เนื้อหา:
พันธุ์องุ่นส่วนใหญ่มีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ข้อยกเว้นคือพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่เป็นที่กำบัง ตัวแทนที่โดดเด่นของพันธุ์ดังกล่าวคือองุ่นแบบเปิดโล่งของ Marinovsky ซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -30 องศา
Marinovsky ได้รับการผสมพันธุ์จากการผสมข้ามพันธุ์ในระยะยาว ผลที่ได้คือองุ่นที่ไม่โอ้อวดที่ไม่ต้องการการให้อาหารบ่อย ๆ ไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินชอบความชื้น แต่ทนแล้ง รสชาติเป็นเลิศและแม้ว่าผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็ก แต่ก็เก็บไว้ได้นานและสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล พันธุ์ Marinovsky เป็นไวน์ที่เป็นทางการ แต่ชาวสวนในประเทศส่วนใหญ่ปลูกเพื่อเป็นอาหาร
รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์
การค้นพบองุ่นพันธุ์ต่างๆ Marinovsky ปรากฏขึ้นจากกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ของผู้เพาะพันธุ์ของ N.V. โปตะเปนโกยา. I.
เมื่อสร้างลูกผสมจะใช้องุ่นหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะตรงข้ามกันอย่างสิ้นเชิง - กรกฎาคมและอามูร์ โชคดีที่ Marinovsky ได้รับความต้านทานต่อความเย็นจัดจากพ่อแม่ของเขา ด้วยเหตุนี้มันจึงเติบโตอย่างแข็งขันในเลนกลางและทางเหนือรวมถึงในภูมิภาคมอสโก
คุณสมบัติของความหลากหลายในตารางเดียว:
วัตถุประสงค์ไฮบริด | สำหรับการผลิตเครื่องดื่มไวน์ |
---|---|
ปริมาณน้ำตาล | 19 – 20% |
ความเป็นกรดขององุ่น | 4 - 5 ก. / ล |
คุณภาพรสชาติ | กลมกลืน |
ตัวบ่งชี้ความต้านทานฟรอสต์ | ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -30 °С |
สี Berry | จากสีน้ำเงินเข้มเข้มเป็นสีดำ |
น้ำหนักผลไม้ | สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 4 ถึง 6 กรัม |
รูปร่าง Berry | รูปไข่ |
น้ำหนักพวง | มีความสามารถตั้งแต่ 280g ถึง 0.5 กก |
รูปร่างพวง | ทรงกระบอก - กรวย |
องุ่นพันธุ์ Marinovsky เป็นหนึ่งในลูกผสมที่มีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยและปานกลาง (125-130 วัน) พุ่มไม้มีลักษณะการเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งเกินระดับเฉลี่ย ยอดอ่อนปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่มีรูปร่างและสีสันสวยงามแปลกตา
ใบไม้ขนาดใหญ่และขนาดกลางสร้างร่มเงาและทำให้ตัวเองเย็นสบายแม้ในวันที่อากาศร้อน ที่ขอบของใบไม้จะมีฟันรูปโดมซึ่งขยายออกอย่างมากที่ฐาน
หน่ออ่อนมีสีผิดปกติ - สีแดงซึ่งทำให้องุ่นมีการตกแต่งเช่นกัน บ่อยครั้งด้วยความช่วยเหลือศาลาเฉลียงและระเบียงจะถูกปกคลุม
แปรงเป็นทรงกรวยขนาดใหญ่ พวกเขามีใบมีดที่พัฒนาอย่างดีเยี่ยม (1-2 ชิ้น) น้ำหนักเฉลี่ยแต่ละพวงคือ 280-300 กรัม แต่มีข้อยกเว้น
ผลเบอร์รี่เติบโตอย่างหนาแน่นโดยสัมพันธ์กัน ขนาดผลไม้ปกติคือ 14 มม. x 12 มม. รสชาติเรียบง่าย แต่ค่อนข้างกลมกลืนทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอของลูกจันทน์เทศที่น่ารื่นรมย์ ผิวหนังค่อนข้างหนาแน่นภายในมีเนื้อฉ่ำที่มีกระดูกเล็ก ๆ น้ำผลไม้ที่ได้จะออกมาไม่มีสี
ความเข้มข้นของน้ำตาลในผลไม้โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศและการดูแลพืชคือ 19-21% ชาวสวนในประเทศส่วนใหญ่มักปลูกองุ่นพันธุ์ Marinovsky ไม่ใช่เพื่อทำไวน์ แต่เพื่อการบริโภคสดและน้ำผลไม้ แต่ผู้ผลิตไวน์สามารถเตรียมไวน์ขาวแห้งและไวน์โรเซ่ที่มีคุณภาพสูงมากได้อย่างง่ายดาย
เกษตรศาสตร์
ความไม่โอ้อวดของพืชทำให้ง่ายต่อการดูแล แต่ไม่รวมการปรับแต่งมาตรฐานหลายอย่าง ไร่องุ่นเป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกในภูมิภาคมอสโกวหรือภูมิภาคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเลนกลาง
ปลูกต้นกล้า
ลักษณะเด่นของลูกผสมทั้งหมดคือการขยายพันธุ์โดยต้นกล้า ขอแนะนำให้ซื้อวัสดุปลูกในสถานรับเลี้ยงเด็กที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเนื่องจากตัวบ่งชี้ความต้านทานโรคไม่สูงมาก เมื่อซื้อจากผู้ขายที่น่าสงสัยโอกาสในการซื้อต้นกล้าที่ติดเชื้อจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
การปลูกจะดำเนินการตามโครงการมาตรฐานขอแนะนำให้เตรียมดินล่วงหน้า
- ขุดหลุมสำหรับต้นกล้าองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงขนาด - 60 x 60 ซม. ระบบรากของพืชควรอยู่ในร่องลึกอย่างอิสระ ดินที่ดีที่สุดมีความอุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดปานกลาง ด้วยปริมาณดินเหนียวสูงดินจะต้องผสมกับทราย
