Свињу узгајају фармери у многим земљама света. Благодати њиховог узгоја су очигледне - уз правилно одржавање и негу можете добити велику количину меса, свињске масти, а такође и као нуспроизвод - свињске коже, од којих се израђују ципеле, торбе, новчаници и многе друге ствари.

Природно, фармери више воле да узгајају оне пасмине свиња које се одликују највећом продуктивношћу меса. Стога ће овај чланак говорити о једној од ових свиња - великој белој раси.

Опште информације о раси

Велика бела раса свиња је невероватно популарна у целом свету. Узгајали су га узгајивачи из Велике Британије (из округа Јорксхире) у 19. веку. За укрштање узети су представници највећих свиња - локалних марширајућих свиња, јединке романичке расе из Италије и Португалије, као и сијамске свиње. У то време у Енглеској су се узгајали углавном ови кућни љубимци са масном продуктивношћу. Стога су одгајивачи били суочени са задатком да развију расу која ће се одликовати продуктивношћу храњења месом.

Ларге Вхите

У почетку је име нове расе добивало име округа у којем су узгајане - свиње су постале Јоркшир. Време је пролазило, а ова раса је почела да пропада. Познати узгајивачи, заједно са узгајивачима, развили су стандард за јоркширску расу, узгајивачи су одабрали највеће мужјаке и женке и почели да укрштају расу „у себи“, без привлачења представника других раса ових домаћих животиња. Резултат њиховог труда било је појављивање 50 нераста и 60 женки, које у потпуности испуњавају стандарде пасмине. Крајем 19. века ове свиње су званично назване Велика бела раса.

Нова раса је уврштена у Државни каталог Енглеске, пољопривредници из различитих региона Енглеске постали су заинтересовани за њу. После тога, фармери из других земаља почели су да купују представнике ове сорте. Тако се у Русији појавила велика бела свиња. Локални специјалисти су такође радили на побољшању великих белих свиња. Као резултат, у Русији се појавила још једна грана енглеских свиња, која се упечатљиво разликовала од њихове стране „браће“:

  • код руских појединаца је постало веће тело тела;
  • свиње су боље прилагођене оштријој клими многих региона Русије;
  • женке непрестано доносе најмање 10-11 прасади.

Стога су ове свиње назване руским великим белим. Али боја ових свиња остала је бледо ружичаста.

Додатне Информације! Велике беле свиње узгајане су као пасма за исхрану меса, што је и данас случај.

Висока месна продуктивност ове сорте привукла је пажњу руских узгајивача, стога су свиње почеле да се користе за укрштање приликом узгоја нових раса или побољшања перформанси постојећих локалних свиња.

У процесу селекције добијено је неколико нових сорти свиња, у којима су забележене позитивне особине њихових „родитеља“. Представници белих свиња и раса узгајаних на њиховој основи познати су не само у Русији. Тренутно су "руске" свиње узгајане у многим земљама Европе, Азије, као и у Америци.

Велике беле свиње узгајане су као раса за исхрану меса

Карактеристике и особине расе

Причу о Великој белој раси свиња и њеним карактеристикама потребно је започети појавом свиња. Није празно што су ове свиње добиле име „велике“.Већ до године беле прасади теже више од 190 кг, ако се за њих створе потребни услови и направи тачан режим храњења. Кожа је прекривена светлим густим чекињама, боја коже је бледо ружичаста, без набора.

Вепар нарасте до 1,9 м дужине, крмача - до 1,7 м. Врат је средње дужине, дебљина је нешто већа од дебљине осталих врста. Главна разлика између белих свиња је широка леђа, задњи део и прса. Удови су средње дужине, снажни и моћни, копита широка.

Вепар обично тежи најмање 320 кг, крмача око 220 кг.

Важно! Појединце одликује висока рана зрелост, брзо повећавају телесну тежину - до године младе свиње добијају око 2/3 масе одраслих свиња.

Током једног порођаја крмача доноси од 10 до 12 прасади, што је висок наталитет. Новорођена бела прасад имају најмање 1,2 кг, али до 2 месеца добијају на тежини око 19 кг. Уз правилно одабрану исхрану, прасад добија дневну тежину до 0,9 кг.

