Nilalaman:
Ang "mga manok na Espanyol" ay dumating sa Europa sa simula ng ika-16 na siglo sa pamamagitan ng pag-import mula sa Bagong Daigdig. Sa ilang mga bansa ang ibong ito ay tinawag na "Turkish", sa Russia - "Manok na India". Ang pangalang ito ang nagbigay sa kasalukuyan ng pangalan ng species.
Pag-uuri ng species
Pagdating sa manok, tinanong ng mga hindi alam na tao kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng pabo at pabo. Sa prinsipyo, ang parehong mga pangalan ay maaaring maituring na tama, ngunit may ilang mga nuances dito:
- ang mga pabo ay isang pangkalahatang pagtatalaga ng isang pangkat ng pamilya Fazanov;
- ang mga babae ay tinawag na mga pabo;
- ang mga lalaki ay tinawag na mga pabo;
- ang mga manok, syempre, ay tinatawag na turkeys.
Sa kabila ng katotohanang ang mga domestic turkey ay naitaas ng mahabang panahon, walang maraming mga pagkakaiba-iba ng mga lahi. Kabilang sa mga tanyag, mayroong 2 pangunahing mga may subspecies.
Turkey
Mga pagkakaiba-iba
| Pangalan | Palatandaan | Mga Tampok: |
|---|---|---|
| Moscow Bronze | · Ang katawan ay pahaba, malalim; · Ang likuran ay matambok; · Ang ulo ay pinahaba at malawak; · Ang leeg ay pinahaba, hubog; Mahaba ang mga binti | Ang produksyon ng mataas na itlog ay sinusunod. Angkop para sa pag-aanak sa mahirap na kundisyon dahil sa mabuting rate ng kaligtasan ng buhay ng mga indibidwal |
| Maputi | 1. Mga sukat ng compact; 2. Ang katawan ay mahusay na binuo; 3. Malambot na balahibo | |
| Hilagang Caucasian Bronze | · Tumayo sa malawak na anyo; · Plumage na may gintong kulay, masikip sa katawan; Ang tanso ng tanso ay malinaw na nakikita sa buntot, loin at sa likuran | Ang pinaka sinaunang lahi ng domestic. Nagsisimula ang paghawak ng mga babae sa edad na 10 buwan at namamalagi ng halos anim na buwan, na nagbibigay hanggang sa 80 mga itlog ng isang light fawn shade na may mga brown tuldok |
| Maputi | · Ito ay naiiba mula sa mga tanso sa snow-white na balahibo at mas maibebenta; · Mahaba ang katawan; Ang sternum ay convex-wide | Ang mga subspecies ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na pagkamayabong (100 mga itlog bawat taon) |
Hindi lamang ang mga uri ng pabo ay maaaring magkakaiba sa kanilang sarili - may mga pagkakaiba sa mga indibidwal sa lahi mismo. Na naglilinaw nito: ang pabo at pabo ay hindi eksaktong pareho.
Mga sekswal na katangian ng mga pabo
| Lahi | Mga Subspecies | Katangian | |
|---|---|---|---|
| Turkey | Turkey | ||
| Moscow | Tanso | · May malawak, magandang buntot. Sa leeg at ulo ay may natukoy nang maayos na mga kulungan ng katad (ang tinaguriang "corals"); Maaaring bumuo ng isang masa ng hindi bababa sa 20 kg | · Ang leeg ay mahaba, haba, mahina ang balahibo; · Ang katawan ay mas maliit kung ihahambing sa lalaki; Maximum na timbang - 13 kg |
| Maputi | · Maayos na natukoy na panlabas - rosas na tuka at binti; Ang average na timbang ay 13 kg | · Kung ikukumpara sa lalaki, mayroon itong isang nondescript na hitsura. Walang balahibo sa ulo at leeg; Timbang - 7.5 kg | |
| Hilagang Caucasian | Tanso | · Ito ay naiiba mula sa babae sa kanyang malaking sukat at kasaganaan ng mga balahibo sa leeg; Timbang sa average na 14 kg | · Sa itaas ng tuka ay may isang malaking paglago, sa ulo at leeg - mahina ang balahibo. Mayroong isang manipis na puting hangganan sa dibdib; Live na timbang - 7 kg |
| Maputi | · Maayos na binuo kalamnan ng pektoral; Ang timbang ay 12.5kg | · Iba't ibang mula sa lalaki sa mas kaunting mga balahibo at mas maikling buntot; Ang pulp ay may kakayahang makakuha ng 7 kg |
Ang pangunahing tampok ng mga kalalakihan ng lahat ng mga lahi ay isang mataba na pulang appendage na nakabitin mula sa tuktok ng tuka. Sa pamamagitan ng organ na ito, maaaring hatulan ng isang tao ang kalagayan ng pabo - sa isang nasasabik na estado, tumataas ito sa 15 cm.
