Innehåll:
Honung anses vara den hälsosammaste och mest utsökta produkten av naturligt ursprung. Variationen beror på de många kulturer som nektar samlas från, regionerna för deras tillväxt och tidpunkten för uppsamlingen. Alla har hört talas om sådana honungsorter som:
- bovete;
- Maj;
- kalk;
- Altaisk;
- ljung etc.
Nyligen på Internet kan du ofta hitta ett sådant namn som manuka honung. De flesta har ännu inte stött på denna biodlingsprodukt. För att svara på frågan vilken typ av manuka honung är, är det värt att flytta till Nya Zeeland. I den renaste luften av dess vidsträckta växer växer hela trädgårdar med tebuskar. Bland dem finns buskar (mindre ofta träd) som kallas manuka. Det är de som fungerar som en honungsväxt för den betraktade honung med samma namn.
Manuka honung
Nya Zeeland medicinsk honung: vad är hemligheten?
Manuka honung är känd för sina medicinska egenskaper. Kunniga människor jagar bokstavligen honom, redo att ge pengar för en burk med önskad nektar. Det har antibakteriella, antiinflammatoriska egenskaper och är en kraftfull antioxidant. Hemligheten med Nya Zeeland manuka honung ligger i flera aspekter på en gång:
- mjuka växter;
- Miljö;
- Nya Zeelands regeringspolitik.
Honung växter
Tea-trädet, som är en mjukväxt, känns inte igen i världsfarmakologin. Men vissa länder (Nya Zeeland, Australien) har redan studerat växtens helande egenskaper och använder alla dess komponenter (blommor, löv, rötter) i medicin. Den används för att göra kosmetika, avkok, lotioner, te, etc., för att använda kosmetiska och medicinska ingrepp. Eteriska oljor och honung är särskilt uppskattade.
Miljö
Nya Zeeland är en stat som ligger på Stilla havsöarna. Luften är ren, marken är bördig. Industriproduktion representeras huvudsakligen av fiske-, livsmedels- och träindustrin, så landet lider inte av kemisk förorening. På grund av sin orörda natur är Nya Zeeland erkänt som ett av de mest miljövänliga länderna i världen.
Bin i detta land har en ganska stark immunitet och behöver inte ytterligare kemiska beten. Manukahonung samlas rent utan blandningar av andra mjuka växter. För att göra detta ställer nyzeeländska biodlare upp bigårdar endast i områden där buskar växer helt rena ur ekologisynpunkt.
Statlig politik
Nya Zeelands regering stöder aktivt biodling och kontrollerar honungsproduktionen. Denna position utesluter också utfodring av bin med sackaros och sirap för att öka honungsavkastningen.
Manuka honung
Staten fördelar årligen medel till förebyggande åtgärder i bigårdar. Den resulterande honungen genomgår strikt certifiering innan den skickas till världsmarknaden. Att vara biodlare i Nya Zeeland är hedervärd och värdig respekt. Därför tar biodlare sitt arbete med fullt ansvar.
Ingredienser: vitaminer och mineraler
De medicinska egenskaperna hos manuka honung beror på dess huvudkomponent - metylglyoxal (MGO). Denna naturliga förening finns i någon form av honung, men det är i denna honungsnektar att dess innehåll är nästan 100 gånger högre än i de andra.
Det speciella med metylglyoxal är att när det kommer in i den drabbade cellen, börjar det producera väteperoxid. Den producerade mängden är tillräcklig för att avdunsta vätskan, vilket leder till att bakterier oundvikligen dör. Därefter återställs vattenbalansen och cellen regenereras.
