Växten, som kallas kål, har varit känd sedan urminnes tider och tillhör korsfamiljen. Du kan möta det i nästan alla sommarstugor, de allra flesta trädgårdsmästare är engagerade i dess odling.

Kål växer i alla länder, med undantag för vissa, det viktigaste för det är att klimatet är mer eller mindre tempererat. På Rysslands territorium distribueras denna grönsak för det mesta i den del av Sibirien, som inte är chernozem.

Kål kan ha skrynkliga eller släta löv. I den förra är venerna på bladen starkt markerade, som har en ljusare nyans närmare mitten av bladet. Denna grönsak har ett mycket välutvecklat rotsystem, den har en stark förgrening.

Kål

Kål används i matlagning och konkurrerar med potatis i detta. Grönsaken används också i kosmetologi och vid tillverkning av folkmedicin. Dess popularitet beror på närvaron av många näringsämnen och viktiga vitaminer i kompositionen. De människor som övervakar sin vikt och siffra kanske inte är rädda för att äta kål, eftersom det anses vara en kalorifattig produkt.

Kålvarianter

Denna grönsak har ett ganska stort antal sorter, som för närvarande kan räknas cirka 50. Detta inkluderar alla växter som på ett eller annat sätt tillhör kålfamiljen. Många växtvarianter har förmågan att lagras under lång tid och nå ett helt år. Huvudtyperna kommer att beskrivas nedan.

Vithårig

Den första sorten, som utan tvekan är bekant för alla trädgårdsmästare och köpare, kallas vitkål. Det kan lätt kännas igen av det runda kålhuvudet, som ligger i mitten av växtrosetten. Denna sort odlas för att göra sallader på sommaren, och kålhuvuden lagras också väl på vintern. Kål är perfekt för betning.

Ytterligare information. I ett antal länder finns traditioner förknippade med betkål. Gemensam avverkning av kål ägde rum i Ryssland i slutet av varje september, varefter folkfestligheter började, så kallade skisser.

vitkål

Vitkål innehåller en mycket stor mängd olika vitaminer som är nödvändiga för människokroppen, inklusive ganska sällsynta. Förekomsten av syror och fibrer, kalcium och järn, fosfor, svavel och zink noteras också.

Rödhårig

Det skiljer sig från den tidigare sorten i färgen på kålhuvudet. Färgen på en sådan kål är rödlila både ute och inne, bara stubben och venerna som förekommer är vita. Rödkål innehåller ett pigment, vars närvaro förklarar ett sådant färgspektrum.

Notera. Värdet av den rödhåriga sorten är att genom att använda den under lång tid kan du uppnå normalt tryck och elasticitet i blodkärlen.

Det är att föredra att odla denna kål i ett mycket väl upplyst område. Det är anmärkningsvärt att denna sort innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som vitkål.

Men rödkål har sina nackdelar. Bladen är grovare och när de kokas ändras den till brun och ser mindre aptitlig ut.

Färgad

Efter den vithåriga sorten kallas blomkål den mest populära, först och främst tack vare dess allergivänliga och dietiska egenskaper.Den växer i form av blomställningar, som samlas i en slags bukett. Blomkål finns i en mängd olika färger.

Blomkål (utseende)

Denna typ av kål kräver inte en stor mängd solljus, med dess överflöd kan blomställningarna bli grova, så trädgårdsmästare tillgriper att skugga dem med löv på sidorna. Blomkål tillagas genom stygning, används i sallader, den kan frysas.

Broccoli

Denna art liknar blomkål men skiljer sig i färg. Broccoli blomställningar är gröna, de är ömma och har en stor mängd vitaminer i sin sammansättning.

Denna färg av broccoli antyder att den innehåller en stor mängd vitamin C. Grönsaken innehåller också mycket vitamin A, detta värde överstiger det för alla andra växter i kålfamiljen.

bryssel

Det är en belgisk sort som har en stark stam som kan växa upp till 60 cm i höjd. På den finns många små kålhuvuden, bokstavligen från en mutter. Denna kultur behöver mycket ljus och gott om utrymme och planteras inte ofta.

bryssel

Dessa små grönsaker innehåller senapsolja, så de har en ovanlig smak. De kan stekas, användas i soppor och frysas för framtida bruk.

Peking

Det kallas kinesisk sallad. Pekingkål är anmärkningsvärd på grund av dess utseende, som är en lövrik rosett med ojämna blad.

Intressant. Denna kål har ett stort näringsvärde, inklusive alla vitaminer som den vita kålen innehåller, men överträffar den i innehållet av askorbinsyra.

Skadedjur

Blomkålsorter

Det finns ett stort antal skadedjur som attackerar kål i det öppna fältet, av vilka de farligaste och vanligaste skiljer sig.

Skopa

En av de första kan kallas kålskopan, som inte bara handlar om skador på denna grönsak utan även andra grödor, inklusive blommor och fruktväxter.

Kålskopa är ett farligt skadedjur

Den största skadan på kål orsakas av larver av detta skadedjur. Fjärilar avslöjar sig inte på något sätt och spenderar dagen på staket och på andra ställen, bara på kvällen blir de aktiva. Under hela sommarperioden är skopan farlig, den kan producera ett stort antal ägg per säsong. Äggen läggs på undersidan av kålbladet.

Larver kläcker efter några dagar och hanterar kulturen och lämnar bara skelettet. I regionerna i södra Ryssland kan detta skadedjur föda upp till tre gånger.

