nakatanim sa mga Ural, sa Siberia, pati na rin sa Gitnang at, syempre, sa mga rehiyon ng Itim na Lupa. Ayon sa mga obserbasyon, para sa pagbuo ng isang siksik na ulo ng repolyo, isang sapat na tagal ng mga oras ng liwanag ng araw at laging gabi ay kinakailangan. Sa mga hilagang rehiyon, ang mga iba't-ibang iyon ay nakatanim na hinog mula Hunyo hanggang Hulyo. Halos lahat ay nangangailangan ng tamang karagdagang pagtutubig.

Cauliflower na "Snow Globe"

Paano mapalago ang cauliflower

Ang pinakamainam na saklaw ng temperatura para sa lumalaking cauliflower ay nasa pagitan ng +15 at + 20 ° C. Sa mas mataas na temperatura, kinakailangan ang pagtatabing at maging ang pag-spray, at sa mas mababang temperatura, kailangan ng tirahan. Dapat mayroong bentilasyon sa greenhouse. Sa timog, para sa isang mahabang panahon, maaari kang malayang makakuha ng 2 o kahit 3 na pananim. Ngunit kakailanganin mong magtanim ng cauliflower alinsunod sa lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Paghahasik ng mga punla

Paano magtanim ng cauliflower at pagkatapos ay pangalagaan ang iyong mga punla? Para sa isang mahusay na resulta, ang mga halaman ay mangangailangan ng sensitibong pangangalaga mula sa unang araw. Ang oras ng paghahasik ng mga punla ay kinakalkula upang pagkatapos ng 45-50 araw maaari itong malayang itanim sa hardin.

Bago maghasik, inirerekumenda na ibabad ang mga binhi sa loob ng 12 oras sa tubig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay isinasagawa ang paghahasik sa mga espesyal na handa na lalagyan. Sa ilalim, tiyak na dapat na pinalawak na luad o sirang brick, durog na bato para sa kanal. Ang lupa ay binili sa isang tindahan, pumipili ng isang unibersal, o ihanda nang nakapag-iisa sa sumusunod na proporsyon:

  • 35% - lupaing hardin;
  • 30% - pit;
  • 30% - itim na lupa;
  • 5% - buhangin.

Ang mga bagong lumitaw na punla ay madalas na banta ng isang fungal disease - isang itim na binti. Upang maprotektahan laban dito, ang mga binhi ay nahasik sa lalim na 1 cm, at pagkatapos ang ibabaw ng lupa ay natatakpan ng isang manipis na layer ng buhangin na naka-calculate ng apoy. Pipigilan nito ang labis na kahalumigmigan. Matapos ang paghahasik, ang lupa ay basa-basa, natatakpan ng palara at inilalagay sa isang mainit na lugar.

Kahit na bago ang paglitaw ng mga shoots, ang root system ay dapat munang bumuo. Para sa mga ito, ang mga punla ay itinatago sa temperatura na + 10 ° C. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na pabagalin ang paglaki ng lupa sa bahagi ng repolyo, ngunit ang mga ugat ay lalakas na tutubo. Pagkatapos ng 7 araw, ang mga punla ay inililipat sa isang lugar kung saan ang temperatura ay napanatili sa + 15 ° C. Papayagan nitong magsimulang lumaki ang mga sprouts, ngunit hindi makalahad dahil sa kawalan ng araw. Ang mga fluorescent lamp at mapanimdim na mga screen ay naka-install sa itaas ng mga kahon.

Isinasagawa ang pick 10 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots. Ang paglipat sa mga tasa ay ginaganap upang mapalalim hindi lamang ang mga umiiral na mga ugat, kundi pati na rin ang buong lupa na bahagi ng tangkay sa mga unang dahon. Sa yugto ng pangatlong dahon, ang nangungunang pagbibihis ay ginaganap na may solusyon: para sa 10 litro ng tubig, 15 g ng potash + 5 g ng ammonium nitrate. Ang solusyon ay inihanda nang maaga, at pagkatapos ay ginagamit kapag pagtutubig.

Pansin Ang sobrang pagkakalantad sa silid ay may labis na negatibong epekto sa kalidad ng mga halaman. Ang mga punla ng cauliflower ay nakaunat, higit na apektado ng mga fungal disease.

Matapos ang pagbuo ng 4 na dahon, ang mga punla ay muling pinakain. Sa umaga, inirerekumenda na magwilig ng mga punla ng malinis na maligamgam na tubig o isang mahinang solusyon ng boric acid. Sa paglitaw ng 5 dahon, kinakailangan upang maglipat sa hardin. Hindi bababa sa isang linggo bago maglipat ng cauliflower, kailangan mong patigasin ang mga punla. Nagsisimula sila sa 1:00 sa open air pagkalipas ng 14:00, at pagkatapos ay dinala sila pabalik sa bahay. Ang oras ng pang-araw-araw na "lakad" ay nadagdagan ng 15 minuto.

