มัสตาร์ดสีขาว (Sinapis alba) ปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย สำหรับพืชประจำปีของตระกูลกะหล่ำไม่เหมาะเฉพาะโซนที่แห้งแล้งเท่านั้น พืชไม่โอ้อวดในการดูแล มัสตาร์ดใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารและในพืชสวนเป็นปุ๋ยสีเขียว (มัสตาร์ดไซด์เรต) พิจารณาว่าเมื่อใดที่จำเป็นต้องหว่านและขุดมัสตาร์ดปุ๋ยพืชสดคำแนะนำสำหรับการปลูก

วิธีใช้มัสตาร์ดเป็น siderat

มัสตาร์ดปลูกจากเมล็ด ขนาดของเมล็ด 1-1.5 มม. สะดวกในการวางทีละเมล็ดลงในร่องที่เตรียมไว้ระหว่างปลูก ต้นจะสูงถึง 70 ซม. แผ่นใบมีพินเนทพืชบุปผาได้ดี หลังจากช่วงออกดอกจะเกิดฝักที่มีเมล็ดสีเหลืองอยู่ภายใน (มากถึง 15 ชิ้นต่อฝัก) ดอกไม้เป็นกะเทยการผสมเกสรเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของลมและผึ้ง

ปุ๋ยพืชสด

ปุ๋ยพืชสด

มัสตาร์ดหว่านปุ๋ยลงในดิน พืชเสริมสร้างโลกด้วยฟอสฟอรัสและไนโตรเจน ขุดไซต์พร้อมกับมัสตาร์ดที่โตขึ้นมันจะถูกฝังลงดินทันที ลำต้นและใบให้องค์ประกอบที่มีประโยชน์แก่พืชที่เติบโตบนเตียง

การใช้มัสตาร์ดเป็น siderat นั้นสะดวกและมีประสิทธิภาพมาก น้ำสลัดสีเขียวไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากชาวสวน: ไม่จำเป็นต้องขนย้ายปุ๋ย แต่ก็เพียงพอที่จะฝังลงในดิน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้จอบจอบหรือพลั่ว

คุณสามารถหว่านพืชเป็นปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกพืชสวนบนพื้นที่หรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึงลบ 5 องศา หากคุณปลูกเมล็ดในเดือนเมษายนคุณสามารถมีเวลาเติมดินก่อนปลูกพืชในสวน

ทำไมมัสตาร์ดจึงมีประโยชน์สำหรับดิน

ดอกมัสตาร์ด

ดอกมัสตาร์ด

มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยที่ย่อยง่าย มันแตกหน่ออย่างรวดเร็วสร้างมวลสีเขียวขนาดใหญ่ (มากถึง 400 กก. ต่อ 1 ร้อยตารางเมตร)

ใบและลำต้นของพืชประกอบด้วย:

  • อินทรียฺวัตถุ;
  • ไนโตรเจน;
  • ฟอสฟอรัส;
  • โพแทสเซียม.
การฝังปุ๋ยพืชสด

การฝังปุ๋ยพืชสด

ประโยชน์ของปุ๋ยพืชสด:

  • เสริมสร้างดินด้วยธาตุที่มีประโยชน์ (ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมไนโตรเจน) ช่วยเพิ่มชั้นที่อุดมสมบูรณ์
  • ปุ๋ยพืชสดมีประสิทธิภาพในการฟื้นฟูดินที่พร่อง เป็นเวลา 30-45 วันจะปล่อยสารอินทรีย์และองค์ประกอบขนาดเล็กที่ดูดซึมในดิน
  • มีความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ยากทำให้พร้อมใช้งาน
  • มีบทบาทในการปรับปรุงโครงสร้างของดินใช้เป็นสารคลายตัวในดินหนัก มันทำหน้าที่ระบายน้ำเพิ่มการซึมผ่านของอากาศของดินรากแก้วสามเมตรเจาะพื้นและระบายอากาศ
  • ป้องกันการชะล้างสารอาหารในระหว่างการรดน้ำหรือฝนตก พืชสวนปกป้องผืนดินจากลมและน้ำกัดเซาะ
  • พืชปล่อยสารที่ป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราสามารถฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคลดปริมาณจุลินทรีย์ที่เน่าเสียในพื้นดินตกสะเก็ด
  • Siderat ใช้เป็นชั้นคลุมด้วยหญ้า
  • สถานที่ที่พืชเผ็ดเติบโตได้รับการปกป้องจากการโจมตีของศัตรูพืช (หนอนลวด, ทาก);
  • ในช่วงออกดอกเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม
พืชน้ำผึ้ง

พืชน้ำผึ้ง

มัสตาร์ดสีขาวใช้เป็นปุ๋ยพืชสดและช่วยเพิ่มคุณภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดินได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังถือเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาในการดูแลมากนักเมล็ดพันธุ์นี้มีจำหน่ายในร้านค้าในสวน (เช่นมัสตาร์ดพันธุ์ Kuban) สามารถซื้อได้ในราคาถูกในตลาด หลังจากออกดอกคุณสามารถรวบรวมวัสดุสำหรับการหว่านในฤดูกาลถัดไปด้วยตัวคุณเอง

ในหมายเหตุ จำเป็นต้องใช้มัสตาร์ดในการใส่ปุ๋ยในดินร่วมกับปุ๋ยประเภทอื่น ๆ : ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกผุ ควรมีจุลินทรีย์ในดินจำนวนเพียงพอที่จะกินปุ๋ย ใบและกิ่งไม้มัสตาร์ดเป็นอาหารที่ดีสำหรับไส้เดือนดิน ถ้าไม่มีใครย่อยสลายปุ๋ยเขียวมันก็จะเปรี้ยวเชื้อราและศัตรูพืชจะปรากฏในดิน

ระยะเวลาในการหว่านเมล็ด

มัสตาร์ดมีสีขาวเป็นปุ๋ยพืชสดเมื่อหว่านขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของไซต์ คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง มัสตาร์ดสีขาวหว่านในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม ในภาคใต้ซึ่งฤดูใบไม้ผลิมาเร็วกว่านี้คุณสามารถปลูกเมล็ดในสวนได้ในทศวรรษที่สามของเดือนกุมภาพันธ์

เพื่อให้มัสตาร์ดเลี้ยงโลกมันจะปลูก 30-35 วันก่อนการปลูกพืชสวนหลัก หากมีเรือนกระจกคุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ที่นั่นได้ หลังจากพืชสูงถึง 10-15 ซม. ให้ตัดหญ้าและทำให้ลึกลงไปในสวน

เตรียมสวน

เตรียมสวน

ดินที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ด:

  • ดินร่วนปนทราย
  • ดินพรุที่เพาะปลูก
  • Sod-podzolic ปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ

ในหมายเหตุ วัฒนธรรมเติบโตได้ไม่ดีในดินเหนียวดินโป่งดินที่มีความเป็นกรดสูง

มัสตาร์ดเป็นพืชที่ชอบความชื้นและทนความเย็นแนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีแดดจัด

ในหมายเหตุ มัสตาร์ดสีขาวจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับองุ่นมันฝรั่งถั่วและไม้ผล จะช่วยปกป้องพืชสวนจากโรคและแมลงศัตรูพืช พืชสวนที่ปลูกในสถานที่แห่งนี้ได้รับสารอาหารที่มีประสิทธิภาพและแรงผลักดันในการเติบโตอย่างเข้มข้น ไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกเมล็ดข้างกะหล่ำปลีหัวไชเท้าหัวไชเท้าผักกาดหอมและพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ

เป็นไปได้ไหมที่จะหว่านมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าที่จะทำเมื่อใด ในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะถูกหว่านในต้นเดือนกันยายนหลังจากการเก็บเกี่ยวหลัก พืชถูกทิ้งไว้ให้ถึงฤดูหนาวมันจะถูกฝังอยู่ในพื้นดินเพื่อให้อาหารในฤดูกาลหน้า

สำหรับภาคใต้เดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการขึ้นฝั่ง ต้นกล้างอกได้ดีแม้ที่บวก 2-3 องศา เมล็ดที่ปลูกในเดือนตุลาคมมีความสูงถึง 10 ซม.

ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดทันทีหลังการเก็บเกี่ยวก่อนที่วัชพืชจะเริ่มงอก เตียงมัสตาร์ดสีขาวต้องทำความสะอาดวัชพืชและรากอย่างทั่วถึง

มัสตาร์ดที่งอกในฤดูใบไม้ร่วงทำหน้าที่เป็นชั้นคลุมดินที่ดี

กฎพื้นฐานสำหรับการหว่านมัสตาร์ดสีขาวในฤดูใบไม้ร่วง:

