การปลูกกะหล่ำในพื้นที่โล่งพร้อมต้นกล้า

กะหล่ำดอกเป็นผักอาหารที่ดีต่อสุขภาพอุดมด้วยไฟเบอร์เหนือกว่าผักกาดขาวในปริมาณสารอาหาร หัวกะหล่ำปลีมีวิตามินบีและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากในขณะที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำ วัฒนธรรมนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ XI-XII ซึ่งปลูกในสเปนแถบเมดิเตอร์เรเนียนและในยุโรปตอนกลาง ในรัสเซียผักชนิดนี้เริ่มปลูกในยุคของ Catherine II การปลูกกะหล่ำปลีในกระท่อมฤดูร้อนไม่ใช่เรื่องยากเลยคุณเพียงแค่ต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างของเทคโนโลยีการเกษตรของพืชประจำปีนี้

พันธุ์กะหล่ำปลี

พันธุ์กะหล่ำแบ่งออกเป็นพันธุ์ต้นกลางและพันธุ์ปลายตามระยะเวลาการสุก ตั้งแต่ช่วงปลูกเมล็ดจนถึงการสุกของหัวกะหล่ำปลีใช้เวลา 100-125 วันสำหรับกะหล่ำปลีต้น 126-135 วันในช่วงกลางฤดูและ 145-170 วันสำหรับกะหล่ำปลีตอนปลาย เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการปลูกคุณต้องให้ความสำคัญกับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่: ทางตอนเหนือของรัสเซียในภูมิภาคเลนินกราดจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์ต้นในมอสโกภาคกลาง - ต้นและกลางสำหรับภาคใต้พันธุ์ต่อมาก็เหมาะสมเช่นกัน ตามกฎแล้วชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนรู้ว่าควรปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ใดในกระท่อมฤดูร้อน

น่าเสียดายที่มักพบเมล็ดพันธุ์ปลอมของ บริษัท ในประเทศและต่างประเทศ: กะหล่ำปลีที่ปลูกจากต้นกล้าดังกล่าวไม่ตรงกับพันธุ์หรือไม่ได้ผลิตหัวกะหล่ำปลีเลย - งานทั้งหมดลงท่อระบายน้ำ! ดังนั้นสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผักชนิดนี้ควรซื้อกี่ชนิดที่มีเวลาสุกไม่เท่ากันอ่านคำแนะนำบนถุงเพาะอย่างละเอียดหรือใช้บทวิจารณ์ทางอินเทอร์เน็ตเมื่อเลือก

กะหล่ำดอกวินสัน F1

Vinson, Fremont, Movir 74, Koza-dereza, Snezhok ถือเป็นพันธุ์ที่น่าเชื่อถือที่สุดในปัจจุบัน บ่อยครั้งที่ผลผลิตที่ดีที่สุดเกิดจากลูกผสม - F1 จะถูกระบุไว้ข้างชื่อเสมอ

ในเวลาเดียวกันกะหล่ำปลีชอบความชื้นสูงบ่อยครั้งการรดน้ำมาก หากอากาศร้อนจัดและแห้งแล้งในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีการเก็บเกี่ยวก็ไม่น่าจะอุดมสมบูรณ์: หัวของกะหล่ำปลีจะเล็กหรือไม่ผูกเลย เพื่อรักษาความชุ่มชื้นดินรอบ ๆ พืชจะต้องคลายและคลุมด้วยหญ้าเพื่อไม่ให้เปลือกโลกเกิดขึ้นซึ่งจะป้องกันไม่ให้ความชื้นซึมเข้าสู่ราก อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าความชื้นในดินที่มากเกินไปทำให้เกิดการเน่าดังนั้นด้วยการตกตะกอนจำนวนมากจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รดน้ำเตียง

เมื่อหัวกะหล่ำปลีมัดและโตได้ตามขนาดที่ต้องการเปลี่ยนจากสีขาวอมเขียวคุณจะต้องแตกใบที่อยู่เหนือหัวสร้างบังแดดเพิ่มเติม ดังนั้นหัวของกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยยิ่งไปกว่านั้นจะเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการ "ตรึง" - ช่อดอกจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวยืดและแข็ง

สิ่งสำคัญคือต้องตัดหัวกะหล่ำปลีให้ตรงเวลา ผลไม้ที่ถูกต้องควรมีสีสม่ำเสมอ (ตามความหลากหลายเช่นสีขาว) และช่อดอกควรมีความสูงเท่ากัน ถ้าพวกมันเริ่มยาวขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเขียวแสดงว่าหัว "ตรึง" กลายเป็นสุกเกินไป กะหล่ำปลีจะรสชาติหนักขึ้น

การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เมล็ดกะหล่ำปลีไม่งอกได้ดีในทุ่งโล่งดังนั้นจึงปลูกในต้นกล้าเสมอคุณสามารถหว่านกะหล่ำปลีในเรือนกระจกหรือจะปลูกที่บ้านในภาชนะก็ได้

ตามกฎแล้วผู้ผลิตสมัยใหม่ปฏิบัติต่อเมล็ดด้วยวิธีพิเศษโดยคลุมด้วยสารสีเขียวหรือสีส้มดังนั้นเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนปลูก หากเมล็ดกะหล่ำปลีไม่ได้รับการบำบัดก่อนที่จะหว่านเมล็ดสามารถแช่ได้หนึ่งวัน: ใส่ผ้าเช็ดปากหรือเศษผ้าเปียกและต้องแน่ใจว่าเมล็ดไม่แห้งมิฉะนั้นเมล็ดกะหล่ำปลีจะสูญเสียความงอก

ควรเลือกการหว่านในเรือนกระจกเฉพาะในกรณีที่มีโอกาสรดน้ำต้นกล้าอย่างต่อเนื่อง หากในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิไม่สามารถเดินทางไปที่บ้านในชนบทได้บ่อยครั้งควรหว่านเมล็ดพืชที่ขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์

ระยะเวลาในการปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าที่บ้านขึ้นอยู่กับเวลาสุกของพันธุ์กะหล่ำปลี:

• พันธุ์ต้นหว่านได้ดีที่สุดในเดือนมีนาคม
• กลางและปลาย - ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม

ควรหว่านเมล็ดกะหล่ำดอกในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนในภายหลัง - กลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าข้อกำหนดเหล่านี้เป็นเพียงข้อมูลโดยประมาณดังนั้นจึงสามารถเลื่อนได้ 1-2 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ ควรปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง 1-1.5 เดือนหลังจากหยอดเมล็ดสำหรับต้นกล้า ดังนั้นหากฤดูหนาวยาวนานและหิมะจะไม่ละลายอย่างแน่นอนจนกว่าจะถึงช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนการปลูกเมล็ดสามารถเลื่อนออกไปได้สองสามสัปดาห์

การปลูกเมล็ดกะหล่ำ

บางครั้งพวกเขาฝึกฝนการเพาะเมล็ดในช่วงเวลาที่ต่างกันเพื่อให้ได้ผลสดในช่วงฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลลัพธ์เดียวกันสามารถทำได้โดยการหว่านหลายพันธุ์ในเวลาเดียวกันโดยมีระยะเวลาการทำให้สุกต่างกัน

ดินต้นกล้าธรรมดาจากร้านค้าในสวนเหมาะสำหรับปลูกเมล็ดพันธุ์ หากเตรียมดินด้วยตัวเองก่อนที่จะหว่านเมล็ดจะต้องฆ่าเชื้อโดยการนึ่งในกระชอน (แผ่นดินวางบนผ้าขาวในกระชอนที่วางไว้ในกระทะเดือด) หรือเผาในเตาอบ การฆ่าเชื้อจะช่วยลดโอกาสในการแพร่กระจายของเชื้อราและโรคเชื้อราที่ทำให้ต้นกล้ากะหล่ำปลีระบาด

หากไม่สามารถปลูกต้นกล้าในกระถางแยกกันได้คุณสามารถหว่านกะหล่ำปลีในกล่อง ในการทำเช่นนี้คุณต้องสร้างร่องตื้น ๆ บนพื้นดินวางเมล็ดในระยะ 3-5 ซม. โรยด้วยดินแล้วคลุมด้วยลูทราซิล การปลูกสามารถเปิดได้หลังจากการเกิดของต้นกล้าเท่านั้น ในกรณีนี้พืชขนาดเล็กที่มีใบสองคู่จะดีที่สุดในกระถางแยกต่างหาก เพื่อประหยัดเวลาเพื่อที่จะไม่เล่นซอกับการเลือกควรเพิ่มระยะห่างระหว่างเมล็ดทันที

ยอดกะหล่ำปลีจะปรากฏใน 1 สัปดาห์ ต้องเก็บไว้ 4-5 วันที่อุณหภูมิเย็นประมาณ 10 ° C จากนั้นค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 15-18 ° C (ตัวอย่างเช่นสามารถเก็บต้นกล้าไว้ในอพาร์ตเมนต์บนขอบหน้าต่างใต้หน้าต่าง)

การปลูกกะหล่ำในพื้นที่โล่งพร้อมต้นกล้า

เมื่อเลือกพื้นที่สำหรับปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งคุณต้องจำไว้ว่าพืชตระกูลกะหล่ำทั้งหมดเป็นบรรพบุรุษที่ไม่ดีสำหรับวัฒนธรรมนี้: กะหล่ำปลีหัวบีทหัวผักกาด พืชเหล่านี้มีโรคและแมลงศัตรูทั่วไป พืชชอบดินที่อุดมไปด้วยสารอาหารดังนั้นก่อนปลูกในที่โล่งดินบนเตียงต้องเตรียมเป็นพิเศษ: เพิ่มเถ้าที่มีโพแทสเซียมและซากพืชที่อุดมด้วยไนโตรเจน คุณสามารถเพิ่มแกรนูลของซุปเปอร์ฟอสเฟตในอัตรา 70 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรจากนั้นดินจะต้องถูกขุดให้ดี

ควรปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในที่โล่งในสภาพอากาศที่เย็นและสงบเพื่อให้พืชหยั่งรากได้ดีขึ้น จำเป็นต้องทำรูเล็ก ๆ ด้วยพลั่วลึกไม่เกิน 10 ซม. - 1 ใน 3 ของดาบปลายปืนพลั่ว (ขึ้นอยู่กับขนาดของต้นกล้า) ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ประมาณ 40 ซม. และระหว่างแถว - 50 ซม. คุณสามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์เล็กน้อยที่ด้านล่าง 5-7 กรัมของไนโตรฟอสก้า แต่ละหลุมควรกันน้ำหก

ต้องนำต้นกะหล่ำที่อายุน้อยออกจากหม้ออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นแตกและทำลายลูกดินทำให้รากเสียหาย พืชถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมที่ทำบนเตียงในสวนปกคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวัง คอของกะหล่ำปลีจะต้องลึกขึ้นเล็กน้อยเพื่อบดอัดดินรอบ ๆ โรงงาน ต้นกล้าควรอยู่ตรงกลางของ "ปล่อง" ขนาดเล็ก - มีรูด้านข้างเพื่อให้รดน้ำได้ง่ายขึ้น หลังจากย้ายปลูกในที่โล่งกะหล่ำดอกจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างระมัดระวังถ้าเป็นไปได้ให้ฉีดพ่นด้วย epin สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันนี้จะช่วยให้พืชหายเร็วขึ้นหลังย้ายปลูก แนะนำให้ใช้ Epin เสมอหากต้นกล้าถูกแช่แข็งได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อราไม่กี่วันหลังจากการปลูกถ่ายพวกมันเริ่มเปลี่ยนสี (เข้มขึ้นหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลือง) และผลัดใบ

น้ำสลัดยอดนิยม

กะหล่ำดอกตอบสนองเชิงบวกต่อการปฏิสนธิดังนั้นจึงควรให้อาหารพืช 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในพื้นที่เปิดโล่งกะหล่ำปลีสามารถรดน้ำด้วยการแช่ Mullein ซึ่งอุดมไปด้วยไนโตรเจน องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับการสร้างมวลใบก่อนออกดอก

ต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี แต่อย่างระมัดระวังเนื่องจากมีองค์ประกอบที่มากเกินไปส่วนหัวของกะหล่ำปลีจะหลวมหรือไม่ผูกเลย การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนทำได้สองครั้ง จะดีกว่าที่จะไม่แนะนำไนโตรเจนก่อนออกดอกเพราะกะหล่ำปลีจะ "เข้าไปในใบ" และจะไม่เกิดหัวกะหล่ำปลี

ต้องใส่ปุ๋ยก่อนออกเดินทาง

ในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีคุณต้องใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม: superphosphate 80 กรัมและโพแทสเซียม 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร สำหรับการตั้งหัวกะหล่ำปลีที่ดีต้นกล้าที่ปลูกในช่วงเดือนหนึ่งในทุ่งโล่งสามารถเลี้ยงด้วยโบรอนได้ 1-2 ครั้ง คุณยังสามารถโรยด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีทองแดงโมลิบดีนัมแมกนีเซียม

ปลูกกะหล่ำปลีที่บ้าน

ชาวสวนในบ้านปลูกกะหล่ำที่บ้านบนขอบหน้าต่างและระเบียง การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถได้รับในเชิงสัญลักษณ์อย่างหมดจด ในกรณีนี้เทคโนโลยีการเกษตรแตกต่างจากกฎเล็กน้อยสำหรับการปลูกกะหล่ำดอกในทุ่งโล่งที่อธิบายไว้ข้างต้น: พืชควรอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในหน้าต่างทางทิศใต้ทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ มีความจำเป็นต้องรักษาความชื้นให้สูง น่าเสียดายที่กะหล่ำดอกให้กะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ ในสภาพอพาร์ทเมนต์บางครั้งก็ทิ้งเจ้าของโดยไม่ต้องปลูกพืช ดังนั้นก่อนที่จะปลูกพืชชนิดนี้ที่บ้านควรเปรียบเทียบเวลาและแรงงานที่จะใช้ในการเจริญเติบโตกับผลที่เรียบง่ายในขั้นสุดท้าย

ความแตกต่างที่ควรสังเกตเมื่อปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งที่มีต้นกล้าดูเหมือนจะมีมากมายและยากในคำอธิบายเท่านั้น ในทางปฏิบัติการปลูกผักชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย สรุปได้ว่าควรเน้นย้ำอีกครั้งว่าที่นี่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าเนื่องจากการปลูกพันธุ์ที่ไม่เหมาะสมกับพื้นที่หรือพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตต่ำจะทำให้งานทั้งหมดของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเป็นโมฆะ ดังนั้นจึงควรระมัดระวังในการเลือกวัสดุปลูกและการปลูกต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม