ทุกๆปีจะมีการปลูกพืชผักชนิดใหม่ ๆ ในแปลงของชาวสวนและชาวสวน ต้องขอบคุณความพยายามของผู้เพาะพันธุ์พืชซึ่งมีบ้านเกิดเป็นประเทศทางใต้เติบโตได้สำเร็จในรัสเซีย สิ่งแปลกใหม่สำหรับชาวรัสเซียคือถั่วพุ่ม หากคุณดูแลเธออย่างเหมาะสมแม้แต่ภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราลก็เหมาะสำหรับการปลูกพืช

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับวัฒนธรรม

การปลูกถั่วพุ่มย้อนไปในแอฟริกาตะวันตก การปลูกพืชผักเกิดขึ้นเมื่อ 6,000 ปีก่อนในกระบวนการปลูกข้าวฟ่างแอฟริกันและข้าวฟ่างบนที่ดินในแอฟริกา หลังจากนั้นได้มีการปลูกพืชตระกูลถั่วในตะวันออกกลางอินเดียและจีน กระบวนการปลูกและดูแลเมล็ดถั่วช่วยขจัดความยุ่งยากทั่วโลกเต็มไปด้วยความสุขทางสุนทรียภาพและยังรับประกันผลตอบแทนที่สูงอีกด้วย

บันทึก!บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับถั่วพุ่มคือมันฝรั่งมะเขือเทศกะหล่ำปลีและแตงกวา

ลักษณะของถั่วพุ่มคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่ง แต่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสายพันธุ์นี้และไม่สามารถข้ามกับถั่วได้ ผักชนิดนี้แสดงด้วยไม้ล้มลุกล้มลุกซึ่งสามารถพบได้ในรูปแบบของพุ่มไม้ - ปีนเขาสูงหรือสั้น มันดูสวยงามมากในช่วงออกดอก

ลักษณะของถั่วพุ่ม

เถาหนึ่งลำต้นมีความสูงได้ถึง 4 เมตรและแปรงมีใบมีดความยาว 1 เมตรสำหรับผลผลิตถั่วประมาณ 3 กิโลกรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มไม้หนึ่งต้น ในขั้นตอนการทำให้พืชสุกเถาวัลย์จะหนักขึ้นโดยต้องการการสนับสนุนที่มั่นคงซึ่งสามารถเลือกเป็นระเบียงระเบียงหรือศาลาได้

คุณสมบัติและลักษณะของความหลากหลาย

ปัจจุบันถั่วพุ่มหลายพันธุ์เป็นที่นิยม:

  • ญี่ปุ่น:
  • เกาหลี;
  • เวียดนาม;
  • ชาวจีน.

วัฒนธรรมเริ่มแรกได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวจีนซึ่งเพาะพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งอย่างอิสระ จากนั้นหัวไหล่ยาวที่อ่อนโยนและไม่มีเส้นเลือดสีเหลืองก็เป็นที่นิยมไปทั่วโลก

ถั่ววิกน่าต้องการความอบอุ่นดังนั้นภาคใต้จึงเป็นพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสม แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถขยายพื้นที่ปลูกไปยังพื้นที่ตอนกลางและตะวันตกของรัสเซียซึ่งสามารถปลูกพันธุ์ต้นได้ในสภาพเรือนกระจก

ความหลากหลายในช่วงต้น

เป็นไปได้ที่จะเติมเต็มความต้องการของร่างกายมนุษย์สำหรับองค์ประกอบขนาดเล็กเช่นเดียวกับวิตามินต่างๆโดยรวมถั่วในอาหารประจำวัน ถั่วจีนอุดมไปด้วยโซเดียมและโพแทสเซียมซึ่งช่วยระบายของเหลวส่วนเกินและลดอาการบวม นอกจากนี้ยังมีอาร์จินีนซึ่งทำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดเป็นปกติความดันโลหิตจะลดลงและได้รับการรักษาโรคเบาหวาน เป็นมาตรการป้องกันคุณสามารถใช้ชาจากฝักแห้ง

ชาวสวนชอบพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่รวมถึงเส้นใยแข็ง:

  • Vigna Countess เป็นถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ย่อยที่ให้ผลผลิตในช่วงต้น พืชผลจะสุกภายใน 2 เดือนหลังจากมียอดจำนวนมากปรากฏขึ้น มีความยาวถึง 3 เมตรและขนาดเมล็ดถั่ว 50 ซม. วัสดุปลูกมีสีดำ ในการปลูกถั่วเคาน์เตสนั้นไม่โอ้อวด สามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้มากถึง 3 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร
  • Macaretti เป็นถั่วที่สุกปานกลาง เมื่อสิ้นสุด 2.5 เดือนหลังจากการงอกของเมล็ดถั่วก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ แส้สานได้ถึง 3 เมตรฝักถั่วเขียวมีลักษณะโค้งผลไม้ประมาณ 2 กก. เก็บเกี่ยวจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร

    Macaretti

  • ภาษาเกาหลีเป็นพันธุ์ไม้ต้น ผลถั่วมีความยาว 12 ซม. ต้องใช้พื้นที่น้อยมากในการดูแลพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด

ถั่ว Wign: ปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

การปลูกถั่วพุ่มควรเริ่มจากการเตรียมที่ดินเบื้องต้นและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ เงื่อนไขที่เหมาะสมในการปลูกถั่วสามารถพิจารณาได้จากแหล่งกำเนิด บริเวณที่มีแสงมีความสำคัญต่อพืชซึ่งจะได้รับการปกป้องจากลมอย่างน่าเชื่อถือ ไม่รวมดินที่เปียกและเป็นกรดเนื่องจากอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิจะต้องขุดเตียงในสวนใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสด้วยการเติม superphosphates ในเดือนเมษายนคุณต้องคลายดินอีกครั้งและใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุพิเศษที่ซับซ้อน ถั่ว Vinga สามารถทำลายที่ดินได้อย่างมีนัยสำคัญดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกใหม่ในที่เดิมหลังจาก 3 ปี

คลายดินอีกครั้ง

ในการประมวลผลวัสดุปลูกคุณต้องเตรียมสารละลายแมงกานีสและเก็บเมล็ดไว้เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นล้างให้สะอาด จากนั้นอุ่นด้วยน้ำอุ่น ไฟโตสปอรินและไฟโตไซด์จะช่วยเร่งการงอก

ควรปลูกเมล็ดในหม้ออย่างน้อย 1 เดือนก่อนปลูกเบื้องต้นในดินเปิด ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทำสิ่งนี้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ในภาชนะปลูกแต่ละอันที่มีดินชื้นและร้อนคุณต้องปลูก 3 เมล็ดความลึกของหลุมไม่ควรเกิน 1 ซม.

ในวันแรกหลังปลูกควรปิดกระถางด้วยกระจกเพื่อรักษาความชื้นและวางไว้บนหน้าต่างทางด้านทิศใต้ของห้อง สำหรับการงอกของเมล็ดต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 15 ° C เพื่อให้ 4 ใบแรกปรากฏขึ้นที่ดินจะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอหลังจากนั้นความถี่ของการให้น้ำจะลดลง

ในช่วงเดือนแรกของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของถั่วไม่แนะนำให้เลี้ยงพืช

สำคัญ!ต้นกล้าจะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหลังจากได้รับความร้อนที่มั่นคงและมีการบันทึกว่าไม่มีน้ำค้างแข็งซ้ำแล้วซ้ำอีกและพื้นดินจะอุ่นขึ้นที่ระดับความลึก 10 ซม.

เตียงสวนต้องชุบให้ทั่ว มีการปลูกถั่วงอกโดยรักษาระยะห่างอย่างน้อย 70 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 80 ซม. เตียงคลุมด้วยหญ้าและคลุมด้วยวัสดุฟิล์มที่ขึงไว้เหนือส่วนโค้งพิเศษ หลังจากถึงอุณหภูมิ 15 ° C แล้วต้องเปิดการป้องกัน

นอกจากนี้ยังสามารถปลูกถั่วพุ่มโดยการเพาะเมล็ดลงในที่โล่งได้โดยตรง หลังจากขั้นตอนทั้งหมดในการแปรรูปวัสดุปลูกถั่วพุ่มจะปลูกในดิน ควรหว่านเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมในหลุมที่มีความลึก 5 ซม. ปลูก 3 เมล็ดในแต่ละหลุม ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นคุณต้องทิ้งพืชที่แข็งแรงไว้หนึ่งต้น ขั้นตอนแรกของการพัฒนาถั่วเกี่ยวข้องกับการปิดฟิล์ม

การดูแลถั่วในช่วงฤดูปลูก ได้แก่ การใส่ปุ๋ยรดน้ำพรวนดินและกำจัดวัชพืช Vigna เป็นพืชทนแล้งดังนั้นจึงมีการรดน้ำหลังจากที่ตาแรกปรากฏขึ้น ทันทีที่ต้นกล้าสูงถึง 7 ซม. จะต้องคลายดิน

การดูแลถั่วในช่วงฤดูปลูก

ควบคู่ไปกับการรดน้ำการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการ ในการเตรียมการแก้ปัญหาคุณต้องดำเนินการ:

  • โพแทสเซียมคลอไรด์ - 5 กรัม
  • superphosphate - 15 กรัม

ในกรณีที่ไม่มีโพแทสเซียมสามารถแทนที่ด้วยเถ้าได้ ถัดไปควรละลายส่วนผสมทั้งหมดนี้ในน้ำ 1 ถัง หลังจากนั้นจะทำร่องตามความยาวทั้งหมดของแถวซึ่งความลึกควรเป็น 5 ซม. ด้วยความช่วยเหลือของสารละลายปุ๋ยหลุมจะต้องถูกกำจัดและคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน

สำหรับพันธุ์ถั่วพุ่มที่ม้วนงอควรติดตั้งที่รองรับซึ่งใช้เป็นตาข่ายแตงกวาขึงไว้เหนือโครง เมื่อเถาวัลย์ถึง 3 เมตรมันจะถูกบีบเนื่องจากการทำให้พืชสุกเร็วขึ้น

การเก็บพืชตระกูลถั่วจะเริ่มขึ้น 10 วันหลังจากที่ผลไม้มีรูปร่าง พวกเขามีความโดดเด่นด้วยเนื้อเนื้อฉ่ำและความสุกของน้ำนมหลังจากการเก็บเกี่ยวถั่วครั้งแรกการสร้างผลไม้ใหม่จะเริ่มขึ้น การเจริญเติบโตและการสุกจำนวนมากเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวทุก 3 วัน

สำคัญ!ถั่วพุ่มเขียวไม่ได้เก็บรักษาไว้เป็นเวลานานสามารถเหี่ยวและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองได้ สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวและการได้รับผลิตภัณฑ์วิตามินที่มีประโยชน์ฝักจะถูกแช่แข็งในฤดูหนาว

หากการปลูกพืชเกี่ยวข้องกับการได้รับวัสดุปลูกหรือเมล็ดพืชคุณต้องปล่อยให้ถั่วสุกในฝักและตากให้แห้ง เมล็ดถูกแกลบแห้งวางไว้ในที่แห้งและเย็นและเก็บไว้ คุณสมบัติการงอกของเมล็ดสามารถคงไว้ได้นานกว่า 5 ปี

ข้อดีและข้อเสียของถั่วพุ่ม

ข้อดีและข้อเสียของถั่วพุ่ม

ประโยชน์ของถั่วพุ่มมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์หลายประการ ผู้เชี่ยวชาญระบุข้อดีที่สำคัญหลายประการ:

  • การปรากฏตัวของโพแทสเซียมและโซเดียมในผักขอบคุณที่พืชใช้เพื่อกำจัดอาการบวม
  • พืชตระกูลถั่วทำให้ปกติและฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • การกินถั่วพุ่มในอาหารมีส่วนช่วยในการรักษารูปร่างในอุดมคติและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

หน่อไม้ฝรั่งใช้เพื่อกำจัดโรคโลหิตจางและโรคของระบบทางเดินอาหาร ด้วยความช่วยเหลือของถั่วพุ่มรักษาโรคของตับตับอ่อนและถุงน้ำดี

ข้อเสียของการเพาะเลี้ยงคือองค์ประกอบของมันเต็มไปด้วยสารพิษ ฝักผักต้องทำให้สุกก่อนนำมารับประทาน หากพบว่ามีการแพ้ผักเป็นรายบุคคลห้ามใช้ถั่วพุ่มโดยเด็ดขาด

นี่เป็นการสรุปคำอธิบายของถั่วพุ่ม หากคุณทำทุกอย่างตามที่ระบุไว้ข้างต้น (เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมประมวลผลเมล็ดอย่างถูกต้องและตรวจสอบยอด) การเก็บเกี่ยวถั่วที่ผิดปกติจะใช้เวลาไม่นาน