Sa mga pribadong plots at dachas ng mga hardinero ng Russia, ang repolyo ng Hapon ay itinuturing pa ring exotic. Gayunpaman, ang bilang ng kanyang mga tagahanga ay patuloy na lumalaki. Kadalasan, ang repolyo ay tinatawag na isang gulay para sa tamad: ang paglilinang ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap; posible na palaguin ito sa isang windowsill sa isang pot ng bulaklak.

Paglalarawan

Ang Mizuna cabbage ay nalilinang bilang taunang, kabilang sa pamilyang Cruciferous. Ang Peking ay itinuturing na isang malapit na kamag-anak ng kultura; mayroon silang halos magkatulad na komposisyon at panlasa. Ang cabbage ay may iba pang mga pangalan sa Australia at America:

  • salad;
  • Japanese mustasa.

Ang mga dahon ng repolyo ay inilalagay sa pinahabang manipis na petioles na nakolekta sa isang marangyang rosette. Sa pag-unlad, nabuo ang isang siksik na bundle. Tinutukoy ng pagkakaiba-iba ng repolyo ang kulay nito: mula berde hanggang brownish na pula. Ang karangyaan at pagka-orihinal ng mga dahon ng talim ay nararapat pansinin sa dekorasyon sa hardin.

Ang cabbage ay hindi tinidor. Ang pangunahing halaga ng kultura ay masustansyang dahon na patuloy na lumalaki sa buong lumalagong panahon.

Ang mga maliliit na dilaw na usbong sa panahon ng pamumulaklak ay hindi nagpapahusay sa pandekorasyon na epekto ng repolyo.

Ang Mizuna ay isang gulay na lumalaban sa hamog na nagyelo. Mas gusto ng repolyo ang pinatuyo, maluwag, mayabong na lupa na may pH na 6.5 hanggang 7.2.

Smart Japanese japanese

Lumaki sa isang sikat ng araw na lugar o sa bahagyang lilim. Nakatanim pagkatapos:

  • mga legume;
  • beets;
  • kamatis;
  • mga pipino;
  • bawang;
  • paminta

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba

Raspberry Japanese

Mayroon Japanese cabbage Mizuna tandaan ang maraming mga pagkakaiba-iba na napatunayan nang maayos ang kanilang sarili sa gitnang Russia:

  1. Mizuna Green. Bumubuo ng isang marangyang rosette na may feathery green foliage. Ang isang maagang-ripening na mabungang pagkakaiba-iba ay ani 35-40 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots;
  2. Mizuna Red. Hindi ito nahuhuli sa anumang paraan sa mga katangian mula sa nakaraang pagkakaiba-iba. Umabot sa taas na 40 cm, hinog 5 linggo pagkatapos ng pagtubo. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagka-orihinal ng mga pandekorasyon na dahon at kanilang kulay. Ang lilang panauhin mula sa Japan ay hindi maaaring palitan sa disenyo ng landscape. Mukhang kamangha-mangha sa hapag kainan.

Inirekomenda ng Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit na Pag-aanak ng Russia ang mga hardinero na palaguin ang mga pagkakaiba-iba ng Mermaid, Dude, Emerald pattern.

sirena

Punong Repolyo

Ang Little Mermaid cabbage ay tumatagal ng halos 2 buwan upang pahinugin. Ang repolyo ay bumubuo ng isang malakas na rosette ng mga dahon, hanggang sa 70 cm ang lapad. Ang mid-season na repolyo ay nakikilala sa pamamagitan ng ani: hanggang sa 1.7 kg - bawat tanim, mula sa 1 m2 ng lugar - hanggang sa 6.5 kg ng malusog na litsugas. Lumaki sa mga bukas na kama at sa isang greenhouse. Sa hitsura, ang mga dahon ng isang gulay na Hapon ay kahawig ng buntot ng isang sirena. Ang halaman ay pinagkalooban ng isang openwork foliage, na kung saan ay kulubot at makinis. Mga natatanging tampok ng repolyo: paglaban ng tagtuyot, paglaban ng hamog na nagyelo, mas madaling pagkamaramdamin sa pagbaril.

sirena

Pare

Pak choy repolyo

Ito ang karapat-dapat sa mga breeders ng "Sedek" na firm ng agrikultura. Ang pagkahinog ng dude ay nagaganap sa isang buwan. Ang masa ng halaman ay mas mababa kaysa sa unang pagkakaiba-iba: ang rosette ay may bigat na 450 g, hanggang sa 4 kg - mula sa 1 m2. Ang mabilis na paglitaw pagkatapos ng paggupit ay pinahahalagahan. Ang hiwa, malalim na berdeng dahon ay may masarap na lasa. Mainam na mababad ang katawan ng mga bitamina sa maagang tagsibol.

Pare

Pattern ng Emerald

Ang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ay lumitaw lamang noong 2015 sa State Register ng Russian Federation. Ang mga dahon ay nakolekta sa isang rosette na may diameter na hanggang sa 60 cm, na tumataas sa taas na 35 cm. Ang average na sukat ng hugis ng lyre na pinutol na mga dahon ng cirrus ay berde sa kulay, makinis, walang patong na waks at may gilid na gilid. Ang ani ng Emerald pattern ay 5-5.2 kg bawat 1 m2 na may bigat na 0.5-0.6 kg bawat gulay.Mga kalamangan ng pagkakaiba-iba ng repolyo: paglaban sa pamumulaklak, kaaya-aya na berdeng apple lasa.

Pattern ng Emerald

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga mamimili ng Russia ay isinasaalang-alang ang repolyo sa ibang bansa ng isang salad. Ito ay in demand dahil sa kanyang komposisyon ng mga nutrisyon. Kabilang dito ang:

  • bitamina PP, B1, B2;
  • ascorbic acid;
  • hibla;
  • aktibong biologis na posporus, potasa, iron, kaltsyum.

