Sparrisbönor är en årlig jordbruksväxt som tillhör baljväxter. Frukten är välsmakande, näringsrik och hälsosam. Kulturen är opretentiös, lätt att odla, kräver rutinvård, liksom andra grönsaksgrödor. Artikeln berättar hur man väljer en sort, sparrisbönor, odling och vård, planteringsrekommendationer.

Beskrivning av bönor

De gröna bönorna får sitt namn från smak av bönorna. Mogna frukter skördas från och med mjölkmogenhet. De smakar som sparris.

Socker (gröna) bönor odlas för mat. Bönorna kan ätas med skida. Det finns inget permanent lager i skalet. Bönor har en användbar egenskap: de kan ta bort överflödig vätska från kroppen.

Populära sorter:

  • Sparrisbönor Zhuravushka. Växtens buskar är små, mogna skida har en fibrös struktur, bönor har en delikat behaglig smak;
  • Kola. Opretentiös, tidigt mogna bönor. Sorten anses vara en av de sötaste. Motståndskraftig mot attacker av skadedjur och sjukdomar;
  • Hjortkung. En tidig sort med hög avkastning;
  • Notera. Mellansäsong typ av sparrisbönor, blek oljesmak;
  • Gyllene nektar. Produktiv sort för tidig mognad;
  • Fantasi. Mellansäsong busk sort;
  • Oktav. En tidig mogen bönsort. I oktaver växer busken upp till 40 cm i höjd;
  • Hell Rem. Bönabuskar är lockiga, fibrerna från mogna frukter är rosa till färgen, bönan smakar som svamp.
Kännetecken för sparrisbönor

Kännetecken för sparrisbönor

Vilken sort att välja för plantering beror på klimatförhållandena i regionen.

Webbplatskrav

Sparrisbönor är en opretentiös grönsaksgrödor. För landning måste du välja en upplyst och uppvärmd plats. Stugan ska skyddas från vind och drag. Växten växer bra i chernozemjord, med neutral syra.

Bönsäng

Bönsäng

Sparrisbönor: de bästa sorterna för utomhusbruk

Det rekommenderas att byta plats för bönor årligen. Du kan återgå till föregående säng efter 4 år.

Bra föregångare för baljväxter är:

  • Äggplanta;
  • Kål;
  • Potatisar;
  • Morot.

Det är inte önskvärt att plantera sparrisbönor, om det innan: lök, ärtor, vitlök odlades i trädgården.

Om en klättringsbönsort planteras är det nödvändigt att förinstallera stöd eller trelliser för att stödja växten. Bushbönor kan odlas i gången av potatis eller kål.

På hösten berikas den utvalda platsen för bönor med organiska och mineralgödselmedel. Innan du gräver kan jorden täckas med humus. Potashgödselmedel och superfosfater används som mineralförband.

På en anteckning. Om området kännetecknas av sommarfrost, till exempel i de norra regionerna i landet, är det bättre att plantera bönor i ett växthus eller växthus. Växten tål inte kallt väder. Med skarpa lätta frost bleknar den.

Reproduktion av kultur, planteringsdatum

Purjolök - växer och vårdar

Bönor förökas av frön eller plantor. Det rekommenderas att köpa frön i betrodda butiker eller att skörda dem ordentligt.

Sparrisbönor

Sparrisbönor

Planteringstid för bönor beror på planteringsmetoden. Du kan omedelbart så frön i öppen mark eller förbereda plantor.

Att plantera frön på trädgårdsbädden görs tidigare. Men lufttemperaturen ska värmas upp till minst 20 grader.I centrala Ryssland börjar plantering av frön i mitten av maj. I de norra regionerna anses början av juni vara den bästa tiden. I söder sås sparrisbönor under andra halvan av april.

Huvudvillkoret när du väljer tid för att plantera frön i öppen mark är frånvaron av frost. Om temperaturen på natten sjunker till 0 grader och under kan alla plantor dö.

Förbereda frön för plantering i öppen mark

Frön sås på tomten torrt eller grodd. För att förbereda fröna före plantering förbehandlas de.

Fröet måste sorteras ut och lämnar bara livskraftiga frön som kommer att gro. Torra frön behandlas med kaliumpermanganat, så desinficeras bönorna.

Utsäde behandling före plantering

Utsäde behandling före plantering

För att göra detta måste du förbereda en svag lösning av kaliumpermanganat, doppa fröna i skålen. Olämpliga bönor flyter till vattenytan. De kan säkert kastas ut. Efter proceduren, skölj de återstående frön med rent vatten, torka på en pappershandduk och du kan börja plantera.

