วิธีปลูกบรอกโคลีนอกบ้าน

หน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลีหรือบรอกโคลีได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนในเรื่องความไม่โอ้อวดและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับความจริงที่ว่าหากพุ่มไม้ไม่ได้ถูกลบออกจากสวนหลังจากตัดหัวแล้วผลไม้ใหม่จะยังคงเติบโตและสุกต่อไป จริงอยู่ที่พวกมันมีขนาดไม่ใหญ่นักและไม่ได้เติบโตอย่างมากมาย แต่ก็ยังคงอยู่ เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูกบรอกโคลีนอกบ้าน โดยเมล็ดหรือต้นกล้า

การเพาะเมล็ด

ฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนเมษายนเหมาะสำหรับการปลูกบรอกโคลีด้วยวิธีไร้เมล็ด เป็นไปได้ที่จะหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีลงบนเตียงโดยตรงในช่วงต้นเดือนเมษายน แต่ภายใต้การปกคลุมของฟิล์มสปันบอนด์ เมล็ดกะหล่ำปลีฟักถูกปลูกในที่โล่ง พวกมันงอกบนกระดาษเช็ดมือที่ชุบน้ำอย่างดีและใช้พลาสติกห่อหุ้มฉนวน

การปลูกเมล็ดพันธุ์พืชที่สุกช้าบนเตียงนั้นไม่ยุติธรรมเนื่องจากกะหล่ำปลีอาจไม่มีเวลาเติบโตในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่เย็นและสั้น และด้วยวิธีการไม่มีเมล็ดพืชจะต้องออกช้ากว่าการปลูกต้นกล้า

บร็อคโคลี

การปลูกต้นกล้า

ในหมู่ชาวสวนวิธีการปลูกกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งได้หยั่งรากซึ่งจะลำบากกว่า แต่ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น - ต้นกล้า

การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ก่อนที่ต้นกล้าบรอกโคลีจะปลูกในที่โล่งพวกมันจะปลูกในสภาพอบอุ่นที่บ้านหรือในเรือนกระจกวางกล่องเมล็ดพืชที่หว่านไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ อาจเป็นขอบหน้าต่างพื้นที่ของระเบียงฉนวนหรือชาน

ต้นกล้ากะหล่ำปลีบรอกโคลี

ระยะปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้าคือช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน แผนการเพาะเมล็ดที่มีช่วงเวลา 2 สัปดาห์ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว วัสดุปลูกที่ปลูกโดยวิธีลำเลียงช่วยให้คุณมีหน่อไม้ฝรั่งที่แข็งแรงอยู่บนโต๊ะได้ตลอดฤดูร้อน

เพื่อเพิ่มการงอกและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อสภาพภายนอกเมล็ดก่อนปลูก:

• เติมน้ำ (50 ° C) ในการฆ่าเชื้อเมล็ดสามารถละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้หลายผลึก
• เก็บไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำและเทน้ำเย็นลงในภาชนะ เมล็ดทิ้งไว้ 1 นาที
• หลังจากชุบแข็งด้วยน้ำอุ่นและน้ำเย็นแล้วพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพพิเศษซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเติบโตด้วยสารฆ่าเชื้อรา เมล็ดจะถูกทิ้งไว้ในสารละลายที่เตรียมบนพื้นฐานของยาโดยเริ่มจากครึ่งวัน (เวลาที่ผู้ผลิตระบุไว้ในคำแนะนำ)
• สารละลายถูกระบายออกและเมล็ดเปียกจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
• เพื่อให้ในระหว่างการปลูกพวกเขาแยกออกจากกันอย่างดีจึงทำให้แห้ง

ดินเพาะกล้า

สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติบรอกโคลีต้องปลูกในดินที่มีการระบายน้ำ นอกจากนี้เพื่อให้อาหารแก่พืชและลดความเป็นกรดให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ผสม 1-1.5 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ถังดิน เถ้า.

การหว่าน

หว่านเมล็ดในกล่องเตี้ย (ประมาณ 25 ซม.) ภาชนะนั้นเต็มไปด้วยดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ก่อนปลูกดินจะถูกฆ่าเชื้อโดยการหกด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ วัสดุระบายน้ำวางอยู่ที่ด้านล่างของกล่อง หว่านในร่องลึกไม่เกิน 1.5 ซม. ในดินที่มีความชื้นดีเมล็ดจะถูกทิ้งและฝังแน่นดินเล็กน้อย ขอแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดในร่องประมาณ 3 ซม. และให้ร่องที่อยู่ติดกันห่างกัน 5 ซม.

จนกว่าเมล็ดจะงอกควรรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ประมาณ 20 ° C เมื่อหน่อปรากฏขึ้นจะลดลงเหลือ 8-10 ° C และในสภาพเช่นนี้ต้นกล้าจะเติบโตใน 7 วันแรก จากนั้นรักษาอุณหภูมิในตอนกลางวันไว้ที่ 15-20 ° C, 9ºCในตอนกลางคืน

การหว่าน

การพัฒนาพืชไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาต้องได้รับแสงสว่างและมีเพียงพอในห้องที่สว่างและมีความชื้น แต่ไม่มีน้ำขัง

การเลือก

ต้นกล้าอายุสองสัปดาห์ดำน้ำย้ายปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน - ถ้วยภาชนะกระถาง

หลังจากเก็บกะหล่ำปลีจะได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาหลายวันและอุณหภูมิห้องจะอยู่ที่ประมาณ21ºC ต้นกล้าที่ได้รับการยอมรับจะถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยที่อุดมไปด้วยโบรอนและโมลิบดีนัม อุณหภูมิตอนกลางวันลดลงเหลือ17ºCอุณหภูมิตอนกลางคืนจะอยู่ที่ประมาณ9ºC

การเลือก

ต้นกล้าต้องผ่านกระบวนการชุบแข็ง 14 วันก่อนย้ายปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง และเวลาในการปลูกบรอกโคลีในดินก็มาถึงเมื่อต้นกล้าอายุ 30-45 วันและมีใบเต็ม 4-5 ใบปรากฏบนต้นอ่อน โดยปกติจะเป็นช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

ปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

สำหรับบรอกโคลีเมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งให้เลือกพื้นที่ที่มีร่มเงาเล็กน้อยโดยไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง ดินที่อุดมสมบูรณ์และไม่เป็นกรดเหมาะสำหรับกะหล่ำปลี (การใช้ดินสอพองผงเปลือกไข่จะช่วยให้ความเป็นกรดเป็นปกติ) หากระดับความเป็นกรดไม่เพียงพอ pH ของดินจะเพิ่มขึ้นโดยการเติมปูนขาว ไม่ควรปลูกพืชในบริเวณที่แครอทหรือมะเขือเทศมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วหัวหอมและฟักทองเติบโตมาก่อน

การปลูกบรอกโคลีในพื้นดินจะทำในซอกลึกและรดน้ำอย่างดี - หลุมลึก 30 ซม. ในนั้นถ้าดินไม่ได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงให้โยนปุ๋ยหมักและขี้เถ้า 1 กำมือ ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินเพื่อไม่ให้ทำร้ายระบบราก พืชถูกวางไว้ในหลุมนำทางรากเพื่อให้ลำต้นอยู่ในพื้นดินจนถึงใบล่าง โรยต้นกล้าด้วยดินและรดน้ำให้มาก

ดินใต้กะหล่ำปลีคลุมด้วยฟางละเอียดหญ้าแห้งขี้กบไม้ วิธีนี้เป็นไปได้ที่จะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน เมื่อปลูกบรอกโคลีในที่โล่งให้ปฏิบัติตามโครงร่าง: ระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันในแถวเดียวควรอยู่ที่ 30-40 ซม. และระหว่างแถวที่อยู่ติดกัน - สูงถึง 60 ซม. หรือมากกว่า

ในกรณีที่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง (ที่อุณหภูมิต่ำกว่า −2ºC ต้นกล้าอาจตายได้) พืชที่ปลูกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มซึ่งไม่ควรเปิดจนกว่าอากาศจะสบาย

การดูแลบรอกโคลีหลังปลูกในดินควรเป็นอย่างไรและควรให้อาหารอย่างไร

ต้นกล้าของหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลีหลังจากปลูกในที่โล่งนานถึง 10 วันจะถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งไม้ต้นสนซึ่งเป็นวัสดุชั่วคราวที่บังแดดจากแสงแดดที่แผดจ้า การดูแลที่เหมาะสมทำให้ได้ผลผลิตที่ดีและกะหล่ำปลีจะต้องได้รับการดูแลตลอดการเจริญเติบโต:

• รดน้ำให้มากเพื่อให้ดินชุ่มมากกว่า 15 ซม. บร็อคโคลีมักจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนและแห้งแล้งคุณต้องล้างน้ำบ่อย ๆ - ทุกวันเลือกการชลประทานในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อไม่ร้อนจัด
• ฟีด. น้ำสลัดยอดนิยมทำแบบออร์แกนิกโดยใช้ Mullein มูลไก่ทุก 2 สัปดาห์ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ละลายในน้ำ 10 ลิตร: superphosphate - 40 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต - 20 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต - 10 กรัม

• กำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต
• พ่น 20 วันหลังปลูกและอีก 10 วัน
• คลายเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกหนาแน่นใต้พุ่มไม้ ดินจะคลายตัวในหนึ่งวันหลังจากมีความชื้น: รดน้ำ, น้ำสลัดด้านบน การคลายทำได้ที่ความลึก 8 ซม.

โรคและแมลงศัตรูพืช

เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีบรอกโคลีมีศัตรูพืชมากมาย เหล่านี้เป็นเพลี้ยอ่อนที่กะหล่ำปลีออกจากใบม้วนและป่วยเป็นโรคกะหล่ำปลีบินซึ่งตัวอ่อนของมันกินลำต้นและรากของกะหล่ำปลีหมัดกะหล่ำกับตัวอ่อนที่หิวโหยกินใบทากและหอยทาก พุ่มไม้ยังต้องทนทุกข์ทรมานจากเชื้อโรคการติดเชื้อซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนสีของใบไม้การสลายตัวและช่อดอกที่ไม่ได้รับการพัฒนา

บรอกโคลีฉีดพ่นด้วยสารเคมีฆ่าแมลง พืช Solanaceous ที่ปลูกในเตียงใกล้เคียงใช้เพื่อป้องกันการติดเชื้อ: มันฝรั่งมะเขือยาวมะเขือเทศพริกหัวหอมกระเทียมผักโขมและหัวบีท

การเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง

การเก็บเกี่ยว

หน่อไม้ฝรั่งจะเก็บเกี่ยวโดยการตัดช่อดอกสีเขียวออกเพื่อป้องกันการสุกเกินไป และกะหล่ำปลีสามารถสุกได้ภายในสองสามวันดังนั้นควรตรวจสอบสภาพของหัวอย่างสม่ำเสมอ บนช่อดอกกะหล่ำปลีที่สุกเกินไปจะมีตาเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนเป็นดอกไม้สีเหลือง คุณไม่สามารถกินกะหล่ำปลีดังกล่าวได้

หน่อไม้ฝรั่งมีลักษณะเฉพาะ - หลังจากตัดช่อดอกหลักแล้วหน่อด้านข้างจะเริ่มพัฒนาซึ่งรังไข่ของช่อดอกก็ปรากฏขึ้นด้วย

หัวกะหล่ำปลีสุกจะถูกตัดในตอนเช้าเพื่อป้องกันการเหี่ยวแห้งของพืชที่เก็บเกี่ยว

การดูแลกะหล่ำปลีไม่ต้องใช้เวลามาก วัฒนธรรมที่อุดมด้วยวิตามินปลูกตามฤดูกาลในสวนตลอดทั้งปีในเรือนกระจกบนระเบียงและระเบียงที่หุ้มฉนวน แต่แม้แต่วัฒนธรรมที่ถ่อมตัวก็ต้องการการดูแลที่เหมาะสมเพื่อให้มีการเพาะปลูก