เครื่องใช้ที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำผึ้งคือภาชนะที่ทำจากไม้ผลัดใบ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดอกเหลือง น้ำผึ้งที่ผึ้งป่าเก็บมาจากดอกลินเดนและเก็บไว้ในโพรงของต้นไม้นี้ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีค่าที่สุด ถังน้ำผึ้งลินเดนแม้จะมีความรู้ด้านช่างไม้เพียงเล็กน้อย แต่ก็ทำได้ง่ายมาก ไม้ของต้นไม้นี้มีความนุ่มนวลหนาแน่นและ "ฉ่ำ" - มันง่ายต่อการเลี้ยวตัดและวางแผนอย่างสมบูรณ์แบบ

ถังน้ำผึ้งลินเดน

มีการวางแผนบอร์ดสำหรับกระบอกสูบขับเคลื่อนผ่านมาตรวัดความหนา ขนาดของแผ่นคือ 20 * 140 มม. ไม้กระดานถูกตัดตามแนวเมล็ดพืชไม่ให้ทั่วเมล็ดข้าว ใช้วงกลมหรือตัดแต่ง เมื่อตัดคุณต้องใช้โกนิออมิเตอร์เนื่องจากหน้าตัดของไม้กระดานต้องมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมคางหมู

บันทึก! ความกว้างและจำนวนของไม้กระดานคำนวณตามขนาดกระบอกสูบที่ต้องการและความหนาของวัสดุที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่นอาจมี 12 รายการ

ควรขัดไม้กระดานแต่ละแผ่นเพื่อขจัดความไม่สม่ำเสมอและลายไม้ในเนื้อไม้ จากนั้นวางไม้กระดานเป็นวงกลมโดยให้ด้านแคบเข้าด้านใน พวกเขาติดกาวเข้าด้วยกันหรือนึ่งและงอโดยยึดด้วยห่วงเท่านั้น วิธีการติดกาว:

ถังน้ำผึ้งลินเดน

  1. แถบวางโดยด้านนอกด้วยเทปหรือเทปไฟฟ้า
  2. กาว PVA ถูกบีบออกระหว่างด้านข้างด้วยไส้กรอก
  3. เกลี่ยกาวด้วยแปรง พวกเขาทำงานได้อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้กาวติด
  4. ยกปลายสก็อตเทปขึ้นรวบกระบอกใส่คลิปโลหะเพื่อให้สายรัดยึดแน่น กาวจะหลุดออกมาอย่างอิสระซึ่งเป็นเรื่องปกติ
  5. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเริ่มแปรรูปชิ้นงานบนเครื่องกลึงได้แล้ว

เครื่องจักรกลบนเครื่อง:

  1. สำหรับการยึดด้านล่างเพิ่มเติมจะมีการกลึงร่องตามขอบด้านในของชิ้นงาน
  2. เหล็กแท่งกลมสำหรับด้านล่างที่มีความหนาเท่ากัน (ในตัวอย่างนี้คือ 20 มม.) เย็บวงกลมที่ทำเครื่องหมายไว้รอบปริมณฑลด้านนอก
  3. ด้านในของด้านล่างจะถูกขัดทันทีเนื่องจากจะเข้าถึงได้ยากหลังจากลงจอดบนถัง
  4. ด้านล่างยังปลูกบนชิ้นงานด้วยกาว
  5. ชิ้นงานได้รับอนุญาตให้แห้งได้ดี สามารถทิ้งไว้ข้ามคืน
  6. ตอนนี้คุณสามารถประมวลผลด้านนอกของถังได้ ด้านข้างเป็นพื้นบนตัวเครื่องทำให้ได้รูปทรงที่ต้องการโดยปกติจะกลม
  7. หลังจากนั้นจึงขัดอย่างระมัดระวัง คุณสามารถทำรอยหยักตกแต่งได้
  8. พื้นผิวด้านในของถังจะได้รับการปฏิบัติในลักษณะเดียวกัน คุณไม่ควรบางผนังมากเกินไปเพียงแค่จัดแนว
  9. ส่วนท้ายปรับระดับและทำเบาะนั่งใต้ฝาครอบ พื้นผิวด้านในและด้านท้ายเป็นพื้นดิน ด้านบนของถังถูกปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อน
  10. ชิ้นงานพร้อมแล้วคุณสามารถตัดออกได้ ด้านล่างขัดจากด้านนอก

