Mjölkgetter - de bästa raserna

I många år har Ryssland fött upp getter i syfte att få mjölk. Det är ett känt faktum att en get ger mjölk mycket hälsosammare än ko. Sådana mejeriprodukter har en rikare sammansättning och ett högre proteininnehåll. Jordbrukare kan odla sådana husdjur med minimala arbetskraft och ekonomiska kostnader. Samtidigt är avkastningen ganska hög - åtminstone ett ton hälsosamma mejeriprodukter på 365 dagar. Det enda villkoret är en korrekt vald mjölkningsget.

Mjölk getraser

Den moderna marknaden har mer än ett dussin representanter för mejeriprodukter, vars namn ofta kommer från deras ursprung. Produkten som en mjölkget ger är utan tvekan användbar, men skrämmer ofta med en speciell lukt och smak.

Inhemska uppfödare har fött upp mejeritraser, vars antal idag är minst 200 arter, olika i yttre egenskaper. Bland sådana raser finns vanliga representanter och unika individer som ser ut som ponnyer. Trots överflödet är de flesta raser av kött och kött och mejeriprodukter ett exempel är Orlov-arten. Deras köp är inte det bästa valet, eftersom mjölkningsgraden är låg, mjölken är låg fetthalt. Dessa representanter är stora, eftersom de äter mycket innehåller de mer för fluff och kött.

Mjölk getraser

För att mjölka stora mängder mjölk är det värt att använda speciella mejeriraser. Djur för dessa ändamål är små i storlek, har stora juver, långa bröstvårtor och foglig natur. Om du jämför mängden foder som ätits och mjölkats, visar dessa raser hög lönsamhet och hög avkastning.

Dessa inkluderar geten:

• Ryska;
• Alpin;
• Zaanenskaya;
• Kamerun;
• Gorkovskaya;
• Toggenburg.

Det kan inte sägas att dessa raser är världsledande inom mjölkning, men deras prestanda är mycket högre än genomsnittet. Dessutom är kostnaden för deras förvärv i allmänhet tillgänglig. Till exempel kan kostnaden för enskilda representanter i Berkat nå 100 tusen rubel.

Toggenburg

Jämförande egenskaper

För att välja nödvändiga raser bör man ta hänsyn till följande egenskaper hos djur:

• ålder;
• förekomsten av speciella egenskaper som är inneboende i rasen;
• kroppstruktur;
• förekomsten av tecken på mjölkighet;
• förekomsten av karakteristiska tecken från föräldrarna;
• fysisk hälsa.

När du avlar flockar på hemgårdar, bör du bara köpa unga individer med en proportionell, välutvecklad kropp. Friska, livskraftiga prover kännetecknas av närvaron av:

• starka, raka ben
• lång tunnformad kropp;
• bred bröstkorg
• kraftfullt skelett;
• elastiskt juver
• hälsosam, glänsande kappa, utan kala fläckar.

Förekomsten av vener och mjölkbrunnar indikerar getens produktivitet. Genom att undersöka juvet kan man se venerna som leder till bukområdet, där brunnarna ligger. En bred och uttalad brunn är ett exakt tecken på ett högt mjölkutbyte hos ett djur. När du väljer en get som redan producerar mejeriprodukter är det värt att göra en provmjölkning. Så du kan inte bara utvärdera den resulterande mejeriprodukten och prestanda utan också ta reda på om geten har en specifik lukt. Efter mjölkningsprocessen måste de falla av, i andra fall bör ett sådant djur inte köpas. I mjölkprover är juveret elastiskt vid beröring, utan närvaro av stagnation och tätningar.

Om du tar hand om din mjölkbesättning är det också nödvändigt att ta hänsyn till att det finns 1 get för 50 honor. Uppmärksamhet bör ägnas åt den manliga producentens stamtavla, eftersom kommande generationers hälsa och mjölkningsparametrarna beror direkt på den. Bäst av allt, om geten inte är ensam, så är det stor sannolikhet att undvika intima relationer. För samma ändamål byts barnet ut vart tredje år.

