Kål är en tvåårig växt, en av de viktiga grönsaksgrödorna både i privata gårdar och sommarstugor och inom jordbruket. Den odlas överallt i Ryssland. På stammen finns stora blad, grågröna i färgen. De är köttiga, med framträdande vener. De växer från ett rotutlopp och bildar ett kålhuvud.

De bästa sorterna

Det finns många kålvarianter. Endast vitkål av 432 sorter registreras i Rysslands statsregister.

Varaktigheten av kålens växtsäsong kan variera. I växter med en tidig mognadsperiod är det 70-130 dagar, i genomsnitt - från 125 till 170 dagar, sent - från 153 till 253 dagar.

Viktig! Tidiga mogna sorter skiljer sig markant från andra - de kan inte lagras under lång tid, de är mindre produktiva. Detta kompenseras dock helt genom tidigare mognad; insamling av kål kan utföras 3-4 månader efter plantering.

 

Malakit

Det är värt att uppmärksamma följande tidigt mogna sorter:

  1. Juni är en tidstestad sort. Kålhuvuden är medelstora, väger upp till 2,5 kg, lösa, inte benägna att spricka. Väx bra på leriga jordar.
  1. Malakit är en representant för vit sallad. Väldigt tidigt. Huvudens vikt överstiger inte 2 kg. Kålhuvudet är tätt.

Kål av medium mognad ger ett högre utbyte, kålhuvuden är täta, lättare inuti. De mest populära sorterna:

  1. Gribovskaya 231 är en mycket krävande sort för jorden, den ger en bra skörd även på sandjord. Det växer utmärkt i den centraleuropeiska delen av Ryssland och i torra regioner. Kålens genomsnittliga vikt är cirka 2 kg. Lämplig för jäsning.
  1. Sibiryachka - en sort som skapats för de norra regionerna. Det visar sig bra i Karelen, Sakhalin och Kamchatka, i västra Sibirien, eftersom växter lätt tål låga temperaturer. Mognad kan ta upp till 140 dagar. Medelvikten på ett kålhuvud är 4 kg. Spricker inte, är väl transporterad. Med 1 m² kan du skörda 11 kg av grödan.

Sen mogna sorter är de mest mogna och täta. Stora kålhuvuden lagras under lång tid utan kvalitetsförlust och behåller alla användbara komponenter: vitaminer, spårämnen och mineraler. Bland dem sticker ut:

  1. Moskva sent - en av de bästa sorterna. Kålhuvudena är mycket stora, vissa väger från 8 till 10 kg. Rosetten är stor och sprider sig. Sorten är resistent mot olika sjukdomar, växterna tål frost ner till -5 ° C. När de lagras ordentligt ligger frukterna till nästa skörd.
  1. Amager är en sort som är lämplig för industriell odling. Rosetten är halvspridande, bladen är grågröna, med en vaxartad beläggning, kanterna är vågiga. Kålhuvuden växer upp till 4 kg. I genomsnitt är avkastningen upp till 6 kg / m². Lätt att transportera. Smakligheten ökar gradvis under lagring.

Bevattna kål i det öppna fältet

Hur ofta vattnar du äggplantor utomhus

Det är inte bara nödvändigt att kunna odla bra och livskraftiga plantor utan också att fortsätta att ta hand om de planterade planteringarna i jorden med all uppmärksamhet, annars kan du förlora det mesta av skörden. Korrekt vattning är huvudgarantin för växthälsan. Emellertid är överflödig fukt inte alltid fördelaktig.

 

Att vattna med kallt vatten kommer att vara katastrofalt

Brist på fukt upptäcks lätt visuellt. Om kålbladen på sommaren, i värmen, ser slö ut, hängande, trots att marken under plantorna är tillräckligt fuktig, betyder det bara en sak - rotsystemet fungerar inte bra.Detta beror på ökad avdunstning av fukt från bladets yta.

Notera! Markens fuktinnehåll är mycket lätt att avgöra om du rullar en liten boll ur den. Genom sitt tillstånd (det behåller sin integritet, smuler när det pressas, det är omöjligt att bilda) kan man bedöma hur ofta man ska vattna kål i det öppna fältet.

Som med alla korsfästen, bör kål vattnas med vatten vid en temperatur som inte är lägre än + 18 ° C och inte högre än 23 ° C. Om detta krav inte följs kommer växts rotsystem att utvecklas extremt långsamt, varför kålgafflar kanske inte binder alls eller visar sig vara små. Endast gångarna kan vattnas med en slang, sedan uppifrån med varmt vatten från en vattenkanna.

För alla typer av kål: vitkål, pekingkål, blomkål, prydnad, vattning med kallt vatten kommer att vara katastrofalt och kommer säkert att provocera ett antal sjukdomar. Detta är särskilt viktigt för plantor som nyligen planterats i öppen mark.

