ใครบางคนจะคิดว่า - จะมีน้ำผึ้ง แต่จะมีขวดอยู่เสมอ และมันจะผิด เนื่องจากน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าและราคาแพงดังนั้นภาชนะสำหรับการขนส่งการจัดเก็บและการใช้งานจึงต้องสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ หากไม่มีความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้คุณอาจสูญเสียส่วนแบ่งของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสิงโตไป ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถทำให้มันใช้ไม่ได้โดยทั่วไป ดังนั้นเรื่องของภาชนะสำหรับเก็บน้ำผึ้งจึงไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่เป็นเรื่องเร่งด่วนและสำคัญมาก

น้ำผึ้งถูกเก็บไว้ก่อน

น้ำผึ้งที่เคยกินนั้นแตกต่างจากผลิตภัณฑ์สมัยใหม่ที่ตอนนี้บนโต๊ะเป็นผลิตภัณฑ์ที่สูบออกมาอย่างบริสุทธิ์ ก่อนหน้านี้ไม่ได้สูบ แต่บีบออกจากหวี ซึ่งหมายความว่ามันมีขนมปังผึ้งโพลิสและพอดมอร์ - ผึ้งที่ตายแล้ว นั่นคือมันเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากผึ้งซึ่งช่วยรักษาและอร่อยได้อย่างเหลือเชื่อ พวกเขาเก็บความมหัศจรรย์ของธรรมชาตินี้ไว้ในถังไม้ และพวกเขามีความลับของตัวเอง:

  • คุณไม่สามารถทำถังจากไม้สนเนื่องจากไม้สนมีเรซินที่มีกลิ่น เรซินนี้จะถูกดึงออกมาโดยน้ำผึ้งอย่างแน่นอนทำให้องค์ประกอบกลิ่นและรสชาติเปลี่ยนไปซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
  • คุณไม่สามารถทำถังสำหรับน้ำผึ้งและไม้โอ๊คได้เนื่องจากไม้โอ๊คมีแทนนินซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ด้วย
  • ต้นไม้ชนิดหนึ่งและต้นไม้ชนิดหนึ่งถือเป็นต้นไม้ที่ดีที่สุดสำหรับถังน้ำผึ้งตั้งแต่สมัยโบราณ
  • แต่ราชาของภาชนะทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งคือถังไม้เบิร์ชและทูซา เป็นเปลือกไม้เบิร์ชซึ่งเป็นเปลือกไม้เบิร์ชที่ไม่ทำปฏิกิริยาใด ๆ กับผลิตภัณฑ์ดังนั้นจึงถือว่าเป็นภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง

ขวดน้ำผึ้งที่สวยงาม

ของใหม่ทุกอย่างเป็นของเก่าที่ถูกลืมไปแล้วบางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมเครื่องใช้ไม้สำหรับเก็บผลิตภัณฑ์ผึ้งจึงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน

วิธีการเก็บน้ำผึ้งอย่างถูกต้อง

ปัจจุบันผู้คนไม่เพียง แต่กังวลกับการขนส่งและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ผึ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอที่สวยงามบนโต๊ะเป็นอาหารอันโอชะอันประณีต ดังนั้นแม่บ้านหลายคนกำลังคิดถึงวิธีการเสิร์ฟผลิตภัณฑ์นี้บนโต๊ะอย่างถูกต้องวิธีการจัดเก็บหากคุณโชคดีพอที่จะซื้อน้ำผึ้งธรรมชาติในปริมาณมาก เริ่มต้นด้วยวิธีที่คุณไม่สามารถจัดเก็บและให้บริการได้:

  • อย่าใส่น้ำผึ้งในภาชนะดีบุกและอลูมิเนียม น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพและทำปฏิกิริยากับโลหะได้ง่ายไม่ว่าจะเป็นทองแดงอลูมิเนียมหรือดีบุก เชื่อกันว่าสแตนเลสไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำผึ้ง แต่ภาชนะที่ทำจากมันมีราคาแพงจึงไม่ได้ประโยชน์ที่จะใช้เป็นภาชนะ
  • กระป๋องพลาสติกดีต่อการขนส่งเท่านั้น - ไม่แตก คุณไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์ผึ้งไว้ในนั้นเนื่องจากพลาสติกไม่ค่อยเป็นกลางและไม่ทำปฏิกิริยากับสารเติมเต็มที่ใช้งานทางชีวภาพ
  • ไม่ควรเปิดน้ำผึ้งในปริมาณมากหรือน้อยดังนั้นภาชนะแก้วสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่ไม่มีฝาปิดจึงไม่เหมาะสำหรับจัดเก็บและเสิร์ฟ