Landing sa bukas na lupa

Ang susi sa isang mahusay na ani ay ang pinakamainam na rehimen ng pag-iilaw para sa mga batang shoot. Ang mga sunniest na kama lamang ang angkop para sa cauliflower. Ang root system ng repolyo ay pangunahing matatagpuan sa itaas na mga layer ng lupa. Iyon ang dahilan kung bakit, sa lalim na hanggang sa 40 cm, ang lupa sa site ay dapat puspos ng mga nutrisyon. Ang isang kama para sa cauliflower ay inihanda sa taglagas, pagdaragdag hindi lamang ng organikong bagay, kundi pati na rin ang mga dressing ng mineral dito. Kung ang lupa ay nagbibigay ng isang acidic na reaksyon, pagkatapos ay isang maliit na halaga ng dayap ay idinagdag kapag paghuhukay.

Sa mga kama, ang mga hilera ng cauliflower ay nakatanim ayon sa isang iskema upang ang distansya na 50 cm ay mapanatili sa pagitan ng mga indibidwal na halaman. Ang mga butas ng punla ay ginawang malalim upang mapaunlakan ang lahat ng mga ugat at dumikit sa mga dahon. Bilang karagdagan, ang isang kutsarang kumplikadong mineral na pataba na hinaluan ng lupa ay ibinuhos sa butas sa ilalim ng bawat usbong.

Pansin Upang ang puwang sa pagitan ng mga repolyo ng repolyo ay hindi masayang, ang mga pasilyo ay maaaring maihasik ng litsugas at labanos, na hindi makagambala sa pagpapaunlad ng kultura. Ang Dill ay kasama rin sa kategoryang "matalik na kaibigan", maaari itong itanim sa pagitan ng mga cauliflower na halos walang mga paghihigpit.

Sa unang 2 araw, ang pagtatanim ay dapat na lilim mula sa nakapapaso na araw. Sa parehong oras, ang mga pests ay atake sa hardin. Ang mga palabas, aphids, repolyo at paglipad ng repolyo ay lilitaw na parang sa pamamagitan ng mahika. Ang polinasyon ng mga kama na may abo ay nakakatulong laban sa kanila. Ang bawang, rosemary, basil ay dapat itanim sa paligid ng pagtatanim - tinatakot nila ang maraming mga insekto sa kanilang amoy.

maagap: bilang isang prophylaxis laban sa mga sakit, bago maghukay ng mga kama sa tagsibol, sila ay iwisik ng colloidal sulfur sa rate na 5 g bawat 1 m2.

Mga tampok ng lumalaking at pangangalaga

Ang pangangalaga at pagtutubig ay mahalaga para sa pagbuo ng mga siksik na ulo. Sa parehong oras, ang repolyo ay hindi gusto ng waterlogging. Ang mga ugat ay maaaring mabulok sa panahon ng hindi dumadaloy na tubig. Ito ay pinakamainam na gamitin hindi lamang isang medyas, ngunit isang espesyal na nguso ng gripo na may spray na pantay na sumasaklaw sa mga ulo ng repolyo ng pinong alikabok ng tubig. Ang pag-loosen ng cauliflower ay isang dapat gawin na gawain. Ang mga ugat ay hindi gusto ng siksik na lupa, kailangan nila ng hangin. Ang pamamaraang ito ay nagpapabuti sa aeration.

Loosening cauliflower

Paano pakainin ang cauliflower pagkatapos itanim sa lupa

2 linggo pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla ng cauliflower sa mga kama, pinakain ito ng mga organikong pataba. Ang sariwang pataba ay hindi angkop para sa hangaring ito. Ito ay unang natutunaw sa tubig at itinatago sa loob ng 3 araw. Pagkatapos ito ay natutunaw sa isang 1: 5 na ratio sa tubig. Ang dilute na komposisyon na ito ay angkop para sa pagtutubig.

Ang tangkay ng cauliflower ay hindi dapat dumikit sa lupa. Kung nangyari ito, kinakailangan ang pag-hilling. Kinuha nila ang lupa mula sa mga gilid ng hardin gamit ang isang chopper, sinablig nang mahigpit ang bawat halaman. Ang susunod na pagpapakain ay kinakailangang gumanap sa yugto ng pagbuo ng mga tinidor. Para sa mga ito, ang isang kumplikadong pataba ng mineral ay angkop.

maagap: Upang mapabuti ang pagbuo ng mga cauliflower head, alisin ang labis na mas mababang mga dahon. Tinutulungan nito ang halaman na huwag masayang ang enerhiya nito.

Dahil ang pananim ng peste ng halaman ay isang malupit na katotohanan, ang paggamit ng mga insecticide ay madalas na isang kinakailangang hakbang sa proteksiyon. Ginagamit ang mga kemikal bago magsimula ang proseso ng heading. Para sa mga layuning pang-iwas, maaari mong gamitin ang makulayan ng wormwood, burdock, tabako. Upang mapabuti ang lasa ng ani, inirerekumenda na gumamit ng mga kanlungan na protektahan mula sa sobrang init ng araw. Maaari mong putulin ang labis na mas mababang mga dahon at takpan ang inflorescence sa kanila. Ang pamamaraang ito ay makakatulong na maiwasan ang paglitaw ng kapaitan, pati na rin ang pagdidilim ng mga inflorescence.

Pansin Mahusay na magtanim ng cauliflower pagkatapos ng mga sibuyas, pipino, maagang ugat, legume, at maagang patatas. Hindi mapalago pagkatapos ng mga labanos, turnip, labanos at iba pang mga pananim ng pamilya ng repolyo.

Pag-aalaga ng cauliflower sa greenhouse

Sa mga kondisyon sa greenhouse, ang cauliflower, tulad ng broccoli, ay may kakayahang makabuo ng hanggang 3 ani bawat taon. Ang gawain ng may-ari ay mapanatili ang isang kanais-nais na rehimen ng temperatura, regular na pagpapahangin, at pagpapakain. Sa isang maikling araw ng ilaw, ginagamit ang artipisyal na pag-iilaw. Sa umaga, ang lahat ng mga taniman ay kinakailangang spray ng maligamgam na tubig, ngunit pagkatapos ng tanghalian binubuksan nila ang mga bintana upang magpahangin at alisin ang labis na kahalumigmigan.

Pag-aalaga ng cauliflower sa greenhouse

Sa sandaling ito kapag ang mga ovary ay lilitaw sa repolyo, ang mga punla ay nahasik para sa pangalawang term. Ginagamit din ang greenhouse para sa lumalagong huli na pagkahinog na mga pananim sa hardin. Para sa mga ito, ang mga ulo ng repolyo ay hinukay mula sa mga kama at itinanim sa mga greenhouse box. Mahalagang matiyak na ang repolyo ay hindi malantad sa mga temperatura sa ibaba + 15 ° C.

Pag-aani at pag-iimbak

Kapag ang mga ulo ng cauliflower ay matanda sa teknolohiya, sila ay pinutol ng isang bahagi ng tangkay at 4 na dahon. Ang paggupit sa antas ng inflorescence ay hindi inirerekomenda, dahil sa kasong ito ang ulo ng repolyo ay masyadong mabilis na matutuyo at magsisimulang lumala. Sa mga ref sa isang temperatura na + 4 ° C, ang ani ay maaaring maiimbak ng hanggang 50 araw. Sa basement, ang buhay ng istante ay umabot ng 4 na buwan (lalo na para sa huli na mga pagkakaiba-iba).

Konseho.Upang madagdagan ang buhay ng istante, ang mga inflorescent ay nahahati sa mga bahagi. Pagkatapos ay hugasan at tuyo. Pagkatapos ay nakatiklop sa mga bag at nagyeyelong. Kung ang ulo ng repolyo ay walang oras upang pahinugin, pagkatapos ay maaari itong ilagay sa isang kahon at ibababa sa basement. Doon mananatili itong sariwa sa isang mahabang panahon, at magpapatuloy na mahinog. Kung nag-hang ka ng isang halaman na hinukay ng isang ugat na baligtad, maaari pa rin itong magtayo ng masa.

Ang pagmamahal ng mga hardinero para sa cauliflower ay higit pa sa katwiran. Ang napakalaking mga benepisyo sa kalusugan ng gulay na ito ay nai-back up ng maraming mga siyentipikong pag-aaral.Ang mga paghihirap sa lumalaking ay hindi napipigilan, dahil ang mga modernong pamamaraan ay maaaring matagumpay na labanan ng kakulangan ng pag-iilaw, at sa mga sakit at peste.

Ang gulay na ito ay pinaka-hinihingi na may kaugnayan sa pag-iilaw. Napansin na kung saan may mga puting gabi, ang pagkuha ng malakas na mga fork ng cauliflower ay napakahirap. Ang halaman ay nangangailangan ng kadiliman, pati na rin ang maliwanag na ilaw sa araw. Gayunpaman, ang mga pagsisikap na namuhunan sa paglilinang ay tiyak na magbabalik ng isang daang beses, dahil ang isang palakihin na ani ay panatilihing malusog ang buong pamilya sa isang buong taon.