แบล็กเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่ามีสรรพคุณเป็นประโยชน์ แต่การเก็บผลเบอร์รี่ชนิดนี้ซึ่งเติบโตในป่านั้นค่อนข้างยากเนื่องจากพืชป่ามีชื่อเสียงในเรื่องหนามที่แหลมคม เมื่อไม่นานมานี้ผู้เพาะพันธุ์ได้เพาะพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามหลายสายพันธุ์ ข้อดีของวัฒนธรรมนี้คือการไม่มีหนามแหลมและหนามซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการเก็บผลไม้และการดูแลพืช นอกจากนี้สายพันธุ์ยังโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ดี

ลักษณะของผลไม้ชนิดหนึ่งไร้หนาม

ญาติที่ใกล้ชิดที่สุดของผลไม้ชนิดหนึ่งคือราสเบอร์รี่ซึ่งทั้งสองอยู่ในตระกูล Pink ในระดับใหญ่การเพาะปลูกพืชชนิดนี้ในภูมิภาคของเราไม่ได้รับการกระจายมากนัก แต่เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวฤดูร้อน

ด้านนอกผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีหนามมีลักษณะคล้ายไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีใบสีเขียวสดใสขนาดกลางแบ่งออกเป็น 3 ส่วนและ "มอง" ลง พืชเริ่มบานในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนดอกมีขนาดเล็กสีชมพูม่วงเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. จากนั้นแทนดอกไม้ผลเบอร์รี่สีเขียวขนาดเล็กจะปรากฏขึ้นซึ่งจะค่อยๆเปลี่ยนสีกลายเป็นสีม่วงสดใส นี่คือสัญญาณของความเป็นผู้ใหญ่เต็มที่ การสุกเกิดขึ้นอย่างไม่สม่ำเสมอดังนั้นผลเบอร์รี่ที่มีหลากหลายสีจึงมักปรากฏบนพุ่มไม้เดียว ผลผลิตของพืชมีขนาดค่อนข้างใหญ่และอาจเกินผลผลิตของราสเบอร์รี่ญาติที่ใกล้เคียงที่สุดได้หลายเท่า

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีหนามโดดเด่นด้วยใบที่แบ่งออกเป็น 3 ส่วน

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่สวยงามมีระบบรากที่พัฒนาขึ้นมากโดยพุ่งลงไปที่ 1.5-2 เมตร ดังนั้นพันธุ์ส่วนใหญ่จึงอยู่รอดในช่วงเวลาแห้งได้ดี

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แบ่งพืชผลไม้ชนิดหนึ่งออกเป็นสามกลุ่มตามเงื่อนไขขึ้นอยู่กับวิธีการเจริญเติบโต:

  • ไม้พุ่มผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีการเติบโตสูงถึง 2 และบางครั้งก็ 3 เมตร เป็นไปได้ที่จะแยกความแตกต่างเช่น Apache, Guy, Orcan ฯลฯ ;
  • การปีนผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งมีลักษณะการเจริญเติบโตของยอดพุ่งขนานกับพื้นความยาวสามารถเข้าถึงได้ 4-6 เมตร เป็นไปได้ที่จะแยกพุ่มไม้ชนิดหนึ่งของพันธุ์ต่างๆเช่น Black Satin, Thornfrey, Loch Ness เป็นต้น;
  • ผลไม้ชนิดหนึ่งที่เจริญเติบโตกึ่งหนึ่งมีลักษณะการเติบโตเริ่มต้น 0.5 เมตรจากนั้นการเติบโตของยอดจะลดลงทำให้พันธุ์ Triple Crown เติบโตขึ้น

แบล็กเบอร์รี่มักมีลักษณะเป็นสีม่วงเข้มสดใส แต่พันธุ์ที่มีผลไม้สีเหลืองหรือสีแดงก็เป็นพันธุ์เช่นกัน ขนาดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ โครงสร้างมีความหนาแน่นมีรสชาติหวานเข้มข้นรูปร่างยาวเป็นทรงกรวย การติดผลจะเริ่มตั้งแต่ปีที่สองเท่านั้น

แบล็กเบอร์รี่เติบโตในเกือบทุกส่วนของรัสเซีย: ในภูมิภาค Voronezh, Rostov และแม้แต่ในภูมิภาคมอสโก แต่ในแต่ละภูมิภาครสชาติของเบอร์รี่จะแตกต่างกัน ดังนั้นในสภาพอากาศที่อบอุ่นขึ้นในแหลมไครเมียและคูบานผลเบอร์รี่จะหวานกว่าซึ่งมีผลต่อแสงแดดเป็นจำนวนมาก ผลเบอร์รี่ที่ปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียมีรสเปรี้ยวกว่า สำหรับภูมิภาคนี้จำเป็นต้องมีพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวเป็นพิเศษเช่น Polar, Ruben, Agavam

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่ครอบคลุมไม่มีหนามอุดมไปด้วยวิตามินมีประโยชน์ต่อความดันโลหิตระบบย่อยอาหารระบบภูมิคุ้มกันเหมาะสำหรับการอบผลไม้ตุ๋นแยมแยม

ขนาดของผลเบอร์รี่ของผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีหนามนั้นมีหลากหลาย

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์แบล็กเบอร์รี่หลากหลายพันธุ์การดูแลที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปริมาณของพืชโดยตรง ดังนั้นการดูแลผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีหนามการเพาะปลูกการขยายพันธุ์และการตัดแต่งกิ่งจึงมีผลบังคับใช้บางพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

สำคัญ! ความหวานของผลไม้ชนิดหนึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับการส่องสว่างของพื้นที่ ยิ่งแสงแดดกระทบกับพืชมากเท่าไหร่ผลไม้ก็จะยิ่งมีรสหวาน ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงแนะนำให้เลือกสถานที่สำหรับไซต์ที่ไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง

สำคัญ! การปลูกแบล็กเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับฤดูกาลเพาะปลูกที่ถูกต้อง ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคเลนินกราดในภาคใต้และเลนกลางการปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเราปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิไม่เกิน 15 องศา ต้นกล้าที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำคุณต้องปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

มีการเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดขึ้นลึกอย่างน้อย 25 ซม. ในกรณีนี้พืชจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ดินที่ต้องการอุดมไปด้วยฮิวมัส คุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินด้วยตัวเองโดยโรยด้วยขี้เถ้าหรือปูนขาวแห้งก่อนขุด

เพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ดีควรให้ความสำคัญกับต้นไม้ที่มีลำต้นหลายต้นหนาประมาณ 5-10 มม. และระบบรากที่พัฒนาแล้วยาวอย่างน้อย 10 ซม. ก่อนปลูกการตัดชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดรากให้สั้นลงเล็กน้อยรวมทั้งกำจัดความเสียหายและ »อะไหล่.

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกอย่างน้อย 0.5 เมตรและมีระยะห่างจากกันประมาณหนึ่งเมตร หากมีการปลูกหนามปีนเขาการดูแลเพื่อให้ถูกต้องจะต้องมีอย่างน้อย 4-5 เมตร ดินได้รับการใส่ปุ๋ยล่วงหน้า สำหรับสิ่งนี้ superphosphate ผสมในปริมาณ 100 กรัม และ 35 กรัม โพแทสเซียม. ในฐานะปุ๋ยคุณสามารถใช้ฮิวมัสจากมูลนก วางไว้ที่ด้านล่างของหลุมโรยด้วยดิน 10-15 ซม. (ในกรณีนี้ความลึกของจิตใจจะเพิ่มขึ้น 25-30 ซม. เพื่อไม่ให้มีการสัมผัสโดยตรงของฮิวมัสกับรากของพืช) โดยเฉลี่ยแล้วต้นกล้า 1 ต้นจะมีปุ๋ยอินทรีย์ประมาณหนึ่งถัง คุณสามารถผสมดินกับเถ้าได้จะใช้เวลาประมาณ 80-100 กรัม

ต้นอ่อน Blackberry

ต้นกล้าถูกปลูกในลักษณะที่คอรากลึกไม่เกิน 1-1.5 ซม. จากนั้นรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำ 4-5 ลิตรโดยทำหลุมไว้ก่อนหน้านี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำหลังจากตัดหน่อแล้วเพื่อไม่ให้อยู่เหนือพื้นดินเกิน 6-8 ซม.

