Naglalaman ang karne ng pato ng isang malaking halaga ng mga bitamina B at iba pang mga elemento ng pagsubaybay. Malawakang ginamit ito sa kasanayan sa medikal sa sinaunang Tsina. Ang pato ay napatunayan na isang mapagkukunan ng mga amino acid. Ang manok ay umabot sa timbang nito sa isang maikling panahon, ang karne nito ay may isang makatas na pare-pareho. Bilang karagdagan, ang pato ay gumagawa ng mahusay na kalidad ng pababa. Ang pagkakaroon ng lahat ng mga kalamangan na ito ay tumutulong sa mga breeders ng manok na gumawa ng isang pagpipilian na pabor sa partikular na uri ng mga ibon para sa pag-aanak sa mga sambahayan o bukid.

Impormasyon ng lahi

Sa pangalan ng lahi, maaari mong matukoy ang bansa kung saan ito dumarami - Bashkortostan. Ang lahi ng manok na ito ay nakuha nang hindi sinasadya: kapag nagsasagawa ng mga eksperimento na naglalayong mapabuti ang mga katangian ng lahi ng White Peking duck, napansin ng mga breeders sa kanilang mga indibidwal na magkakaiba ang hitsura. Ang pagkakaiba na ito ay ipinakita sa katotohanan na ang mga ibon ay may iba't ibang kulay, mas malakas na konstitusyon at may magandang hitsura. Kaya, ang Blagovarsky poultry breeding plant, ang kinalalagyan nito ay Bashkiria, ay nagtagal ay bumuo ng isang bagong lahi ng pato - ang magandang Bashkir, inirekomenda kapwa para sa pag-aanak sa mga sambahayan at sa isang pang-industriya na sukat.

Pato ng Bashkir

Ang Bashkir pato ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas at kalamnan ng katawan na may isang nakausli na rehiyon ng dibdib. Ang sukat ng mga paws ay malaki, ang haba ay maikli, na may isang malawak na pag-aayos na kaugnay sa bawat isa. Ang hugis ng ulo ay pipi sa tuktok. Ang haba ng leeg ay maikli, ang hugis ay malukot, na may isang kurbada sa labas.

Ang tuka ay may malawak na hugis na malukong, at mayroon ding isang paglago na dinisenyo para sa pagdakup ng damo. Mahigpit na umaangkop ang pakpak sa katawan.

Ang keel ay pinahaba, mahusay na binuo. Mayroong dalawang pagkakaiba-iba ng Bashkir pato:

  • kulay puti;
  • may kulay na mga indibidwal.

Kapaki-pakinabang na impormasyon. Ang balahibo ng kayumanggi ay isang palatandaan na ang naturang pato ay semi-diurnal.

Ang kulay ng balahibo ay ang paunang pag-sign ng pagkakaiba sa pagitan ng mga indibidwal ng Bashkir na lahi ng pato. Ang kulay ng balahibo ng mga ibon ay nagtataglay ng makabuluhang pagkakapareho sa kulay ng mga ibon ng species na ito na naninirahan sa natural na mga kondisyon.

Ang pag-iilaw ng balahibo ay nabanggit mula sa likod hanggang sa rehiyon ng tiyan. Ang tuka at paws ay maliwanag na kahel.

Ang kulay ng drake ay medyo mas maliwanag. Sa ika-35 araw pagkatapos ng pagpisa, ang balahibo ng ibon ay nakakakuha ng isang itim na kulay-abo na kulay sa ulo, itaas na leeg, buntot at iba pang mga bahagi ng katawan.

Ang lahi na ito ay may ilang mga tampok:

  • walang hadlang na paggalaw sa takip ng niyebe at yelo ay natiyak dahil sa kawalan ng mga nerve endings at mga daluyan ng dugo;
  • ang hindi naprosesong mga balahibo ng pato ay hindi maaaring mailantad sa tubig sa loob ng maraming taon;

    Pato ng Bashkir

  • ang drake ay hindi gumagawa ng mga tunog ng quacking;
  • ang Bashkir duck quacks nang walang isang echo;
  • sa servikal na rehiyon ng pato, sa kabila ng maikling haba ng leeg, mayroong higit na vertebrae kaysa sa dyirap.

