Odling av kål under sibiriska förhållanden har ett antal särdrag förknippade med det speciella vädret och klimatförhållandena i regionen. För att odlingen av en gröda ska lyckas måste du veta vilken kål som är bättre att plantera i Sibirien och bestämma sorten.

Kålvarianter för Sibirien: öppen mark

Kål är en av de vanligaste grönsakerna i vårt land och runt om i världen. Det är en tvåårig korsblommig växt. Frukten är ett kålhuvud som bildas av lövverk tätt intill varandra.

Hittills finns det i de västsibiriska och östsibiriska regionerna i det statliga registret över uppfödningsprestationer cirka 50 sorter och hybridformer som kan planteras i personliga bitar och på bondgårdar och i industriproduktion.

Basen för sortimentet består av gamla sorter, som länge har visat sig vara positiva. Dessa inkluderar:

  • Sibiryachka 60;
  • Hoppas;
  • Nummer första Gribovsky 147;
  • Vitryska 455;
  • Närvarande;
  • Ära 1305
  • Punkt.

Kål

Notera! Sortimentet fylls årligen på med nya sorter av både inhemskt och utländskt urval.

Vitkål: de bästa sorterna för Sibirien

Tidig grupp

Juni

Uppnåendet av VNIISSOK-urvalet. En av de vanligaste tidigt mogna sorterna i regionen. Grödan bildas redan två månader efter transplantation av plantor till oskyddat land. Kålhuvuden är medeltäta, rundade. Färgen är ljusgrön, det finns en lätt vaxartad beläggning. Kålhuvudets vikt varierar från 1 till 2,5 kg, de kommersiella egenskaperna är utmärkta.

Juni

Plantera kinakål i det öppna fältet

Växter tolererar en temperaturfall till -4 ° C, så sorten kan planteras så tidigt som möjligt och öppna sorternas fruktperiod. Skörden mognar tillsammans. Den största nackdelen med juni är bristen på motståndskraft mot grödosprickor.

Överför F1

Hybriden erhölls som ett resultat av det gemensamma arbetet med All-Russian Research Institute of Rice och N.N. Timofeeva. En tidig mogen hybrid (60-70 dagar från dagen för plantering av plantor) kännetecknas av ett ökat utbyte. Kålhuvudena är komprimerade och rundade och väger 1-1,2 kg.

Hybriden är mycket uppskattad för sin snabba mognad, höga smak och marknadsegenskaper, goda mogning av grödan, motståndskraft mot låga temperaturer på våren.

Notera!Nackdelen med Transfer är bristen på motstånd mot sprickbildning.

Invento F1

En holländsk avelshybrid som vanligtvis används färsk. Kålhuvudet är inte helt täckt av löv, rundat, med ett vitt snitt. Enligt beskrivningen tillhör det mediet tidigt. Frukten är väldigt kompakt och väger upp till 1,5 kg. Sorten kännetecknas av frånvaro av sprickbildning, ökad marknadsföring och smak.

Mid-tidiga hybrider och sorter

Bronco F1

En hybrid uppfödd i Nederländerna. Det kännetecknas av kraftfull tillväxtkraft. Kålhuvuden har en förkortad stubbe och en kompakt inre struktur som når 2,5-3 kg i vikt. Under växtsäsongen behåller hybriden sina kommersiella egenskaper, genomgår inte sprickbildning, är torktålig och anpassar sig enkelt till nya odlingsförhållanden.

Notera! Sorten behåller sin smak både när den äts färsk och efter betning och betning.Frukten kan lagras i upp till sex månader.

Rotunda F1

Mid-early hybrid av holländskt urval. Bladrosetten höjs något. Stora till medelstora löv är gröngrå. Det finns en vaxbeläggning på ytan. Huvudet av kål är helt täckt med löv, kännetecknas av en rundad form, och när den klipps visar en vitaktig färg. Inre och yttre stubbar av medellängd. Kålhuvuden når upp till 2,7 kg, densiteten uppskattas till 4,8 poäng.

Hybriden påverkas inte av slem- och vaskulär bakterios. Det konsumeras vanligtvis färskt, men det kan också lagras i cirka 3-4 månader utan kvalitetsförlust.