  • หลังการเก็บเกี่ยวทำความสะอาดเตียงสำหรับพืชที่มีประโยชน์จากเศษผักลำต้นรากกำจัดวัชพืช
  • รดน้ำแปลงด้วยน้ำดินจะต้องชุบ
  • ดินจะต้องโรยด้วยปุ๋ยคอกหรือซากพืชที่เน่าเสีย ปุ๋ย 5-7 ลิตรเพียงพอสำหรับ 1 ตารางเมตร นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งโดโลไมต์เล็กน้อย
  • ขุดพล็อตคลายด้วยคราด เอาหินก้อนใหญ่ก้อนดินออก
  • สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงผักใบเขียวใช้เป็นปุ๋ยพืชสดดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำร่องวัดระยะทาง เมล็ดจำนวนมากเทลงบนเตียงในสวน (ใช้เมล็ด 5 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
  • ฝังเมล็ดลงในดินเล็กน้อยสูงสุด 1 ซม. เทพล็อตจากบัวรดน้ำ

ต้นกล้าปรากฏใน 5-7 วัน

วิธีปลูกมัสตาร์ดบนเว็บไซต์

ขนาดของเมล็ดช่วยให้ชาวสวนสามารถปลูกพืชในสวนได้อย่างง่ายดายโดยคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมด คนสวนกำหนดเวลาปลูกด้วยตัวเอง มัสตาร์ดสีขาวเหมาะสำหรับดินเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

เมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก

เมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก

คำแนะนำในการหว่านมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ผลิ:

  • เมื่อเลือกสถานที่ปลูกสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาบรรพบุรุษและเพื่อนบ้านในอนาคตของพืช ไม่แนะนำให้ปลูกมัสตาร์ดสีขาวหากมีการปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในสวนมาก่อนสถานที่ต้องมีแดดจัดมีที่กำบังจากลม
  • ขุดเตียงเอารากของวัชพืชเทพื้นด้วยน้ำเย็น
  • ทำร่องเล็ก ๆ บนเตียงในสวน ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 20 ซม. ปลูกแต่ละเมล็ดทุกๆ 10-15 ซม. ถึงความลึก 1.5 ซม.
  • การบริโภคเมล็ดพันธุ์ - ประมาณ 4-5 กรัมสำหรับ 1 ตารางเมตร
  • โรยร่องด้วยดิน (ไม่เกิน 1 ซม.)
  • รดน้ำพล็อตจากบัวรดน้ำให้ชุ่ม อย่ารดน้ำด้วยถังหรือสายยาง น้ำที่ไหลแรงสามารถทำให้ลึกหรือชะเมล็ดออกได้
รดน้ำมากมายจากบัวรดน้ำ

รดน้ำมากมายจากบัวรดน้ำ

หน่อแรกจะเริ่มปรากฏหลังจากผ่านไป 3-4 วัน โดยปกติเมล็ดจะฟักในเวลาเดียวกันถั่วงอกจะเติบโตในพรมสีเขียว

ในหมายเหตุ เมื่อคำถามเกิดขึ้นวิธีที่ดีที่สุดในการหว่านมัสตาร์ดสีขาวในฤดูใบไม้ผลิด้วยตนเองจากวัชพืชคุณสามารถใช้การปลูกแบบ "หลวม" ได้ หากคุณวางแผนที่จะหว่านในพื้นที่ขนาดใหญ่คุณสามารถโปรยเมล็ดลงบนดินหลวม ๆ แล้วฝังลงในดินโดยใช้คราด ในกรณีนี้เปอร์เซ็นต์ของต้นกล้าจะลดลงและการบริโภคเมล็ดจะเพิ่มขึ้น

ความแตกต่างระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกแต่ละวิธีมีผลต่อดินและพืชข้างเคียง

ข้อดีของเมล็ดพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ:

  • การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้คุณบำรุงดินด้วยธาตุที่จำเป็นก่อนปลูกพืชสวนและทำลายปรสิตและเชื้อโรคในพื้นดิน
  • ต้นกล้ายับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของวัชพืชเป็นเวลาเกือบ 3 เดือน

ข้อเสียคือไม่สามารถปลูกผักใบเขียวและพืชตระกูลกะหล่ำข้างเตียงในสวนได้

ด้านบวกของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:

  • การเจริญเติบโตของต้นกล้าอย่างรวดเร็ว - เติบโตได้ดีแม้ในอุณหภูมิต่ำถึง -5 องศา
  • พืชทำหน้าที่คลุมดินในฤดูหนาวป้องกันการแช่แข็งของดินและการคายน้ำ
  • เนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยในใบและลำต้นดินจึงถูกฆ่าเชื้อ
  • ฤดูใบไม้ร่วงให้โอกาสในการเจริญเติบโตของพืชที่ดีระบบรากพัฒนาและทำหน้าที่คลายโลกได้เต็มที่
  • การป้องกันการกัดเซาะ

ข้อเสียของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ :

  • นกสามารถจิกเมล็ดจำนวนมากได้หากยังคงอยู่บนพื้นผิว
  • ในฤดูหนาวที่หนาวจัดและมีหิมะตกเล็กน้อยพืชอาจแข็งตัว
  • ในฤดูใบไม้ผลิไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีหัวไชเท้าผักกาดหอมในที่ที่มัสตาร์ดเติบโต

เมื่อใดควรตัดมัสตาร์ดและขุด

การเจริญเติบโตของความเขียวขจีขึ้นอยู่กับความชื้นในดินและสภาพอากาศที่อบอุ่น เจริญเติบโตได้ดีในที่มีแสงเพียงพอ ในหนึ่งเดือนมันสามารถเติบโตได้สูงถึง 20 ซม.

ควรทำด้วยเหตุผลหลายประการ:

  • หลังจากการก่อตัวของดอกไม้ลำต้นและใบเริ่มหยาบซึ่งจะชะลอการสลายตัวของพืชในพื้นดินหลังจากขุด ใบไม้ที่บอบบางย่อยสลายเร็วขึ้นและทำให้ดินอิ่มตัวด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
  • ในช่วงออกดอกพืชจะกินสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตของดอกไม้ ต่อมาดอกไม้สีเหลืองจะออกเป็นฝักด้วยเมล็ด ซึ่งจะช่วยลดประโยชน์ของผักใบเขียวเช่นปุ๋ยพืชสดซึ่งจำเป็นสำหรับผลเบอร์รี่และผัก
  • หลังจากออกดอกแล้วเมล็ดจะเกิดขึ้น การขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีนี้ทำให้พืชเจริญเติบโตผิดปกติเหมือนวัชพืช

มวลสีเขียวอ่อนที่นูนขึ้นมาทันทีโดยใช้พลั่วขุดลึกลงไปในพื้นดิน ในสภาพอากาศแห้งสิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำพื้นที่ขุดเป็นระยะเพื่อรักษาความชื้นในดิน สิ่งนี้ช่วยให้สารอินทรีย์ย่อยสลายได้เร็วขึ้นและซึมลงสู่พื้นดิน

ในหมายเหตุ เพื่อเร่งการสร้างปุ๋ยสีเขียว (ชีวภาพ) ชาวสวนเพิ่มยาไบคาล แต่ถ้าดินหมดลงมากหลังจากหลายปีของการปลูกพืชสวนครัวโดยไม่ได้รับอาหารอย่างสม่ำเสมอมัสตาร์ดที่ขุดขึ้นจะไม่ช่วยได้ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับพื้นดินด้วยฮิวมัส

เคล็ดลับสำหรับชาวสวน

มัสตาร์ดสีขาวปลูกง่ายแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น เมล็ดสามารถกระจัดกระจายบนเตียงที่เตรียมไว้

เคล็ดลับสำหรับชาวสวนในการได้ปุ๋ยพืชสดที่ดี:

  • เตียงจะต้องได้รับการปรับระดับอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดสิ่งตกค้างจากภายนอกของพืชเพื่อให้แน่ใจว่าได้สัมผัสกับดินและเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ยอด
  • สิ่งสำคัญคืออย่าขุดเมล็ดเมื่อปลูก ความลึกที่แนะนำคือ 1 ซม. บนดินทรายเป็นไปได้ที่จะทำให้ลึกขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อป้องกันเมล็ดแห้งและบนดินที่มีการบดอัดหนักในทางกลับกันควรปลูกให้ใกล้พื้นผิวมากกว่า
  • การตัดหญ้าอย่างทันท่วงทีทำให้ได้ปุ๋ยสีเขียวที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ขอแนะนำให้ฝังใบและลำต้นไว้ในดินในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกผัก
  • มันฝรั่งและสตรอเบอร์รี่จะเติบโตอย่างแข็งขันหากใช้ฟาซีเลียหรือมัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสด
  • การปลูกเมล็ดในร่องจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถปลูกเมล็ดจำนวนมากได้

การใช้มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสดจะช่วยให้ชาวสวนสามารถทำให้ดินอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบต่างๆจำนวนมากได้ในเวลาอันสั้นซึ่งจะเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของที่ดิน

การดูแลรักษาและการเพาะปลูกที่เรียบง่ายทำให้เป็นที่นิยมในฐานะปุ๋ยสีเขียว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเพื่อนบ้านที่เหมาะสมสำหรับมัสตาร์ดและคุณสามารถปลูกพืชสวนต่างๆได้ดี