Ang babaeng pato ng Bashkir ay nakikilala sa ugali nito, na may positibong epekto sa bigat ng ibon at ang tagapagpahiwatig kung gaano karaming mga itlog ang may kakayahang mangitlog, anuman ang mga kondisyon ng pag-aanak. Ang mga resulta ng mga forum na gaganapin sa paglahok ng mga pribadong bukid sa talakayan ng mga kakaibang uri ng pag-aanak ng mga ibon ay hindi naiiba sa mga mabisang tagapagpahiwatig kapag itinatago ito sa mga kulungan, sa mga panulat o sa pinagsamang pamamaraan, alinsunod sa pag-iingat.

Sa isang tala. Sa mga dalubhasa sa platform ng kalakalan, palaging may isang batang gulang na stock ng Bashkir duck, na ginagawang magagamit ang proseso ng pag-aanak sa mga kondisyon ng sambahayan.

Sa mga sakahan ng manok ng Russia, mas gusto nilang gamitin ang partikular na species ng mga ibon para sa lumalaking para sa isang bilang ng mga kadahilanan:

  1. ang pato ng Bashkir ay may mahusay na kaligtasan sa sakit sa mga nakakahawang sakit;
  2. ang reproductive rate ng lahi ay nasa isang mataas na antas;
  3. ang pag-iingat ng isang hayop ng mga ibon ay hindi nangangailangan ng hindi katwirang mataas na gastos sa pananalapi.

Ang bigat ng isang pang-adultong drake ay 4 na kilo, ng isang babae - 3.8 kilo.

Tandaan Ang bangkay ng Bashkir pato ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng taba.

Ang minimum na nilalaman ng karne ng manok na pang-adulto ay 75%. Sa wastong pangangalaga, ang bigat ng pato ng isang buwan ay maaaring umabot sa 3.5 kilo.

Ang mga katangian ng gastronomic at istraktura ng karne ay maihahambing sa mga pinakamahusay na lahi ng broiler. Dahil sa kawalan ng isang tukoy na amoy, ang karne ng lahi ng Bashkir ay isa sa pinakamabentang outlet ng merkado at supermarket.

Mga pahiwatig na medikal para sa paggamit ng produktong karne na ito:

  • ang dobleng nilalaman ng bitamina A ay gumagawa ng karne ng pato na inirerekomenda para sa pagsasama ng isang resipe sa produktong hayop na ito sa menu ng isang pasyente na may mga problema sa balat at paningin;
  • Ang taba ng pato ay naglalaman ng mga omega acid, tulad ng langis ng oliba;
  • Pinayuhan ang mga nagdurusa sa allergy na huwag magdagdag ng pato o mga itlog bilang bahagi ng kanilang menu.

    Mga pato

Ang lahi ng Bashkir ay isang uri ng mga lahi na nagdadala ng karne. Ang tagapagpahiwatig ng produksyon ng itlog ay dahil sa tukoy na kulay ng ibon, kung saan mayroong dalawang uri:

  • ang mga indibidwal na may kulay na khaki ay gumagawa ng halos 200 itlog sa loob ng halos 300 araw na nasa yugto ng reproductive;
  • Ang mga ibong "itim na puting dibdib" ay naglalagay ng 230 itlog sa parehong bilang ng mga araw.

Ang isang bilang ng mga kadahilanan ay nakakaapekto sa pagbagu-bago ng bilang ng mga tagapagpahiwatig ng produksyon ng itlog:

  1. panlabas na kondisyon;
  2. mga tampok ng diyeta;
  3. ang bilang ng mga indibidwal na kasama sa hayop;
  4. lagay ng panahon.

Ang average na bigat ng itlog ay 75 gramo. Ang setting ng incubator ay nagpapahiwatig ng pagpisa ng 80% ng mga batang stock.

Itlog ng itik

Mga tampok ng paggamit ng mga itlog ng pato:

  • Ang isang 100-gramo na hilaw na itlog ay naglalaman ng 185 Kcal, na ginagawang mas mataas sa kaloriya ang produktong ito ng hayop;
  • upang maiwasan ang impeksyon sa salmonellosis, hindi inirerekumenda na kumain ng mga hilaw na itlog;
  • itlog ng pato - isang mahusay na mabisang sangkap para sa paglikha ng mga maskara ng buhok para sa split split at pagkawala ng buhok;
  • ang protina ay nakapagpatuyo ng madulas na balat;
  • ang isang buong itlog ng pato ay isang mahusay na mask para sa kombinasyon ng balat.

Pangangalaga sa lahi ng Bashkir

Ang isang kilo ng paglago ay nangangailangan, sa average, 2.7 kilo ng feed. Bilang karagdagan, ang berde at makatas na feed sa halagang 2 kilo ay dapat na unti-unting ipakilala sa bawat kilo ng paglago. Ang mga tagapagpahiwatig na nakalista sa itaas ay nagbibigay-daan sa iyo upang makalkula ang dami ng kinakailangang feed upang makakuha ng isang itlog.

Uminom ng pato

Ang pagkakaroon ng isang lalagyan na may tubig sa tabi ng mga feeder ay isang paunang kinakailangan para sa paglikha ng isang pang-araw-araw na diyeta. Ang tubig ay hindi dapat magpapadilim o dumadulas. Upang maiwasan ang pagkalat ng anumang mga nakakahawang sakit, ang tubig ay dapat palitan nang pana-panahon.

Ang mga sumusunod na tampok ng paglalarawan ng Bashkir duck ay dapat isaalang-alang:

  • para sa isang may sapat na gulang na ibon kailangan mo ng 2 litro ng tubig bawat araw;
  • ang pato ay may isang maikling ikot ng panunaw.

Paano mag-breed sa bahay

Tandaan Ang pagkakaroon ng isang hilig sa genetiko na maglatag at mapisa ang mga itlog ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pag-aaksaya sa pagbili ng isang incubator.

Kapag pumipili ng isang paraan ng pagpapapisa ng itlog, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran:

  1. Ang itlog ay dapat na sariwa sa ilalim ng setting - dapat itong itago nang hindi hihigit sa 5 araw sa average na temperatura na + 10 ° C. Gayundin, dapat itong libre ng mga depekto at may mga pingas na lugar na may mga bitak. Ang mga malukong o hubog na lugar sa ibabaw ng shell ay nagpapahiwatig din na ang itlog ay hindi angkop para sa pagpapapisa ng itlog.
  2. Bago ilagay sa bookmark, ang mga itlog ay dinidisimpekta gamit ang isang mahinang solusyon sa potassium permanganate.
  3. Isinasagawa ang pagkakalagay sa incubator sa loob ng 7 araw, napapailalim sa + 38 ° C temperatura ng hangin at 70% halumigmig.
  4. Kinakailangan na buksan ang 4 na beses sa isang araw.
  5. Sa panahon ng 8-15 araw, ang antas ng palitan ng hangin ay dapat na tumaas, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa 36 ° C at ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na mabawasan ng 10%.
  6. Lumiko ng 5 beses sa isang araw.
  7. Sa panahon ng 15-24 araw, idinagdag ang isang pamamaraang paglamig, na isinasagawa dalawang beses sa isang araw sa loob ng 15 minuto.

Kapaki-pakinabang na impormasyon. Mula 15 hanggang 24 araw, ang temperatura sa loob ng shell ay maaaring umabot sa 400 ° C.

  1. Sa ika-24-27 na araw, ang mga bata ay pumipisa. Sa oras na ito, ang antas ng kahalumigmigan ay dapat na tumaas sa 90% upang mapahina ang shell.
  2. Baligtarin ang bawat itlog.

Kasunod sa mga rekomendasyong nasa itaas, lilitaw nang sabay-sabay ang isang brood ng bagong hayop.

Para sa mga hen at batang hayop, kinakailangan upang lumikha ng mga espesyal na kundisyon ng temperatura at ilaw, kung saan dapat mailagay ang mga hayop. Ang basura ay dapat manatiling mainit sa loob ng 5 araw.

Ang temperatura sa lugar kung saan itinatago ang mga pato ay dapat na mabawasan kung ang mga sumusunod na palatandaan ay naroroon:

  • buksan ang tuka;
  • pagkalaglag ng mga pakpak;
  • walang reaksyon sa pagpapakain;
  • mataas na pagkonsumo ng tubig.

Mahalaga! Sa unang 7 araw, ang pag-iilaw para sa normal na pag-unlad ng mga pato ay dapat na nasa paligid ng orasan.

Ang ikalawang linggo ay nagpapahiwatig ng isang 1 oras na pagbawas sa tagal ng pagkakalantad sa ilaw araw-araw kapag naabot ang 9 na oras na pang-araw-araw na target. Ang 9 na oras na mga oras ng liwanag ng araw ay nagpapatuloy hanggang sa ang mga itik ay tumigil sa paglaki.

