Burkar för älskling

Någon kommer att tänka - det skulle finnas älskling, men det kommer alltid att finnas en burk. Och det blir fel. Eftersom honung är en så värdefull och dyr produkt att behållaren för transport, lagring och användning måste motsvara sitt syfte. Utan kunskap om dessa finesser kan du förlora lejonparten av dess användbara egenskaper. Dessutom kan du i allmänhet göra det oanvändbart. Därför är frågan om behållare för förvaring av honung inte långt ifrån sig, utan brådskande och mycket viktig.

Vad honung lagrades i tidigare

Honungen som en gång ätit skilde sig från den moderna produkten genom att den nu på bordet är en ren pumpad produkt. Tidigare pumpades det inte, utan pressades ut ur bikakan. Det betyder att det innehöll bi-bröd, propolis och podmore - ett dött bi. Det vill säga det var en slags komposit av biprodukter, otroligt helande och välsmakande. De höll detta naturens mirakel i trätunnor. Och de hade sina egna hemligheter:

• Du kan inte göra en keg av barrträ, eftersom barrträ innehåller luktande hartser. Detta harts kommer definitivt att dras ut av honung och förändrar dess sammansättning, lukt och smak, vilket är oönskat.
• Du kan inte göra fat till honung och ek, eftersom ek innehåller tanniner, vilket också påverkar produktens kvalitet och smak.
• Poplar och or ansågs vara de bästa trädarterna för honungfat från antiken.
• Men kungen av alla behållare för honungsprodukter är björkbarkfat och tuesa. Det är björkbark, som är björkbark, som inte reagerar med produkten, därför anses det vara den bästa behållaren för förvaring av honungsprodukter.

Vackra burkar för älskling

Allt nytt är en väl glömd gammal, kanske det är därför träredskap för förvaring av binprodukter är så populära idag.

Hur man lagrar honung ordentligt

Idag är människor inte bara oroliga för transport och förvaring av biprodukten utan också för dess vackra presentation på bordet som en utsökt delikatess. Därför funderar många hemmafruar på hur man ska servera produkten på bordet, hur man lagrar den, om du har turen att köpa naturlig honung i stora mängder. Låt oss börja med hur du inte kan lagra och servera det:

• Lägg inte honung i behållare av tenn och aluminium. Honung är en biologiskt aktiv produkt och reagerar lätt med metall, vare sig det är koppar, aluminium eller tenn. Man tror att rostfritt stål inte reagerar med honung, men behållare gjorda av det är dyra, därför är det olönsamt att använda dem som behållare.
• Plastburkar är bara bra för transport - de går inte sönder. Du bör inte förvara en biprodukt i dem, eftersom plast sällan är neutralt och inte reagerar med biologiskt aktiva fyllmedel.
• Honung i stora eller små mängder bör inte förbli öppen, därför är glasbehållare för honungsprodukter utan lock inte lämpliga för förvaring och servering.

Därför, om en stor volym biprodukt köptes i en trätunna, är det svårt att komma med en bättre behållare för förvaring. I alla andra fall är det värt att överföra det till en glas, väl tvättad och torr behållare, som är utrustad med ett tätt överlappat lock. Förvara den på en mörk, torr plats.

Glasburkar för honung

Moderna burkar

Det är möjligt att servera honung till te aptitretande tack vare hela branschen som arbetar med produktion av vackra glasburkar för en produkt med olika konfigurationer och utrustade med tillbehör. Dessutom finns det många hantverkare som återupplivade folkhantverket och gjorde träfat för honung i olika volymer - från 250 ml till 5-10 liter.

De lyckas dekorera allt detta med träsnideri, gammal prydnad. Inte tunnor utan konstverk. Det är sant att de kostar samma sak. Honungburkar är gjorda av björkbark inte bara vackert utan också användbara. Dessutom görs träskedar kompletta med fatet, vilket ger tedrinkceremonin en viss rysk smak. Så vilken man ska föredra:

• Glasbehållare för honung i form av ett fat av mörkt glas, med glaslock, som hermetiskt drar åt speciella metallklämmor. Detta är en mycket bekväm behållare för förvaring, och den är också mycket lämplig för servering. Du kan köpa den tillsammans med honung i specialbutiker. Och du kan köpa där utan älskling. Priset är rimligt.
• En honungburk med en keramisk sked är mycket bra för både förvaring och servering. Keramiska rätter, som glas, är helt neutrala, därför är långvarig lagring av honung i sådana rätter inte bara acceptabelt utan också önskvärt. Det är sant att det är bättre att försluta behållaren med vaxat papper över det keramiska locket för att lagra det och binda det tätt med snöre. Detta förhindrar honung från att absorbera lukt.
• Presentalternativ - honungsprodukter i ett snidat träfat kommer att glädja varje hemmafru. Även när den donerade honungen äts kommer en sådan presentbar fat inte att vara tom, det kommer alltid att finnas en önskan att fylla den med doftande honung.

Hur man dekorerar en burk vackert

Att ge honung är alltid lämpligt, vare sig det är ett bröllop, födelsedag, jubileum eller en temafest med vänner. Beroende på festens tema kan honungskruven dekoreras på olika sätt:

• Det är vanligt att ge honung honung till nygifta på bröllopsresan, som de kommer att uppleva omedelbart efter bröllopet. För att göra detta kan du köpa specialfärgat papper, lim på ena sidan, för barns kreativitet. Klipp ut två röda hjärtan från den, på vilka de nygifta namnen ska skrivas. Du kan rita, om du har förmågan, keruber, klippa och hålla fast på en burk bredvid hjärtan. Det vore trevligt att binda spetspapper över locket som påminner om brudens klänning och binda det med ett vitt satinband. Sätt en etikett på bandet med önskemål om lycka för dina räkning.
• Dagens hjälte kommer säkert att tycka om honung i en glasbehållare till vilken en speciell trähonungsked i form av en spindel är fäst. Och en klistermärke med en önskan om ett sött liv.
• På din födelsedag kan du ge honung i en trätunna, på vilken du kan måla bin med akrylfärg med önskemål om hälsa och framgång.
• Beroende på temat för festen som dina vänner har startat måste du ordna en burk honung. Du kan göra en "kjol" av karnevalen över locket och limma en karnevalsmask med gnistrar på själva burken, eller måla två korsade dolkar med akrylfärg och skriva ett piratrop som "Yo-ho-ho! Och en flaska älskling! "

Lagring av honungsprodukter

Med ett ord, lite fantasi och improviserade material och en gåva från en banal burk honung kommer att förvandlas till en riktig överraskning.

Är det möjligt att snurra honung i burkar

Förvaring av honungsprodukter hemma är ett av de brinnande ämnena, särskilt för dem som har fått en stor volym av denna underbara produkt vid tillfället. Frågan ställs ofta om det är nödvändigt att sterilisera glasbehållare innan hon häller honung i dem, och om det är nödvändigt att vrida dessa burkar, som vid konservering av pickles. Så, första saker först:

• Det är nödvändigt att lagra honung vid en positiv temperatur på 5 till 20 ° C. Det viktigaste är att luftfuktigheten är låg, det finns inga starkt luktande produkter i närheten, honungen är väl förseglad och skyddad från solljus.
• Glasburkar, rena och torra, är bra för förvaring. Det finns inget behov av att sterilisera dem, honung i sig är ett naturligt konserveringsmedel. Under de dagar då det inte fanns några kylskåp var köttet täckt med honung och det höll sig bra i flera dagar.
• Du kan täta burkar med vanliga plastlock, men så att plast inte kommer i kontakt med honung. Ännu bättre, placera en cirkel vaxat papper inuti locket längs botten.
• Det finns inget behov av att vrida honungen, men om du vrider den kommer den inte att förlora något från detta, men den vinner inte heller.
• Att lagra honungsprodukter i trätunnor är det mest miljövänliga sättet. Men för långvarig förvaring är tunnan belagd med vax så att det inte kommer åt luft genom träets porer.

Man bör komma ihåg att honung måste kristallisera, och om en vit blomning visas på insidan av behållaren, betyder det att utmärkt mogen honung köptes.