De raser som är populära idag, odlade på ryska regioners territorium, skiljer sig inte bara i utseende. Mjölkgetter kännetecknas av mjölkprestanda, den resulterande produktens näringsvärde och till och med laktationsperioden. Med hänsyn till alla dessa egenskaper kan de erhållna uppgifterna kombineras i följande tabell.

Egenskaper hos getraser

Vilken ras som ger mer mjölk

Flera raser kan urskiljas bland ledarna inom produktion av mejeriprodukter. Dessa raser inkluderar följande:

• Tjeckisk brun - tillhör stora inhemska raser. Mjölkningens tillväxt är 75 cm, med en vikt på 55-60 kg. Getarna kan väga upp till 80 kg. Den lägsta mängden mjölk som kan erhållas från representanter för rasen är 4 liter / dag. Mjölkningen kan fortsätta i 11 månader. Populariteten för avel av denna art ligger i dess goda anpassningsförmåga till alla klimatförhållanden och opretentiöst underhåll;

Tjeckisk brun

• Zaanenskaya - anses vara den äldsta av alla getter. Det verkade som ett resultat av urvalet av schweiziska forskare för ungefär 500 år sedan. Namnet beror på kläckningsplatsen - Zaanendalen. Vikten av ammande drottningar kan nå 80 kg; för en get anses en vikt av 110 kg vara normal. Minsta årliga avkastning är 950 liter mjölk. Korrekt och noggrann vård ökar denna indikator betydligt;

• Nubian - när det gäller externa indikatorer liknar den föregående vy. Från och med den första amningen kan livmodern mjölkas upp till 4,5 l / dag.Gradvis kommer produktivitetsnivån att öka. Amning kan pågå i minst tio månader med en årlig produktivitet på minst 1000 liter. Djurets mejeriprodukt är ganska fet - beroende på diet kan fettinnehållet nå 8%. Nackdelen är de höga inköpskostnaderna, eftersom rasen hittills inte föder upp på det inhemska territoriet;
• La Mancha är ett urval av schweiziska och nubiska arter, uppfödda på den spanska statens territorium. Genomsnittlig vikt - 70 kg. I genomsnitt kan du mjölka upp till 5 liter mjölk per dag; med särskild omsorg och ansträngningar lyckades bönderna mjölka upp till 8 liter. Den genomsnittliga årliga indikatorn är 1000 liter, men ett rekord för mjölkning på 2047 liter är känt för samma period;
• Alpine är en ras av schweiziskt urval. Arten odlas i alpina berg, vilket är anledningen till namnet. Livmodern kan växa upp till 75 cm i höjd, för män är den normala siffran 85 cm. En getens genomsnittliga vikt är 63 kg, en get är 79 kg. Det anses vara en mycket produktiv art, eftersom den producerar minst 900 liter mjölk per år med ett fettinnehåll på minst 3,5%. De odlas ofta i länderna i norra Kaukasus och söder och är kända för sin hårdhet mot låga temperaturer.

Alpint

Luktfri mjölk

Speciellt uppfödda raser som inte har en avskräckande lukt inkluderar:

• Zaanenskaya - rekordhållaren för mjölkavkastning;
• Toggenburg ljusbrun;
• Anglo-nubiska;
• Ryska vita;
• Alpin;
• Dvärg Kamerun;
• Megrelian aristokratisk.

Inte alla dessa raser är mycket avkastande arter, men de är populära bland kött- och mejeriraser, tack vare deras läckra kött utan en särskilt skrämmande lukt. I vilket fall som helst, när du väljer djur för flockavel, bör du vara uppmärksam på de faktorer som anges ovan. Först och främst, när man köper djur undersöks och väljs utifrån det område där rasen planeras hållas. Man bör komma ihåg att varje mjölkart kan reagera olika på miljö, utfodring och väderförhållanden, och trots allt beror mjölkningsprestanda på dessa faktorer.