ผักกาดขาวเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องดังนั้นเกษตรกรจำนวนมากจึงพิจารณาว่ามีแนวโน้มที่จะปลูกในปริมาณเชิงพาณิชย์ อย่างไรก็ตามในการทำกำไรคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมไม่โอ้อวด แต่ให้ผลตอบแทนสูง กะหล่ำปลีของแม่สามีมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์เหล่านี้ พันธุ์นี้ได้รับการอบรมจากผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง - บริษัท เกษตรกรรม Sedek มันถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐในปี 2008 และในอีกสิบปีมันก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว

ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย

คำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลีแม่ควรเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่ามันเป็นของกลุ่มพันธุ์กลางฤดูและลูกผสม ระยะเวลาระหว่างการปรากฏตัวของหน่อแรกและการเริ่มต้นของความสุกทางเทคนิคคือ 125-135 วัน เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัตินี้ขอแนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีลงดินทันที

หมายเหตุ! พันธุ์นี้แนะนำให้ปลูกในไซบีเรียตะวันตกอัลไตและดินแดนเพิร์มในภูมิภาคโวลก้า - วีทกา

ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย:

  • อัตราการงอกเฉลี่ย 95%
  • ดอกกุหลาบใบของกะหล่ำปลีแม่สามีมีขนาดใหญ่ยกตัวขึ้นใบมีขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยสีเขียวอมเทาพร้อมกับดอกข้าวเหนียวที่เห็นได้ชัดเจนและขอบใบหยักเล็กน้อย
  • หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อน (มีสีขาวอมเหลืองเมื่อตัด) น้ำหนักเฉลี่ย 2.5-3 กิโลกรัม แต่ก็มีตัวอย่างที่ใหญ่กว่าด้วย หัวกะหล่ำปลีมีเนื้อภายในที่ดีและมีความหนาแน่นสูงซึ่งประมาณ 4 คะแนน
  • ผลผลิตของพันธุ์คือ 580-650 c / เฮกแตร์ซึ่งโดยทั่วไปสูงกว่าตัวบ่งชี้สำหรับกลุ่มกลางฤดู
  • ผลผลิตที่ได้จากการตลาดคือ 90% ดังนั้นกะหล่ำปลีจึงถือว่าเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์

หัวกะหล่ำปลีไม่แตกในระหว่างการขนส่งพวกมันสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี เช่นเดียวกับพันธุ์กลางฤดูกะหล่ำปลีนี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ เมล็ดงอกได้ดีที่อุณหภูมิของดิน + 16-18 องศา แต่จะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเกิดขึ้นเนื่องจากในช่วงแรกหัวกะหล่ำปลีอาจแตกได้

คุณสมบัติด้านอาหารของกะหล่ำปลีแม่ยายทำให้เป็นที่ต้องการ เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำโดยมีค่าพลังงาน 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมกะหล่ำปลีประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์วิตามินบีกรดแอสคอร์บิกชุดของมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก (ได้แก่ โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมทองแดงฟลูออรีนและอื่น ๆ ) ...

กะหล่ำปลีเมล็ดพันธุ์แม่ยาย

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

การปฏิบัติตามกฎการดูแลต้นกล้าพันธุ์ต่าง ๆ ช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ พันธุ์นี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะเหมาะสำหรับทั้งเกษตรกรที่มีประสบการณ์และชาวสวนมือใหม่ที่ไม่เคยจัดการกับพืชชนิดนี้มาก่อน หากเจ้าของเว็บไซต์สนใจกะหล่ำปลีพันธุ์แม่สามีจะดึงดูดเขาด้วยความไม่โอ้อวด พันธุ์นี้เติบโตได้ดีบนดินร่วนที่มีระดับความเป็นกรดปานกลาง วัฒนธรรมต้องการแสงที่ดีมิฉะนั้นใบและหัวของกะหล่ำปลีจะชะลอการเจริญเติบโต

ควรสังเกตว่าในความหลากหลายนี้เต้าเสียบมีพลังค่อนข้างมากและแพร่กระจายดังนั้นพืชจึงต้องการพื้นที่ เมล็ดจะปลูกในดินที่ความลึก 0.5-1 ซม. ระยะห่างระหว่างการปลูกควรเป็นแบบที่หัวกะหล่ำปลีสุกไม่รบกวนกัน (สูงสุด 3 ชิ้นต่อ 1 ตารางเมตร) การถ่ายครั้งแรกมักจะปรากฏไม่เร็วกว่าหนึ่งสัปดาห์ต่อมา การเก็บเกี่ยวบนกะหล่ำปลีจะสุกในเวลาประมาณ 4 เดือน

สำคัญ! ก่อนปลูกในดินต้องรักษาเมล็ดพันธุ์สองสัปดาห์ก่อนปลูกในพื้นดินการแข็งตัวจะเริ่มเพิ่มความต้านทานต่อโรคของพืช

เมล็ดถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่มีความเข้มข้นต่ำ (ไม่เกิน 5 กรัมต่อน้ำ 0.5 ลิตร) ระยะเวลาดำเนินการ 20 นาที หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกล้างให้สะอาด

เมื่อปลูกพันธุ์นี้คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  • การรดน้ำควรเป็นประจำเพื่อให้ขนาดและพารามิเตอร์อื่น ๆ ของหัวกะหล่ำปลีไม่ล้าหลังบรรทัดฐาน สำหรับสิ่งนี้ใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง
  • กะหล่ำปลี hilling ทำสองครั้ง ครั้งแรกจะทำสามสัปดาห์หลังจากปลูกครั้งที่สองหลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ สิ่งนี้ช่วยเสริมสร้างเหง้าของพืชและเร่งการเจริญเติบโตของหัว นอกจากนี้การฮิลลิ่งยังช่วยปกป้องกะหล่ำปลีจากวัชพืชซึ่งอาจนำสารอาหารและความร้อนออกไปจากดิน
  • น้ำสลัดยอดนิยม พันธุ์นี้ต้องใช้ปุ๋ยประเภทต่างๆ - แร่ธาตุและอินทรีย์ ในกรณีแรกจะใช้มูลไก่ในที่สอง - โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นต้น หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์คุณสามารถใส่ปุ๋ยซ้ำได้โดยเพิ่มปริมาณปุ๋ยเล็กน้อย ในอนาคตไม่จำเป็นต้องมีน้ำสลัดด้านบนยกเว้นในกรณีที่หัวกะหล่ำปลีสุกช้าเกินไป

นอกจากนี้ยังจำเป็นในการควบคุมศัตรูพืช ภัยคุกคามหลัก ได้แก่ หนอนเพลี้ยหมัดตระกูลกะหล่ำ ทำให้คุณภาพของพืชและปริมาณลดลงและอาจส่งผลต่อการลดขนาดของหัว คุณสามารถต่อสู้กับพวกมันได้ไม่เพียง แต่ใช้ยาฆ่าแมลงเท่านั้น แต่ยังใช้วิธีการรักษาแบบธรรมชาติเช่นน้ำซุปกระเทียมหรือทิงเจอร์ยาสูบ พวกเขาเตรียมในลักษณะเดียวกัน - 1-1.5 กิโลกรัมของสารออกฤทธิ์ (กระเทียมปอกเปลือกหรือยาสูบ) ต่อถังน้ำ ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำจะถูกกำจัดออกด้วยสารละลายสบู่และต้องทำทันทีเนื่องจากพวกมันจะทวีคูณอย่างรวดเร็ว แต่จะต้องรวบรวมหนอนผีเสื้อด้วยมือ

กะหล่ำปลีแม่สามี

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

กะหล่ำปลีแม่มีประโยชน์ที่สำคัญหลายประการ:

  • หัวกะหล่ำปลีที่เรียบและมีรูปร่างดีที่สุกพร้อมกัน
  • รสชาติละมุนไม่ฉุนไม่แห้ง
  • ความเหมาะสมสำหรับการขนส่งที่ยาวนานเพียงพอ
  • ความเป็นไปได้ในการบริโภคทั้งสดและหมัก

ความหลากหลายนี้ยังมีข้อเสีย ประการแรกเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะสั้นเท่านั้น (โดยเฉลี่ย 3-4 เดือนนั่นคือหัวกะหล่ำปลีสามารถอยู่ได้สูงสุดถึงเดือนกุมภาพันธ์)

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามปรับปรุงพันธุ์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและสิ่งนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น บริษัท เดียวกันเสนอทางเลือกให้กับลูกค้าเช่นแม่ยายทองและกะหล่ำปลีแม่ แต่ละคนมีข้อดีของตัวเอง

กะหล่ำปลีแม่สีทองเป็นพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุง ลักษณะสำคัญของมันส่วนใหญ่ตรงกับกะหล่ำปลีแม่ยาย แต่บางอย่างก็เหนือกว่าพวกเขา กะหล่ำปลีแม่สีทองเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดู มันให้หัวกะหล่ำปลีที่มีระดับและหนาแน่นมากฉ่ำกว่ากะหล่ำปลีของแม่สามีเล็กน้อยและโดดเด่นด้วยน้ำหนักที่มาก - สามารถเข้าถึงได้ 5 กก. ข้อดีอย่างหนึ่งคือรสชาติดี กะหล่ำปลีนี้สามารถบริโภคได้ทั้งสดและกะหล่ำปลีดอง ยิ่งไปกว่านั้นในการทำเกลือยังมีรสชาติที่อร่อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ อีกด้วย

กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำ

นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำปลีกลางฤดูแม่ยายคำอธิบายบอกว่านี่เป็นลูกผสม หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อย - มีรูปร่างกลมแบนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและโครงสร้างที่เป็นน้ำตาล น้ำหนักของพวกเขาน้อยกว่ากะหล่ำปลีของแม่สามีไม่เกิน 1.5-2 กก. ข้อดีของลูกผสมนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูที่สูงขึ้นอีกด้วย

ดังนั้นกะหล่ำปลีของแม่สามีแม้ว่าจะไม่มีข้อบกพร่องบางประการและด้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสมในบางประการ แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของวัฒนธรรมนี้ หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในขณะที่หัวกะหล่ำปลีจะมีขนาดใหญ่หนาแน่นดีต่อสุขภาพและอร่อย