เนื้อหา:
ในการปลูกกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ การเลือกพันธุ์มีความสำคัญยิ่ง ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จและมีประสิทธิภาพมากที่สุด ได้แก่ Krautman
คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับวัฒนธรรมประวัติศาสตร์ของความหลากหลาย
กะหล่ำปลีเป็นพืชเกษตรล้มลุกของตระกูล Cruciferous มีลักษณะเป็นก้านใบสูง ผลของวัฒนธรรมหัวกะหล่ำปลีเป็นผลยอดที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญซึ่งยังไม่ขยายตัว
Krautman (ชื่อรุ่นอื่นที่ผิดพลาด - กะหล่ำปลี Kaufman) หมายถึงพันธุ์กลาง - ปลายของการคัดเลือกชาวดัตช์ ผู้ริเริ่มคือ Bejo Zaden ความหลากหลายเปิดตัวในปีพ. ศ. 2536 ในประเทศของเราเติบโตขึ้นทุกที่จนถึงไซบีเรียตะวันออกและตะวันออกไกล มีการแบ่งเขตทั่วทั้งรัสเซียยกเว้นบริเวณ Middle Volga, North Caucasus และ Lower Volga ในอาณาเขตของ CIS พบได้ทั่วไปในยูเครนและมอลโดวา
คำอธิบายของกะหล่ำปลี Krautman
ดอกกุหลาบใบไม้ตั้งอยู่อย่างกะทัดรัดยกขึ้นเล็กน้อย ใบมีรอยยับเล็กน้อยมีขนาดเล็ก สีเป็นสีเขียวสดใส ใบมักมีการเคลือบข้าวเหนียวที่แข็งแรงถึงปานกลาง ขอบใบเรียบเรียบ
กะหล่ำปลี Krautman
กะหล่ำปลี Krautman
หัวของกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นปกคลุมครึ่งโค้งมน ขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย ใบไม้ภายในหัวบาง น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 ถึง 4 กก. ในบางกรณีสูงถึง 7 กก. ตัดเป็นสีขาวสว่าง ตอแทบไม่มีความแตกต่างระหว่างด้านในและด้านนอกความยาวเฉลี่ย ส้อมอยู่ในแนวเดียวกัน ผลไม้มีลักษณะความหวานความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยมใบมีความกรอบ พืชผลจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 4 เดือนโดยไม่สูญเสียความสามารถในการตลาดและรสชาติ
100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีสารอาหารดังต่อไปนี้:
- 7.4% ของแข็งที่ละลายน้ำได้;
- น้ำตาล 4.1%;
- กรดแอสคอร์บิก 46.2 มก.
ตั้งแต่ช่วงเวลาของการก่อตัวของยอดจำนวนมากและจนกระทั่งถึงพันธุ์ของความสุกทางเทคนิคเวลาผ่านไปประมาณ 120-140 วัน ความหลากหลายเป็นของประเภทสากลเหมาะสำหรับการบริโภคสดและสำหรับการดองและการหมัก ขอแนะนำ Krautman สำหรับสลัด
การปลูกต้นกล้า
ความหลากหลายส่วนใหญ่ปลูกโดยต้นกล้า การเพาะปลูกควรเริ่มในทศวรรษแรกของเดือนเมษายน ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมกล่องไม้หรือภาชนะอื่น ๆ ที่เหมาะสมเติมดินที่อิ่มตัวด้วยสารอาหาร ร่องตื้น (ไม่เกิน 1 ซม.) ถูกตัดตามพื้นผิวของดินและวางเมล็ดไว้ในระยะประมาณ 3 ซม. จากกัน วัสดุปลูกถูกโรยด้วยดินบีบเล็กน้อยและหก กล่องถูกปกคลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนและวางไว้บนขอบหน้าต่าง
หลังจากผ่านไป 5-7 วันหน่อแรกมักปรากฏเหนือผิวดิน การเข้าสู่ระยะของใบจริงสองใบเป็นสัญญาณว่าถึงเวลาเลือกแล้ว ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยการย้ายต้นกล้าจากกล่องลงในภาชนะแยกต่างหาก
ก่อนที่จะย้ายปลูกลงในที่โล่งจะต้องมีกระบวนการชุบแข็ง เพื่อจุดประสงค์นี้ภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ถนนสักพักเพื่อให้ชินกับแสงแดดและลม ในตอนแรกต้นกล้าจะไม่ถูกเก็บไว้ในบ้านในช่วงเวลาสั้น ๆ ค่อยๆเพิ่มขึ้น
ลงจอดในที่โล่ง
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้า Kratuman ในหลุมปลูกเมื่อมีความแข็งแรงเพียงพอและสร้างใบเต็มใบ โดยปกติแล้วช่วงเวลานี้ตรงกับสัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม
ต้นกล้าปลูกในพื้นที่โล่งตามโครงการ 50x50 ซม. ดินบนแปลงควรเป็นดินร่วนอิ่มตัวด้วยสารอาหารและซากพืช
เทน้ำลงในหลุมปลูกที่ขุดไว้ จากนั้นพืชจะถูกวางไว้ที่นั่นทำให้ลึกถึงใบแรก รากถูกยืดออกหลุมถูกปกคลุมด้วยดินและหลังจากการบีบอัดเล็กน้อยให้ทดน้ำอีกครั้งเล็กน้อย ในวันแรกหลังการย้ายปลูกพืชจำเป็นต้องจัดแสงเงาเนื่องจากในเวลานี้พวกมันต้องเผชิญกับผลกระทบเชิงลบของแสงแดดโดยตรง ในเวลาเดียวกันไซต์จะต้องมีแสงสว่างเพียงพอเนื่องจากหากไม่มีแสงแดดจะไม่สามารถปลูกพืชที่มีคุณภาพสูงได้อย่างเต็มที่
ลงจอดในที่โล่ง
การดูแลพืช
รดน้ำ
ตามคำอธิบายของกะหล่ำปลี Kaufman การให้น้ำครั้งแรกจะดำเนินการโดยการเจือจางด่างทับทิมในน้ำเล็กน้อย ต่อจากนั้นการรดน้ำหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับ Krautman ในพันธุ์ปลูกหนึ่งตารางเมตรควรเทน้ำอุ่น 12 ลิตรให้เท่า ๆ กัน ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในตอนเช้าและตอนเย็นเมื่อการระเหยไม่รุนแรงเท่ากับในระหว่างวัน ในช่วงเวลาของการสร้างหัวที่ใช้งานอยู่และหลังการตกตะกอนการรดน้ำกะหล่ำปลีมีความสำคัญเป็นพิเศษ
น้ำสลัดยอดนิยม
กะหล่ำปลี Krautman ตอบสนองต่อการปฏิสนธิอินทรีย์ได้ดี ดังนั้นสามสัปดาห์หลังจากย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งพืชจะได้รับการบำบัดด้วยมูลโค Mullein 1 กก. เพาะพันธุ์ในน้ำ 10 ลิตร หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำอีกครั้ง
น้ำสลัดยอดนิยมสามารถใช้ร่วมกับการรักษาพืชจากศัตรูพืชและโรคได้ เพื่อจุดประสงค์นี้ขอแนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้ซึ่งจะใช้ในการปัดฝุ่น ต้องใช้สาร 0.25 กก. ต่อพื้นที่ตารางเมตร
ทุกสามสัปดาห์ควรให้อาหารทางใบ ด้วยเหตุนี้คาร์บาไมด์ 60 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 4 กรัมและกรดแอสคอร์บิก 1 กรัมจะถูกเจือจางในภาชนะ 10 ลิตรพร้อมน้ำ
เมื่อให้อาหารในระยะที่ 2 ของฤดูปลูกควรให้ความสำคัญกับการนำโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ควรลดปริมาณไนโตรเจนลง 2 เท่าเพื่อลดขั้นตอนการเจริญเติบโตของมวลพืชโดยเสียผลตอบแทน
คลาย
ขั้นตอนนี้มีความสำคัญมากสำหรับความหลากหลายเนื่องจากการก่อตัวของเปลือกโลกบนผิวดินอาจเป็นอันตรายต่อมัน ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้คลายดินหลังจากการชลประทานหรือฝนตกหนัก สิ่งนี้จะต้องทำอย่างระมัดระวังและตื้นเพื่อไม่ให้ทำร้ายระบบราก ขั้นตอนที่ดำเนินการอย่างถูกต้องช่วยให้รากอิ่มตัวด้วยความชื้นและออกซิเจน แนะนำให้กำจัดวัชพืชในเวลาเดียวกันกับการคลายตัว ควรกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี
หลังจากคลายแล้วขอแนะนำให้คลุมดิน พีทเป็นวัสดุที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้
การป้องกันพืช
แม้จะมีความต้านทานต่อความหลากหลายของโรคในระดับหนึ่ง แต่ในช่วงระยะเวลาการเพาะปลูกอาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆเช่นเดียวกับศัตรูพืช สิ่งที่อันตรายที่สุดมีดังต่อไปนี้:
- คีลา. มันแสดงออกมาในรูปแบบของใบไม้ที่เป็นสีเหลืองและเหี่ยวแห้งซึ่งพืชหยุดการเจริญเติบโต การนำขี้เถ้าไม้ลงในดินช่วยป้องกันการโจมตีและการพัฒนาของโรค
- แบล็กเลก.บริเวณที่เสียหายของพุ่มไม้จะมีลักษณะเป็นสีเข้มบางและจะสลายตัวในไม่ช้า ต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออกจากดินได้ง่าย ควรกำจัดพืชที่เป็นโรคทั้งหมดออกจากพื้นที่โดยเร็วที่สุดเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคเพิ่มเติม หลังจากนั้นขอแนะนำให้ฉีดพ่นดินด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% เช่นเดียวกับคอปเปอร์ซัลเฟต 5 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
- กะหล่ำปลีบิน พืชเนื่องจากผลกระทบด้านลบของศัตรูพืชชนิดนี้ทำให้การเจริญเติบโตช้าลงอย่างมากใบไม้ทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและรับสีม่วงไลแลค นอกเหนือจากการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมแล้วการฉีดพ่นกะหล่ำปลีด้วยการแช่หญ้าเจ้าชู้ก็มีประสิทธิภาพ ควรเก็บตัวอ่อนแมลงด้วยมือ
- หมัด Cruciferous ศัตรูพืชสีดำขนาดเล็กก่อตัวเป็นรูมากมายบนพื้นผิวของใบมีดซึ่งสามารถกระตุ้นให้พืชตายได้ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือวิธีการทางเคมีในการปกป้องพืชนอกเหนือจากการเติมยาสูบดอกคาโมไมล์หรือกระเทียม
- กะหล่ำปลีขาว แมลงแทะที่ใบอย่างละเอียดทำให้เสียหายแม้กระทั่งด้านในของหัว ตัวอ่อนศัตรูพืชมักกำจัดด้วยมือ การปลูกกระเทียมมะเขือเทศหรือผักชีลาวข้างๆ Krautman เป็นการป้องกันโรคที่เชื่อถือได้
เก็บเกี่ยว
ข้อดีและข้อเสีย
กะหล่ำปลี Krautman ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านคุณสมบัติเชิงบวก:
- ผลผลิตสูง (ประมาณ 9 กก. / ตร.ม. หรือ 300-900 c / เฮกแตร์)
- ความต้านทานต่อการแตกร้าวและการสลายตัวความสามารถในการขนส่งในระยะทางไกล
- การทำให้สุกของพืชที่เป็นมิตร
- ความสามารถในการปรับตัวที่หลากหลายในระดับสูง
- การจัดเก็บที่ยาวนาน
- การนำเสนอที่ชนะ
- ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา
ผักกาดขาว Krautman มีแนวโน้มที่ดีในหลาย ๆ เงื่อนไข ภายใต้เงื่อนไขทางเทคนิคเกษตรมาตรฐานสามารถสร้างพืชผลที่มีคุณภาพสูงและสูงได้
