น้ำผึ้งชนิดใดดีกว่าดอกไม้หรือบัควีท

หลายคนรักและชื่นชมน้ำผึ้ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ ตัวอย่างเช่นไม่ใช่ทุกคนที่สามารถบอกความแตกต่างระหว่างบัควีทกับน้ำผึ้งดอกไม้ได้

ความแตกต่างของสายพันธุ์

ความแตกต่างระหว่างบัควีทและน้ำผึ้งดอกไม้จะเห็นได้ชัดเจนที่สุดในตารางต่อไปนี้

น้ำผึ้งชนิดใดที่จะเลือกดอกไม้หรือบัควีท

ลักษณะเปรียบเทียบพันธุ์น้ำผึ้ง

คุณสมบัติของสีและรสชาติ

น้ำผึ้งซึ่งขึ้นอยู่กับน้ำหวานของพืชเช่นบัควีท (หรือบัควีท) มีสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมและรสชาติค่อนข้างเผ็ดทำให้บางคนรู้สึกเจ็บคอ

ในทางกลับกันน้ำผึ้งดอกไม้อาจมีเฉดสีที่แตกต่างกัน - สีของมันอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่เกือบไม่มีสีไปจนถึงสีเหลืองอมส้ม รสชาติและกลิ่นหอมมากและน่ารื่นรมย์ apiary แต่ละตัวมีผลิตภัณฑ์แต่ละตัวอย่างสมบูรณ์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับดอกไม้ชนิดใดที่โดดเด่นเมื่อผึ้งเก็บน้ำหวาน

ก่อนที่จะหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าน้ำผึ้งชนิดใดดีกว่าดอกไม้หรือบัควีทคุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของแต่ละประเภท

น้ำผึ้งแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ลักษณะของน้ำผึ้งดอกไม้

น้ำผึ้งดอกไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากถือว่าอร่อยที่สุดในบรรดาพันธุ์ธรรมชาติ ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการนั้นเปรียบได้กับน้ำหวาน แต่ลักษณะรสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ผลิตภัณฑ์ยาสามารถผลิตได้โดยผึ้งจากพืชดอกนานาชนิดซึ่งเป็นสาเหตุที่การผสมผสานรสชาติของมันอาจแตกต่างกันไป

น้ำผึ้งดอกไม้มีสี่สายพันธุ์หลัก:

• ทุ่งหญ้า;
• ภูเขา;
• บริภาษ;
• ป่าไม้.

เนื้อผลิตภัณฑ์ค่อนข้างหนืด แต่ไม่หนา ปริมาณแคลอรี่คือ 303 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ลักษณะของน้ำผึ้งบัควีท

บัควีทอาจเป็นเฉดสีเข้มต่างๆเช่นอำพันที่มีคำใบ้สีแดงเด่นชัดสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำเกือบทั้งหมด

น้ำผึ้งบัควีท

บัควีทเริ่มบานในปลายเดือนมิถุนายนสำหรับการออกดอก 1 เดือนจากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์คุณสามารถรับน้ำผึ้งได้มากถึง 80 กก. บ่อยครั้งที่บัควีทปลูกในภูมิภาค Oryol และดินแดนอัลไต

หลายคนต้องเผชิญกับทางเลือก: น้ำผึ้งบัควีทและน้ำผึ้งดอกไม้ - สิ่งที่ต้องทำชอบตัวเลือกหลังเนื่องจากรสชาติของมันเป็นแบบดั้งเดิมมากกว่า

แม้ว่าผู้ขายจะอ้างว่าผลิตภัณฑ์ของเขาเป็นบัควีท แต่ในกรณีประมาณ 80% ก็ยังคงเกี่ยวกับน้ำผึ้งดอกบัควีท

ลักษณะของน้ำผึ้งลินเดน

ลินเดนเป็นพืชน้ำผึ้งทั่วไปอีกชนิดหนึ่ง ผลิตน้ำผึ้งที่มีคุณค่าที่สุดชนิดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์มีดอกทานตะวันสีเหลืองอ่อน (บางครั้งมีสีเทาอมเขียว)

น้ำผึ้งลินเดนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีคุณค่ามากที่สุด

กลิ่นของมันหอมมากถ้าไม่ทำให้มึนเมา น้ำผึ้งลินเดนประกอบด้วยไดแอสเตสคาตาเลสเปอร์ออกซิเดสและเอนไซม์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B, E และ K, แคโรทีนและธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย เนื่องจากส่วนประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากจึงแทบไม่สามารถประเมินคุณสมบัติการรักษาของพันธุ์ไม้ดอกเหลืองได้

ปรากฎว่ามีประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:

• หวัด;
• อักเสบ;
• เจ็บคอ;
• โรคระบบทางเดินอาหาร
• นอนไม่หลับ;
• ความเครียด ฯลฯ

นอกจากนี้น้ำผึ้งลินเดนยังมีฤทธิ์บำรุงกำลังขับปัสสาวะและต้านเชื้อแบคทีเรีย

น้ำผึ้งลินเดนมีฤทธิ์บำรุงและต้านเชื้อแบคทีเรีย

ลักษณะของน้ำผึ้งสมุนไพร

Forbs - มาจากการที่ผึ้งส่วนใหญ่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติ: สามารถเป็นอะไรก็ได้ - ตั้งแต่สีเหลืองอ่อนจนถึงสีน้ำตาล กลิ่นหอมมักจะเป็นที่พอใจมาก ลักษณะการปรุงรสอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสีที่ใช้ แต่คุณสมบัติทั่วไปจะยังคงอยู่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ผลของการทำงานของผึ้งจะมีความหนืดหวานและหวานในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนานและน่ารื่นรมย์

กฎสำหรับการบริโภคดอกไม้และน้ำผึ้งบัควีท

ไม่ว่าเรากำลังพูดถึงน้ำผึ้งอะไร: โคลเวอร์หวานดอกไม้หรือบัควีทเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ควรบริโภคอย่างถูกต้อง:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้กับผลิตภัณฑ์
2. มาตรฐานประจำวันของน้ำผึ้งคือ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ (สูงสุด - 100 กรัม)
3. ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ในขณะท้องว่างหรือก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมง
4. ขอแนะนำให้ทานน้ำผึ้งทุกวัน
5. การรับประทานผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์จะมีประโยชน์มากที่สุด

แต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าน้ำผึ้งชนิดใดดีกว่าที่จะชอบลินเดนหรือบัควีท แต่ความจริงก็คือไม่แนะนำให้ละเลยผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่มีประโยชน์ไม่ว่าในกรณีใด ๆ