ด้วยประโยชน์และรสชาติของมันหัวไชเท้าที่ปลูกในเรือนกระจกไม่ได้ด้อยไปกว่าผักจากที่โล่ง พืชที่ทนต่อความหนาวเย็นช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีประโยชน์ได้เป็นครั้งแรกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

หัวไชเท้าเป็นของตระกูล Cruciferous และเติบโตในพืชประจำปีและพืชล้มลุก สำหรับการปลูกในบ้านผักในยุโรปมีความเหมาะสมซึ่งเป็นพืชรากขนาดเล็กน้ำหนัก 10-20 กรัมหัวไชเท้าอาจมีรูปร่างกลมหรือยาวและระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน สำหรับการปลูกในเรือนกระจกที่ไม่ได้จัดเตรียมเครื่องทำความร้อนจะมีการเลือกพันธุ์ต้นไว้สำหรับปลูกในเรือนกระจก พันธุ์เรือนกระจกและหัวไชเท้าเรือนกระจกมีความทนทานต่อการแตกกิ่งก้านและการบังแดดมากกว่า

สภาพการเจริญเติบโต

หัวไชเท้าไม่ใช่เรื่องแปลกและเป็นพืชที่เติบโตเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง เพื่อเรียนรู้วิธีปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกและปลูกอย่างปลอดภัยในภูมิภาคมอสโกภูมิภาคเลนินกราดหรือเทือกเขาอูราลคุณควรทราบถึงลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมนี้

หัวไชเท้าที่ทนความเย็นสามารถแตกหน่อได้ที่ + 3 ° C ในเรือนกระจกสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ชั่วคราวถึง -1 ° C แต่สำหรับการเริ่มต้นของการพัฒนาเขาต้องการอุณหภูมิรายวัน + 10 + 12 °Сและสำหรับการสร้างพืชราก - + 18 °С ที่อุณหภูมิต่ำกว่าหัวไชเท้าจะพัฒนาช้ากว่า

ลักษณะหัวไชเท้า

วัฒนธรรมต้องการแสงสว่าง ในโรงเรือนเมื่อหว่านเร็วโดยเฉพาะในช่วงที่มีเมฆมากเป็นเวลานานพืชสามารถยืดออกได้ รากพืชในกรณีนี้มีขนาดเล็ก ดังนั้นสำหรับการปลูกเลี้ยงอาจจำเป็นต้องมีการส่องสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดไฟพิเศษ ในสภาพที่ร่มและมีการปลูกที่หนาทึบส่วนสีเขียวของพืชจะเติบโตและรากพืชอาจไม่ก่อตัว สำหรับหัวไชเท้าต้องทำให้ผอมบางหรือปลูกโดยใช้เครื่องหมายหนึ่งเมล็ดต่อหลุม

ดินสำหรับปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกควรมีความชื้นอยู่เสมอ เมื่อขาดความชุ่มชื้นรากพืชจะหยาบเสียรสชาติและยังเล็กอยู่ การรดน้ำครั้งต่อ ๆ ไปจะไม่สามารถเติมเต็มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สูญเสียไปได้ ความชื้นของอากาศมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมด้วยเช่นกันเนื่องจากอากาศแห้งทำให้ผักสูญเสียรสชาติกลายเป็นหย่อนยานและมีรูพรุน

น่าสนใจ. ในหัวไชเท้าอ่อนทุกส่วนสามารถกินได้: ใบมีความหยาบและยอดบางหาง ทุกส่วนของหัวไชเท้าในช่วงต้นฤดูปลูกใช้สดหรือผ่านความร้อน

หัวไชเท้าจะเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่มีความเป็นกรดต่ำดินร่วนปนทรายและดินร่วน ดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์หนักหรือเป็นทรายไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก สำหรับการเจริญเติบโตและการสร้างรากอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องมีอินทรียวัตถุในดินสูงความสามารถในการผ่านน้ำได้ดี

ไม่ควรปลูกหัวไชเท้าในดินเดียวกันทุกปี ควรเปลี่ยนดินเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของโรค หัวไชเท้าที่ดีเติบโตตามแตงกวาและมะเขือเทศ แต่ไม่ใช่หลังจากกะหล่ำปลี วัฒนธรรมไม่ทนต่อพื้นที่ใกล้เคียงกับมะเขือเทศดังนั้นจึงไม่ใช้ในการปลูกร่วมกัน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดหัวไชเท้ามีสีน้ำตาลอ่อนมีรูปร่างกลม ในการเลือกตัวอย่างที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกจะมีการสอบเทียบด้วยตนเอง เมื่อแปรรูปเมล็ดจำนวนมากวัสดุปลูกจะถูกกรองผ่านตะแกรงตาข่ายหยาบ สำหรับการปลูกให้เลือกเฉพาะเมล็ดที่มีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักเต็มที่เมื่อเลือกวัสดุเพาะเมล็ดสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา เมล็ดเก่าให้ผลผลิตไม่ดี