Kålfluga

Mot slutet av våren placerar detta skadedjur ägg nära växten. Efter födseln attackerar larverna växtstammen. De hanterar skador på stammen underifrån och uppifrån. Det är mycket svårt för ägaren att omedelbart märka kålflugans åtgärder. Detta händer vanligtvis när växten är nära döden.

Malkål

Kålmalen är något liknande i beskrivningen som skopan. Hon kan också producera ägg under säsongen och lägga mycket av dem. Dess många larver äter kulturens löv utan avbrott, det vill säga dygnet runt.

Vit kål

Dessa kålfjärilar är, liksom deras larver, bekanta för många sommarboende. Utseendet är vitkålen en mal, med vita vingar till en svart prick. Avledt från ett stort antal ägg, skadedjur larver kan äta kål bokstavligen hel, lämnar bara vener. När de är på kål avger de ett dåligt luktande ämne, så en grönsak som har skadats av en insekt är lätt att lukta långt ifrån.

Cruciferous loppa

Dessa skadedjur kallas loppbaggar eftersom de är mycket nyfikna och snabba. Om du bara rör vid växten sprids de. Cruciferous loppor orsakar större skador på unga växter, främst skadedjur av kålplantor, deras intresse för stora växter är mycket svagare.Dessa loppor reproducerar mycket bra, efter att de är fulla med kål, tillbringar de vintern i marken eller orensat växtrester.

Andra gnagande skadedjur

Bland andra kålskadegörare som gnager på löv och stjälkar släpps sniglar som äter plantans löv på natten och en björn som skadar rötterna på växten. Det finns också trådmaskar, vars resultat är ruttnande rötter och kålbaggen.

Sugande skadedjur

Bladlus

Det multipliceras med början i juni när nya larver från skadedjuret börjar födas. Det är en liten insekt, grön i färg. Med en mycket kort livslängd börjar bladlusen omedelbart efter födseln att suga juicer från plantans löv.

Bladlöss på kål

Thrips

Kål, som en växt, börjar förlora sitt attraktiva utseende så snart löpande angriper det. Hennes löv börjar ändra färg, de torkar ut och faller. Det mest märkbara och alarmerande tecknet på en attack är bladplattans vita färg.

Cruciferous bug

Det anses vara en av de största skadedjuren av kål. Det kan orädd vara på ovansidan av kålblad, eftersom det inte är mat för fåglar. Kålbuggen matar sig på kulturens juicer, och kålhuvudena växer inte alls.

Kontrollmetoder

Hur man planterar kålplantor ordentligt i marken

Intresserad av kålsjukdomar och skadedjur som bekämpar dem? Om du vet om förebyggande och utveckling av skadedjuret, liksom att tillgripa kålbearbetning, kan du minska insektspopulationen till ett minimum. Det är nödvändigt att förstöra ogräs, kålskadegörare kan föröka sig på dem.

Pollinering med malbollar används på våren

Kemiska åtgärder är inte en bra lösning. Ämnet som det bearbetades med tvättas inte helt ur kålhuvudet, och det kan vara farligt för hushåll som konsumerar grönsaken.

När situationen närmar sig en katastrof kan kålskadegörare och bekämpa dem göras kemiskt, men det är bättre att bearbeta kålen innan kålhuvudet har börjat bildas. På våren används pollinering med naftalen eller lösningar från Aktara eller Decis. Närmare sommaren är det bättre att byta till mer skonsamma metoder. Insekter kan samlas för hand eller så kan du använda något från folkmetoder.

Biologiska preparat används också för att bekämpa skadedjur med kål. De kombinerar bra, de används för att förbereda blandningar för skadedjur som finns och bara kan förekomma på växter. Dessa medel kallas kontakt eller systemisk, de påverkar skadedjurs nervsystem och de dör på mindre än en dag. Från sådana läkemedel isoleras Nembact, Aktofit och andra.

Folkläkemedel

Kålskadegörare, hur hanterar man dem med folkmetoder? För att skrämma bort skadliga insekter använder vissa trädgårdsmästare luktande växter, till exempel fänkål, persilja, ringblomma och andra. Korsblommiga loppbaggar är väl skrämda av träaska och torr senap, som enligt råd från erfarna sommarboare, till exempel Oktyabrina Ganichkina, inte ska hällas på växter utan runt sängarna. Dessa naturliga metoder är bäst för att slåss.

Trädgårdsmästare använder doftande växter

På en anteckning. Bakpulver hjälper mycket bra mot larver, det hälls på kålblad, men det viktigaste här är att inte överdriva det.

Fällor används för att behandla sniglar och sniglar. Jorden är fuktad och täckt med tidningar eller en trasa som har besprutats med kvass och öl. På morgonen samlas skadedjur.

Du kan sprida ett lagerblad nära kålrötterna. Det hjälper till med kålflugan. Mot olika skadedjur behandlas växten med ammoniak.

Trädgårdssängar kan skyddas med vinäger. Det skadar varken växten eller personen. Det anses vara ett mycket effektivt botemedel och hjälper till att bekämpa kålbuggar och andra insekter.

Resistenta sorter

Kålplantor växer dåligt: ​​vad man ska göra

Kålvarianter är mer resistenta mot skadedjur:

  • Aggressor-sorten påverkas praktiskt taget inte av bladlöss, loppor och larver.
  • Sorten Magaton är resistent mot många skadedjur;
  • Genèvesorten kännetecknas också av låg skada på skadliga insekter.

Varje kontrollmetod från beskrivningen kan vara effektiv vid bekämpning av kålskadegörare. Men du måste göra allt i god tid och följa vissa regler. Under sådana förhållanden kommer grönsaken att utvecklas bra och ge en bra skörd.