Spira frön genom att blötläggas i vatten. Svullna bönor gro snabbare. Blöt i smältvatten kan du dessutom lägga till en tillväxtstimulator.

Organiska stimulanser:

  • Humus;
  • Aska;
  • Honung;
  • Slurry.

Rekommendationer för spirande frön:

  • Lägg ostduken på en platt tallrik eller grytställ, lägg bönorna;
  • Täck bönorna med ett lager gasbind och häll över den beredda lösningen;
  • Lämna på en mörk plats en dag.

Hur man planterar frön i öppen mark

Såprocessen för bönor är enkel. Flera planteringar av bönor kan genomföras under säsongen. Om sängen var beredd på hösten applicerades gödselmedel på jorden, så kan du helt enkelt lossa jorden och börja plantera frön.

Såning av frön, instruktioner:

  • Gör spår i trädgården;
  • Vattna raderna med kallt vatten;
  • I lätta jordar fördjupas frön med 5 cm. Om en säng med lerig jord sås 3-4 cm djup;
  • 1-2 bönor kan tappas i en cell;
  • Lämna avståndet mellan cellerna cirka 20 cm;
  • Lämna 40-50 cm mellan spåren;
  • Stänk spåren med jord, tampa med händerna;
  • Vattna såbädden;
  • Först rekommenderas att täcka sängen med folie.

När plantorna blir starkare avlägsnas skyddet.

Du kan plantera bönor bredvid andra trädgårdsgrödor. Så du kan spara webbplatsens område väl. Du kan plantera pumpa, aubergine, paprika, kål med bönor. Sparrisbönor är en utmärkt grön gödsel. Det matar jorden med kväve, vilket är nödvändigt för aktiv tillväxt av andra växter.

Planta vård

För att bönor ska ge en bra skörd behöver växten ordentligt avkastning.

Agrotekniska manipulationer för odling och vård av sparrisbönor:

  • Vattning. Bönor är en fuktgivande växt som inte utvecklas bra i torr och hård jord. Om plantorna får otillräcklig fukt saktar de i tillväxt. Det är tillrådligt att vattna efter solnedgången, fukta växten vid roten;
  • Ogräs. En förutsättning för normal böntillväxt är regelbunden ogräsning. Efter ogräs kan jorden dessutom lossas med trädgårdsredskap till ett djup av 5 cm. Sängen måste rengöras noggrant från ogräs tills plantorna blir upp till 10 cm höga. Om ogräset inte tas bort i tid, kan en god skörd inte förväntas.
  • Kompostering. Efter ogräs och vattning utförs mulch med sågspån eller ruttad gödsel. Förfarandet låter dig bibehålla markfuktighet och tillåter inte ogräs växa;
  • Gödning och utfodring. Under bildandet av bönaknoppar appliceras gödning på jorden i form av mineraliska eller organiska gödningsmedel;
  • Regelbunden undersökning av sparrisbönor för sjukdomar och parasiter. Bönor kan påverkas av sniglar, vivlar, bladlöss, spindelmider, mjöldagg och andra svampar. Om trädgårdsmästaren märkte skalbaggar eller sniglar på bladen kan de helt enkelt samlas in, de drabbade bladen avlägsnas omedelbart.Bekämpningsmedel eller fungicider används för att bekämpa skadedjur.

På en anteckning. Ogräsgräs efter ogräs kan användas med fördel. För detta är skopan halvfylld med hackat ogräs och fyllt med vatten. Låt lösningen brygga i 1 vecka, varefter du kan vattna bönorna.

Plantera bönor för plantor

I de södra regionerna och centrala Ryssland (Moskva-regionen) finns det inget behov av att odla plantor. Men i de norra regionerna (Sibirien) föredrar trädgårdsmästare att plantera redan mogna plantor i öppen mark för att få en skörd i tid.

Bönsplantor

Bönsplantor

Du kan så frön av strängbönor för plantor i ett växthus, växthus eller hemma. Fröet planteras bäst i en pappers- eller torvkopp. Torvkrukor kan helt begravas i öppen mark, växtrötter växer genom ett biologiskt nedbrytbart skal. De plantor som odlas på detta sätt skadas inte när de landar på platsen och rotar bra. Du kan använda plastkoppar eller en låda. Men dessa två alternativ är endast lämpliga för erfarna trädgårdsmästare.

Det är nödvändigt att börja plantera frön en månad före det förväntade datumet för plantering i öppen mark. Det exakta datumet för plantering beror på den valda bönsorten (tidigt, midsäsong, sent). Ungefär börjar de plantera den i marken i slutet av maj, det vill säga bönorna kan planteras efter den 20 april.

