Vilken älskling som är bättre, lime eller blomma

Honung är mycket användbart för människors hälsa, alla har känt till detta länge. Den innehåller en stor mängd värdefulla mineraler och vitaminer. Denna produkt innehåller också organiska syror och enzymer, samt antibiotika. Människor som konsumerar denna sötma är immuna mot sjukdomar, starka, lugna och sover gott på natten. Ändå uppstår frågan: "Vilken honung är bättre än lind- eller blomsterhonung?" Den här artikeln hjälper dig att räkna ut det.

Skillnader mellan lindhonung och blomhonung

Honung är en viskös produkt som produceras av insekter, särskilt bin. Det visar sig på grund av bearbetningen av nektar eller andra söta ämnen av binens struma som insekter kan mata på.

I de flesta fall konsumerar människor blommahonung, som kan delas in i två grupper. Den första kan tillskrivas produkten av bin bearbetning från vissa blommor.

Det kan hämtas från:

• lind;
• bovete;
• solros.

Den andra gruppen inkluderar nektar som erhållits från blommor av olika slag. Det kallas blommigt eller flerblommigt. Vad är skillnaden mellan lindhonung och blomhonung?

Linden älskling

Först och främst bör det noteras att honung kan antingen vara flytande eller kristalliserad. I det första fallet har den en tjock, töjbar konsistens. Om den är för flytande och flyter fritt, kan den säkert kallas omogen. Det rekommenderas inte att ta det, för snart blir det helt enkelt surt.

Den andra typen av sötma erhålls några dagar efter pumpning av flytande honung. När honung sätter sig, bildas kristaller i den, som kan delas in i stora och små. Det finns också en ister. I detta fall är kristaller helt osynliga i produktens struktur.

Det är möjligt att skilja en honung från en annan med andra egenskaper, såsom smak och färg. Jämfört i färg kan den vara antingen ljus eller mörk. Detta beror direkt på blommorna från vilka nektar togs bort.

Ljusa färger är karakteristiska för bi-bearbetade lind-, akacia- och solrosprodukter. Mörka färger är typiska för bovete och milkweed.

Doften beror på vilken typ av blomma som samlingen hämtas från. Om en person har viss erfarenhet kan han enkelt skilja lindhonung från blomhonung.

Linden honung är en mycket doftande biprodukt. I flytande tillstånd kan dess färg vara från gyllene till ljusgula till färglösa nyanser. Dess kristallisering äger rum i sex månader eller till och med sju månader. I detta tillstånd blir dess färg ljusgul med stora kristaller. Dess smak är mild.

Blomma honung, eller som det också kallas ängshonung, har också fördelaktiga egenskaper. Det kan urskilja sig i färg och konsistens. I flytande form har den en nyans av gyllene till bruna. Dess smak är ömtålig, aromatisk. Till skillnad från linden förblir blommans konsistens i flytande tillstånd under lång tid.

Blomma älskling

Fördelar med lind och blomma honung

Sötma har ett stort antal fördelar, varav den huvudsakliga produkten är läkemedlets egenskaper.Med tanke på egenskaperna hos lind och blomsterhonung kan det fastställas att de båda gagnar människokroppen på sitt eget sätt.

Kalk – gör ett utmärkt jobb med följande problem:

• sänker kroppstemperaturen under sjukdom;
• eliminerar inflammatoriska processer;
• kan användas som ett antiseptiskt medel;
• vid behov kan det användas som ett diuretikum;
• stärker kroppen.

Denna produkt är nästan oumbärlig för behandling:

• sjukdomar orsakade av hypotermi eller virusinfektioner;
• bronkial astma;
• hjärtsjukdom;
• inflammation i mag-tarmkanalen;
• njursjukdom;
• gallblåsan;
• gynekologiska sjukdomar.

Det används också i folkmedicin om människor är sjuka med påssjuka, mässling, kramper.

Dessutom behandlas de med:

• sår med bildandet av pus;
• brännskador;
• eksem;
• mastit;
• cystit;
• uretrit;
• pyelonefrit.

Dessutom, i kombination med getmjölk, är lindhonung ett universalmedel för tuberkulos. De kan bleka gulnade tänder, det hjälper bra att ta bort plack i halsen. Det här är inte alla positiva egenskaper hos en söt produkt.