ถัดไปทำฝาครอบ:

  1. ชิ้นงานแปดเหลี่ยมที่มีรู 12 รูที่เจาะไว้ล่วงหน้าถูกยึดเข้ากับหัวจับของเครื่องโดยกดด้วยน็อต ชิ้นงานได้รับรูปทรงกลม
  2. บดเบาะบนชิ้นงานตามเส้นรอบวงด้านนอกโดยใช้กระบอกตัวเองเป็นระยะเพื่อให้ฝาปิดได้ง่ายและแน่น
  3. เมื่อใส่พอดีเสร็จแล้วจะมีการทำรอยบากเล็ก ๆ ภายในฝาครอบเพื่อให้นูนออกมามากขึ้น
  4. ฝาปิดจะถูกพลิกกลับด้านและด้านนอกของฝาจะได้รับการปฏิบัติในลักษณะเดียวกัน บดส่วนเกินออกบดด้วยกระดาษทรายหลายประเภททาสีเหลืองอ่อน
  5. ที่จับสำหรับฝากลึงแยกกันในรูปแบบของสลักเกลียวที่มีปลายมนที่สะดวก ไม้ส่วนเกินถูกกราวด์ลงตรวจสอบเส้นผ่านศูนย์กลางเป็นระยะเพื่อให้ตรงกับรูที่ฝา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำถัง - ในวิดีโอ

วิธีทำถังน้ำผึ้งไม้ด้วยมือของคุณเอง

ถังน้ำผึ้งแท้ทำโดยไม่ต้องใช้กาว ชิ้นส่วนประกอบเข้าด้วยกันอย่างแน่นหนาและยึดเข้าที่โดยห่วงเพื่อให้ไม่มีช่องว่าง ลินเดนเป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับถังซึ่งมีการวางแผนที่จะเก็บคาเวียร์ผักดองหรือน้ำผึ้ง คำแนะนำในการทำ Barrel:

  1. คุณต้องตัดสินใจเลือกประเภทของภาชนะ: ถังสำหรับน้ำผึ้งหรืออ่าง ถังมีรูปร่าง "หม้อขลาด" สม่ำเสมออ่าง - กว้างขึ้นเล็กน้อยไปทางฐาน
  2. ทำหมุด - นี่คือพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ เป็นกระดานสี่เหลี่ยมที่ติดตั้งเป็นพิเศษเพื่อให้เข้ากับรูปทรงของถังหรืออ่างในอนาคต สำหรับแบบหลังพวกเขาจะมีรูปร่างของหน้าจั่วสี่เหลี่ยมคางหมูที่มีความยาวมากสำหรับถังจะมีความนูนตามความยาว
  3. สร้างภาพร่างของหมุดย้ำก้นและแบบก่อสร้างตามแบบและขนาดที่ต้องการ
  4. ต้องคำนวณจำนวนหมุดย้ำ สิ่งนี้ทำได้ตามสูตร: 2 * หมายเลข Pi * R / W ในสูตรนี้ W คือความกว้างของการตอกหมุดและ P คือรัศมีของด้านล่าง (สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีด้านเท่ากัน) หรือตรงกลาง (สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีด้านนูน)
  5. หมุดทำจากท่อนไม้และต้องใช้ทักษะบางอย่าง ด้านข้างต้องเท่ากัน คุณสามารถซื้อบอร์ดสำเร็จรูปที่มีความหนาตามต้องการได้ เป็นการดีที่สุดที่จะทำหมุดย้ำจากไม้ที่เพิ่งตัดใหม่จากนั้นทำให้แห้งที่อุณหภูมิกลางแจ้งในฤดูร้อนปกติเป็นเวลา 3 เดือน
  6. สามห่วงทำจากสแตนเลส พวกเขาถูกตัดจากเหล็กเส้นและยึดเข้ากับห่วงด้วยหมุดย้ำ ความกว้างของห่วงขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์: สูงถึง 25 ลิตร - 3 ซม., 25-50 ลิตร - 3.6 ซม. ถึง 100 ลิตร - 4-4.5 ซม. ความหนาของสแตนเลส 1.6 มม.
  7. การประกอบถัง ใส่หมุด 3 ตัวลงในห่วงที่เล็กที่สุดในระยะทางเดียวกัน พวกเขาได้รับการแก้ไขด้วยที่หนีบพิเศษ หมุดอื่น ๆ วางอยู่ระหว่างพวกเขาจากนั้นจึงใส่ห่วงถัดไป การทำงานกับบล็อกไม้ที่วางอยู่ระหว่างกระบอกสูบและค้อนทำให้เกิดการหดตัวที่แน่นหนา ถังผลลัพธ์แช่อยู่ในน้ำต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพวกเขาก็ใส่มันพันขอบด้านบนด้วยเชือกยึดปลายเชือกด้วยอุปกรณ์พิเศษและเริ่มขันให้แน่น ทันทีที่ได้โค้งงอที่ต้องการก็จะใส่ห่วงอื่น ๆ
  8. ใส่ชิ้นส่วนด้านล่างโดยคลายลวดเย็บกระดาษเล็กน้อยแล้วยึดอีกครั้ง
  9. ถังไม้โอ๊คถูกยิงเข้าไปด้านในเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่แตกต่างกันไปและถังไม้ลินเดนได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังด้วยขี้ผึ้งธรรมชาติเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกและสร้างสภาพธรรมชาติในการเก็บน้ำผึ้ง

อ่างน้ำผึ้ง: มันคืออะไรทำจากไม้อะไร

ถังน้ำผึ้งไม้ดอกเหลืองเป็นส่วนผสมที่กลมกลืนกันของวัสดุธรรมชาติจากธรรมชาติสองชนิดที่เกี่ยวข้องกัน อายุการเก็บรักษาของน้ำผึ้งเมื่อสัมผัสกับไม้มะนาวทนได้ไม่ จำกัด ! อ่าง - ภาชนะที่คล้ายกับถังมีรูปร่างแตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้น สามารถทำจากวัสดุชนิดเดียวกันข้อดีข้อเสียเกือบจะเหมือนกัน ข้อแม้ประการเดียวคือไม่สามารถวางอ่างไว้ด้านข้างได้ในขณะที่ถังบรรจุพอดีในแนวนอน

อ่างสำหรับน้ำผึ้ง

ไม้สำหรับผลิตถังและอ่าง: โอ๊กโก้เก๋และสนซีดาร์ลินเดนแอสเพนต้นสนชนิดหนึ่งปลาคาร์พบีชเบิร์ช สำหรับการจัดเก็บน้ำผึ้งตัวเลือกที่ดีที่สุดคือลินเดนแอสเพนและอันดับ ไม้เนื้อแข็งก็เหมาะสมเช่นกัน: ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, วิลโลว์ แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญบางคนจะวิพากษ์วิจารณ์พวกเขา แต่ก็ให้ความสำคัญกับไม้ลินเดนโดยเฉพาะ แต่ถังไม้โอ๊คซึ่งมีค่ามากสำหรับเก็บเครื่องดื่มและเกลือจะไม่ทำงานอย่างเด็ดขาด: น้ำผึ้งที่อยู่ในนั้นจะมืดลง นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะยกเว้นอ่างที่ทำจากไม้สน: ในน้ำผึ้งจะได้รับกลิ่นของเรซิน

วิธีเก็บน้ำผึ้งในอ่าง

ควรเก็บถังหรือถังน้ำผึ้งไว้ในที่สะอาดแห้ง (ความชื้นสูงถึง 60%) และห้องเย็น ถังควรใช้ขี้ผึ้งอย่างดีและปิดด้วยฝาปิดแน่นและแน่น ภาชนะไม่ควรโดนแสงแดดห้องไม่ควรร้อนมืดมีอุณหภูมิคงที่โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่เหมาะสม: ตั้งแต่ -6 ถึง + 20 °Сและควรยึดตามค่าเฉลี่ยสีทอง

สำคัญ! ผลิตภัณฑ์หรือสารที่มีกลิ่นรุนแรงในบริเวณใกล้เคียงเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้: ปลาผักดองเกลือวัสดุก่อสร้างวาร์นิชและสีสารไวไฟหรือสารพิษ น้ำผึ้งดูดซับกลิ่นได้เร็วมาก

ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมในอ่างไม้เหลืองน้ำผึ้งสามารถคงลักษณะของมันได้อย่างไม่มีกำหนด มันจะไม่เปลี่ยนองค์ประกอบรสชาติรูปลักษณ์

ข้อดีข้อเสียของอ่าง

สำหรับการจัดเก็บน้ำผึ้งนอกเหนือจากถังและอ่างที่ทำจากไม้ธรรมชาติสามารถใช้:

  • ภาชนะแก้ว,
  • เคลือบเซรามิก,
  • อลูมิเนียมดีบุกเคลือบแล็กเกอร์อาหารด้านใน
  • ขวดสแตนเลส

สำคัญ! ห้ามใช้ทองแดงตะกั่วจานสังกะสี - น้ำผึ้งทำปฏิกิริยาในนั้นทำให้เกิดออกไซด์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ประเภทของภาชนะที่อนุญาตปาล์มเป็นของถังไม้เหลืองและถังไม้ลินเดน

ข้อดีของอ่างดอกเหลือง:

ลินเดนยอดเยี่ยมสำหรับการประมวลผล

  • ให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สร้างความรำคาญเฉดสีที่น่าพอใจมากผสมผสานกับรสชาติของน้ำผึ้งอย่างกลมกลืน
  • ง่ายต่อการผลิต ลินเดนยืมตัวไปใช้ในการประมวลผลได้ดี เป็นวัสดุที่ฉ่ำเบาและน่ารื่นรมย์
  • ไม้ที่สวยงาม แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องของรสนิยมและใคร ๆ ก็เถียงได้ว่าอันไหนสวยกว่ากัน: โอ๊คเชอร์รี่หรือวอลนัท แต่ลินเด็นแม้จะไม่ถูกรวมอยู่ในไม้ที่มีความงามที่ดีที่สุดทั้งห้าชนิด แต่ก็มีรูปลักษณ์ที่น่ารื่นรมย์ สีของไม้สดขาวแซมด้วยโทนสีชมพูและโครงสร้างของลายไม้ที่กลมกลืนกัน ผลิตภัณฑ์ลินเด็นเบารื่นเริงเบา
  • ไม้ที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งช่วยปกป้องน้ำผึ้งจากอิทธิพลภายนอกได้ดี
  • ถังน้ำผึ้งดอกเหลืองสามารถเก็บไว้ว่างเปล่าได้เป็นเวลานานไม้ให้เปอร์เซ็นต์การหดตัวต่ำและผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติการเป็นฉนวน สำหรับการจัดเก็บพวกเขาไม่จำเป็นต้องให้เงื่อนไขพิเศษ
  • ถังลินเดนไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนใช้เหมือนถังไม้โอ๊ค
  • และสุดท้ายรูปร่างที่ยาวและตัดทอนเล็กน้อยทำให้น้ำผึ้งคงโครงสร้างตามธรรมชาติ

บันทึก!ในฤดูหนาวน้ำผึ้งจากธรรมชาติจะมีความหนาสม่ำเสมอ นี่เป็นกระบวนการที่เป็นธรรมชาติและจำเป็น: น้ำผึ้งที่สูบออกจากรังผึ้งจะเริ่มตกผลึก เมื่อเก็บไว้ในถังจะมีแกนหนาแน่นซึ่งลอยขึ้นด้านบนกลายเป็นไม้ก๊อกตามธรรมชาติ น้ำผึ้งดังกล่าวจะอยู่ได้นานหลายทศวรรษ

ข้อเสียของเครื่องใช้ไม้สำหรับน้ำผึ้งเกิดจากปัญหาทางเศรษฐกิจล้วนๆ:

  • ภาชนะดังกล่าวมีราคาแพงกว่าแก้วหรือพลาสติก
  • เมื่อเลือกพวกเขาคุณต้อง "ติดต่อ" เพื่อที่จะไม่ซื้อถังที่ทำมาไม่ดี
  • โดยปกติแล้วจะสะดวกในการเก็บน้ำผึ้งไว้ในปริมาณมากซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อได้

อย่างไรก็ตามประเพณีของงานฝีมือของคูเปอร์เพิ่งประสบกับการเกิดใหม่ วัสดุและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมีมูลค่าสูงดังนั้นจึงมีการซื้อและขายอ่างไม้และถังน้ำผึ้งมากขึ้นเรื่อย ๆ และหากของมีค่าในบ้านนี้ทำด้วยมือก็จะยิ่งเพิ่มความสุขมากขึ้นไปอีก