Broilers är hybrider av kycklingar som uppföds speciellt för köttproduktion. Andra husdjur som växer snabbt och går upp i vikt kallas ibland broilers.

Broilers: vilken typ av fåglar

Broiler kycklingar tenderar att ha en större kroppsstorlek än andra fjäderfä. De allmänna egenskaperna hos kycklingar är som följer:

  • vikten av en vuxen kyckling (2,5-3 månader) - 4,5 kg, tupp - 5-5,5 kg;
  • ben och vinge är relativt korta;
  • karaktär - flegmatisk;
  • kroppen har en korrekt horisontell kropp;
  • den muskulära komponenten är väl utvecklad.

Viktig! Praktiskt taget alla slaktkycklarraser har en väl utvecklad slaktkycklinginstinkt.

Som regel hålls denna typ av fågel enbart för köttets skull. De börjar rusa relativt sent - 6-8 månader, ibland ett år. Äggproduktionen är obetydlig - 1-3 stycken per vecka (eller 100-140 stycken per år).

Fjäderdräktens fåglar är mestadels vita, men både askkycklingar och svarta finns.

 

Broilers

Fåglar har två huvudsakliga genetiska egenskaper:

  1. Deras ägg kan skilja sig från närvaron av två äggulor.
  2. Avkomman tar tyvärr inte starka tecken på sina föräldrar, därför blir de ofta svagare än dem.

Arter och raser av slaktkycklingar

Även om alla raser av slaktkycklingar är köttiga och sega, pekar erfarna jordbrukare på flera av de mest kraftfulla sorterna.

Ross 308

Resultatet av det engelska urvalet. Det mest mångsidiga utseendet. Om fåglarna är väl matade kan de få 55 gram vikt på bara en dag. Dessa slaktkycklingar slaktas 6-9 veckor. Kycklingar börjar utveckla muskelmassa i en mycket tidig ålder. De skiljer sig åt i god äggproduktion: i vuxen ålder kan en höna lägga 185 ägg per år.

Lägg broilers ägg

Viktig! Slaktkroppen av Ross 308 är vit, men den här funktionen påverkar inte köttets kvalitet och smak.

Ross 708

Huvudskillnaden mellan Ross 308 och Ross 708 är snabbare viktökning. På bara 35 dagar (enligt alla avelsregler), fåglar få vikt på 3 kg. Så tidigt som 1-1,5 månader är det möjligt att slakta, en stor kyckling kostar samma som en vuxen kyckling.

Cobb 500

Fågeln har en massiv slaktkropp som är gul. Kunder gillar detta utseende väldigt mycket, därför kallas denna ras det bästa för industriell odling. Tack vare den snabba ökningen i fettmassa är fåglar redo för slakt redan 2,5 månader.

Broiler-M

Det var möjligt att få en sådan hybrid som ett resultat av att korsa syntetiska och små kycklingar. Fågeln har en liten kroppsstruktur, varigenom antalet huvuden i en penna eller bur med fördel kan ökas. Den genomsnittliga vikten för en vuxen tupp är 2,4-2,9 kg. Erfarna jordbrukare, som redan vet allt om slaktkycklingar, noterar att Broiler-M börjar rusa relativt tidigt - 4,5-5 månader. Ett fågels ägg väger cirka 65 gram, varav en höna kan bära 165-170 bitar per år.

Broiler-M

Förändra

Hämtad från korsningen av två andra hybridraser: Hybro-6 och Bloiler-6. Tuppar av rasen älskar att stå upp mycket tidigt, höns gläder sig över sina högkvalitativa och stora (60 gram) ägg. Den totala vinsten "ägg" per år är 140 st.

Hybro-6

Rasen tillhör fyra år gammal. Skapad genom att korsa Cornish och White Plymouthrocks. Vid en ålder av 1,5 månader ökar dessa slaktkycklingar 1,5-1,8 kg, men massiva hanar (upp till 2-2,2 kg) kan också vara i aveln.Under 400 dagar kan vuxna Hybro-6 höns lägga 160-170 ägg. De kännetecknas av en mycket lugn karaktär.

Förutom de angivna slaktkycklarraserna bör även andra köttraser av kycklingar anges, inklusive följande: färgad tricolor, fransk Sasso XL 551, naken nakenhals.

Broiler kyckling vård

Broiler kycklingar växer bra, det rekommenderas inte att hålla dem i mer än 70-75 dagar. Efter denna period kan fågeln inte längre växa och gå upp i vikt så snabbt, men den konsumerar mer och mer foder. Dessutom blir köttet tuffare efter två månader.

Broiler kycklingen känns bra både i buret och i pennan. Var och en av alternativen har sina egna egenskaper.

Så för det första alternativet (buruppfödning) är det viktigaste villkoret 5-10 fåglar i en sektion. Burar bör göras efter fåglarnas ålder. Broilers bör inte tillåtas gå fritt, för då kan de inte gå upp i vikt i enlighet med normen. De bör dock inte vara trånga. Erfarna bönder ger sina råd om hur man väljer burens storlek: var och en av fåglarna ska kunna passera fritt till drinkaren och mataren. Ibland kan burarna öppnas och kycklingarna får gå lite.

Pennan är utformad för ett större antal huvuden - från 10. Den tar upp mer yta och kräver ytterligare åtgärder för att bekämpa fukt, men det kostar betydligt mindre än det första alternativet.

Broilers varje månad än att mata

Viktig! Om kycklingar av olika raser placeras i avlossningen är det bättre att mena dem.

Alla som är intresserade av en huskött ska lära sig att ta hand om den ordentligt. Det finns flera krav:

  • luftfuktighet - optimalt 68-73%;
  • ett tillräckligt antal ljustimmar - 12-14 (om solen går snabbare i regionen måste du använda konstgjord belysning);
  • brist på utkast;
  • renhet i burarna (annars kommer fågeln att smittas av infektionssjukdomar och falla);
  • ventilation - frisk luft främjar kväveborttagning och bättre utveckling av fåglar;
  • utför periodisk desinfektion av celler;
  • tillgänglighet av friskt och varmt (+ 22-24 ℃) dricksvatten;
  • konstant tillgång på färskt foder;
  • den optimala temperaturregimen är + 20-22 ℃.

Viktig! I inget fall bör fukt tillåtas, särskilt i cellerna.

Om du odlar slaktkycklingar måste du köpa en stor mängd spannmål. Vuxna fåglar (från 2 månader gamla) är opretentiösa i maten. Deras kost kan baseras på fullkorn av korn, vete, majs, ärtor eller blandfoder. Kosttillskott som är användbara för kycklingar är: gröna, kokt gröt, liten fisk, fiskolja.

Varken kycklingar eller vuxna fåglar kan äta mat som:

  • kokta potatisar;
  • sand;
  • bröd (oavsett sort);
  • eventuella utgångna produkter
  • läkemedel för människor.

Även om slaktkycklingar har en bra överlevnadsgrad kan de fortfarande bli sjuka, särskilt om ägaren inte övervakar pennans renhet och fukt. Kontakta din veterinär så snart kycklingen börjar väsande, nysa, sitta eller ta foder för snabbt. Ibland kan fåglar ha svullna ben, utsläpp från näsan, munnen. Som regel är det möjligt att hantera problemet tack vare en antibiotikakurs.

Broilers bör inte matas med bröd

Specifikationerna för att ta hand om slaktkycklingar

Från dag ett bör kycklingkycklingar ha obegränsad tillgång till en tallrik med mat och vatten. Den första maten bör vara hirs. En liten mängd äggpulver är också tillåten, men inte äggula. En svag lösning av kaliumpermanganat kan tillsättas till vattnet.

Spädbarn är förbjudna från våt mat, såväl som gröna. Det bör finnas tillräckligt med utrymme i lådan eller buret så att varje brud kan se var hans matare är.

Från och med den femte dagen kan specialfoder för slaktkycklingar införas i kycklingernas kost. Dessutom bör varje enskild kyckling ges en droppe "Trivitamin" - ett botemedel mot vitaminbrist.

Varje dag kan du lägga till nya produkter i kycklingarnas mat, inklusive keso, äggula, fukta foder med mjölkvassle.Livsmedelsnormen för djur i denna ålder är 15-20 gram per dag.

Broilers äter dåligt: ​​vad man ska göra

Viktig! Den optimala rumstemperaturen för slaktkycklingar under de första två levnadsveckorna är 32-33 grader Celsius.

Att hålla sina burar rena och torra är viktigt för att förhindra att kycklingar dör. Försiktighet bör vidtas för att förhindra att kycklingar blir våta medan de äter.

Från och med den 10-14: e dagen i en slaktkyckling kan han få kokt spannmål med tillsats av gröna. Det dagliga matintaget är 30 gram. För att förhindra smittsamma sjukdomar bör "Baycox" tillsättas vatten i en andel av 1 gram per 2 liter.

Efter 20 dagar före måltiderna börjar de blanda i krossade äggskal, proteinväxtmat. Det är absolut nödvändigt att vägra sand.

Broilers börjar ofta dö vid en ålder av 10-16 dagar. Ägaren kanske märker dagen innan att fågeln är slö, han kan försvaga. Troligtvis är orsaken till allt en smittsam sjukdom. Problemet kan förhindras om kycklingen är full med ett antibiotikum i rätt tid.

Viktig! Upp till 20 dagars ålder ska kycklingkycklingar ha 24/7 belysning.

Kycklingar bör hållas borta från vuxna kycklingar, som kan smitta unga djur, så länge som möjligt.

Det blir inte så svårt att ta hand om kycklingar som redan är en månad gamla. Temperaturregimen vid denna ålder kan reduceras till 23-25 ​​grader Celsius. Belysningen ska vara 14-16 timmar, inte dygnet runt.

Dessutom kan utfodring vara mer varierad. Upp till 40% av den totala matvolymen kan vara majs. Om fåglarna var korrekta, kan kycklingens vikt vid en månads ålder vara 700-800 gram.

Majs är huvudmaten för vuxna slaktkycklingar

Hemraser

Broiler Cobb 500 eller Ross 308: vilket är bättre - denna fråga oroar ofta unga jordbrukare. Som beskrivningen av dessa raser i den specialiserade litteraturen gör det klart förtjänar båda raserna uppmärksamhet, eftersom de ingår i TOP-10 för de mest effektiva slaktkycklingarna. Valet av ägaren bör bero på hans personliga önskemål. Så för dem som vill höja fåglar för slakt så snart som möjligt eller föredrar kycklingar med gula slaktkroppar, är det bättre att stanna vid det första alternativet - Cobb 500. Endast dessa fåglar har en genetisk benägenhet för gul hud. Utfodringsperioden för en sådan fågel är något kortare än för andra raser. På bara 35 dagar kan en Cobb 500-kyckling redan väga 2 kg, vid 42 dagar - 2,5 kg. Ägaren kommer inte att behöva spendera pengar på behandling av fåglar, eftersom de har god hälsa. Rasens överlevnadsgrad är 94-98%.

Ross 308-slaktkyckling bör föredras om jordbrukaren letar efter en mångsidig, hållbar ras. Huvudskillnaden mellan denna art är bra, som för slaktkycklingar, äggproduktion. Dessutom har Ross 308 en bra kläckningsgrad. Uppfödning blir lönsam om jordbrukaren planerar att bedriva fågelbranschen i mer än en säsong. Således kommer han att få fler och fler avkommor.

Viktig! När du köper Ross 308 kycklingar på marknaden är det viktigt att noggrant undersöka hela kullen: det måste finnas fåglar med svarta fläckar i färg. I en tidig ålder kan Ross 308s se ut som Adlers kycklingar.

Det är praktiskt taget omöjligt att säga entydigt vilka slaktkycklingar som är bättre, för varje ras har sina egna fördelar. Dessutom finns det många faktorer som påverkar fjäderfäköttets kvalitet, dess rolighet, kvantiteten och kvaliteten på ägg. Endast genom att ta väl hand om dina höns och följa de grundläggande råd från erfarna jordbrukare och veterinärer kan du förvänta dig ett bra resultat.