- ปุ๋ยอินทรีย์จะกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของหลุมและปกคลุมด้วยชั้นดินด้านบน
- เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้น (อุณหภูมิของอากาศจะถูกเก็บไว้อย่างน้อย + 19 ° C) วัฒนธรรมจะถูกปลูก ตามกฎแล้วช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม
- ต้นกล้าจะถูกลดระดับลงในหลุมอย่างระมัดระวังโรยด้วยดินซึ่งถูกบีบเบา ๆ
- หลังจากปลูกแล้วผู้ปลูกควรรดน้ำต้นไม้ให้มาก ๆ
การดูแลไร่องุ่น
ในการออกจากองุ่น Marinovsky นั้นไม่โอ้อวด ไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิบ่อยการรดน้ำมากหรือการกำจัดความชื้นส่วนเกิน ส่วนประกอบที่จำเป็นในการดูแล ได้แก่ การตัดแต่งกิ่งไม้และมาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การป้องกันโรคขององุ่นพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมนี้ มีการระบุตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ยของความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีเทา นอกจากนี้บางครั้งคุณต้องรับมือกับโรคราแป้ง (โรคเชื้อรา)
- วิธีการต่อสู้กับกำมะถันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่งคือกำมะถันดิน สารนี้ใช้ในการชำระล้างรังไข่เถาวัลย์ใบไม้และดินที่อยู่ใกล้พุ่มไม้เสมอ คุณสามารถอาบน้ำจากกำมะถันคอลลอยด์ได้โดยจุ่มลงในสารละลายทั้งหมด
- ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเริ่มมีอาการอบอุ่นพืชจะต้องฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราชนิดพิเศษ คุณสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดหรือในร้านค้าเฉพาะ
- ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้รักษาพืชด้วยสารละลายทองแดงหรือเหล็กซัลเฟต (3-5%)
สำหรับศัตรูพืชผลเบอร์รี่แทบจะไม่ไวต่อการโจมตีของนกและแมลงเนื่องจากผิวหนังที่แข็งกระด้าง
ตัดแต่งกิ่งองุ่น พุ่มไม้พัฒนาและเติบโตอย่างรวดเร็วความสูงสามารถเข้าถึงได้ 2 เมตร นอกจากนี้เถาวัลย์ยังมีแนวโน้มที่จะรับน้ำหนักมากเกินไป
- ในฤดูใบไม้ผลิหน่อจะถูกตัดเป็น 4-6 ตา หากการตัดแต่งกิ่งตามแผนดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงในกรณีที่เกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งจะมีการบันทึกอย่างน้อย 8 หน่อ
- หลังจากการก่อตัวของรังไข่คุณต้องตรวจสอบพุ่มไม้อย่างละเอียด ต้องเอารังไข่ส่วนเกินออกมิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวจะไม่ดี
- ขอแนะนำให้ตัดเถาวัลย์ผลอ่อนในช่วงฤดูร้อนเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดไปที่ผลเบอร์รี่
- หมั่นนำใบและยอดที่แห้งและเสียหายออก ขยะที่รวบรวมได้ทั้งหมดจะต้องถูกรวบรวมและเผาหรือหมัก
องค์ประกอบที่จำเป็นของการดูแลคือการควบคุมจำนวนพวง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพันธุ์ Marinovsky สามารถบรรทุกผลไม้ได้มากเกินไป การปลูกองุ่นแนะนำให้ตัดเถาวัลย์ 3-5 ตา ลักษณะเด่นของหน่อคือตัวบ่งชี้ความเป็นผู้ใหญ่ที่ดี
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
รูปแบบลูกผสมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเนื่องจากองุ่นพันธุ์ Marinovsky หลากหลายสายพันธุ์ได้รับความรักที่สมควรได้รับในหมู่ผู้ปลูกองุ่นเป็นเวลาหลายปี ลองพิจารณาข้อดีหลัก ๆ :
- การดูแลที่ไม่ต้องการอย่างแท้จริง แม้แต่ผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ก็สามารถปลูกองุ่น Marinovsky ได้ ในการเพาะปลูกคุณจะต้องเผื่อเวลาต้นทุนทางกายภาพและทางการเงินให้น้อยที่สุด
- เถาวัลย์มีลักษณะเด่นด้วยอัตราการติดผลที่ยอดเยี่ยม อีกทั้งสภาพอากาศไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณและคุณภาพของพืช
- เปลือกผลเบอร์รี่ที่หนาแน่นช่วยให้คุณเก็บแปรงได้เป็นเวลานานและอาจต้องขนส่งพืชผลในระยะทางไกล
- ความเข้มข้นต่ำของน้ำตาลในผลไม้
สำหรับข้อบกพร่องผู้ปลูกไม่สังเกตเห็นยกเว้นความต้านทานไม่เพียงพอต่อโรคบางชนิด นอกจากนี้คุณต้องรู้ว่าพุ่มองุ่น Marinovsky สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นที่มีตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม ต้นกล้าเล็กจะต้องปกคลุมสำหรับฤดูหนาว
องุ่น Marinovsky เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่แม้แต่นักปฐพีวิทยามือใหม่ก็สามารถเติบโตได้ คุณสมบัติเฉพาะตัวที่ยอดเยี่ยมทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดในประเทศ