ผักกาดขาวชะอม

ตอนนี้ผักกาดขาวได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน แต่ในสมัยก่อนผักชนิดนี้ไม่ต้องการรับรู้ แต่อย่างใด ดังนั้นในตอนแรกพวกเขาจึงเริ่มเรียกมันว่าสลัด ไม่นานเธอก็ตกหลุมรักทุกคน ท้ายที่สุดมันก็อร่อยมากสามารถแทนที่ผักกาดหอมได้ แต่มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมากในองค์ประกอบ

ทุกอย่างเกี่ยวกับผักกาดขาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่เพียง แต่เป็นที่รู้จักในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่ไกลเกินขอบเขตอีกด้วย ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้เนื่องจากมีการปลูกผักชนิดนี้มาหลายพันปีแล้ว ไม่มีใครรู้ว่ากะหล่ำปลีถูกปลูกครั้งแรกในปักกิ่งหรือไกลกว่านั้น แต่ได้รับการตั้งชื่อตามเมืองนี้ ในประเทศอื่น ๆ ผักกาดขาวเรียกว่าสลัดจีน มันคล้ายกับพืชชนิดนี้มาก

ในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีปักกิ่งใช้สำหรับทำสลัดสตูว์ มันจะอร่อยมากถ้าสลัดปรุงรสด้วยมายองเนส สารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มาก ประกอบด้วย:

• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• เหล็ก;
• โปรตีน;
• วิตามินซี.

ในการปลูกในสวนของคุณคุณต้องสร้างสภาวะที่เหมาะสมเพื่อให้มันเติบโตและพัฒนาได้ดี โรงงานแห่งนี้มีความสามารถในการพัฒนาที่อุณหภูมิอากาศตั้งแต่สิบหกถึงยี่สิบองศา เวลากลางวันควรสั้น เฉพาะในกรณีนี้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

กะหล่ำปลีกลางแจ้ง

ลักษณะของผักกาดขาวจะมีใบยาวที่เก็บในหัวกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่พอดีกันอย่างอบอุ่น สีของใบเป็นสีเขียวอ่อนมีเส้นฉ่ำที่ละเอียดอ่อน

กะหล่ำปลีปักกิ่งแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามอัตภาพ:

• แผ่น;
• มุ่งหน้า;
• ลูกผสม

เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งพันธุ์ใบในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ มันเติบโตเร็วมาก หลังจากหนึ่งเดือนคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้แล้ว

กะหล่ำปลีสามารถปลูกได้โดยตรงในสวนหรือหว่านในเรือนกระจกสำหรับต้นกล้า ในกรณีนี้คุณต้องเลือกพันธุ์ที่ไม่ปล่อยลูกศรและไม่บานเป็นเวลานาน กะหล่ำปลีปักกิ่งปลูกได้ดีที่สุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อกลางคืนนานขึ้น ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกเธอจะมีเวลาเติบโตและทำให้ชาวสวนพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี

แนะนำให้หว่านพันธุ์ลูกผสมในฤดูใบไม้ร่วง ทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคมถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ด นอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังเก็บได้ดีในช่วงฤดูหนาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งหลากหลายสายพันธุ์ควรสังเกตกะหล่ำปลี Cha cha

ผักกาดขาวชะอม

กะหล่ำปลีปักกิ่ง Cha cha เป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็ว หลังจากหว่านเมล็ดในที่โล่งสามารถเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีที่สุกได้หลังจากห้าสิบวัน ชะอมโตได้ถึงสามกิโลกรัม นอกจากนี้กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ได้รับการปรับให้เหมาะกับการปลูกในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องเตรียมดินล่วงหน้า ต้นกล้าหว่านได้ดีที่สุดในกระถางพรุ เนื่องจาก Chach ไม่ต้องการย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งดังนั้นหม้อแบบนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการแก้ปัญหานี้

ดินที่จะปลูกผักกาดขาวควรมีการพรวนและใส่ปุ๋ยให้ดีดินดังกล่าวเตรียมจากสนามหญ้าและฮิวมัส เมล็ดถูกฝังลึกลงไปในดินหนึ่งเซนติเมตร จากนั้นฉีดพ่นดินเบา ๆ ด้วยขวดสเปรย์ ภาชนะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน ในกรณีนี้ต้นกล้าควรปรากฏขึ้นหลังจากเวลาที่กำหนด

หน่อแรกของต้นกล้า

เมื่อเมล็ดงอกภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแดด การรดน้ำพรวนดินควรทำเมื่อจำเป็นเท่านั้น ทันทีที่ใบสี่ใบแรกปรากฏบนต้นไม้มันจะถูกเปิดและย้ายไปที่เตียงในสวน

มีการเตรียมพื้นที่ปลูกผักกาดขาวไว้ล่วงหน้า บริเวณนั้นควรมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้รดน้ำได้ตรงเวลาและเย็นอยู่เสมอ นั่นคือเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้ หากอุณหภูมิของอากาศลดลงถึง +13 - +14 องศาพืชจะหยุดการเจริญเติบโต หากอากาศอุ่นขึ้นถึง +25 องศาแสดงว่าผักนั้นไม่เอื้ออำนวยเช่นกัน ในการควบคุมอุณหภูมิคุณสามารถใช้ผ้าคลุมที่ไม่ทอ

ควรระลึกไว้เสมอว่าในแต่ละภูมิภาคพื้นที่ปลูกพืชมีความร้อนแตกต่างกัน ด้วยเหตุนี้จึงใช้ฝาปิดเพื่อปรับอุณหภูมิ นอกจากนี้จะต้องติดตามอุณหภูมิตลอดฤดูปลูกกะหล่ำปลี หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขนี้กะหล่ำปลีจะเริ่มออกดอกและไม่ให้ผลผลิต

สาเหตุหลักของการออกดอกคือ:

1. เมื่อย้ายปลูกรากของพืชจะเสียหาย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงหรือในหม้อพรุ
2. การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันก็เป็นสาเหตุหนึ่งของการถ่ายและการออกดอก
3. การได้รับแสงแดดเป็นเวลานานอาจส่งผลต่อกะหล่ำปลีและส่งเสริมการออกดอก สำหรับเธอในการสร้างหัวกะหล่ำปลีวันนั้นไม่ควรเกินสิบสองชั่วโมง
4. ความหนาแน่นของการปลูกสูง มีความจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างพืชยี่สิบห้าหรือสามสิบเซนติเมตร ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างแถวจะทำอย่างน้อยหกสิบเซนติเมตร หากแถวมีความหนาแน่นกะหล่ำปลีจะทวีคูณ
5. เนื่องจากรากของผักกาดขาวอยู่ในชั้นบนของดินจึงต้องรดน้ำเนื่องจากชั้นนี้จะแห้งเร็วมาก เพื่อให้มันกลายเป็นหัวของกะหล่ำปลีดินจะต้องคลายและรดน้ำอย่างต่อเนื่อง

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ทั้งหมดการปลูกผักก็จะไม่ใช่เรื่องยาก

โรคและแมลงศัตรูพืช

ผักกาดขาวสามารถได้รับความเสียหายจากแมลงเช่นหมัดและทากในตระกูลกะหล่ำ เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผ้าคลุม แต่ไม่ใช้สารเคมี วิธีการรักษาเดียวที่สามารถใช้ได้คือขี้เถ้าไม้ ส่วนผสมทำจากมันและยาสูบและโรยเตียง หลังจากปลูกพืชเช่นพิทูเนียกระเทียมและมันฝรั่งใกล้กะหล่ำปลีคุณก็ไม่ต้องกังวลกับหมัด

เพื่อให้กะหล่ำปลีให้ผลผลิตที่ดีก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายลักษณะและคุณสมบัติของมัน เฉพาะในกรณีนี้พืชจะเริ่มให้ผล