Raikhon (basilika på ryska) är en av de vanligaste örterna som odlas som en ört. Kulturen är utbredd över hela världen. För sin framgångsrika odling måste du veta exakt alla aspekter av växande teknik, kunna välja önskad sort och ha färdigheterna för att skydda växter från skadedjur och sjukdomar.

Regan gräs - vad är det?

Regan ört är bättre känd i Ryssland som söt basilika. Denna kultur kallas också:

  • rayhon gräs;
  • Reyhan gräs;
  • reagan gräs;
  • rigan gräs.

Denna växtart är örtartade ettåriga som tillhör familjen Lamb. Stammarna på växten är upprätta, tetraedriska, förgrenar sig kraftigt och bildar en tillräcklig mängd lövverk. Deras höjd når 70 cm. Bladen är gröna eller lila, fästa vid stammen på korta kronblad. De är ovoida, långsträckta, med glesa tandläkare längs kanterna. Lövverket, stammen och kalyxen är tätt täckta med fina hårstrån.

Tvåblommiga blommor har oftast en blekrosa eller vit färg, i vissa fall lila. De växer från axlarna i apikalt lövverk eller skovlar, som ligger i oregelbundna virvlar. Frukten innehåller 4 små mörkbruna nötter. När de mognar skiljs de från varandra. Vikten på 1000 achen varierar från 0,5 till 0,8 g. Fröna behåller sina såegenskaper i 4-5 år. Förgrenade rötter, ytliga.

Regan gräs

Ogräs är infödd i Afrika. Vilda plantager av växten finns, förutom denna kontinent, i Central- och Sydasien, liksom i andra asiatiska länder (Indien, Iran, Kina, länderna i Kaukasus), i USA: s tropiska territorium och vissa regioner i Ryssland.

Söta basilikasorter

Det finns cirka 150 sorter av reganört. Bland växter med gröna blad är följande sorter vanligast:

  • Basilisk är en prydnadsvariant som inte blir längre än 20 cm. Blommorna är små, vita, täta. Har en kraftfull kryddig arom, tack vare vilken den har blivit utbredd i matlagning. Skärning utförs 2 månader efter uppkomsten av plantor.
  • Grekisk - sfärisk buske 15 cm hög. Har höga dekorativa och smakegenskaper. Lövverket är klart för skärning 2,5 månader efter spiring.
  • Gourmet är en växt upp till en fjärdedel meter hög med stort, brett lövverk. Den har en god smak och behaglig doft. Reagangrönsaker skärs 50 dagar efter groning.
  • Den thailändska drottningen är en prydnadsvariant med stora avlånga löv. Den blommar med vackra lila-mörka blommor. Lövverket används för mat under hela växtsäsongen.
  • Minx är en växt som har små löv med en behaglig arom och smak. Används som krydda.

De viktigaste sorterna av vanlig basilika med lila lövverk:

  • Thai är en liten växt som växer i form av en tät buske. Det används ofta i matlagning som kryddor.
  • Opal är en sort som har ljuslila-lila löv. Blommorna är röda, de måste klippas av i tid för att inte störa bladens tillväxt. Lövverket har en trevlig pepparaktig arom. Samla upp till 2 kg löv från 1 m².
  • Ararat är en grenande växt med lila blommor. Lukten är trevlig och kraftfull. Kan odlas i blomkrukor.Skärning utförs efter 2-2,5 månader från groningstillfället.

Grekisk basilika

Användbara egenskaper hos växten

Doftande basilika används ofta i folkmedicin. På grundval av detta bereds en infusion som konsumeras oralt för följande sjukdomar:

  • gastrit;
  • pyelit;
  • neuroser;
  • bronkial astma;
  • flatulens;
  • lågt blodtryck;
  • kall;
  • dålig utsöndring av bröstmjölk hos kvinnor i utfodringsstadiet;
  • kolit;
  • kikhosta (bekämpar hosta)
  • huvudvärk;
  • lever- och tarmkolik;
  • dålig aptit;
  • inflammation i urinblåsan och njurarna;
  • rinnande näsa
  • feber.

Samma infusion används också externt för sköljning med stomatit och ont i halsen. Ett avkok av basilika lindrar smärta och används därför i följande fall:

  • tandvärk;
  • angina;
  • stomatit;
  • tungans sjukdomar.

Notera! Färsk juice från lövverket används för sjukdomar som eksem, otitis media och svåra att läka sår.

Efter att ha ätit grönskan i distriktet för mycket observeras irritation av de inre organen. Det är förbjudet att ta det för medicinska ändamål i följande fall:

  • ischemisk hjärtsjukdom;
  • diabetes;
  • högt blodtryck
  • hjärtinfarkt;
  • tromboflebit.

Viktig! Innan du fortsätter att använda folkmedicin baserade på basilika är det absolut nödvändigt att få godkännande av en kvalificerad specialist.

Anläggningen har höga kulinariska egenskaper. I länderna i Centralasien och Kaukasus är regan en av de viktigaste kryddorna. Lövverk och frön läggs till:

  • kötträtter;
  • köttfärs;
  • drycker;
  • pates;
  • sallader;
  • soppor.

Växten används i stor utsträckning inom konserveringsindustrin för smaksättning av tomatjuice och marinad, liksom för köttproduktion. Som krydda kombineras basilika framgångsrikt med andra växter:

  • persilja;
  • mynta;
  • mejram;
  • koriander;
  • dragon.

Basilika skadedjur och sjukdomar

De flesta sjukdomar i kulturen i fråga framkallas av smittsamma svampar. Anledningen till deras utseende är oftast bristande efterlevnad av kraven på jordbruksteknik för vanlig basilika. För att bekämpa dessa sjukdomar används lämpliga fungicider. Särskilt dåligt drabbade växter måste grävas upp och förstöras.

Basil "Karakum"

Kulturen i fråga påverkas oftast av sjukdomar som:

  • svartben
  • fusarium;
  • grå röta.

För att minska risken för sjukdom på basilikaplantagerna måste du följa dessa riktlinjer:

  • tjockna inte grödorna, följ den allmänt accepterade såddhastigheten;
  • bevattna växter i rätt tid utan att översvämma dem;
  • ta bort ogräs regelbundet;
  • observera växling och odla inte växter i ett område på mer än 3 år;
  • damma tomten med träaska varje vecka;
  • då och då för att lossa marken på tomten.

Växten är relativt resistent mot de flesta av de viktigaste skadliga insekterna. I vissa fall kan planteringar påverkas av bladlöss eller ängbuggar. Du kan förstöra dem med insektsmedel.

Skörd och lagring av grödor

Det är vanligt att skörda grödan i torrt väder, när växterna börjar blomstra massor. De skärs längs lövlinjen. Den gröna massan som erhålls efter klippning torkas i skuggan. Efter den första klippningen av växten växer basilikan tillbaka på kort tid, vilket möjliggör ytterligare klippning innan höstfrosten börjar. I detta avseende rekommenderas det efter den första klippningen att göra ytterligare toppdressing samt att lossa jorden i gångarna.

Vegetabiliska råvaror lagras i ett torrt, ventilerat rum.

Notera! Med förbehåll för alla lagringsregler, brist på tillgång till vätska och luft, behåller lövverket sina egenskaper fram till nästa skörd.

Odlingen av basilika är inte svår och skiljer sig inte mycket från odlingen av liknande grödor. Ett minimum av tid och arbete gör att du kan få högkvalitativa och högavkastande planteringar av denna kultur.