Rädisa, eller i vanliga människor, rädisa, tillhör kålfamiljen, rädisa släktet. Detta är en grönsak vars rotskörd konsumeras främst färsk. Produkten innehåller lite kalorier, innehåller isotiocyanater och fungerar som en källa till de första vitaminerna på våren. Rädisorot (från Lat. Radix) kan ha olika former (cylindrisk, sfärisk, konisk, etc.) och färger från vitt till djupt vinrött (lila). Uppfödare har odlat många sorter för inomhus och utomhus med olika egenskaper.

Val av utsäde

Korrekt utvalda rädisfrön är nyckeln till en bra skörd. När du köper är det värt att föredra utsäde som inte är äldre än 2-3 år. Fröna måste vara:

  • Rena. Fri från främmande ogräs och skräp.
  • Lagrad. Mogna solrosfrön är bruna.
  • Kalibrerad. En storlek.
  • Elastisk. Tät struktur med en vaxartad glans.
  • Inga tecken på bakterieskador (mögel, röta, missbildningar).

Notera! Rädisfrön behåller sin spiringskapacitet i 4-5 år.

Till salu finns vanliga och pelleterade eller inlagda frön i ett speciellt skal av tillväxtstimulerande medel. De första behöver förberedas före plantering (blötläggning, betning), de andra inte.

Skalet innehåller inte bara en näring av näringsämnen utan skyddar också fröna från grobarhet och sjukdom.

Var uppmärksam på märkningen av förpackningarna:

  • I vilka regioner sorteras zonen.
  • Rädisa rekommenderas för odling i öppen eller sluten mark.

På en anteckning! De flesta utomhusvarianter odlas framgångsrikt i växthus och växthus.

Rädisa sorter för öppen mark

Under klimatförhållandena i centrala Ryssland utförs rädisa sådd i öppen mark i april. I Moskva-regionen rekommenderas till exempel att täcka sådana planteringar med täckmaterial på grund av sannolikheten för ett kraftigt temperaturfall. I söder utförs sådd i början av mitten av mars.

De bästa tomatsorterna för öppen mark

Man bör komma ihåg att rädisa är en växt med korta 12-13 timmars dagsljus. Brist eller överskott av ljus leder till överväxt av toppar, skvaller och upphörande av tillväxten av den ätbara delen av rotgrödan.

Notera! Du bör inte plantera rädisor efter andra korsblommiga grödor: kål, rädisa, rov, senap.

De bästa sorterna av rädisa för öppen mark:

  • Fransk frukost - tidigt mogna olika inhemska urval. Rekommenderas för odling i alla regioner i Ryska federationen. Från utseendet på de första skotten för att skörda - cirka 3-3,5 veckor. Rotgrödor, som väger 15-18 gram, är långsträckta-cylindriska. Rädisans hud är hallonrosa, spetsen är vit. Sorten är motståndskraftig mot fotografering och extrema temperaturer. Utmärkt smak.
  • 18 dagar - ultra-tidig sort, uppfödd i Ryska federationen. Skörd - 2,5-3 veckor efter de första skotten. Den odlas överallt i öppen och sluten mark. Avlånga trubbiga spetsiga rötter är ljusrosa vid ytan med en vit spets. Rädisans massa är 18-20 gram, omkretsen är upp till 2 cm.Den är motståndskraftig mot blommande, vanliga sjukdomar, tål frost ner till -2 ° C. Med brist på fukt kan det smaka bittert.
  • Värme - sorten registrerades 1956. Från spiring till mognad av rotgrödor - cirka 3 veckor. Rädisformen är långsträckt sfärisk, färgen är röd. Sorten är särskilt populär i nordvästra Ryssland, i Leningradregionen och närliggande regioner. Vitryssland och de baltiska republikerna växer aktivt denna typ av rädisa.
  • Tidigt rött - från bidrag till skörd 3-3,5 veckor. Radish Early red är en tidstestad tidig sort som uppföddes i Sovjetunionen 1978. Skiljer sig i sfäriska röda rotgrödor, väger upp till 25-30 gram. Inte kräsen mot jord, motståndskraftig mot skytte.
  • Mercado - mellansäsongssortiment, från de första skotten till mogningen - ungefär en månad. Kalltålig, motståndskraftig mot blommande och sprickbildning. Rundade rosa rötter når en massa på 20-30 gram. Rädisan har ett saftigt vitt kött. Utmärkt smak utan syrlig bitterhet.
  • Rosröd med vit spetsm - tidig mognad rädisa (3-4 veckor) av inhemskt urval (1940). Rotskörden är rundad-oval, upp till 4-5 cm lång och 3,5-4 cm i diameter. Rädisans färg motsvarar namnet, massan med en rosa nyans. Smaken är söt, skarpheten är dåligt märkbar. Variationen är benägen att skjuta.
  • Röd jätte (radicula 'krasniy velikan) - registrerad i det statliga registret över avelsprestationer 1958. Red Giant Radish, eller Red Giant Rädisa, avser stora sorter av medel- eller medel-sen mogning, 1-1,5 månader före skörd. Massan av stora rödaktiga rotgrödor kan nå 80-100 (300) gram, längd - upp till 15-18 cm. Utbytet är högt - 3-4 kg från 1 m² planteringar. Det rekommenderas att så denna rädisa utomhus i Volga-regionen, Fjärran Östern, i centrala och norra Kaukasusregionerna.
  • Rubin - en tidig mogen sort, uppfödd i Ukraina, registrerad 1947. Det är zonerat över hela Rysslands territorium, men odlas mest framgångsrikt i den öppna marken i södra Ryssland: Volgograd, Rostov, Saratov-regionerna. Rotgrödor är rundade röda, når teknisk mognad (vikt - upp till 20-25 gram) på 3-3,5 veckor.

Växande rädisa i Sibirien

Betfrön: de bästa sorterna för utomhusbruk

Kulturen är kalltålig. Rädisfrön gror vid en temperatur på + 2-3 ° C, vilket gör det möjligt att odla grönsaker på det öppna fältet bortom Ural, i Sibirien, Primorye, Khabarovsk och Kamchatka.

Rädisa dör inte med lätta korta frost, och vissa sorter tål lätt en nedgång till -6 ° C, medan smaken på rotgrödan inte försämras.

Rädisa gryning

Ett utmärkande drag vid odling i de norra regionerna är skiftningen av sådatum till början av mitten av maj, eftersom de övre lagren av jorden måste tina och värmas upp till en temperatur på + 14-16 ° C.

Kort beskrivning av rädisa sorter som släppts för odling i Sibirien:

  • Gryning - tidig mognad av inhemskt urval (1971). Från de första skotten till skörd på det öppna fältet - ungefär en månad. Rotgrödor är mörkröda, 4-4,5 cm i diameter, plattrundade, helt nedsänkta i marken, vikt - upp till 15-18 gram. Produktivitet - upp till 1,5-2 kg per m² planteringar.
  • Domherre - en ultra-tidig sort (mognar på 20 dagar), en stuntad växt med en mycket kompakt rosett av löv och runda röda rötter (20-25 gram). Visar bra motståndskraft mot fotografering, kalltåligt och högavkastande.
  • Zlata - en tidig sort av tjeckiskt urval (1998). En rund rädisa med en solig gul färg (cirka 20 gram) sticker ut 1 / 3-1 / 4 ovanför jordytan. Sorten är torktålig, skjuter praktiskt taget inte.
  • Ilke - en mängd olika tyska urval (1995). Ilke rädisa tillhör sorter under mitten av säsongen (mognar 4-5 veckor). Formen på den vinröda rotgrödan är rundad, vikt - 15-20 gram. Mindre än andra sorter påverkas det av korsblomman.
  • Isbjörn - mellansäsongens hybrid-sortiment av inhemskt sibiriskt urval, stort fruktat och kalltåligt. Rotgrödorna är runda, snövita, från de första skotten till skörden - cirka 5-6 veckor.

Helårs- och sena sorter

Typer av sallader - de bästa sorterna för öppen mark

De mest populära och lovande sorterna av rädisa för öppen mark är tidigt och ultra-tidigt, vilket gör att du kan få en skörd på kort tid.