Током периода лактације крмача даје до 100 кг млека, ова количина је довољна за исхрану свих новорођених телади. Стопа преживљавања прасади је близу 100%. Тако висока стопа преживљавања младих животиња указује на њихов висок имунитет, као и на присуство довољне количине млека у крмачи.

Ово је кратак опис Великих руских свиња.

Занимљиво! При клању ове врсте свиња бележи се принос месних прерађевина - најмање 82%.

Узгојне особине расе

Узгој расе започиње одабиром прасади. Обично се младе животиње стичу са два месеца старости. Здраве јединке овог узраста теже најмање 19-21 кг, активне су, брзо се крећу дуж пашњака и имају одличан апетит. Али такве свиње не могу да поднесу додир странаца и одмах побегну. Ако је млада животиња равнодушна на додир, више воли да мирно лежи у сенци, не вреди купити такву животињу.

Многи узгајивачи су лукави: када продају младе животиње на велико, сигурно ће угурати неколико ослабљених примерака у стадо. Због тога је приликом куповине прасади у великим количинама такође потребно пажљиво прегледати сваког од њих, као при куповини неколико комада.

Савет! Продавца треба питати која је била исхрана младих, тако да се прасади приликом промене места не морају навикавати на нову храну.

Све велике беле свиње су склоне гојазности, па је њихова исхрана конципирана тако да свиње добију на тежини, али не и превише масне. Због тога сва храна мора бити пажљиво уравнотежена.

Доласком топле сезоне свиње се морају пустити из просторија у ограђене ограђене просторе. Простор за шетњу треба да буде довољно простран. Тамо треба унапред посејати зеленило које ће ове свиње радо јести. У исто време, приликом припреме волијере, неопходно је обезбедити надстрешницу испод које ће се свиње сакрити од сунчевих зрака и кише. Сунце може да изазове опекотине на њиховој нежној кожи. Због тога је у прекомерно вруће доба дана боље возити прасад у собу.

Прасићи

Пример менија за ове свиње требало би да изгледа овако:

  • крмна смеша;
  • махунарке;
  • лишће купуса;
  • било које воће;
  • поврће: шаргарепа, цвекла, рутабагас.

Овим животињама је потребна сол. Због тога се у близини хранилица ставља камење лизања или се у згњечену храну додаје кашичица соли. Свиње треба хранити 5 пута дневно.

Важно! Појилице увек морају бити чисте, вода у њима се мења најмање једном дневно. Зими снег замењује воду за свиње.

Свињац треба да буде чист стално. Ограде за свиње морају бити простране и удобне. Стеља треба да буде сува, посебно за крмаче са новорођеном прасадом.

Такође бисте требали обезбедити добру вентилацију у соби, у одсуству промаје. У поду се праве плитки ровови кроз које излазе сви отпадни производи свиња. Зими, ако је потребно, у свињац треба уградити уређаје за грејање како се животиње не би смрзле.

Структуре унутар свињца направљене су од чврстог дрвета које се не ломи чак и кад се свиње огребу по њима по леђима.

Младе животиње смештене су у торове од око 3 квадратна метра. метара, женама је потребно око 4 квадратна метра. м, а крмачи с одојцима потребан је простор до 6-6,5 квадратних метара. м.

Младе свиње у тору

Расне предности и недостаци

Популарност расе великих белих свиња је последица следећих позитивних квалитета:

  • раса је аклиматизована за узгој у већини региона Русије;
  • није потребна посебна дијета, ове свиње смирено обрађују готово сваку храну;
  • гени су флексибилни;
  • висока плодност крмача;
  • рана зрелост је врло висока.

Главни недостаци расе укључују:

  • ако је исхрана свиња неправилно организована, тада појединци развијају гојазност;
  • премекани резервоари;
  • долази до снажног овјешења сакрума;
  • кожа је превише светле боје, па свиња, будући да је дуго под сунцем, може добити опекотине;
  • не подносе јак пад температуре ваздуха.

Иако раса има много недостатака, они се могу свести на минимум ако је брига о овим кућним љубимцима правилно организована.