Honung med kunglig gelé är en unik produkt av bines vitala aktivitet, som inte bara används som en delikatess utan också som ett läkemedel. Det är en blandning av honung av olika sorter och naturlig (eller "infödd") kunglig gelé - ett speciellt ämne som produceras av drottningsbiet för att mata larverna. För närvarande rekommenderas honung med kunglig gelé för användning i kombination med industriella läkemedel vid behandling och förebyggande av många sjukdomar.

Hur kunglig honung ser ut, dess särdrag

Honung med kunglig gelé ser ut som en viskös vitaktig blandning, vars färg kan variera från blek grädde till gulaktig. Denna färg förklaras av blandningens sammansättning - för dess beredning används lätta sorter (oftast kalk eller akacia). Ännu mer "vitnar" honung i sig kunglig gelé, som har en vit färg, men det här är inte den enda punkten.

Honung med kunglig gelé ser ut som en viskös vitaktig blandning

Den främsta anledningen till den färdiga produktens vithet är att kristalliserade råvaror tas för att göra blandningen som blir lättare när den rörs om. Mekanisk omrörning ändrar också lösningens konsistens och ger den lite "krämighet".

Hur honung görs med kunglig gelé

Adsorberad kunglig gelé

För att förbereda denna produkt blandas honung med kunglig gelé i förhållandet 1: 100 (1 g mjölk per 100 g råvaror). I detta fall används endast kristalliserad eller "krympt" honung. Om det behövs kan du till och med använda förra årets råvaror. Vad som absolut inte kan göras är att späda ut färsk honung med mjölk - dess biologiskt aktiva komponenter kommer oundvikligen att reagera med kunglig gelé och upphäva alla dess användbara egenskaper på kortast möjliga tid. Situationen kan bara sparas genom att använda den resulterande blandningen "på plats", medan den ännu inte har haft tid att försämras.

Mjölk tillsätts till honung omedelbart efter extraktion från moderluten

Ett annat viktigt villkor för beredningen av denna produkt är hastighet. Mjölk tillsätts till honung omedelbart efter extraktion från moderluten. Det är nödvändigt att agera snabbt, eftersom direkt solljus på den resulterande blandningen, liksom interaktion med luft, påverkar dess användbarhet negativt.

Vad du behöver veta om honung med kunglig gelé

Bee gelé

Kunglig gelé är långt ifrån ett universalmedel för alla sjukdomar, men dess fördelaktiga egenskaper kan knappast överskattas. Det är en av de starkaste naturliga biostimulantia och används aktivt både inom folkmedicin och i traditionell medicin.

Gynnsamma funktioner

Kunglig honung har fördelaktiga egenskaper

Alla typer av honung har ett brett utbud av användbara egenskaper, som vanligtvis är indelade i allmänna och specifika. De allmänna egenskaperna hos kunglig honung inkluderar följande:

  • immunostimulerande;
  • kärlvidgande medel;
  • biostimulerande;
  • avkopplande;
  • tonic;
  • regenerativ;
  • antineoplastisk.

Särdrag

Förutom allmänna egenskaper finns det också ett antal specifika funktioner som utökar utbudet av produktapplikationer:

  • Den rika sammansättningen av mjölken bestämmer den stimulerande effekten av blandningen på ammande kvinnors kropp och används för problem med mjölkproduktionen hos unga mödrar.
  • En kombination av två biprodukter används för att öka styrkan hos män.
  • Blandningen hjälper till med viktbrist, så kunglig honung är obligatorisk för prematura barn.

Hur man skiljer falsk honung med kunglig gelé

Oftast förväxlas kunglig honung med vanlig vispad honung, som har liknande konsistens och färg. För att minska risken för att köpa en falsk produkt är det viktigt att veta hur du kan berätta äkta honung med kunglig gelé från imitation. När du köper denna biodlingsprodukt bör du vara uppmärksam på följande detaljer:

  • En av de största skillnaderna är närvaron av små bubblor i riktiga produkter, eftersom koktekniken innebär grundlig mekanisk omrörning.
  • En falska avslöjas lätt av priset på en produkt. Kunglig gelé produceras i extremt små mängder, vilket bestämmer produktens ganska höga pris. Med andra ord kan riktig kunglig älskling inte vara billig. Billighet är en garanti för en falsk.
  • Naturlig produkt, när den är upplöst i vatten, lämnar inga rester.
  • Färg kan också hjälpa till att skilja en falsk - den falska har en onaturligt vit färg.

Färg kan också hjälpa till att skilja en falsk - den falska har en onaturligt vit färg

Honung med bi bröd

Det är möjligt att känna igen en falsk efter köpet om produkten lagras under onaturligt lång tid och inte bildar lager utan behåller en fet konsistens.

Viktig! Det säkraste sättet är att köpa de enskilda komponenterna i produkten - fryst kunglig gelé och en naturlig honungsbas.

Varför är denna biodlingsprodukt användbar?

Kunglig honung har följande fördelaktiga effekter på kroppen:

  • förbättrar immuniteten, ökar kroppens motståndskraft mot virusinfektioner och förkylningar;
  • förbättrar aptiten;
  • i små doser har det en lugnande effekt på nervsystemet, lindrar trötthet och ökar arbetsförmågan;
  • har en tonic effekt, stärker;
  • förbättrar synen;
  • återställer skadade kärlväggar;
  • normaliserar blodtrycksfall
  • stimulerar hematopoiesprocesserna, därför rekommenderas det att tas för patienter med anemi;
  • förbättrar minnet;
  • stimulerar processen med cellförnyelse;
  • fungerar som ett medel för att förhindra cancerprocesser;
  • hjälper kroppen att återhämta sig efter hjärtinfarkt eller stroke;
  • har en deprimerande effekt på tuberkulospinnar.

Den främsta kontraindikationen för användningen av produkten är en allergi mot pollen- och biavfallsprodukter. Det rekommenderas inte heller att ge det till små barn och personer med artär hypertoni och binjurssjukdomar.

Viktig! En engångsanvändning av produkten påverkar inte kroppen. Dessutom rekommenderas att ta pauser mellan kurserna för att undvika missbruk.

Under vilka förhållanden att lagra

Behållaren måste vara gjord av vanligt glas

Denna biodlingsprodukt behåller sina användbara egenskaper endast om vissa villkor är uppfyllda:

  • Behållaren måste vara gjord av vanligt glas. Organiskt glas för lagring av mjölk är inte lämpligt - dess komponenter kan komma in i en kemisk reaktion med de element som utgör honung;
  • Förvara produkten i ett mörkt rum eller en ogenomskinlig behållare. Direkt solljus bör inte falla på behållaren med produkten;
  • En förutsättning för lagring är kärlets täthet - fuktintag och interaktion med luft är oacceptabelt;
  • Den optimala lagringstemperaturen är - 6 ° C. Vid en temperatur på + 5 ° C förlorar produkten sina fördelaktiga egenskaper efter tre månader. Kylförvaring förlänger denna period till 1 år.

Notera! Hållbarheten för honung och kunglig gelé kan ökas genom att hålla dem i separata behållare.

Trots att sammansättningen av kunglig gelé endast har studerats 95% är dess fördelaktiga egenskaper uppenbara. Avfallsprodukterna från bin är ett verkligt lager av vitaminer och näringsämnen, och kunglig gelé är inget undantag.Naturligtvis finns det alltid en risk att köpa en falsk, det finns vissa kontraindikationer och priset på produkten är ganska högt, men fördelarna med det är mycket mer betydelsefulla.