สำหรับเมล็ดหัวไชเท้าสามารถนำไปแช่ในเถ้าธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การแช่ดังกล่าวเตรียมจาก 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เถ้าและน้ำ 1 ลิตรทิ้งไว้สองวัน เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในการแช่เถ้าเป็นเวลา 12 ชั่วโมงสารละลายจะทำให้เมล็ดอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและเร่งการงอก

เพื่อเร่งการงอกของต้นกล้าเมล็ดหัวไชเท้าจะงอกก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เก็บไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในที่อบอุ่น หลังจากถั่วงอกเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นเมล็ดก็พร้อมสำหรับการหว่านลงในดิน เมล็ดงอกให้ความคิดเกี่ยวกับการงอกของมัน

การเตรียมเรือนกระจก

สำหรับหัวไชเท้าที่กำลังเติบโตเรือนกระจกแบบไม่ผ่านความร้อนนั้นเหมาะสมการออกแบบที่เชื่อถือได้ซึ่งสะสมความร้อนจากดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิและทำให้คุณร้อนในพื้นที่ของคุณ การออกแบบที่ใช้แผ่นโพลีคาร์บอเนตอาจเหมาะสม ตลับกระดาษมีขนาด 40x40 ซม. เหมาะสำหรับเรือนกระจกแบบเบาซึ่งฟิล์มทำหน้าที่เป็นวัสดุปิดทับ

การเตรียมดินสำหรับปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากการเก็บเกี่ยวของปีปัจจุบันเศษพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากเรือนกระจกและชั้นดินจะถูกสร้างขึ้นใหม่ ใส่ปุ๋ยคลาย หากหัวไชเท้าปลูกในภาชนะที่แยกจากกันควรเตรียมดินไว้สำหรับพวกเขาในฤดูใบไม้ร่วง

ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากทำให้ดินอุ่นขึ้นไม่กี่เซนติเมตรดินจะถูกคลายออกด้วยเครื่องตัดแบบแบนปรับระดับด้วยคราด ดินแห้งจะถูกน้ำอุ่นสาดไปทั่วบริเวณดินที่มีน้ำขังจะแห้ง

น่าสนใจ. เรือนกระจกสำหรับปลูกหัวไชเท้าควรมีการระบายอากาศที่ดีและมีอากาศถ่ายเทได้ดี

อุณหภูมิสูงมากกว่า + 35 ° C ไม่เหมาะสำหรับการปลูกหัวไชเท้าในโรงเรือน

ในเรือนกระจกมักปลูกหัวไชเท้าไม่ได้เป็นพืชหลัก แต่มักปลูกเป็นเครื่องอัดแบบเว้นแถว นอกจากนี้ยังมีการหว่านพืชต้นในพื้นที่แยกต่างหากหรือตามขอบคันนา เมื่อปลูกคุณควรให้ความสำคัญกับพืชที่จะปลูกในเรือนกระจกต่อไปเพื่อไม่ให้หัวไชเท้าบังแดด

การหว่านเมล็ด

กลางฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่หัวไชเท้าปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต การเก็บเกี่ยวจะสุกภายในกลางเดือนพฤษภาคม แต่ดินแดนครัสโนดาร์และไซบีเรียเวลาลงจอดต่างกัน มุ่งเน้นไปที่ปฏิทินจันทรคติสำหรับภูมิภาคต่างๆการปลูกเมล็ดพันธุ์ผักต้นพันธุ์ที่นี่คือเดือนมีนาคม - เมษายน เวลาปลูกยังขึ้นอยู่กับความร้อนขึ้นของดินและฤดูหนาวเป็นอย่างไร หัวไชเท้างอกควรอยู่ที่ + 20 ° C เมื่อถั่วงอกโผล่ออกมา แต่ก่อนที่ใบจริงใบแรกจะปรากฏขึ้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ + 8 ° C เพื่อไม่ให้พืชยืดตัวมากเกินไป หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น + 18 ° C ในระหว่างวัน + 15 ° C ในเวลากลางคืน

การหว่านเมล็ดเป็นวิธีที่สะดวก

สำหรับการปลูกจะมีการระบุร่องตื้นหรือหลุม ร่องจะหกด้วยน้ำก่อนปลูก ควรหว่านเมล็ดที่แตกหน่อด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้หน่อเล็กแตก ในร่องเมล็ดจะวางโดยเว้นระยะห่าง 5 ซม. วิธีนี้จะไม่ต้องทำให้ต้นกล้าผอมลงอีก ระยะห่างระหว่างร่อง 20 ซม. ต้องเว้นระยะห่างนี้เพื่อให้หัวไชเท้ามีพื้นที่ให้อาหารเพียงพอ

