เนื้อหา:
กะหล่ำปลีปักกิ่งปรากฏในประเทศจีนและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังส่วนที่เหลือของเอเชียตะวันออกและจากนั้นไปทั่วโลก ในรัสเซียผักกาดขาวได้รับความนิยมเนื่องจากการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีสวนผัก - ผักจะมีพื้นที่เพียงพอบนระเบียง แต่คุณต้องรู้วิธีปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งที่บ้านและทำตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์
ปลูกผักกาดขาวบนขอบหน้าต่าง
สิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกที่บ้านคือกะหล่ำปลีปักกิ่งพันธุ์ใบ:
- ฤดูใบไม้ผลิเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งจะทำให้สุกใน 30 วัน ปรับให้เข้ากับการขาดแสงและความร้อนได้อย่างง่ายดาย เส้นผ่านศูนย์กลางของผักประมาณ 30 ซม. น้ำหนัก - มากถึง 400 กรัมลักษณะเด่นคือมีรสเปรี้ยว
- Khibinskaya เป็นพันธุ์ต้น ใน 3 สัปดาห์มันจะสุกแม้ในฤดูหนาว คุณลักษณะที่โดดเด่นคือความต้านทานต่อความเย็น
- กึ่งกะหล่ำปลี - ในฤดูหนาวจะสุกใน 2.5 เดือนในฤดูใบไม้ผลิ - ใน 1 เดือน รับน้ำหนักได้ถึง 100 กรัมชื่นชมในความชุ่มฉ่ำของใบกะหล่ำปลี
- Lenok - การเก็บเกี่ยวจะสุกใน 1.5 เดือน น้ำหนักสูงสุด - 300 กรัมเป็นที่นิยมเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและไม่โอ้อวด
วิธีปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ด้วยอัลกอริทึมทีละขั้นตอนแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ที่ระเบียงของตัวเอง สิ่งสำคัญคือการซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และใส่ใจกับวันหมดอายุของสินค้า
ต่อไปจะมีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งที่บ้าน
การเตรียมดิน
คุณสามารถซื้อส่วนผสมของดินสำเร็จรูปได้ในร้านขายเฉพาะ หรือผสมพีททรายและฮิวมัสเอง ดินสำหรับผักกาดขาวควรมีน้ำหนักเบาอุดมสมบูรณ์หลวมและไม่เป็นกรด
ทางเลือกของตู้คอนเทนเนอร์
สำหรับผักกาดขาวควรใช้กระถางที่มีรูระบายน้ำอย่างน้อย 200 มล. เมื่อผักโตขึ้นจะต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่ ก่อนใช้ควรฆ่าเชื้อจานด้วยสารละลายด่างทับทิมซึ่งส่วนที่เหลือสามารถรดน้ำผักเพื่อต่อสู้กับโรคขาดำได้
การหว่านเมล็ด
ดินเทลงในภาชนะรดน้ำและวางเมล็ดให้ลึก 5 มม. จากต้นกล้าต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่งควรมีอย่างน้อย 4 ซม. แถวจะทำทุกๆ 10 ซม. ด้านบนปกคลุมด้วยฟิล์มและปล่อยให้เติบโตในที่อบอุ่น หลังจากสามวันสิ่งสำคัญคืออย่าพลาดการเกิดต้นกล้า
กะหล่ำปลีปักกิ่งอ่อน
ที่วางภาชนะด้วยกะหล่ำปลี
เพื่อการเพาะปลูกที่ถูกต้องควรวางกะหล่ำปลีไว้ทางทิศใต้ของโรงเรือน สิ่งสำคัญคือไม่ควรปลูกต้นกล้าในภาคเหนือ ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องไม่เปิดระเบียง - ผักสามารถปลูกได้ในห้องกระจกเท่านั้น
การดูแลต้นกล้า
ในการทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจะคลายหลังจากการชลประทานด้วยน้ำแต่ละครั้ง ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือไม่ควรสูบดินด้วยน้ำมากเกินไปซึ่งจะเต็มไปด้วยโรคขาดำ
ข้อดีข้อเสียของการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งบนระเบียง
ข้อดีที่ชัดเจน:
- ผักใบเขียวสดแม้ในฤดูหนาว
- การเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนหลังจากปลูกเมล็ด
จุดด้อยของการปลูกผักที่บ้าน:
- การเก็บเกี่ยวในปริมาณน้อย
ชาวจีนอ้างว่าเคล็ดลับในการมีอายุยืนยาวอยู่ที่การใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง คุณค่าหลักคือเนื้อหาของแร่ธาตุและโปรตีน ดังนั้นสมัครพรรคพวกที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสามารถรวมไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในรัสเซียซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว
