Ang mga prutas ng broccoli ay nakakagulat na malusog, puno sila ng mga nutrisyon at bitamina. Bilang karagdagan, ang produkto ay napakababa ng calories (tulad ng karamihan sa mga gulay), samakatuwid ito ay mainam para sa isang diyeta.

Ano ang brokuli?

Ang isang kapaki-pakinabang at hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba ng repolyo, na nailalarawan ng isang pambihirang lasa, ay lumitaw noong 5-6 na siglo sa Italya. Higit sa lahat, ang broccoli ay katulad ng kilalang cauliflower, mayroon lamang itong ibang kulay at isang bahagyang magkaibang istraktura. Ang mga pagkakaiba-iba na ito ay naiiba mula sa iba na hindi sila kumakain ng mga dahon, ngunit ang mga inflorescence mismo.

Maraming mga hardinero at residente ng tag-init ang umibig sa malusog na kultura ng broccoli; ang lumalaking at nagmamalasakit sa bukas na bukid ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap o kundisyon. Sa panahon pagkatapos ng pagtatanim, ang broccoli ay lumalaki ang isang tangkay, na umaabot mula sa 0.5 hanggang 0.8 metro, pagkatapos na ang pagkahinog ng mga inflorescent ay nagsisimula sa tuktok nito, at pagkatapos ay namumulaklak. Gayunpaman, upang makakuha ng mga nakakain na ulo, kakailanganin nilang i-cut bago pamumulaklak. Dapat silang maging isang mayamang madilim na berdeng kulay, kung nagsimula silang maging dilaw, hindi na sila nakakain.

Mga sikat na barayti

Pulang repolyo - lumalaki at nagmamalasakit sa bukas na bukid

Sa gitnang linya, ang mga maagang ripening variety ay popular, dahil angkop ang mga ito para sa mga panahon ng pagkahinog.

Ang pagkakaiba-iba ng binhi ng F1 ng Young ay may kakayahang ripening sa loob ng dalawang buwan pagkatapos magtanim ng mga punla sa lupa, kahit na sa hindi masyadong mataas na temperatura (halimbawa, kapag lumaki sa Siberia, ang mga Ural o iba pang mga lugar na may mababang temperatura). Ang average na ani ng iba't-ibang ito ay 1.2-1.5 kg bawat square meter.

Arcadia F1 hybrid

Ang mga broccoli variety na Green Magic F1 (Green Magic) ay may hindi kapani-paniwalang malalaking ulo, kung minsan ay maaabot nila ang halos 1 kg (na kung saan ay isang kaaya-ayang tampok ng pagkakaiba-iba), kaya't napakataas din ng ani. Posibleng anihin ang ani sa loob ng 2-2.5 buwan pagkatapos itanim sa lupa.

Ang isa sa pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng broccoli, ang Venus, ay lumalaban sa iba't ibang mga temperatura at higit sa mataas na ani. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay laging may mahusay na panlasa, hinog sa oras at sa parehong oras.

Sa isang tala! Ang mga bushes ay hindi nagbibigay ng karagdagang mga lateral shoot, ngunit hindi ito kinakailangan sa gayong dami ng pag-aani mula sa pangunahing puno ng kahoy.

Paano palaguin at pangalagaan ang broccoli sa labas

Karamihan sa mga varieties ng broccoli ay idinisenyo para sa lumalaking sa isang average na temperatura ng hangin (+ 15- + 26). Ang mga late-ripening varieties ay nakatiis ng malamig na temperatura at kahit na mga frost (pababa sa -9 °). Gayunpaman, tiyak na tumutubo ang mga gulay dahil tumataas ang temperatura. Ang mas malaki ang pagkakaiba sa temperatura at mas mataas ang pagtaas nito, mas juicier ang ulo at ang mas maaga sila hinog.

Mga petsa ng landing

Mga sibuyas - lumalaki at nagmamalasakit sa bukas na larangan

Dapat mong simulan ang pagtatanim ng mga buto ng broccoli sa pagtatapos ng Abril - kalagitnaan ng Mayo. Sa bukas na lupa sa hilaga at mapagtimpi klimatiko zones, maagang dapat na lumago ang mga varieties ay dapat na lumago, kung hindi man, dahil sa maikling malamig na tag-init, wala lamang silang oras upang pahinugin.

Tandaan! Sa isang mainit-init, timog na lugar, ang broccoli ay dapat na itinanim lamang sa unang bahagi ng tagsibol o sa bisperas ng taglamig, kung hindi man ang mga varieties ay mag-overripe.

Paano magtanim nang tama ng mga binhi (diagram)

Bago magtanim ng mga binhi sa lupa, kailangan mong mapabilis ang kanilang pagtubo.Maaari itong magawa sa paraang malapit sa natural, o artipisyal sa tulong ng isang stimulant sa paglaki. Ang pagpabilis ng proseso ay natural na magaganap, kung unang isawsaw mo ang mga binhi sa maligamgam na tubig (45-60 '), at pagkatapos ay iwanan sila sa malamig na tubig (hindi mas mababa sa 0') sa loob ng maraming oras, isang maliit na mainit-init, magkapareho sa temperatura ng mundo sa panahong ito, ay mas mahusay. Pagkatapos nito, maaari silang maiwan sa isang mamasa-masa na tela o napkin sa ref para sa maraming oras.

Mga buto ng broccoli

Kapag ang mga binhi ay tuyo, maaari kang magsimulang magtanim. Kakailanganin nito ang isang lalagyan, sa ilalim kung saan ang isang manipis na layer ng buhangin, maliliit na bato, karerahan ay inilalagay, at natakpan na ito ng lupa mula sa itaas, na dapat paluwagin nang maaga. Bago maghasik ng mga binhi, ang mga tudling ng mababaw na lalim (hanggang sa 1 cm) ay ginagawa sa lupa, ang mga nasabing hilera ay dapat na may distansya na 2.5-4 cm mula sa bawat isa. Dapat itong natubigan, ang pinakamagandang pagpipilian ay ang pagtutubig mula sa isang bote ng spray. Mula sa itaas, maaari kang kumuha ng kaunti, ngunit hindi ito isang paunang kinakailangan.

Pag-aalaga ng punla

Ang mga binhi ay dapat bigyan ang kanilang unang mga shoots sa temperatura ng kuwarto, sa panahon ng pagtubo ang lupa ay dapat na bahagyang mamasa-masa (dapat pana-panahon na tubig mula sa isang bote ng spray). Matapos ang hitsura ng maliliit na mga shoot, ang pagtubig ay dapat na tumigil at ang temperatura sa silid ay dapat na tumaas sa loob ng ilang araw kung maaari. Pagkatapos nito, sa loob ng 7-9 araw, maaari mong mailapit ang lumalaking temperatura sa natural (halimbawa, dalhin ang mga kaldero sa balkonahe). Dagdag dito, ang rehimen ng temperatura ay bumalik sa temperatura ng kuwarto, bilang karagdagan, maaari mong obserbahan ang rehimen sa araw / gabi sa mga tuntunin ng pagbabago ng temperatura at ilaw.

Tandaan! Bago magtanim ng mga binhi, maaari kang maglagay ng sariwang (o sira) na itlog ng manok o ang shell nito sa lupa. Ang itlog ay magsisimulang mabulok at gumawa ng isang mahusay na pataba at nangungunang dressing.

Sa prinsipyo, ang mga binhi ng broccoli ay maaaring itanim sa kalagitnaan ng Abril - unang bahagi ng Mayo sa isang kama sa hardin sa isang greenhouse, pagkatapos sa oras ng pagtatanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay magiging handa na at hindi mo na aalagaan nang masinsinan, subaybayan ang temperatura at muling pagtatanim.

Paglabas at pag-aalaga sa bukas na larangan

Upang mapalago ang isang mahusay na pag-aani ng broccoli, ang bukas na pagtatanim ng bukirin ay ayon sa kaugalian na isinasagawa kapag lumitaw ang 4-5 na mga dahon sa mga punla sa tinaguriang pangalawang baitang. Maaari kang pumili ng isang lugar na medyo mahangin, ngunit may sapat na sikat ng araw upang mapainit ang lupa nang maayos. Ang masaganang pagtutubig ay dapat magsimula sa isang linggo pagkatapos itanim ang mga punla sa lupa. Ang mga layout ng mga punla sa mga kama ay karaniwang nagbibigay para sa isang masikip na pagtatanim, dahil ang dalas ng pagtatanim ay hindi nakakaapekto sa ani ng brokuli.

Maraming mga tao ang may tanong kung paano magtanim ng broccoli sa bansa na walang greenhouse upang makapagbigay ito ng mahusay na ani. Ang pagsunod sa mga pamantayang pang-agrikultura ay may mahalagang papel. Ang brokuli ay nangangailangan ng maayos, napakaraming pagtutubig. Ang lupa ay dapat palaging magiging mamasa-masa, ang pagtutubig ay isinasagawa araw-araw (sa mainit na panahon araw-araw), kinakailangan din ng mataas na kahalumigmigan. Kung wala ang kondisyong ito, ang repolyo ay maaaring tumigil sa pagtubo at magbunga; na may kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga bushes ay titigil lamang sa pagbuo at tumigas. Gayundin, hindi pinahihintulutan ng broccoli ang mga acidic na lupa, ang ganitong uri ng repolyo ay hindi partikular na maselan tungkol sa mga pataba at hilling, gayunpaman, sa mayabong na lupa, ang ani ay magiging mas mayaman at mas masarap.

Ang nangungunang pagbibihis ay maaaring isagawa ng maraming beses, sa unang pagkakataon na ang lupa ay na-fertilize kaagad pagkatapos ng pagtatanim, pagkatapos pagkatapos ng 2-3 linggo. Ang huling muling pagdadagdag ng mga pataba o pataba ay isinasagawa kapag nagsimula nang bumuo ng mga inflorescence, ngunit hindi lalampas sa oras na ito.

Tandaan! Ang brokuli ay maaaring madaling lumaki kahit sa balkonahe.

Mga parasito at pamamaraan ng pagharap sa kanila

Ang broccoli ay lubos na madaling kapitan ng impeksyon ng iba't ibang mga sakit o pinsala ng mga peste, ngunit dapat gawin ang mga hakbang sa pag-iingat. Bago itanim, ang lupa ay dapat na lubusang matanggal at maluwag. Kaagad pagkatapos na itanim sa bukas na lupa, ang lupa ay kailangang takpan ng spunbond upang maiwasan ang hitsura ng mga midges o langaw ng repolyo.Karaniwang inilalagay ng mga langaw na ito ang kanilang mga itlog sa lupa sa paligid ng mga tangkay, kaya't ang isang masusing pagsisiyasat sa lupa ay dapat gawin nang isang beses bawat 1-2 na linggo. Kung ang mga itlog ay matatagpuan, dapat silang sirain, bukod dito ay iwisik ng lupa sa paligid ng tangkay at sa tuktok nito ay may abo o abo.

Payo! Maaari kang magtanim ng mga punla sa nabubulok na kaldero, mababawasan nito ang posibilidad ng mga langaw.

Ang isang napaka pangit na insekto, bukod dito, mabilis na dumarami at nasisira ang ani, ay ang aphid. Lumilitaw ito sa mga lugar kung saan may humus, posibleng ang labi ng mga halaman noong nakaraang taon sa lupa. Gayundin, posible ang hitsura nito dahil sa malakas na lilim, mataas na kahalumigmigan at pagkakaroon ng mga damo. Ang pagtanggal ng humus at pag-aalis ng maayos sa lupa ay maaaring makatulong na maiwasan ang aphids. Sa ibang mga kaso, kakailanganin mong alisin ito sa pamamagitan ng kamay at sunugin kasama ng mga dahon.

