บวบ - แขกจากต่างประเทศจากอิตาลีที่ห่างไกลซึ่งเป็นที่รักของชาวสวนของเรา ผักเหล่านี้เติบโตได้อย่างรวดเร็วมีรูปร่างที่เรียบร้อยและเนื้อฉ่ำนุ่ม สามารถเก็บไว้ได้เกือบตลอดฤดูหนาวและเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ

ลักษณะของบวบ

ในการแปลชื่อ "บวบ" หมายถึง "ฟักทองน้อย" ดูเหมือนสควอช แต่มีสีเขียวเข้มกว่า คุณสามารถปลูกบวบในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง มีหลายพันธุ์ผลไม้และเล็บมือนางขนาดใหญ่มาก

บวบสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยทั้งดิบหรือปรุงสุกด้วยวิธีใดก็ได้ ตุ๋นพร้อมกับผักและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ทอดแยกกันและอบในเตาอบหรือบนตะแกรง

หมายเหตุ! ผลไม้มีแคโรทีนแมกนีเซียมและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ช่วยทำความสะอาดร่างกายกระตุ้นสมองและจับไขมัน

การเติมบวบลงในอาหารของคุณเป็นประจำโดยเฉพาะที่ปลูกในสวนของคุณจะทำให้มีความเป็นอยู่ที่ดีและสุขภาพที่ดีขึ้นได้อย่างง่ายดาย

บวบ

บวบ: การเติบโตและการให้นมนอกบ้าน

หากต้องการทราบวิธีปลูกบวบคุณไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในการทำสวนมากนัก คุณสามารถวางเมล็ดพืชหรือต้นกล้าไว้ในที่โล่ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีควรยกเตียงล่วงหน้าและเพิ่มปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น ชาวสวนและชาวสวนทราบดีว่าไม่ควรปลูกบวบในพื้นที่ที่เมล็ดฟักทองเติบโตเมื่อปีที่แล้ว ในดินอาจมีเชื้อโรคหลงเหลืออยู่ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อพืชใหม่ ง่ายพอที่จะหลีกเลี่ยงความเสี่ยงนี้ด้วยการปลูกผักแทนกะหล่ำปลีหรือมะเขือเทศ

สำหรับการเกิดอย่างรวดเร็วและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วการปลูกเมล็ดพันธุ์ให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก วิธีปลูกบวบด้วยเมล็ดในดิน:

  • ดินควรอุ่นขึ้นถึง 15 องศาดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
  • ก่อนปลูกเมล็ดควรงอกในผ้ากอซเปียก
  • ความลึกของการปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 4 เซนติเมตรและระยะห่างจากบวบหนึ่งถึงอีกต้นควรอยู่ที่ประมาณ 1 เมตร
  • เพื่อความปลอดภัยคุณควรปลูกเมล็ด 2 เมล็ดหากแตกหน่อทั้งคู่ให้เลือกหน่อที่แข็งแรงที่สุดและกำจัดหน่อเดียว

บันทึก! ในเรือนกระจกคุณยังสามารถปลูกบวบได้ แต่มันจะร้อนเกินไปสำหรับพวกมันเพราะอุณหภูมิถือว่าปกติมากกว่า 20 องศาเล็กน้อย

ในกรณีที่มีอาการหวัดรุนแรงควรใช้พลาสติกห่อหุ้มถั่วงอกไว้จะดีกว่า

การปลูกบวบและการดูแลในทุ่งโล่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก พวกเขาเติบโตเร็วพอและให้ผลผลิตที่ดี เมื่อปลูกในพื้นที่เย็นและภาคเหนือควรเตรียมต้นกล้าล่วงหน้า ในช่วงกลางเดือนเมษายนขอแนะนำให้หาเวลาสำหรับงานนี้:

  • ใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งเมล็ดจะงอกเร็วมาก
  • คุณจะต้องมีกระถางขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตรที่เต็มไปด้วยพีทและฮิวมัส
  • สำหรับการรดน้ำควรใช้น้ำที่ไม่เย็น แต่อุ่นเล็กน้อย
  • เมล็ดจะจุ่มลงในดินสองสามเซนติเมตร
  • แนะนำให้รดน้ำทุก ๆ 6 วัน
  • คุณสามารถให้อาหารผักด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนได้สองครั้ง

ต้นกล้าบวบปลูกในที่โล่งหลังจาก 1 เดือน

การเตรียมต้นกล้าบวบสำหรับปลูก

สควอชเหล่านี้ต้องการแสงและน้ำเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปล่อยให้มีพื้นที่มากพอสำหรับรากพวกมันมีขนาดใหญ่และเติบโตได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าต้นกล้าจะมีขนาดเล็กมากในตอนแรก

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำ น้ำไม่ควรเย็นรากไม่ควรเย็นเกินไป จะดีกว่าที่จะยืนเป็นเวลาหนึ่งวันในที่ที่มีแดดแล้วเทลงใต้รากอย่างเบามือ

