เนื้อหา:
โหระพาสมุนไพร (โหระพา) ค่อนข้างต่ำสูงประมาณ 35 ซม. เติบโตในยุโรปตอนใต้ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแอลเบเนียฝรั่งเศสฮังการีและอีกหลายประเทศแม้แต่ในกรีนแลนด์ ในตุรกีโหระพาทั่วไปเรียกว่า kekkik ในสเปนมีร้านค้าปลีกเป็น Tomillo
คำอธิบายของสมุนไพร
สมุนไพรไธม์เป็นตัวแทนของตระกูล Yasnotkov ซึ่งเป็นหนึ่งในสกุลที่ใหญ่ที่สุด พุ่มไม้หอมและไม้พุ่มกึ่งไม้ถือเป็นพืชน้ำมันหอมระเหยเนื่องจากมีคาร์วาโครอลไทมอล
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสมุนไพรไธม์มีลักษณะอย่างไร ลำต้นหลักของพืชกำลังเลื้อยกิ่งก้านสาขาปกคลุมไปด้วยขนเล็ก ๆ กิ่งไม้ออกดอกที่มีใบยาวตั้งอยู่สูงขึ้นเล็กน้อย ความยาวของใบแตกต่างกันมีลักษณะหยาบเป็นหนังเล็กน้อยยาวไม่เกิน 1 ซม. ในสายพันธุ์ฟาร์อีสเทิร์นขอบใบหยัก ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ดอกไม้โทนสีขาว - ชมพูและม่วงเริ่มบานในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมและจะบานในเดือนกันยายน รากแก้วไม้ ผลไม้ในรูปแบบกล่องที่มีถั่วสีน้ำตาลสี่เม็ด
ไธม์
พันธุ์และความหลากหลายของไธม์
โหระพามากกว่า 170 ชนิดเติบโตในอาณาเขตของ CIS หญ้าคลุมดินที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่นี้ปลูกในภูมิภาค Krasnodar แม้ว่าที่อยู่อาศัยจะมีความหลากหลายมาก:
- โหระพา - บนขอบและทุ่งหญ้าป่า
- โหระพาใบเล็กสามารถพบได้ง่ายในทุ่งทุนดราบนภูเขา
- ไธม์คีร์กีซเช่นเดียวกับ Pallas เติบโตในสเตปป์ที่เป็นทรายหรือดินเหนียว
- โหระพาอูราลไครเมียไซบีเรียชอบเนินหินหินทุกชนิด
ที่แพร่หลายมากที่สุดคือโหระพากำลังคืบคลาน - หญ้า Bogorodskaya โหระพาของ Dorfler เติบโตบนคาบสมุทรบอลข่านแทบจะไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ไธม์ subarctic มีกลิ่นแรงมาก ลูกผสมของพืชกลิ่นเลมอนจำเป็นต้องมีที่พักพิงบังคับตลอดฤดูหนาว
ในสวนบ้านพืชเติบโตค่อนข้างเร็วและคลุมดินอย่างสมบูรณ์ ความเข้มของการส่องสว่างไม่สำคัญอย่างแท้จริงหญ้าไธม์เติบโตได้สำเร็จทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในที่ร่ม
การสืบพันธุ์
โหระพาขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยเมล็ด ดินที่ไม่เป็นกรดและหลวมเหมาะสำหรับเขา ความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้นมีผลเสียต่อพืชทำให้การเจริญเติบโตและคุณสมบัติทางกายภาพลดลง ปูนใช้เพื่อลดความเป็นกรด
ไธม์
การหว่านเมล็ดด้วยวิธีไร้เมล็ดทำได้ดังนี้
- การเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง - ขุดถอนรากของวัชพืช
- ใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกผุที่เตรียมไว้ เพื่อการพัฒนาอย่างรวดเร็วของต้นกล้าในอนาคตจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
- ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนขุดไซต์อีกครั้งคลายออกเพิ่มยูเรีย
- ปล่อยให้ดินตกตะกอนเล็กน้อยหลังจากวันหรือสองวันหว่านเมล็ดในแถวโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 40 ซม.