Steg-för-steg-åtgärder för hur man odlar plantor hemma:

  • Det rekommenderas att desinficera självvalda frön eller köpas i en butik i en svag lösning av mangan och lämna dem i en halvtimme. Skölj sedan med rent vatten;
  • Marken som används är lätt. För plantor kan du ta torvjord blandat med kompost. Tillsätt sand, aska, lite mineralgödsel;
  • Fukta jorden med kallt vatten;
  • Du kan plantera 1-2 frön i varje kopp till ett djup av 4 cm, strö över jorden ovanpå, vatten;
  • Placera de planterade frön på en upplyst varm plats. För att skapa en växthuseffekt kan du täcka allt med folie eller glas;
  • När skott dyker upp kan de öppnas, filmen tas bort. De börjar växa aktivt två veckor efter plantering.

Plantor planteras på platsen när det är varmt väder. Varje planta ska ha 3-4 sanna löv. Svaga plantor tas omedelbart bort och planteras inte i trädgården. En vecka före plantering i öppen mark kan plantor härdas genom att de utsätts för gatan under en kort tid.

Om plantorna odlas i torv eller papperskoppar behöver du inte ta bort plantorna vid plantering. Om du använder plastkoppar tar du bort plantorna med stor försiktighet så att inte skada stammen och rötterna.

Fördelarna med att plantera plantor:

  • Förmågan att omedelbart välja svaga skott;
  • Plantor planterade i öppen mark utvecklas snabbare och börjar ge efter.
  • Metoden för odling av plantor är lämplig för odling av grönsaker i de norra regionerna;
  • Odling av plantor gör att du kan få en tidig skörd av dina favoritsorter av gröna bönor.

Kulturvård

Sparrisbönor kräver ingen särskild uppmärksamhet. Grödvård är densamma som för resten av växterna i trädgården. Bevattning, gödning, lossning, beskärning och skadedjursbekämpning är viktigt.

För att bönorna ska utvecklas och växa bra, görs spaljéer för dem och tråd dras över dem. När växten växer är stjälkarna bundna till en tråd.

Top dressing är gjort med utseendet på de första bladen. Först kan du applicera mineralgödsel, sedan används kaliumsalt. När det är dags för fruktbildning, pulveriseras jorden med träaska.

På en anteckning. Kvävegödselmedel används inte för bönor, eftersom växten producerar dem på egen hand. Med ett överskott av kväve i jorden kommer gröna stjälkar och löv att utvecklas aktivt och skörden blir dålig.

För att förhindra utvecklingen av sjukdomen i sparrisbönor måste trädgårdsmästaren genomföra ständiga undersökningar för förekomst av skadedjur och drabbade områden av växten. Om möjligt avlägsnas skadedjur, sjuka löv och skida skärs av och kastas bort.För att bekämpa sjukdomar av bakteriellt och svampigt ursprung används kopparinnehållande preparat.

Skörd

Sparrisbönor kan användas för att göra sallader, grönsaksgrytor och kötträtter. Bönor är rika på näringsämnen och vitamin A, B, C, E.

Den innehåller vitala element för hälsan:

  • Kalium;
  • Fosfor;
  • Zink;
  • Folsyra.
  • Proteinet från sparrisbönor är mycket smältbart.
Skörd

Skörd

Bönapoden skördas under hela säsongen. Ju oftare skörden skördas, desto bättre för växten. Efter kapning av kapslarna bildas nya äggstockar.

Den första grödan kan skördas en månad efter blomningen. Bälgenas genomsnittliga längd är upp till 20 cm. Massavverkningen av sparrisbönor görs inte, bögen måste skördas när de mognar. Baljväxtsorten skiljer sig åt genom att skörden skördas under mjölkperioden.

På en anteckning. Om några skida har härdat, bör de lämnas att mogna i trädgården. Låt klaffarna torka helt. Efter att de torra bälgena har klippts av och låt dem torka på egen hand under en dag. De extraherade fröna används som planteringsmaterial för nästa plantering av sparrisbönor.

Det är bättre att lagra grödan fryst; färska sparrisbönor försämras snabbt. För bekväm förvaring kan kapslarna skäras i bitar av önskad storlek och förvaras i frysen. De sköljs helt enkelt med vatten före användning.

Sparrisbönor är en baljväxtsgrönsak, ett lager av vitaminer och användbara mikroelement. Varje trädgårdsmästare kan odla det. Odling och vård på öppen mark för en växt är inte svårt. Du kan skörda läckra bönor från mitten av juli till den första frosten. Den känsliga smaken av näringsrika bönor kommer att älskas av alla familjemedlemmar.

https://www.youtube.com/watch?v=qgHRz1YkYj8