Pag-aani ng brokuli

Ang isang malaking tagahanga ng pagkasira ng mga dahon ng repolyo at ang ani mismo, syempre, mga uod. Sa huling bahagi ng tagsibol at unang bahagi ng tag-init, maraming mga paru-paro (ang ilan lalo na madalas) na naglalagay ng kanilang mga itlog sa ugat na lupa, sa mga dahon o sa mga karatig halaman. Makalipas ang ilang sandali, lilitaw ang mga uod mula sa kanila at magsimulang dahan-dahang sirain ang ani. Ang pinaka-mabisang paraan ng pagkontrol sa oras ng paglalagay ng mga itlog ay isang masusing pagsusuri sa mga dahon (sa panahong ito mayroon pa ring ilan sa mga ito) at ang lupa. Marami ding mga kemikal na naglalayong sirain ang mga mapanganib na insekto.

Tulad ng para sa mga sakit, ang repolyo ay madalas na nahawahan ng itim na binti. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, pagkaraan ng ilang sandali ang tangkay ng halaman ay nagsisimulang dumidilim, lumilitaw ang mga spot dito, unti-unting nawawalan ng timbang, mabulok. Sa kasong ito, ang halaman ay tumitigil sa pagtanggap ng mga sustansya, ugat at palumpong na nagpapahina at namatay.

Tandaan! Kadalasan, ang blackleg ay bubuo sa mataas na mga kondisyon ng kahalumigmigan, nanganganib ang mga halaman kung malapit silang itanim.

Ang shade, labis na pagtutubig ay negatibong nakakaapekto, lohikal na sa mga ganitong kondisyon mabubulok ang repolyo. Kung ang mga unang sintomas ay nagsisimulang lumitaw o ang mga halaman ay nakatanim na sa hindi partikular na kanais-nais na mga kondisyon, ang lupa ay maaaring malunasan ng mahinang solusyon ng potassium permanganate.

Pag-aani

Zucchini: lumalaki at nag-aalaga sa labas

Maaari mong anihin ang ani nang dalawang buwan pagkatapos ng pagtatanim sa bukas na lupa. Ang ulo ay kinakailangang putulin bago ito magsimulang maging malambot, ang mga inflorescence ay hindi dapat magsimulang mamukadkad, kung hindi man ang buhay ng istante at panlasa ay magiging napakababa. Ang ulo ay hindi pinutol sa pinakadulo na base, ngunit kasama ang bahagi ng tangkay. Ang laki ng hiwa ng bahagi nang direkta ay nakasalalay sa laki at bigat ng ulo. Ang hiwa ay napupunta sa isang pares ng mga sentimetro pagkatapos ng mga tinidor ng tangkay. Sa malalaking pangunahing ulo, ang taas ay maaaring umabot sa 20 cm, dahil ang mga pagbawas mula sa lateral stem ay halos 6 cm.
Masisiyahan ka sa broccoli sa isang masaganang ani nang higit sa isang beses.

Payo! Matapos maputol ang mga ulo mula sa pangunahing tangkay, huwag magmadali upang anihin ang mga tuktok; sa loob ng isang maikling panahon, maaaring lumitaw ang mabilis na pagbuo ng mga tangkay sa gilid, na magbibigay din ng isang ani. At pagkatapos lamang ang pag-aani sa kanila ang halaman ay maaaring ganap na itapon.

Ang ani ay hindi naimbak nang napakahusay, ngunit kung mas malakas ang ulo, mas madali itong magdala at maiimbak ito. Kadalasan, ang broccoli ay itinatago sa ref, ngunit nangangailangan ito ng pagyeyelo upang mapanatili ang mga ito sa loob ng mahabang panahon, na ang dahilan kung bakit ang repolyo ay madalas na ibinebenta na frozen.

Sa pagharap sa pagtatanim at pag-aalaga ng broccoli sa labas, hindi ito magiging mahirap na makakuha ng isang mahusay na pag-aani.