โครงการปลูกเมล็ดพันธุ์:

  • การปลูกทำได้ด้วยเมล็ดแห้ง ไม่จำเป็นต้องโปรยขี้เถ้าก่อนปลูกในหลุม
  • จากสถานที่ที่จะปลูกพืชหลักเมล็ดควรปลูกในระยะ 10-15 ซม.
  • หลังจากปลูกหลุมจะถูกปกคลุมด้วยดินที่มีสารอาหารทางอากาศไม่เกิน 1.5 ซม. และกดเล็กน้อย
  • การปลูกสามารถรดน้ำด้วยการเตรียมจุลินทรีย์ที่เจือจางในน้ำเพื่อป้องกันโรคเชื้อราและแบคทีเรีย

คุณสมบัติของการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

หัวไชเท้าเป็นวัฒนธรรมของเวลากลางวันที่ยาวนานในวัฏจักรทางชีววิทยาของมันจะสิ้นสุดการเติบโตด้วยการออกดอกและการสร้างเมล็ด พืชรากปรากฏในช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ ซึ่งมั่นใจได้จากการหว่านในช่วงต้นและอุณหภูมิอากาศต่ำ หัวไชเท้าเติบโตได้ดีในช่วงนี้จนถึงเดือนมิถุนายนการหว่านเมล็ดในโรงเรือนในช่วงต้นเหมาะสำหรับการปลูกพืช คุณสามารถปลูกเมล็ดได้หลายครั้งในช่วงเวลา 2 สัปดาห์และเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งต่อปี

หัวไชเท้าในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ต้องให้ความร้อนปลูกได้อย่างปลอดภัยในเทือกเขาอูราลในเมือง Tyumen โดยปฏิบัติตามคำแนะนำทั่วไปสำหรับการปลูกพืช การหว่านจะเริ่มในช่วงกลางเดือนเมษายน การลงจอดยังถูกปิดทับด้วยกระดาษฟอยล์ เมื่อหน่อปรากฏขึ้นต้องถอดที่พักพิงออกทันทีและอุณหภูมิในเรือนกระจกจะต้องลดลงจนกว่าใบจริงใบแรกจะปรากฏ

ในภาคเหนือเตียงสูงที่อบอุ่นจะเป็นวิธีที่ดีในการได้รับผักเรือนกระจกที่ให้ผลผลิตสูง เตียงดังกล่าวถูกเตรียมไว้ตั้งแต่ฤดูกาลที่แล้ว วิธีทางชีวภาพในการรักษาความอบอุ่นภายในสันเขาทำได้โดยการวางอินทรีย์ต่างๆที่ตกค้างระหว่างชั้นดิน: หญ้าตัดหญ้าปุ๋ยคอก วัสดุที่มาจากพืชต้องมีสุขภาพดี ไม่ใช้สารตกค้างจากพืชที่ติดเชื้อ กระบวนการย่อยสลายอินทรียวัตถุภายในดินไม่เพียง แต่ให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าด้วยองค์ประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์อีกด้วย

ปลูกในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อพืชถูกดึงออกดินรอบ ๆ ต้นกล้าจะถูกเทลง เสาที่ไม่ปกคลุมด้วยพื้นดินซึ่งอยู่ด้านล่างของใบเลี้ยงคู่จะไม่ก่อให้เกิดการปลูกรากและต้นกล้ายื่นออกมา เข่าใบเลี้ยงควรสูงจากพื้นไม่เกิน 4 ซม.

ไม่อนุญาตให้ปลูกพืชที่มีความหนาควรทำให้ผอมตรงเวลา

เมื่อใช้การส่องสว่างเพิ่มเติมของพืชด้วยหลอดไฟควรปิดในเวลาที่เหมาะสมเพื่อสร้างแสงสว่างที่เหมาะสมที่สุดในบริเวณ 11-14 ชั่วโมงในระหว่างวัน ภายใต้แสงที่สม่ำเสมอพืชจะไม่สร้างรากพืช แต่จะเปลี่ยนเป็นสี

ข้อมูลเพิ่มเติม. เมื่อปลูกหัวไชเท้าในภาชนะที่แยกจากกันสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความสูงของชั้นดิน ดินควรมีอย่างน้อย 20 ซม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเลือกพันธุ์หัวไชเท้ายาว

ที่ความชื้นสูงในเรือนกระจกต้นกล้าอาจถูกขาดำ - โรคเชื้อราของระบบราก ดังนั้นการเพาะเลี้ยงจึงต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ ในการปลูกพืชที่มีคุณภาพสูงดินจะต้องชื้นตลอดเวลา ความชื้นที่เหมาะสมคือประมาณ 70% คุณสามารถตรวจสอบการรดน้ำที่ถูกต้องของดินได้โดยบีบดินหนึ่งกำมือในมือ เมื่อบีบอัดดินควรบีบอัดอย่างดีและเมื่อไม่บีบอัดก็ควรจะแตก

พืชรากหอมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการปลูกบางอย่าง การปลูกและดูแลหัวไชเท้าในเรือนกระจกสามารถทำได้ง่ายในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแตกต่างกัน เมื่อปลูกอย่างถูกต้องเนื้อหัวไชเท้าจะฉ่ำกรุบไม่มีช่องว่าง

การดูแลวัฒนธรรม

เมื่อปลูกหัวไชเท้าการทำให้ดินแห้งไม่อนุญาตให้ทำให้ชั้นบนหยาบขึ้น ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นอุณหภูมิ + 20 + 25 °С ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตการรดน้ำจะดำเนินการบ่อยครั้งเมื่อมีต้นกล้าเกิดขึ้นช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นตามปริมาณน้ำที่ใช้ จากการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอรากของพืชจะแตกและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ ดินสามารถชุบได้โดยการฉีดพ่น

หลังจากรดน้ำแล้วดินจะต้องคลายออกถ้าจำเป็นให้กำจัดวัชพืชออกเรือนกระจกมีการระบายอากาศ ในสภาพอากาศอบอุ่นการระบายอากาศจะเพิ่มขึ้นและเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นเรือนกระจกจะไม่ปิดเลยหรือเปิดหน้าต่างทิ้งไว้

สำคัญ! เพื่อรักษาความเข้มงวดในการรักษาความชื้นในดินให้คงที่เราควรใช้การคลุมดินอินทรีย์หรือคลุมดินชั้นบนด้วยวัสดุที่ไม่ทอ

หัวไชเท้าตอบสนองต่อปุ๋ย พืชได้รับการเลี้ยงดูในปริมาณที่พอเหมาะ ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนคือสิ่งที่คุณสามารถใช้เพื่อเลี้ยงหัวไชเท้าหลังจากงอกในโรงเรือน สำหรับพันธุ์ต้นการมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญ การให้อาหารซ้ำจะดำเนินการโดยมุ่งเน้นที่ลักษณะที่ปรากฏของพืช เมื่อสีของใบกลายเป็นสีเขียวซีดพืชจะไม่เพิ่มการเจริญเติบโตจึงจำเป็นต้องป้อนหัวไชเท้าด้วยปุ๋ยอินทรีย์ในรูปของเหลวเช่นสารละลายหรือสารละลายเถ้า

สำคัญ! ปุ๋ยส่วนเกินช่วยเพิ่มการเติบโตของมวลสีเขียวเหนือพื้นดินในขณะที่พืชรากยังไม่ได้รับการพัฒนา

ผักโขมที่ปลูกติดกับหัวไชเท้าช่วยป้องกันความเสียหายของรากที่เกิดจากศัตรูพืช

หัวไชเท้าร้อน - การทำให้สุกเร็ว

พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในโรงเรือนจะโตเต็มที่ใน 20 วัน สามารถเลือกหัวไชเท้าได้ ไม่ควรล่าช้ากับคอลเลกชันทั่วไปเกินกำหนดที่กำหนดไว้ซึ่งเกี่ยวข้องกับความหลากหลายเฉพาะ พืชรากที่จมอยู่ในดินจะสูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำและกลายเป็นเส้น ๆ

เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้นของพืชที่เก็บเกี่ยวในตอนเย็นจะมีการรดน้ำ และในวันรุ่งขึ้นในตอนเช้าเมื่อมันยังเย็นอยู่หัวไชเท้าก็จะเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์ พืชรากที่ไม่ได้รดน้ำในวันก่อนเก็บเกี่ยวจะนอนไม่ดีและแห้งเร็ว ยอดของผักที่เก็บเกี่ยวจะถูกตัดออกเหลือตอและราก ตัดรากให้แห้งเล็กน้อยในที่ร่ม หัวไชเท้าจะถูกเก็บไว้ในช่องด้านล่างของตู้เย็นในถุงที่ไม่ปิดผนึกเป็นเวลานานถึงหนึ่งสัปดาห์

หัวไชเท้าสามารถเป็นพืชที่มีอารมณ์แปรปรวน ชาวสวนบางคนไม่ว่าพวกเขาจะเติบโตมากแค่ไหนก็ไม่มีการเก็บเกี่ยวในขณะที่คนอื่น ๆ ไม่มีที่จะเก็บ แต่ด้วยการศึกษาเทคนิคของเทคโนโลยีการเกษตรชาวสวนสามารถเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวเองและยังได้รับวิตามินผักชนิดแรก