Naturligtvis bör du inte leta efter föryngrande äpplen, eftersom lindhonung har anti-aging egenskaper. Det kan lugna huden, regenerera celler och förbättra blodcirkulationen, vilket gör huden mjuk, mjuk och elastisk. Det mest effektiva receptet för en skrubba för en anti-aging mask kommer att vara en blandning med tillsats av naturligt malt kaffe, mjölk och kakao.

Honung används ofta i kosmetologi

De medicinska egenskaperna hos blomsterhonung är inte värre än lindhonung. Produkten har allmänna förstärkningsegenskaper.

Beter sig som:

• eliminerar inflammation
• dödar bakterier;
• lindrar smärta.

Med det kan du bota:

• kardiovaskulära systemet;
• Magtarmkanalen;
• lever.

Eftersom denna söta har bakteriedödande egenskaper är den perfekt för att eliminera hudsjukdomar. Dessutom rekommenderas att blomma honung tas med vitaminbrist. För män är det användbart för prostatit eller andra problem i urinvägarna. Bäst av allt är att denna produkt är populär bland idrottare, eftersom den innehåller mycket kalorier och samtidigt absorberas väl av kroppen.

Kontraindikationer för att använda honung

Trots alla ovanstående fördelar med produkten, denna sötma har sina kontraindikationer och nackdelar:

1. Kan inte ätas av personer som lider av diabetes.
2. Innan du tar en biprodukt för mat måste du se till att personen inte är allergisk mot den.
3. Människor som lider av hjärtsvikt måste vara mycket försiktiga när de tar honung, eftersom det inte bara kan hjälpa till med sjukdom utan också skada.
4. Ge inte efter för värmebehandlingens sötma. Det tenderar att tappa alla sina medicinska egenskaper vid uppvärmning och producerar istället giftiga ämnen.
5. Du kan inte ge till barn som ännu inte är tre år gamla.

Alla vet att honung är mycket användbart. Dessutom är det så läckert att efter att ha provat minst en sked, vill du äta det om och om igen. Men det bör komma ihåg att denna produkt måste konsumeras i begränsade doser, eftersom okontrollerad användning kan skada din kropp kraftigt.

Gynnsamma funktioner

Under många århundraden har det diskuterats vilken honung som är hälsosammare? Först och främst måste du veta att dessa två typer faktiskt inte kan skilja sig mycket. Det finns en liten skillnad i smak och färg. Linden används också ofta i kosmetologi, medan blommor endast används för medicinska ändamål.

Gynnsamma funktioner

Honung, på grund av dess helande egenskaper, har höga priser. Den innehåller fruktos, vars massa är 39,2%, glukos - 36,5%, dextriner - 5%, sackaros - 3,2%.

Dessutom inkluderar detta ämnen som:

• eteriska oljor,
• biologiskt aktiva ämnen,
• vitaminer,
• Mineral salt,
• farnesol.

Det bör noteras att tillsammans med den naturliga produkten säljs en stor mängd falsk honung på marknaden. Det finns flera sätt att skilja förfalskning från nuet. Först och främst måste du komma ihåg att biprodukten är tjock och knappast häller från burk till burk. Om du tar det på en sked sträcker sig ett spår i form av en tunn tråd. Den konstgjorda honungen kommer att vara mycket rinnande och lätt springa av skeden.

Du kan också kolla hemma med vanligt bröd. Om en bit av den mjuknar är den falsk, i en naturlig produkt blir den fast.

Produktlagring har också sina egna hemligheter. Till exempel, för långvarig förvaring av honung måste du välja en ren behållare som kommer att vara luktfri. Det är bäst om det är ett träfat. Men även här kan du inte använda sådana typer av träd som ek eller tall, eftersom barrträd släpper ut harts, vilket gör produkten svart. I en ekbehållare blir honung mörk. Rummet där sötman kommer att lagras måste ha en konstant lufttemperatur, inte högre än tjugo grader Celsius.

Honung är ett utmärkt botemedel mot många sjukdomar. Därför, med den här söta produkten hemma, kan du inte gå till apoteket. Dessutom kommer det att vara en bra present till familj och vänner.