- โรยด้วยทรายอีกชั้นหนึ่งเซนติเมตรคลุมเตียงด้วยฟิล์มสวน
เมื่อต้นกล้าแตกหน่อและจะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์พวกเขาจะต้องถูกทำให้บางลงเหลือไว้ระหว่างต้นประมาณ 30 ซม. หากคุณเอาต้นกล้าส่วนเกินออกจากดินอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายรากที่บอบบางก็สามารถย้ายไปปลูกที่อื่นได้ พืชที่แข็งแรงจะหยั่งรากลงอย่างแน่นอนหลังจากนั้นไม่นาน แต่ก็ควรที่จะปกปิดมันอีกครั้ง
ด้วยวิธีการเพาะกล้าคุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดได้เร็วขึ้นในช่วงกลางเดือนมีนาคม หว่านลงในกล่องหรือภาชนะอื่น ๆ อย่าลืมโรยด้วยทรายแม่น้ำเผา การปลูกต้นกล้าอายุ 70 วันในดินจะดำเนินการตามรูปแบบเดียวกับวิธีการไม่เพาะต้นกล้า
คุณสมบัติของวัฒนธรรม
ส่วนพื้นดินทั้งหมดของพืชที่เก็บในช่วงออกดอกใช้ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศ โหระพาสดเป็นสารปรุงแต่งรสที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำซุปเนื้อไก่และเห็ด มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารมังสวิรัติจำนวนมากที่ใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว
โหระพาช่วยลดอาการคัน แช่สมุนไพร (5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 1 แก้ว) ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน 3 ครั้งต่อวันเพื่อเป็นสารป้องกันการแพ้ อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้ มีรายการข้อห้ามทั้งหมดต้องนำมาพิจารณาและไม่ได้รับการปฏิบัติอย่างเป็นอิสระ: โรคไตและตับต่างๆการเลี้ยงลูกด้วยนมการแพ้ของแต่ละบุคคลอายุน้อยกว่า 12 ปี
ก่อนซื้อสมุนไพรในร้านขายยาคุณต้องอ่านคำแนะนำ การแช่ยาที่อ่อนกว่านั้นใช้ภายนอกสำหรับการอาบน้ำและโลชั่นทุกประเภท เป็นประโยชน์มากสำหรับผิวที่มีปัญหาหรือผิวมัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
โหระพามีสารหอมจำนวนมากดังนั้นจึงไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช หากปลูกไม่ถูกต้องอาจเกิดจาก:
- มอดทุ่งหญ้า
- อ้อยอิ่ง;
- เพลี้ย;
- ด้วง.
ยาฆ่าแมลงถูกใช้กับมอดและเพลี้ยในทุ่งหญ้าและพวกมันจะต่อสู้กับทากและมอดทรายด้วยความช่วยเหลือของเหยื่อพิษ
ในบรรดาโรคไธม์กลัวเฉพาะโรคเชื้อราที่ปรากฏขึ้นด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสม
ชาโหระพา
การเก็บและการเก็บไธม์
ต้นโหระพาจะเก็บเกี่ยวก่อนออกดอกหน่ออ่อนจะถูกทำให้แห้งในอากาศในที่ร่มหรือในเครื่องอบแห้งพิเศษที่มีการระบายอากาศที่ติดตั้งไว้ วัสดุที่ได้จะถูกนวดและร่อนกำจัดส่วนหยาบของลำต้น เก็บในถุงกระดาษปิดสนิทหรือภาชนะแก้วที่ปิดสนิท
ประโยชน์ของไธม์สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายนั้นชัดเจน - พืชสามารถช่วยรักษาผิวหนังและเส้นผมและปรับปรุงสภาพของหวัดได้ เมื่อกำหนดการรักษาโรคที่ร้ายแรงกว่าแพทย์จะมีโอกาสที่จะไม่ใช้สารเคมีที่รุนแรง แต่ควรทำด้วยวิธีที่อ่อนโยนและไม่เป็นอันตรายน้อยกว่า นอกจากนี้การปลูกไธม์หลายสายพันธุ์ในไซต์ของคุณจะช่วยให้คุณค้นพบกลิ่นและรสชาติใหม่ ๆ ของเครื่องดื่มเนื้อสัตว์และอาหารมังสวิรัติ