ควรพิจารณาว่าพืชที่ปลูกอย่างเหมาะสมจะให้ผลอย่างน้อย 10-15 ปี

วิธีการเพาะพันธุ์ Blackberry

การเพาะพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ที่บ้านทำได้หลายวิธี:

  • การขยายพันธุ์โดยการปักชำ ในเดือนสิงหาคมปลายยอดของหน่ออ่อนอายุ 1 ปีจะถูกบีบให้สูงถึง 2 ซม. ใบไม้ทั้งหมดจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากการถ่ายเดียวกัน หน่องอกับพื้นและฝังในระยะ 10 ซม. ต้องรดน้ำทุกสัปดาห์ หลังจากหนึ่งเดือนการถ่ายควรหยั่งราก ขอแนะนำให้แยกออกจากไม้พุ่มหลักในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
  • การสืบพันธุ์ด้วยยอดจะดำเนินการในเดือนกรกฎาคม มีการเลือกกิ่งก้านที่ใหญ่ที่สุดและยาวที่สุดโดยใช้มีดคมซึ่งฝังลงไปในดิน 10 ซม. ส่วนยอดที่มีใบไม้จะไม่ถูกปกคลุมด้วยดิน รากจะปรากฏขึ้นที่บริเวณรอยบากหลังจากนั้นสักครู่ ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถแยกหน่อและปลูกในที่ที่เตรียมไว้
  • นอกจากนี้ยังสามารถปลูกด้วยเมล็ดพืชที่หว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์ แต่สำหรับการเพาะพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ในบ้านวิธีนี้ค่อนข้างซับซ้อน

พันธุ์แบล็กเบอร์รี่ไร้หนาม

จนถึงปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาแบล็กเบอร์รี่มากกว่า 100 สายพันธุ์ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากทั่วโลก สิ่งที่ดีที่สุดและต้องการบ่อยที่สุดในหมู่พวกเขาสามารถแยกแยะได้:

  1. Loch Ness - ได้รับการอบรมในสกอตแลนด์ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่แล้วพันธุ์นี้เติบโตเป็นไม้พุ่มสูงถึง 2 เมตรและยาวได้ถึง 4 เมตร (ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการรองรับเพื่อรองรับ) น้ำหนักของผลเบอร์รี่สุกสามารถเข้าถึงได้ 5 กรัมมันถูกขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ ดึงดูดชาวสวนด้วยผลผลิตที่ดี - สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ประมาณ 30 กิโลกรัมต่อฤดูกาล มีความต้านทานต่อศัตรูพืชสูง
  2. Thornfree - เติบโตเป็นพุ่มไม้ ความหลากหลายได้รับการพัฒนาในอเมริกาในยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา การปลูกพันธุ์นี้ดึงดูดชาวสวนที่มีความต้านทานต่อศัตรูพืชและติดผลได้ดีตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลเบอร์รี่คือหวานอมเปรี้ยว ในช่วงฤดูจะให้ผลผลิตมากถึง 20 กก. ขอแนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่เมื่อสุกมิฉะนั้นผลไม้จะสูญเสียความยืดหยุ่น
  3. ผ้าซาตินสีดำ - โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ที่มีเฉดสีดำเกือบมีรสเปรี้ยว พันธุ์นี้เติบโตได้ดีในที่ร่มในรูปแบบของไม้พุ่มสูงถึง 1.5 เมตรมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 15 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ต่อฤดูกาล
  4. นาวาโฮ - โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดกลางน้ำหนักของพวกมันผันผวนระหว่าง 4-5 กรัม แต่ได้รับการชดเชยด้วยผลเบอร์รี่จำนวนมาก - จำนวนของพวกมันบนพุ่มไม้สามารถเข้าถึงได้มากถึง 1,500 ชิ้น สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในอเมริกามีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีให้ผลผลิตต่อฤดูกาล (ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน)
  5. Smutsttstem - มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่โดยเฉพาะซึ่งสามารถเข้าถึงได้ถึง 10 กรัมการติดผลจะเกิดขึ้นในฤดูร้อนในภาคใต้ทางตอนเหนือ - การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ฤดูหนาวมีความแข็งแกร่งโดยเฉลี่ยดังนั้นจึงต้องมีการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

การดูแลพุ่มไม้และการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

ในการปลูกผลไม้ชนิดหนึ่งที่สวยงามที่บ้านคุณจะต้องดูแลง่ายๆซึ่งรวมถึงการใส่ปุ๋ยในดินการรดน้ำการรัดถุงเท้าการทำให้ผอมบางการสร้างการสนับสนุน

ทุก ๆ ปีเมื่อถึงวันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยซากพืช (1/2 ถัง) หรือดินประสิว (50-60 กรัม) ขุดทุกอย่างด้วยดิน ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเติมขี้เถ้าลงในดินได้ประมาณ 100 กรัม บนพุ่มไม้

หลังจากฝนตกขอแนะนำให้คลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้และกำจัดวัชพืชด้วยเหตุนี้จึงเสริมสร้างรากด้วยออกซิเจน แต่ควรทำเฉพาะกับหน่ออ่อนเท่านั้น - ในพืชที่โตเต็มวัยมีความเป็นไปได้สูงที่จะทำลายระบบรากซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการทำให้ดินชุ่มชื้นในเดือนมิถุนายนเช่นเดียวกับกันยายนและตุลาคมต้องรดน้ำอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ในอัตราน้ำประมาณ 5 ลิตรต่อพุ่มไม้ ในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปีผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีหนามสามารถทำได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่มีความชื้น

สายพันธุ์ที่เติบโตขึ้นต้องการการดูแลรักษาน้อยที่สุด แต่พืชกึ่งเลื้อยและปีนเขาจะต้องมีการสร้างส่วนรองรับเพิ่มเติมซึ่งสามารถทำได้อย่างอิสระโดยใช้หมุดและลวดประมาณ 4-5 เมตร (ลวดถูกขึงระหว่างหมุดเป็น 3 แถว) หรือระแนงที่ทำจากโรงงาน แนะนำให้ติดผลไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และยอดอ่อน - ให้ยึดติดกับชั้นล่างของโครงบังตา

สายรัดตาข่าย Blackberry Trellis

เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ตัดยอดอ่อนซึ่งมีความสูงถึง 120 ซม. ยอดจะถูกบีบประมาณ 20-25 ซม. ขั้นตอนนี้จะดำเนินการได้ดีที่สุดในต้นเดือนพฤษภาคมและในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวกิ่งผลทั้งหมดจะถูกตัดอย่างระมัดระวัง

คุณต้องดูแลพืชเกือบตลอดทั้งปี การเตรียมตัวสำหรับช่วงฤดูหนาวไม่มีข้อยกเว้น

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่กำบังไร้หนามไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษสำหรับฤดูหนาว พันธุ์เหล่านี้รวมถึงพืชผลที่ปลูกในรูปแบบของพุ่มไม้

การเตรียมหน่อผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว

 

ข้อยกเว้นคือพืชผลที่ไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ในกรณีนี้หน่ออ่อนจะต้องงอกับพื้นและคลุมด้วยวัสดุปิดสีขาวที่ไม่ทออย่างระมัดระวัง (สปันบอนด์, เส้นใยเกษตร, อะโกรสแปน) ความหนาแน่นของวัสดุขึ้นอยู่กับอุณหภูมิฤดูหนาวโดยตรง: อาจเป็นเกรด 60, 80, 100 หรือมากกว่า ดังนั้นพันธุ์เชสเตอร์จึงมีชื่อเสียงในด้านการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แต่มันกลัวน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและต้องการการดูแลเพิ่มเติมหากปกคลุมด้วย agrofibre พืชจะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงกว่า 20 องศาโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

แบล็คเบอร์รี่เบอร์รี่ไร้หนาม

วันนี้ชาวสวนมือสมัครเล่นปลูกแบล็คเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ เมื่อเลือกชนิดของผลไม้ชนิดหนึ่งควรพิจารณาถึงลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศปัจจัยนี้มีผลต่อผลผลิตของพืช นอกจากนี้การปลูกผลไม้ชนิดหนึ่งไม่เพียงพอ แต่ต้องดูแลและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เท่านั้นที่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในหนึ่งหรือสองปี

วิดีโอ