ดังนั้นหากซื้อผลิตภัณฑ์ผึ้งจำนวนมากในถังไม้ก็เป็นเรื่องยากที่จะหาภาชนะที่ดีกว่าสำหรับการจัดเก็บ ในกรณีอื่น ๆ ควรถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วที่ล้างอย่างดีและแห้งซึ่งมีฝาปิดที่มีการขัดอย่างแน่นหนา เก็บไว้ในที่มืดและแห้ง

ขวดแก้วสำหรับน้ำผึ้ง

ข้อมูลเพิ่มเติม! ห้องใต้ดินไม่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมีความชื้นสูงอยู่เสมอ

ขวดโหลสมัยใหม่

เป็นไปได้ที่จะเสิร์ฟน้ำผึ้งสำหรับชาอย่างน่ารับประทานต้องขอบคุณทั้งอุตสาหกรรมที่ทำงานเกี่ยวกับการผลิตขวดแก้วที่สวยงามสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีการกำหนดค่าต่างๆและติดตั้งอุปกรณ์เสริมที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ยังมีช่างฝีมือหลายคนที่ฟื้นฟูงานหัตถกรรมพื้นบ้านและทำถังไม้สำหรับน้ำผึ้งในปริมาณต่างๆ - ตั้งแต่ 250 มล. ถึง 5-10 ลิตร

พวกเขาจัดการตกแต่งทั้งหมดนี้ด้วยงานแกะสลักไม้เครื่องประดับเก่า ๆ ไม่ใช่ถัง แต่เป็นงานศิลปะ จริงอยู่ที่พวกเขามีราคาเท่ากัน ขวดน้ำผึ้งทำจากเปลือกไม้เบิร์ชไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการทำช้อนไม้พร้อมถังซึ่งทำให้พิธีดื่มชามีรสชาติแบบรัสเซีย ชอบอันไหน:

  • ภาชนะแก้วสำหรับน้ำผึ้งในรูปแบบของถังที่ทำจากแก้วสีเข้มพร้อมฝาแก้วที่หนีบโลหะพิเศษอย่างแน่นหนา นี่เป็นภาชนะที่สะดวกมากสำหรับการจัดเก็บและยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอีกด้วย คุณสามารถซื้อพร้อมกับน้ำผึ้งได้ในร้านเฉพาะ และคุณสามารถซื้อได้โดยไม่ต้องใช้น้ำผึ้ง เป็นราคาที่เหมาะสม
  • โถน้ำผึ้งพร้อมช้อนเซรามิกเหมาะสำหรับทั้งการจัดเก็บและการเสิร์ฟ จานเซรามิกเช่นแก้วมีความเป็นกลางอย่างแท้จริงดังนั้นการเก็บรักษาน้ำผึ้งในระยะยาวในจานดังกล่าวจึงไม่เพียง แต่เป็นที่ยอมรับ แต่ยังเป็นที่ต้องการอีกด้วย จริงอยู่สำหรับการจัดเก็บควรปิดผนึกภาชนะด้วยกระดาษแว็กซ์บนฝาเซรามิกมัดให้แน่นด้วยเชือก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้น้ำผึ้งดูดซับกลิ่น
  • ตัวเลือกของขวัญ - ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งในถังไม้แกะสลักจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจ แม้ว่าจะกินน้ำผึ้งที่บริจาคไปแล้วถังที่ใส่ได้เช่นนี้ก็จะไม่ว่างเปล่า แต่ก็ยังมีความปรารถนาที่จะเติมน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

วิธีการตกแต่งขวดโหลให้สวยงาม

การให้น้ำผึ้งเป็นสิ่งที่เหมาะสมเสมอไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงานวันเกิดวันครบรอบหรือปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ โถน้ำผึ้งสามารถตกแต่งได้หลายแบบขึ้นอยู่กับธีมของการเฉลิมฉลอง:

  • เป็นเรื่องปกติที่จะมอบน้ำผึ้งให้คู่บ่าวสาวในวันฮันนีมูนซึ่งพวกเขาจะได้สัมผัสทันทีหลังแต่งงาน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถซื้อกระดาษสีพิเศษกาวด้านหนึ่งเพื่อความคิดสร้างสรรค์ของเด็ก ๆ ตัดหัวใจสีแดงสองดวงออกจากหัวใจซึ่งควรเขียนชื่อของคู่บ่าวสาว คุณสามารถวาดถ้าคุณมีความสามารถเครูบตัดและติดบนขวดที่อยู่ติดกับหัวใจ มันจะเป็นการดีที่จะผูกกระดาษลายลูกไม้ไว้บนฝาเพื่อให้นึกถึงชายเสื้อของชุดเจ้าสาวและผูกด้วยริบบิ้นผ้าซาตินสีขาว ติดป้ายริบบิ้นด้วยความปรารถนาแห่งความสุขในนามของคุณเอง
  • พระเอกของวันนี้จะต้องชอบน้ำผึ้งในภาชนะแก้วที่มีช้อนไม้พิเศษในรูปของแกนหมุนติดอยู่ และสติกเกอร์อวยพรให้ชีวิตหวานชื่น
  • สำหรับวันเกิดของคุณคุณสามารถให้น้ำผึ้งในถังไม้ซึ่งคุณสามารถทาสีผึ้งด้วยสีอะครีลิกเพื่อขอให้มีสุขภาพดีและประสบความสำเร็จ
  • ขึ้นอยู่กับธีมของงานปาร์ตี้ที่เพื่อนของคุณเริ่มต้นคุณต้องจัดขวดน้ำผึ้ง คุณสามารถทำ "กระโปรง" งานรื่นเริงเหนือฝาปิดและทาหน้ากากคาร์นิวัลที่มีประกายแวววาวลงไปที่ขวดโหลหรือทาสีมีดสั้นสองอันด้วยสีอะครีลิกแล้วเขียนเสียงร้องของโจรสลัดเช่น "Yo-ho-ho! และน้ำผึ้งสักขวด!”

การจัดเก็บผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง

จินตนาการเพียงเล็กน้อยและวัสดุชั่วคราวและของขวัญจากขวดน้ำผึ้งซ้ำ ๆ จะกลายเป็นเรื่องน่าประหลาดใจอย่างแท้จริง

เป็นไปได้ไหมที่จะปั่นน้ำผึ้งในขวด

การจัดเก็บผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่บ้านเป็นหนึ่งในหัวข้อการเผาไหม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ได้รับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ในปริมาณมากในโอกาสนั้น คำถามมักถูกถามว่าจำเป็นต้องฆ่าเชื้อในภาชนะแก้วก่อนเทน้ำผึ้งลงไปหรือไม่และจำเป็นต้องบิดขวดเหล่านี้หรือไม่เช่นเมื่อเก็บรักษาผักดอง ดังนั้นสิ่งแรกก่อน:

  • จำเป็นต้องเก็บน้ำผึ้งไว้ที่อุณหภูมิบวก 5 ถึง 20 ° C สิ่งสำคัญคือความชื้นต่ำไม่มีผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรงในบริเวณใกล้เคียงน้ำผึ้งถูกปิดผนึกอย่างดีและป้องกันแสงแดด
  • ขวดแก้วทั้งสะอาดและแห้งเหมาะสำหรับการจัดเก็บ ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อเพราะน้ำผึ้งเองก็เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ ในสมัยที่ไม่มีตู้เย็นเนื้อจะถูกเคลือบด้วยน้ำผึ้งและเก็บรักษาไว้อย่างดีเป็นเวลาหลายวัน
  • คุณสามารถปิดผนึกขวดโหลด้วยฝาพลาสติกธรรมดา แต่เพื่อไม่ให้พลาสติกสัมผัสกับน้ำผึ้ง ยังดีกว่าในฝาด้านล่างให้ใส่กระดาษแว็กซ์วงกลม
  • ไม่จำเป็นต้องบิดน้ำผึ้ง แต่ถ้าคุณบิดมันจะไม่เสียอะไรจากสิ่งนี้ แต่ก็ไม่ชนะเช่นกัน
  • การเก็บผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งไว้ในถังไม้เป็นวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด แต่สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวกระบอกจะเคลือบด้วยขี้ผึ้งเพื่อไม่ให้อากาศเข้าผ่านรูพรุนของไม้

ควรจำไว้ว่าน้ำผึ้งต้องตกผลึกและหากมีดอกสีขาวปรากฏขึ้นที่ด้านในของภาชนะนั่นหมายความว่ามีการซื้อน้ำผึ้งที่โตเต็มที่แล้ว