Ang basura ay binabago sa isang silid na may mga batang hayop tuwing 2 araw. Ang anumang mga draft sa silid ay hindi katanggap-tanggap. Ang kinakailangang halumigmig ng hangin ay 70%.

Anong pagkain ang ibibigay sa mga batang hayop

Diyeta ng pato

Ang diyeta ng mga batang hayop ay hindi naiiba mula sa pagkain ng mga may sapat na gulang na lahi ng itik na Bashkir, na maaaring tukuyin bilang mga sumusunod na sangkap ng halaman:

  • butil ng butil;
  • klouber;
  • karot;
  • repolyo;
  • beet;
  • pinakuluang patatas;
  • mga nalalabi sa pagkain.

Ang porsyento ng pagdaragdag ng berdeng pagkain ay maaaring magsimulang tumaas habang lumalaki ang mga itik na Bashkir. Dapat na sariwa ang feed.

Tandaan! Kung bibigyan mo ang mga ibon ng lipas, mabulok, mabangis o maasim na pagkain, hahantong ito sa paglitaw ng isang nakakahawang sakit o bituka, na kung saan ang lahat ng mga itik sa Bashkir ay mamamatay.

Ang tuyong pagkain at malinis na tubig ay dapat ilagay sa magkakahiwalay na lalagyan. Ang natapos na pinagsamang feed ay dapat maglaman ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay.

Na may kakulangan ng naglalaman ng asupre na mga amino acid, isang instant na pagkawala ng balahibo ay nangyayari. Ang mga itik ay inilabas sa reservoir kapag umabot sila ng 3 buwan na edad. Ang graba sa anyo ng 4 mm na mga praksyon ay maaaring idagdag sa feed ng pato o ibuhos sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos ng 3 linggo, ang unang pagpapakain ng basura ng pagkain ay katanggap-tanggap.

Upang maiwasan ang pagkalason ng solanine, kapag nagdaragdag ng pinakuluang patatas, ang tubig ay dapat na maubos.

Ang Bashkir duck ay tumitigil sa paglaki sa edad na 2 buwan, pagkatapos kung saan nagsisimula ang yugto ng molt.

Duckling

Pag-iwas at paggamot ng mga sakit

Ang mga hakbang para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit ay:

  1. Pagpapanatiling matuyo.
  2. Pagsunod sa kalinisan sa lugar kung saan matatagpuan ang hayop
  3. Paggamot ng mga lugar bago mapisa ang bata na may pagpapaputi (tuyo sa 4 na araw).
  4. Pagbabakuna
  5. Paghihiwalay ng mga kabataan ng iba't ibang edad.
  6. Paghiwalay ng mga may sakit na ibon.

Mga kalamangan at dehado ng lahi ng Bashkir

Maraming mga magsasaka ng manok, bago simulan ang pag-aanak ng mga ibong ito, nagtataka kung ano ang mga pakinabang at kawalan ng Bashkir pato.

Bakuna sa pato

 Kaya, ang listahan ng mga pakinabang ng Bashkir duck breed ay may kasamang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

  • 80% na hatchability ng mga batang hayop;
  • mataas na paglaban sa mga nakakahawang sakit;
  • hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng pag-aanak;
  • madaling pangangalaga;
  • mabilis na pagtaas ng timbang;
  • kakulangan ng taba sa bangkay;
  • maagang paglalagay ng mga itlog;
  • masugid na ugali ng ibon;
  • maliit na gastos sa pagpapanatili;
  • pandekorasyon na hitsura ng isang drake.

 Kasama sa listahan ng mga pagkukulang na ang mga pato ng lahi ng Bashkir ay mayroong:

  • ang pangangailangan para sa patuloy na kapalit ng basura;
  • madalas na pagbabago ng tubig;
  • ang katangian ng may kulay na Bashkir pato ng kulay na "khaki" ay isang mababang rate ng paggawa ng itlog.

Ang lahi na ito ay napili kapwa para sa pagpapalaki ng mga itik na Bashkir sa mga pribadong sambahayan at para sa isang pang-industriya na sukat. Sa isang makabuluhang listahan ng mga kalamangan, ang mga kawalan ay halos hindi nakakaapekto sa proseso ng pag-aanak ng mga itik na Bashkir sa bahay.