Vaskulär bakterios

Mellansäsong hybrider och sorter

Semko Jubilee 217 F1

Föds upp på urvalsstationen uppkallad efter N.N. Timofeeva. Det anses vara en exemplifierande kålhybrid av inhemsk avel för plantering inte bara i Sibirien. Steget för teknisk mognad hos kålhuvudena faller på den 130: e dagen efter bildandet av fulla skott. Bladrosett av medelstor, något upphöjd. Hybriden är täckt med en kraftfull vaxbeläggning. Den inre stubben är förkortad, den yttre är vanligtvis 15-17 cm.

Kålhuvudet kännetecknas av en oval form, grön färg, bara halvtäckt, tät, vitaktig vid snittet. Den genomsnittliga fruktvikten är cirka 4 kg. Visar resistens mot vaskulär bakterios, är inte benägen att spricka. Den kan lagras i 4-5 månader utan betydande kvalitetsförlust.

Tobia F1

En hybrid av kål som kom till Sibirien från Nederländerna. En av de bästa hybriderna för betning och bearbetning. Massan av kålhuvuden är 3,5-5 kg, som är täta, mörkgröna i färg, plattrunda.

Hybriden bildar hög produktivitet, spricker inte vid roten och visar motstånd mot slem- och vaskulär bakterios. Smakegenskaper är positiva både när de konsumeras färska och efter teknisk bearbetning.

Tobia F1

Mellan-sen hybrider och sorter

Megaton F1

Hybrid erhållen i Nederländerna. Bland alla sorter och hybrider av vitkål som odlas i Sibirien har den högsta avkastningen. Det tar cirka 105 dagar från början av bildandet av fullskott till den tekniska mognaden hos kålhuvudena. Huvud av kål är rundade, något platta. Den inre strukturen är tunn och mycket tät. Vikten av kålhuvuden är vanligtvis 8-10 kg, i vissa buskar når den 15 kg.

Grödan kan ätas färsk eller bearbetas på olika sätt. Fusarium resistent.

Thomas F1

Medium sen hybrid av urvalet av Nederländerna. Från dagen för bildandet av fullfjädrade plantor till starten av den tekniska mognadsfasen, passerar cirka 165 dagar. Kålhuvuden är täta, medelstora och väger något mer än 2 kg. Lämplig för både färsk konsumtion och olika typer av teknisk bearbetning. Det kännetecknas av utmärkt smak.

Frukt visar motståndskraft mot fusariumvilt och spricker inte. Utbytet av kommersiella produkter är 95%.

Thomas F1

Sena hybrider och sorter

Extra F1

En hybrid av ryskt urval, erhållen på stationen. N.N. Timofeeva. Mognad sker i genomsnitt 165 dagar efter full groning. Frukterna är runda, täta, väger cirka 2-3 kg, täckta med en tät vaxbeläggning. De kan lagras fram till slutet av våren utan förlust av smak och säljbarhet.

Frukten är resistenta mot ett antal sjukdomar:

  • grå röta;
  • slemhinnor och vaskulär bakterios;
  • fusarium vissnar.

Prestige F1

Hybriden erhölls vid valet av stationen. N.N. Timofeeva. Rosetten är något upphöjd. Arken är medelstora, vaxbeläggningen är stark och tät. Huvudet av kål täckt, rundat med vit färg på snittet, komprimerat och når 2-3 kg i vikt. Smaken är trevlig, växterna är inriktade. Den genomsnittliga omsättningsbara produktionen är 94%. Hybriden är resistent mot fusariumvilt.

Viktig! Frön av hybrider (markerade med inskriptionen F1) överför inte sortegenskaper till avkomman under reproduktionen.

Funktioner av odling i Sibirien

Plantering av kål i öppen mark med plantor enligt månkalendern

För att odla kål under de aktuella förhållandena måste du först välja en vinterhärdig och anpassningsbar sort. För Sibirien måste du använda de bästa sorterna av kål. Det bör noteras att vitkål är vanligast i detta område, liksom andra sorter av denna kultur:

  • rödhårig;
  • Savoyard;
  • kålrabbi;
  • färgad;
  • Bryssel;
  • Peking.

Vanligtvis planteras kulturen med plantor, men plantering av frön i öppen mark tidigt på våren används också med framgång. De bästa föregångarna till kål i Sibirien är rödbetor, potatis och lök. När kålen växer rensas jorden, det är absolut nödvändigt att groddarna tunnas ut med 4-5 cm. Ytterligare vård för grödan är nästan helt lik den som utförs i den europeiska delen av Ryssland.

Om du uppfyller alla krav som beskrivs ovan, blir det inte svårt för en sibirisk trädgårdsmästare att odla en sådan opretentiös gröda som kål, och en rik kålskörd tar inte lång tid!