Kål vattnas inte direkt från en brunn eller kran. För att göra detta hälls vatten i svarta tunnor eller hinkar. I områden med varmt klimat kan detta leda till överhettning av vattnet, vilket också kommer att påverka växtutvecklingen negativt.

Hur ofta vattnar kålen

Hur ofta vattnar vattenmeloner utomhus

Med för tidig vattning av kål i det öppna fältet bör du inte förvänta dig ett högt utbyte från en sådan fuktberoende växt. Olika sorter kräver olika vattningsmönster, men det finns allmänna regler:

  • vattningens frekvens beror på växtens ålder, plantor och vuxna växter vattnas annorlunda;
  • i varmt väder, vattnar oftare än i molnigt väder;
  • efter en torr period kan riklig vattning inte göras - sprickor av kålhuvuden kan börja;
  • en månad före skörden, i slutet av augusti - början av september, är det bättre att sluta vattna helt;
  • kål vattnas mest intensivt under transplantationsperioden och vid tidpunkten för huvudbildning: vanligtvis flera gånger om dagen i 2 veckor.

Blomkål kan betraktas som ett undantag från regeln. För att orsaka dess blomning, bildandet och tillväxten av huvudet, bör du inte ta mycket hand om det: lossa jorden och vattna den. Gödselmedel som innehåller kväve bör inte användas för att inte orsaka tillväxt av lövmassa.

 

I slutet av augusti - början av september är det bättre att sluta vattna helt

Med riklig vattning bör markens tillstånd övervakas. Den ska vara tillräckligt rik på humus och lös. I det här fallet kommer det inte att finnas någon stagnation av vatten och växterna får tillräckligt med fukt och näring. Om jordarna är tunga, kommer vattenloggning att ske, varefter växten kan ruttna. Om denna process försenas kommer rötterna att börja dö av.

Notera! Under kampen mot kålsjukdomar eller profylax, liksom under förstörelsen av skadedjur, när växter behandlas med avkok från bakteriedödande växter eller speciella kemikalier, bör bladen och stjälkarna inte få blöta. Vattna kålen bara vid roten.

Olika vattningsmetoder

Hur ofta vattenkål

Alla kålvarianter, liksom hybriderna, kan vattnas enligt följande:

  1. Efter behov. Vattnas direkt i hålen runt roten, på morgonen eller på kvällen, strö jorden, lossa den. Vattning är vanligast under bladtillväxt och huvudbildning. En anläggning behöver 10 liter vatten eller hur mycket jorden tar.
  1. Efter att ha planterat plantor på sängarna vattnas det dagligen i 2 veckor (1-2 gånger, 5-6 liter per 1 m²). Sedan, en gång om dagen, med en hastighet på 12-15 liter per 1 m². Hur snabbt växterna rotar och börjar bilda ytterligare rötter beror på hur kålen vattnas efter plantering i marken.
  1. Med hänsyn till påverkan av väderförhållanden. När man bestämmer volymen vatten för bevattning, växternas ålder, nederbördsfrekvensen och väderprognosen för närmaste period, tiden före skörden beaktas.
  1. Tillåt skillnader i vattenbehov för olika sorter och hybrider, storlek på gafflar och storlek på förväntat utbyte.

Viktig! Varje gång efter regn eller vattning ska plantering i trädgården utföras tills bladen stängs, minst två gånger per säsong. Detta främjar bättre tillväxt av ytterligare rötter.

Top dressing

Ibland sprids torra gödningsmedel mellan växternas rader. Detta främjar ett långsamt men konstant flöde av näringsämnen till rötterna. Vanligtvis befruktas vita och röda sorter med nitrofos (1 msk), kalium (1 msk), superfosfat (1 msk) upplöst i vatten. För broccoli och färg halveras hastigheten.

 

Torra gödselmedel är utspridda mellan raderna av växter

Innan du utför en sådan toppdressing i kombination med vattning lossas marken runt växterna väl. Lösningen ska inte komma på bladen, om detta händer tvättas den med rent vatten.

I slutet av augusti behandlas röd och vitkål med magnesiumsulfat under hela massan. Det tar 15 g ämne per 10 liter vatten. Denna lösning är tillräcklig för behandling av 10 m² sängar.

Ofta används vanlig jod för att mata kål, som fungerar som en växttillväxtstimulator och hjälper till att öka avkastningen och öka gafflarnas hållbarhet. Endast 40 droppar av apotekets jodtinktur tillsätts till 10 liter vatten. I början av bildandet av kålhuvuden, runt juli, efter bevattning, hälls ytterligare 1 liter sådant gödselmedel under 1 växt.

Korrekt odling av en sådan utbredd kultur i Ryssland som kål gör att du kan förse hela regioner med värdefulla grönsaker. I vissa av dem kan du få två skördar per år.