Förutom MGO innehåller manuka honung ett antal andra fördelaktiga ämnen:
- vitaminer (A, C, E, K, H, PP, grupp B);
- mineraler (magnesium, kalium, koppar, mangan, jod, kobolt, fosfor, kalcium);
- enzymer;
- aminosyror;
- antioxidanter;
- proteiner.
| MGO | UMF | Beskrivning av effektivitet |
|---|---|---|
| 30+ | 5+ | Vanlig honung utan någon signifikant effekt |
| 100+ | 10+ | Måttlig effektivitet, försumbar påverkan. |
| 250+ | 15+ | Hög effektivitet, betydande påverkan. |
| 400+ | 20+ | Mycket hög effektivitet och påverkan. |
| 550+ | 25+ | Superaktivitet och effektivitet |
Namnet på honung, översatt från lokala aboriginers språk, betyder glädje, en laddning av energi, positivt.
Fantastisk och unik Nya Zeeland honung har ett brett spektrum av effekter.
- Läkande effekt. Denna typ av biprodukter används för sårläkning. Det dödar bakterier, släpper ut användbara vitaminer och mineraler, vilket förkortar läkningstiden. Det rekommenderas att applicera honung på brännskador eller grunda nötningar, men inte att använda vid behandling av djupa sår.
- Anti-aging effekt. Amber nektar återfuktar huden perfekt. Dessutom är det bra som ett antibakteriellt medel: lindrar inflammation, bekämpar akne och normaliserar surhetsnivåer. Ansiktsmasker ger näring, förhindrar torrhet, irritation och akne. De hjälper till att upprätthålla ungdomlighet och fasthet i huden, och regelbunden applicering av masker på ärr från gamla sår hjälper till att göra dem mindre märkbara.
- Behandling och förstärkning av matsmältningen. Antimikrobiella egenskaper uppträder i kampen mot bakterier och tarminfektioner. Tillsammans med den "söta medicinen" kommer naturligt glukos in i kroppen, vilket ökar produktionen av nyttiga bakterier. En märkbar fördel med att ta honung på fastande mage: uppblåsthet, magont försvinner och peristaltik förbättras. Vi rekommenderar att du använder en matsked med mycket vatten (eller rör i ett varmt glas).
- Anti-kall och slemlösande effekt. Den helande sammansättningen av Manuka - honung lämnar ingen chans för ont i halsen och förkylningar som orsakar ont i halsen. Att dricka honung under influensan hjälper till att döda sjukdomsframkallande bakterier och bota hosta.
- Läcker efterrätt till te. Nya Zeelands sötma kommer att vara användbar för friska människor såväl som sjukdomsförebyggande och som sötningsmedel. Vitaminer och mineraler i dess sammansättning hjälper till att upprätthålla hälsa och livskraft.
Kontraindikationer att använda
Manuka honung har praktiskt taget inga kontraindikationer. Användningen bör endast överges av en viss krets av människor som har:
- individuell intolerans, allergi mot biprodukter;
- diabetes;
- sår och andra sjukdomar i matsmältningssystemet under en förvärring;
- ökad surhet i magen.
Pollinering av en blomma
Eftersom honung i sig är en tung och mättad produkt, bör du inte introducera den i kosten för barn under ett år.
Trots de tydliga fördelarna hjälper inte honung ensam att uppnå den förväntade återhämtningen. Därför bör användningen av Manuka, särskilt med en hög indikator på effektivitet (från 15+), diskuteras med den behandlande läkaren.
Förvaringsförhållanden och temperaturförhållanden
Nya Zeelands nektar säljs i en mörk genomskinlig behållare. Du bör vara uppmärksam på detta när du köper produkter, eftersom bara i sådana rätter honung inte utsätts för de skadliga effekterna av solljus.
Lagringstemperaturen för denna honung är densamma som för förvaring av andra typer.Dess nedre gräns är +5 och dess övre gräns är +15 grader. Luftfuktigheten i förrådet ska vara 60-65%.
Efter att ha blivit bekant med funktionerna i manuka honung kan alla nu effektivt använda denna honung till sin fördel. Regelbunden konsumtion stärker immunförsvaret, och tipsen ovan hjälper dig att välja dosering och välja vad du ska ta den här söta och hälsosamma produkten.
