เมื่อใดควรปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในที่โล่งในเทือกเขาอูราล

กะหล่ำปลีเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ชาวสวนชื่นชอบ ตระกูลกะหล่ำประกอบด้วยกะหล่ำปลีหลายชนิด: กะหล่ำปลีขาวบรอกโคลีกะหล่ำบรัสเซลส์กะหล่ำปลีปักกิ่งกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีซาวอย

พันธุ์ต่าง ๆ ใช้สำหรับการบริโภคสดการดองและการดองการเตรียมสลัดและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว วัฒนธรรมชอบพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง การปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าในไซบีเรียแตกต่างจากภูมิภาคอื่น ๆ เวลาในการปลูกกะหล่ำปลีในพื้นดินจะถูกเลือกโดยคำนึงถึงสภาพอากาศของฤดูกาลปัจจุบันรวมทั้งมุ่งเน้นไปที่ปฏิทินจันทรคติสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

Arctic f1 เป็นลูกผสมที่สุกเร็วเหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบาก ทนต่อความเย็นต้องการลักษณะของแสงและความชื้น หัวกะหล่ำปลีสุกใช้เวลา 45 วันหลังจากปลูกต้นกล้า กะหล่ำปลีหัวกลมที่ทนต่อการแตกสามารถปลูกได้โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 1-1.5 กก. ต้นพันธุ์ใช้บริโภคสด

กะหล่ำปลีอาร์กติก f1

Sibiryachka 60 เป็นพันธุ์กลางฤดู ความหลากหลายทนต่อความเย็นและการแตกร้าว หัวกะหล่ำปลีมีการเคลื่อนย้ายได้ดีและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะสั้นได้นานถึง 4 เดือน หัวกะหล่ำปลีโค้งมนใน 80-95 วันและมีมวล 2.1 ถึง 4.3 กก. เหมาะสำหรับใช้สดและหมัก

ผักกาดขาว Sibiryachka 60

Orion f1 เป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลาย เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวแสดงคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมของกะหล่ำปลีได้นานถึง 9 เดือน กะหล่ำปลีหัวหนาแน่นทนต่อการแตกร้าวเหมาะสำหรับการหมัก กะหล่ำปลีมีน้ำหนักมากถึง 4-6 กก.

กะหล่ำปลี Orion F1

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีในเทือกเขาอูราล

ในการปลูกกะหล่ำปลีในภาคเหนือควรเลือกพันธุ์ที่มีการแบ่งเขตที่เหมาะสมกับสภาพอากาศที่กำหนด พันธุ์กะหล่ำปลีตอนปลายสำหรับภาคกลางอาจไม่มีเวลาทำให้สุกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

เรือนกระจกถือเป็นวิธีที่ดีในการปลูกต้นกล้า ในสภาพห้องที่อบอุ่นต้นกล้าจะเติบโตได้ไม่ดีเหี่ยวเฉาและยืดออกเนื่องจากในช่วงระยะการเพาะกะหล่ำปลีต้องการอุณหภูมิต่ำ + 6 + 8 ° C ข้อยกเว้นคือกะหล่ำดอกซึ่งเหมาะสำหรับปลูกต้นกล้าที่บ้าน

ในเรือนกระจกหรือภายใต้โรงภาพยนตร์ต้นกล้าจะแข็งและแข็งแรงมากขึ้นพวกเขาจะไม่กลัวอุณหภูมิที่ลดลงและมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ในภาคเหนือแม้จะปลูกในเรือนกระจกก็อาจต้องมีการปิดฝาเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้าด้วยวัสดุพิเศษที่ไม่ทอ ในกรณีที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงไปสู่ความหนาวเย็นฟิล์มจะถูกใช้กับวัสดุที่ไม่ทอในเรือนกระจกด้วย

โรงเรือนขนาดเล็กสำหรับต้นกล้า

วันที่ขึ้นเครื่อง

เมื่อใดควรปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในพื้นที่โล่งในเทือกเขาอูราลคุณควรตัดสินใจตามอุณหภูมิของอากาศ แต่ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน จากการหว่านเมล็ดไปสู่การปลูกในที่โล่งควรผ่านไป 30-35 วัน ระยะปลูกต้นกล้าผักกาดขาวอาจนานกว่าเล็กน้อยต้นกล้าไม่ควรเจริญเติบโตเร็วเกินและมีใบจริง 7-8 ใบในขณะย้ายปลูก ต้นกล้าลำต้นยาวรกครึ้มจะสร้างหัวไม่ดี

นอกจากนี้ยังได้รับคำแนะนำจากช่วงเวลาของการปลูกตามความหลากหลายและประเภทของกะหล่ำปลี ควรหว่านโคห์ราบีโดยใช้การหว่านลงดินโดยตรง นอกจากนี้ให้คำนึงถึงฤดูปลูกที่ระบุไว้ในข้อมูลสำหรับความหลากหลายเพื่อให้กะหล่ำปลีมีเวลาสุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสายพันธุ์ในช่วงปลายปี

การแปรรูปและการเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนที่จะหว่านสิ่งสำคัญคือต้องดองเมล็ดเพราะพวกมันสะสมและกักเก็บเชื้อโรคซึ่งมีอยู่มากมายในกะหล่ำปลี สำหรับการกัดจะใช้การแช่ในสารละลายของสารฆ่าเชื้อราตามธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นไฟโตสปอรินสำหรับกะหล่ำปลีจะละลายโดยใช้น้ำเย็นต้มสุกไม่ใช่จากก๊อก น้ำคลอรีนจะทำลายสิ่งมีชีวิตที่มีอยู่ในการเตรียม เจือจางยาตามคำแนะนำและแช่เมล็ดไว้ 30 นาที

สำหรับการฆ่าเชื้อจะใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเชอร์รี่ ในด่างทับทิมเมล็ดจะถูกแช่ประมาณ 20-30 นาที

การฆ่าเชื้อเมล็ดกะหล่ำปลีในด่างทับทิม

ในการหาเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดสามารถงอกได้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

ควรปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีโดยไม่ให้ลึกไม่ว่าจะมีหรือไม่มีชั้นบนสุดของดิน สำหรับการโรยพืชจำเป็นต้องมีปริมาณดินขั้นต่ำ

ในการปลูกเมล็ดให้ใช้คำแนะนำยอดนิยม: ก่อนที่จะวางเมล็ดลงบนดินให้เทหิมะสดจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะเพาะกล้า เมล็ดสีเข้มสามารถมองเห็นได้ชัดเจนบนหิมะสีขาวและนอกจากนี้ในระหว่างการละลายเมล็ดจะกดเมล็ดลงบนดินได้ดี สามารถหว่านเมล็ดโดยใช้หิมะได้โดยไม่ต้องคลุมดินเพิ่มเติม แต่อย่าลืมคลุมด้วยกระดาษฟอยล์

การชุบแข็งของต้นกล้า

สองสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าจะต้องแข็งตัว การชุบแข็งจะดำเนินการเพื่อการปรับตัวทีละน้อยของวัฒนธรรมให้มีอุณหภูมิต่ำลงอากาศและแสงมากขึ้นซึ่งแตกต่างจากต้นกล้าที่กำลังเติบโต การชุบแข็งจะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวได้เร็วขึ้นในที่ถาวรและเร่งการอยู่รอดและการเติบโต สำหรับการชุบแข็งต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ถนนและเมื่อปลูกในเรือนกระจกหน้าต่างหรือประตูจะเปิดออก ก่อนปลูก 2-3 วันต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรค ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ของเหลวบอร์โดซ์หรือไฟโตสปอริน

ดำน้ำต้นกล้า

กะหล่ำปลีปลูกได้ทั้งแบบมีและไม่มีการเลือกในภายหลัง ทั้งสองวิธีมีข้อดีของพวกเขา เมื่อปลูกเมล็ดลงในถ้วยที่แยกจากกันโดยตรงต้นกล้าจะไม่ได้รับบาดเจ็บระหว่างการปลูก เมื่อใช้การปลูกด้วยการดำน้ำต้นกล้ากะหล่ำปลีจะแข็งแรงขึ้น

ต้นกล้ากะหล่ำปลีดอง

เพื่อให้พืชสร้างระบบรากที่แข็งแรงและไม่ยืดออกควรนั่งแยกจากภาชนะทั้งหมดทีละรายการ การเด็ดจะเกิดขึ้นในระหว่างการสร้างใบเล็ก ๆ ใบแรกเรียกว่าใบเลี้ยง ใบเลี้ยงคู่จะปรากฏหลังจากปลูกเมล็ดประมาณหนึ่งสัปดาห์ ควรปลูกต้นกล้าในภาชนะที่แยกจากกันในวัสดุพิมพ์เดียวกับที่ใช้สำหรับการหว่าน

การเตรียมดิน

ดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลีต้องการความอุดมสมบูรณ์สูงอากาศซึมผ่านได้และมีความชื้นเพียงพอ กะหล่ำปลีไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำซึ่งโรคจะเริ่มขึ้นทันที ดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลีไม่ควรเป็นกรดใช้ดีออกซิไดเซอร์สำหรับสิ่งนี้

วัฒนธรรมไม่ชอบความแออัดควรปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยให้ 60 ซม. ระหว่างพืชแต่ละต้น

ในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกพืชต้องการการรดน้ำสูงสุด

น้ำสลัดยอดนิยม

การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีหัวที่มีคุณภาพต้องใช้ปุ๋ยจำนวนมากกะหล่ำปลีตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์เช่นฮิวมัสและปุ๋ยคอก ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจะใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน: แอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย พวกเขาใช้ปุ๋ยแร่ธาตุสากลที่ซับซ้อน

น้ำสลัดกะหล่ำปลียอดนิยม

ความแตกต่างของการปลูกกะหล่ำปลีในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและดินแดนอัลไต

ความแตกต่างของการปลูกกะหล่ำปลีในภาคเหนืออยู่ที่การเลือกพันธุ์แบบแบ่งเขตโดยคำนึงถึงความยาวของฤดูปลูกพืช พันธุ์ปลายอาจไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนอากาศหนาว แม้ในเรือนกระจกอาจจำเป็นต้องมีที่คลุมเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้าในกรณีที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงได้ ส่วนที่เหลือของการปลูกกะหล่ำปลีประเภทต่างๆไม่แตกต่างจากภูมิภาคอื่น

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้นสูงไม่แพ้ระหว่างการเก็บเกี่ยวโดยการหมัก แต่ได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใหม่ ๆ กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ซึ่งสามารถเติมเต็มสมดุลของวิตามินในร่างกายในช่วงฤดูหนาว