Ang mga batang hayop ay mabilis na nakakakuha ng live na timbang at sa ika-4 na buwan naabot nila ang tungkol sa 3-4 kg, na itinuturing na isang timbang sa pagpatay. Sa parehong oras, ang mga pabo ng pabo ng tanso na North Caucasian na lahi ay may isang hindi kapansin-pansin na hitsura dahil sa mayamang itim na balahibo.
Mga broiler
Turkeys - broiler
Kabilang sa mga kinatawan ng lahat ng mga lahi, ang mga ibon na may malawak na dibdib ay mas pinahahalagahan. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mabilis na makakuha ng masa at mahusay na mga katangian ng nutrisyon ng karne. Ang mga ito ay kabilang sa mga broiler, na ang mga kinatawan ay naiiba hindi lamang sa malawak na suso, kundi pati na rin sa mahabang malalakas na binti, pati na rin isang siksik na pangangatawan. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi pa maunlad na taluktok.
Ang 3 pinakatanyag na mga grupo ay namumukod-tangi.
Mga Kategoryang Breed Broiler
| Pangalan | Paglalarawan | Pinakatanyag na mga lahi |
|---|---|---|
| Madali | Iba't ibang nasa mababang timbang (lalaki - 10 kg, babae - 5 kg). Lumalaban sa sakit. Ang pabo ay sapat na mayabong | Norfolk, White Dutch |
| Average | Ang mga lalaki ay nakakakuha ng timbang na 16 kg, mga babae - 7 kg | Ang mga kinatawan ng mga lahi ng North Caucasian at Moscow |
| Mabigat | Kahit na ang mga pabo ay may timbang na hindi bababa sa 11 kg, ang mga lalaki ay umabot ng halos 30 kg | Tanso at puting malapad na dibdib, Cross BIG-6, Canadian, Hybrid Converter |
Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang nang hiwalay sa mga tampok ng ilang mga lahi ng broiler, na kadalasang matatagpuan sa mga bukirin.
TOP ng pinakatanyag na mga lahi ng pabo
| Lahi | Katangian |
|---|---|
| Malawak ang dibdib na puti | Ipinanganak sa America. Mayroon itong malaking katawan at maliwanag na puting balahibo. Ang ibon ay mahusay na bubuo sa hawla, nang hindi nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon, kahit na nakakakuha ito ng timbang sa average |
| MALAKI-6 | Ang iba't-ibang puting malapad na dibdib, sa panlabas ay katulad sa kanya. Ngunit ang mga broiler ay lumalaki sa mas malaking indibidwal, na umaabot sa isang dami ng 25-30 kg |
| Malawak na dibdib ng Canada | Iba't ibang sa madilim na balahibo at mabilis na pagtaas ng timbang (sa 6 na linggo ang timbang ay umabot sa 5 kg). Hindi mapagpanggap sa pagkain, ngunit umiinom ng maraming tubig |
Ipinapakita ng talahanayan ang mga lahi na pinalaki para sa karne. Kung kailangan mo ng paglalagay ng mga hen, inirerekumenda na pumili ng Chiton, na nagbibigay ng hanggang sa 100 mga itlog bawat taon, itlog BIG-9 (120 mga itlog). Mahusay din ang mga Universal at Black Turkish breed.
Pag-aanak at pag-aalaga ng isang ibon
Ang matagumpay na pag-aanak ng pabo ay nangangailangan ng ilang mga patakaran.
Ang lumalagong mga pokey ng pabo mula sa simula sa bahay ay maaaring parang isang nakasisindak na proseso para sa mga nagsisimula. Sa katunayan, ang pag-aanak ng manok ay hindi isang mahirap na negosyo, nangangailangan lamang ito ng pagsunod sa ilang mga patakaran:
- kanais-nais na ang mga manok ay halos pareho ang edad (plus o minus ng 3 linggo);
- Para sa mga hatched turkey poult, kumukuha sila ng buhangin ng ilog ng isang mahusay na maliit na bahagi para sa kumot, para sa mga may edad na - dayami at sup;
- ang pag-iilaw ay isang mahalagang sandali sa pag-unlad ng isang ibon, samakatuwid, ang mga oras ng liwanag ng araw ay pinananatili para sa mga sanggol sa paligid ng orasan, mula 6 na linggo ang pamantayan ay 8-10 na oras;
- mula sa mga pagbabago-bago sa mga parameter ng pagpapatakbo sa silid, ang sisiw ay maaaring magkasakit - hanggang sa 4 na linggo ang temperatura ay dapat na mas mataas sa 25 degree, halumigmig - 75%.