Under vårplantering av rädisa efter skörd av rotgrödan odlas andra grönsaksgrödor på den lediga åsen.

Tidiga sorter av rotgrönsaker är alltid blygsamma.Om en grönsaksodlare vill odla stora rädisor, bör sorter väljas med medellång och sen mognad. De kännetecknas av höga avkastningar, läggs för långvarig lagring och tål transport bra.

Sora rädisa

Alla säsongssorter betraktas som inte är benägna att skjuta under förhållanden med otillräckliga eller överdrivna (över 14-15 timmar) dagsljus. De kan planteras inte bara tidigt på våren utan också på sommaren och hösten.

Väl etablerad som hela säsongen:

  • Sora - Holländsk rädisa, en av de bästa sorterna för plantering på våren och sommaren. Det odlas framgångsrikt av sommarboende och jordbrukare. Hallonrundade rotgrödor når en massa på 20-25 gram, är inte benägna att spricka. Massan förblir saftig under lång tid.
  • Rebell - en mängd holländska urval, torktåliga. Designad för odling på sommaren och våren. Uppnår teknisk mognad på 3,5-4 veckor. Produktivitet - 3-4 kg per m² av åsen. Rotgrödor är mycket dekorativa, den scharlakansröda vallmo går in i en vit svans. Smaken är uttalad, hård.
  • Diego - tidigt mognande hybrid av holländskt urval. Rotgrödor är klara för skörd tre veckor efter att de första skotten dyker upp. Motståndskraftig mot sjukdomar och blommor, opretentiös i vården. Rädisor är röda, runda och väger från 20 till 40 gram. Produktivitet - upp till 3 kg per m² planteringar.
  • Sachs - tidig mognad (2-2,5 veckors) variation för öppen mark och växthus. Rädisan är ljusröd, rund-droppformad och når en vikt på 10-18 gram. Motståndskraftig mot sjukdomar och loppskador, men tolererar inte långvarig torka.
  • Alla säsonger - ultra-tidig sort, mognadsperiod - från 2,5 till 3 veckor. Motståndskraftig mot blommor. Rotgrödor är rundade, scharlakansröda, med vit tät massa, vikt - upp till 20 gram. Odlas från april till september i öppen och sluten mark. Produktivitet - 2,8-3 kg per 1 m² sådd yta.

De flesta av alla säsongens rädisor är holländska hybrider. I vårt land har följande sorter (F1) känts igen: Poker, Celeste, Silva, Estared, Famox, Kaspar, Donar, Rudolph, Tarzan, Regge, Anabel.

De bästa senmogna rädisa sorterna för öppen mark:

  • Is istapp - stora vita rötter, upp till 16-18 cm långa, ser ut som snö istappar. Rädisa når teknisk mognad 6-7 veckor efter att de första skotten dyker upp.
  • Höstjätten - når en marknadsförbar mognad på 4-5 veckor. Mjölkfärgade rötter, långsträckt form. Massan av en grönsak är upp till 120-180 gram.
  • Ryska storlek - röda rundade rötter kan nå en massa upp till 300-400 gram och 8-10 cm i diameter. Mognadsperiod - 5-6 veckor.
  • Vulkan - senmognad rädisa sort, från plantering till skörd - 7-9 veckor. Rotgrödor är långsträckta, djupröda. Vikten av enskilda exemplar når 250 gram. Skiljer sig i en lång hållbarhet utan förlust av kommersiella kvaliteter - 3-4 månader. Produktivitet - upp till 5 kg från 1 m² av åsen.

Viktig!Rädisa är en mycket användbar vegetabilisk gröda, vars odling i en sommarstuga inte ger ökade svårigheter. Det är inte nödvändigt att spendera pengar på dyra frön, om de inte är hybridvarianter, spara bara några av de bästa representanterna för sorten i trädgården för att skjuta.

Blommor av samma växt kan själva pollinera varandra, men korsbestämning är att föredra. Lämna minst 4-5 rädisor för bra utsäde.

Upp till 80% av sådd av rädisor sker på våren, men med rätt urval av sorter kan du få en skörd av rädisor av utmärkt kvalitet i det öppna fältet från tidig vår till sen höst i vilken region som helst i landet.