สำคัญ! ด้วยน้ำที่มากเกินไปช่อดอกและใบอาจเริ่มเน่าและทำลายพืชผลทั้งหมดได้

ก่อนออกดอกก็เพียงพอที่จะชุบดินสัปดาห์ละครั้ง การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและการเจริญเติบโตของพืชหากในช่วงนี้ฝนไม่ตกควรรดน้ำเตียงทุกวันหรือวันเว้นวัน

จำเป็นต้องมีการแต่งกายชั้นนำครั้งแรกในทุ่งโล่งหลังจากปลูกด้วยลักษณะของใบ ในช่วงนี้พืชต้องการสารอาหารเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้ การปรากฏตัวของผลไม้เป็นช่วงเวลาที่ใช้งานต่อไปในเวลานี้ปุ๋ยจะรวมอยู่ในน้ำเพื่อการชลประทาน Mullein ที่เหมาะสมกับเถ้า superphosphate

บวบเติบโตอย่างรวดเร็วใบจำนวนมากและมีขนาดใหญ่ คุณสมบัติของบวบนี้สามารถป้องกันไม่ให้ดวงอาทิตย์ทะลุเข้าไปในผลไม้ได้ดินจะไม่อุ่นขึ้น วิธีแก้ปัญหาคือคลายและตากเป็นประจำ เมื่อปลูกในโรงเรือนหรือเรือนกระจกเป็นเวลาหนึ่งวันจำเป็นต้องเปิดผักเหล่านี้ให้หมดมิฉะนั้นจะเน่าอย่างรวดเร็วจากความชื้นส่วนเกินหรือเสื่อมสภาพจากอุณหภูมิของรากเนื่องจากปัญหาในการเข้าถึงแสงแดด

การตากบวบ

งานเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์แบบ:

  • ผสมเกสรด้วยตัวเอง เพื่อป้องกันไม่ให้รังไข่หลุดออกไปพืชจะต้องได้รับการช่วยเหลือ: เลือกดอกไม้ตัวผู้ (เกสรตัวผู้ที่บางกว่าสามารถรับรู้ได้) เอากลีบดอกออกแล้วเดินข้ามดอกไม้ตัวเมียแล้วค่อยๆกดสติกมา ควรทำในสภาพอากาศที่แห้งและไม่ร้อนเกินไป
  • อย่าลืมคลายดินเมื่อเปลือกแข็งก่อตัว
  • การออกอากาศ: คุณต้องจัดเรียงแผ่นใหม่เพื่อให้มีการไหลเวียนของความร้อนและอากาศอย่างอิสระ ควรกำจัดใบไม้หนึ่งในสามใบหลังจากที่ผลแรกเริ่มปรากฏเพื่อให้แสงแดดตกกระทบพวกมัน

โปรดทราบ! การขาดน้ำและแสงเช่นเดียวกับปุ๋ยส่วนเกินอาจทำให้ผลบวบขมได้ ด้วยการดูแลดินและพืชอย่างเหมาะสมสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น

พืชผลอาจปรากฏเป็นครั้งแรกหลังจาก 45-50 วันหลังปลูกทำให้สามารถกินผักที่ดีต่อสุขภาพได้ตลอดฤดูร้อนและยังตุนไว้สำหรับฤดูหนาว เริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเกือบทุกวันคุณจะพบบวบที่โตแล้วซึ่งสามารถตกแต่งอาหารมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันได้

การเก็บเกี่ยว

ผลไม้ที่มีขนาดแตกต่างกันสามารถเก็บเกี่ยวได้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ใช้งาน คนที่เล็กที่สุดและอ่อนโยนที่สุดมักจะรับประทานดิบในสลัด ควรทำเฉพาะในฤดูร้อนโดยไม่ต้องเก็บผักไว้เป็นเวลานาน ผลไม้ที่มีน้ำหนักประมาณ 0.5 กก. เหมาะสำหรับตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในการปรุงอาหาร สุดท้ายในฤดูใบไม้ร่วงให้เอาสควอชเมล็ดใหญ่ออกและปล่อยให้สุกบนขอบหน้าต่าง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเมล็ดพันธุ์จะถูกเตรียมไว้สำหรับฤดูกาลหน้า

การเก็บเกี่ยวบวบ

ผักที่รับประทานไม่หมดทันทีสามารถเก็บไว้ได้นาน สิ่งสำคัญคือการเลือกห้องเย็นที่มีความชื้นต่ำ ในกรณีนี้บวบเหล่านี้จะยังคงสดอยู่หลังจากผ่านไปหลายเดือน นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับสูตรการเก็บรักษาจำนวนมากบวบจะรวมกับผักอื่น ๆ ได้ดีและสามารถปิดได้ทุกประเภท

โดยทั่วไปเป็นที่น่าสังเกตถึงความสะดวกในการปลูกและดูแลบวบตลอดจนการเก็บเกี่ยวที่น่าประทับใจจากเมล็ดเดียวความสะดวกในการจัดเก็บและการเตรียม การรู้วิธีปลูกบวบในที่โล่งหรือในเรือนกระจกและการดูแลอย่างถูกต้องจะทำให้เก็บเกี่ยวได้ดีไม่ยาก แขกในสวนทุกคนจะได้รับสารอาหารเพียงพอและได้รับวิตามินเกือบตลอดทั้งปี