Ang mga papasok na micro at macro na elemento ay nagpapagaling sa repolyo. Napansin ng mga Hapon ang pag-aari na ito noong XVI siglo:

  • nadagdagan ang kaligtasan sa sakit;
  • pagbawas ng panganib ng neoplasms;
  • normalisasyon ng kolesterol, pag-aalis ng mga lason at asing-gamot;
  • pagpapabuti ng paggana ng bituka at pagkontrol sa balanse ng tubig at mga proseso ng metabolic sa katawan;
  • pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, pinoprotektahan laban sa paglitaw ng mga plake;
  • labanan ang kakulangan sa bitamina sa panahon ng tagsibol-taglagas.

Ang cabbage ay ipinahiwatig para sa mga anemia at pathology ng puso.

Sa isang tala. Ang nilalaman na mababa ang calorie ng produkto ay tumutukoy sa paggamit ng mga gulay ng salad sa nutrisyon sa pagdidiyeta.

Walang mga contraindication na gagamitin sa repolyo, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Teknolohiya ng landing

Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng repolyo Mitsun, mahalagang sumunod sa mga sumusunod na patakaran ng agrotechnical:

  • ang halaman ay nakatanim sa tagsibol nang direkta sa lupa o sa mga punla, subalit, ang muling pagtatanim ng repolyo ay posible hanggang sa katapusan ng tag-init, depende sa mga kondisyon ng panahon;
  • dahil sa laki ng binhi, katulad ito ng mga buto ng poppy, kapag nagtatanim, pinalalalim ng 0.5 cm, pinapanatili nila ang isang distansya sa mga hilera na spacing hanggang sa 30 cm;
  • mag-iwan ng agwat sa pagitan ng mga binhi ng halos 10 cm, na may pampalapot ng mga taniman, isinasagawa ang pagnipis;
  • ang pagtakip sa mga pananim na may agrofibre ay magbibigay-daan sa iyo upang makita ang mga unang shoot pagkatapos ng isang linggo;
  • ang perpektong rehimen ng temperatura para sa lumalagong mga pananim ay + 14 ... + 20 ° С;
  • ang paglitaw ng mga punla ay isang senyas upang alisin ang pantakip na materyal at obserbahan ang repolyo;
  • ipinapayong huwag labis na labis sa organikong bagay - ang gulay ay naipon ng mga nitrate, mas mahusay na tanggihan ang mga dressing ng mineral.

Pag-aalaga

Mga sikreto aalis na para sa Japanese salad ay ang mga sumusunod:

  1. Subaybayan ang kalagayan ng lupa. Ang mga kama ay natubigan, ngunit hindi ibinuhos. Mulch sa pagitan ng mga hilera. Ang pagdidilig sa mga dahon ay pumupukaw sa kanilang pagkabulok. Ang sobrang pag-dry over ng lupa ay ang dahilan ng pagbaril ng gulay;
  2. Napapanahong nawasak ang mga damo, na kadalasang nagdudulot ng pinsala sa repolyo ng mga mapanganib na insekto;
  3. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagnipis ng mga punla;
  4. Para sa mabilis na paglaki ng berdeng masa at paggaling pagkatapos ng pruning, ang nangungunang pagbibihis ay inilapat pagkatapos ng 2 linggo. Ang kahoy na abo ay angkop para sa parehong pagpapabunga at pagkontrol sa peste. Ginagamit ito para sa pag-alikabok ng repolyo, pati na rin para sa pagpapakain ng ugat na may isang may tubig na solusyon. Ang mga halaman ay hindi pinakain ng nitrogen;
  5. Ang kakaibang uri ng kultura ng dahon ay ang maikling tagal ng mga oras ng daylight. Kakailanganin mong takpan ang repolyo pagkatapos ng tanghalian;
  6. Ang mga dahon ay natapos nang buo, ang mga maliliit na pinagputulan ay naiwan sa ugat. Ang mga gulay ay lumalaki sa lalong madaling panahon;
  7. Kolektahin ang mga binhi kapag ang pagkakaiba-iba ay hindi hybrid.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang buhay ng istante ng sariwang mga dahon ng Mizun, pati na rin ang mga salad mula rito, ay maikli. Upang mapahaba ang pag-iimbak ng repolyo, panatilihin ang ugat. Bilang karagdagan, ang pag-aani ng gulay para sa taglamig ay angkop para sa pagpapayaman ng menu. Ang Mitsuni ay inasnan, adobo at pinatuyo pa.

Ang repolyo ay aani ng isang buwan o dalawa pagkatapos itanim. Ang parehong mga indibidwal na dahon at dahon ng rosette ay kinakain. Kapag pinuputol, natitira ang mga maliliit na petioles - pagkatapos ng 2 linggo ay nagbubusog muli sila sa mga gulay.

 

Pag-aani

Ang repolyo ay angkop para magamit sa:

  • mga salad;
  • mga sandwich;
  • pagpuno ng cake;
  • mga pinggan sa pinggan para sa karne at isda;
  • sopas;
  • maaari kang maghatid kaagad ng sariwa sa mesa - maghanda ng isang bitamina salad o palamutihan.

Ang Hermetic na pambalot ng produkto na may cling film ay titiyakin ang kaligtasan ng ani sa ref sa loob ng 7 araw.

Ang pagsunod sa lumalaking kundisyon para sa Mizuna cabbage ay magpapahintulot sa mga baguhan na nagtatanim ng gulay na pagyamanin ang kanilang diyeta ng mga bitamina sa buong taon. Bilang karagdagan, ang isang babaeng Asyano ay magiging isang dekorasyon ng isang personal na balangkas.