Regular na subaybayan ang kalusugan ng mga pabo - ang mga malulusog na indibidwal ay mahusay na pagdadalaga, matatag na nakatayo sa kanilang mga paa at labis na aktibo.
Ang magkakasalungat na mga pabo ay dapat ding alisin mula sa kawan upang maiwasan ang mga away ng ibon. Ang mga Turkey at isang ibong nasa pang-nasa hustong gulang ay hindi maaaring mapanatili magkasama - ang huli ay kukuha ng feed mula sa mga sanggol. Ang mga magkakahiwalay na panulat ay nilagyan din ayon sa kasarian - ang pamumuhay nang magkakasama ay may negatibong epekto sa pag-iisip ng ibon.
Ang nilalaman sa iba pang mga species ay hindi kasama. Ang mga Turkey ay mga ibon ng salungatan, kaya't palaging may mga away sa mga tandang sa manukan. Ang isang manok at pabo ay hindi dapat magkasama - ang huli ay simpleng susugurin ang sanggol.
Mga kondisyon para sa pagpapanatili ng mga turkey
Kung ang bukid ay may walang laman na kamalig, maaari itong magamit bilang isang bahay ng manok. Ang pangunahing bagay ay na ito ay maluwang at tuyo.Ang mga dingding sa loob ay regular na pininturahan ng slaked dayap (para sa pag-iwas sa mga sakit), ang sahig ay pinananatiling malinis, binabago ang magkalat sa bawat 3 araw.
Ang buong silid ay nahahati sa mga kompartamento:
- hiwalay para sa mga pabo, pabo at batang hayop;
- sa mga babae, ang mga pugad ay nabuo para sa paglalagay ng mga itlog ng pabo at hiwalay para sa nagpapapasok ng mga sisiw;
- dapat mayroong isang pangkaraniwang aviary para sa magkasanib na komunikasyon.
Ang isang nabakuran na lugar na may isang hiwalay na exit ay magkadugtong sa kamalig (mas mabuti sa damo: vetch, alfalfa, klouber, oats). Dito tatanggapin ng ibon ang ultraviolet light na kailangan nito.
Ang mga pugad ay matatagpuan sa pinakamadilim na sulok ng bahay at mga kahon na 50x70x60 cm, natatakpan ng hay. Kung ang isang pugad ay sapat na para sa 5 mga layer, pagkatapos ang bawat hen ay dapat magkaroon ng sarili nitong.
Para sa pamamahinga, ang ibon ay kailangang bumuo ng perches mula sa isang makapal na bar sa taas na 80 cm, upang ang bawat indibidwal ay may hindi bababa sa 40 cm ng espasyo.
Mga tampok ng nilalaman
Mga tampok ng nilalaman ng mga turkey
Ang pabo ay hindi mapagpanggap sa paglaki. Kung hindi posible na maglaan ng isang maluwang na silid sa kanya, gamitin ang bersyon ng cellular. Para sa pag-aanak, daluyan at ilaw na mga krus ay kinuha, ang mga hawla sa bahay ay itinatakda sa 3 tier.
Kung hindi ka makakagawa ng isang roost, maaari kang tumigil sa pagpapanatili ng sahig ng ibon. Ngunit pagkatapos ay dapat na ilaan ang malalaking puwang para sa libreng paggalaw. Tiyaking ang basura ay laging tuyo, at ang silid ay nainit nang maayos sa panahon ng malamig.
Kapag lumalagong pana-panahon, ang mga ibon ng pabo ay inilalagay sa isang kamalig sa unang bahagi ng tagsibol, na may mga unang gulay na inililipat sa mga nabakuran na pastulan para sa buong mainit na panahon, upang patayin sila para sa karne sa taglagas (bago pa ang malamig na panahon). Ang aviary ay dapat na mataas - hindi bababa sa 2 metro.
Ang laki ng lugar ay kinakalkula batay sa hayop, - para sa bawat indibidwal, 20 sq. m ng libreng puwang. Siguraduhin na magkaroon ng isang feeder at isang malaglag kung sakaling maulan.
Usapang ibon
Kapag nagtataas ng manok, hindi sapat na malaman kung paano ang hitsura ng pabo, mahalaga din kung paano magsalita ang pabo. Sa pamamagitan ng tinig ng mga ibon, hindi lamang nakikipag-usap sa bawat isa, ang estado ng pabo ay maaaring maunawaan ng sukatan.
Mga Turkey - ang mga ibon ay maingay at kinakabahan para sa anumang kadahilanan. Kahit na ang pinakamaliit na kalawangin ay maaaring gumawa ng isang boses ng pabo. Kung napansin mo kung paano nakakausap ang ibon na ito, sa paglipas ng panahon, makikilala ng may-ari ang signal ng panganib mula sa tunog na ginawa ng pabo kapag malapit na itong mapusa ang mga itlog.
Nagpapakain
Ang ibon ay dapat magkaroon ng balanseng diyeta. Maaaring mapahinto ang pagpipilian sa isang kumpletong nakahanda nang feed ng tambalan. Ang ilang mga magsasaka ay gumawa ng kanilang sariling pagkain: mula sa trigo, mga gisantes, mais. Siguraduhing ipakilala ang keso sa kubo at isang pinakuluang itlog, kung minsan ang asukal ay kasama sa menu.
Ang pagpapakain ng mga turkey
Turkey poults
Ang mga bagong hatched na sanggol ay dapat pakainin ng mash: pinakuluang patatas, gadgad na karot, keso sa maliit na bahay, isda, mga gulay ay ibinuhos ng skim milk o fermented milk. Ang nasabing isang komposisyon ay hindi masyadong magagamit, kaya't hindi ito maihahanda nang maaga, kaagad lamang bago kumain.
Ang mga unang araw, ang bilang ng mga pagpapakain ay isinasagawa 7 beses, pagkatapos ay unti-unting nabawas sa apat na pagkain.
Ang mga poult ng Turkey ay nangangailangan ng mga protina ng hayop, ascorbic acid, tocopherol. Samakatuwid, ang "Aminovitan" o "Ryabushka" ay dapat idagdag sa pagkain.
Ang pinakamahirap na bahagi tungkol sa pagpapalaki ng isang pabo ay ang pagpapakain sa mga sisiw. Ngunit ang unang buwan lamang ng kanilang buhay ang magiging mahirap. Pagkatapos ang mga bata ay inililipat sa isang pang-adulto na diyeta.
Mga Hormone at antibiotics
Ang lumalagong pabo ay isang kapaki-pakinabang na negosyo. Samakatuwid, maraming mga magsasaka ang naghahangad na protektahan ang kanilang sarili mula sa force majeure, at gumawa din ng isang bilang ng mga hakbang upang mabilis na makakuha ng maipapalit na masa.
Mga antibiotiko
Ang mga ibon ay madaling kapitan ng iba't ibang mga impeksyon, samakatuwid, kapag nag-aanak ng mga batang hayop, isang antibiotic ay madalas na idinagdag sa pagkain.Sa kabila ng katotohanang ang mga matatanda ay may mas malakas na kaligtasan sa sakit, sa kaso ng karamdaman, binibigyan din sila ng mga gamot upang maiwasan ang napakalaking impeksyon ng kawan.
Ang karne ng Turkey (hindi katulad ng karne ng manok) ay hindi sumisipsip ng malalakas na gamot. Samakatuwid, ang naturang paggamot ay walang negatibong epekto sa katawan ng tao.
Mga Hormone
Ang therapy ng hormon para sa mga turkey poult ay nakakasama sa kanilang mga karne sa mga tao
Hindi ito ang kaso sa mga enzyme. Sa ilang mga bukid, ang mga boiler ay pumped ng mga hormones upang mabilis na madagdagan ang maipapalit na masa. Pinadali ito ng protina na bahagi ng gamot. Para sa manok, ito ay isang mahalagang elemento sa pag-unlad, para sa mga tao, ang nasabing karne ay nakakapinsala:
- ang mga hormon na pumasok sa katawan sa ganitong paraan ay may isang epekto sa karsinogeniko;
- hormonal kawalan ng timbang at pagkagambala sa metabolic system ay posible;
- may panganib na magkaroon ng mga sakit na oncological: kanser sa suso (sa mga kababaihan) at prosteyt (sa mga lalaki), pati na rin ang epekto sa paggana ng reproductive;
- ang hormon na nakuha sa karne ay lalong mapanganib para sa lumalaking katawan;
- ang isang produkto na may mga enzyme ay pumupukaw ng mga reaksiyong alerdyi at mga karamdaman ng autoimmune.
Posibleng bahagyang mabawasan ang epekto ng mga hormon kung ang karne ay luto sa 2 yugto, na pinatuyo ang unang sabaw. Ang pagprito ng naturang produkto ay hindi inirerekomenda, dahil tumataas ang dami ng mga carcinogens.
Kung mayroong isang pagkakataon na itaas ang isang ibon sa iyong sarili, dapat mong isipin ang tungkol sa pag-aanak ng mga pokey ng pabo. Ang pag-aalaga ng isang ibon ay hindi mahirap at medyo kapanapanabik (at kahit kumikita). Bilang karagdagan, ang karne ng pabo ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa karne ng manok. Ang itlog ng pabo ay itinuturing na pinaka-produktong pandiyeta.
