На двориштима се узгаја огроман број корисних биљака: оригано, мајчина душица, мајчина душица, нана и, наравно, рузмарин (енглески росмари), о чему ће бити речи у наставку.

Опис културе

Лековити рузмарин (лат. Росемари оффициналис) је вишегодишњи зимзелени грм који припада породици Иасноткови. Трава може достићи висину од два метра и одликује се присуством пубесцентних тетраедарских стабљика. Увучени листови, ради којих се узгаја размарин или рузмарин, налазе се на прилично кратким резницама. Крајеви лисних плоча су благо тупи са закривљеним ивицама. Мали плави цветови налазе се на самим крајевима изданака. Биљка цвета у априлу и мају. Плод биљке рузмарина је округласта и глатка смеђа орах. Период плодења се јавља почетком јесени.

Трава дивљег рузмарина се налази у северној Африци, Грчкој, Португалији, Шпанији и на Кипру. Ако одговорите на питање где тачно расте рузмарин у Русији, прво што вам падне на памет је Крим, где се грм дуго гаји као култивисана биљка.

Рузмарин

Биљка се може наћи у планинама на сувим падинама. У рузмарину мирис највише подсећа на камфор са одређеном четинарском нотом. Зачин има занимљиву особину - не губи јаку арому ни након термичке обраде. Трава је благо зачињеног укуса.

Сорте

Рузмарин - расте

Разноликост врста рузмарина се не разликује. Али одређени број сорти је и даље доступан. Размотримо неке од њих детаљније.

Рузмарин обичан

Уобичајени рузмарин има друго име - лековити рузмарин. То је најраспрострањенија и најраспрострањенија биљна врста која расте у топлим географским ширинама Европе и САД-а. Грм достиже висину од 2 метра, има тамнозелене листове налик иглици, цвети цвастима светлости - или тамнољубичастим нијансама.

Рузмарин обичан

Албифлорус (албифлорус)

Албифлорус је приплодна сорта која цвети великим и веома лепим белим цвастима. Висина грма је око пола метра, непретенциозан је у нези, множи се без проблема и често се сади не само као зачин, већ и као декоративни елемент. Вероватно нема особе која не би ценила како лепо цвети рузмарин.

Албифлорус (албифлорус)

Абракас (абракас)

Вишегодишњи лековити рузмарин Абракас је усправна компактна биљка, чије зеленило има пријатну и богату зачинску арому. Култура нарасте до 1 м висине, цвета у мају или јуну (у зависности од региона). Место за садњу семена треба да буде сунчано и отворено. Подлога треба да буде неутрална, алкална и добро дренирана. Прекомерна влага је неприхватљива. Ова врста рузмарина одлично се слаже са мајчином душицом, ориганом и лавандом.

Абракас

Плава зима

Ружмаринова плава зима нарасте до висине од 80 цм или нешто више. Биљка цвета у јуну. Листови биљке су игличасти, имају плаво-зелену нијансу.У пејзажном дизајну се често користи за стварање такозваних „мирисних вртова“, јер наставља да мирисе добро током целе вегетације. Брига за сорту није ништа тежа него за било коју другу врсту рузмарина. Листови рузмарина плаве зиме могу се додавати салатама и другим јелима.

Плава зима

Корзиканска плава

Корзиканска плава је пузајућа биљна сорта. Листови рузмарина су линеарни, кожни, дуги од 1,5 до 3,5 центиметара, споља дубоко зелени, а изнутра пубертетни.

Сорта цвета малим цветовима лаванде, сакупљеним у густим цвастима. Цветање почиње у мају. Корзиканска плава преферира земљиште богато хумусом. Користи се као зачин, пејзажни дизајн и лековита компонента у народној медицини. Ако је лето топло и суво, биљци је потребно посебно обилно заливање.

Корзиканска плава

Поинте ду раз

Узимајући у обзир шта је рузмарин, не може се не споменути сорта поинте ду раз. Ово је зимзелени вишегодишњи грм, чија висина може достићи један и по метар. Листови биљке су сјајни, споља тамнозелени, а изнутра прекривени паперјем. Цвети малим цветовима, тамно - или светло љубичастим (ретко белим). Зачин има свежу зачинску арому. Садњу треба вршити у суво вапненасто тло са добром аерацијом.

У средњој траци или на северу, Поинт Ду Раз се најчешће гаји као собна култура, али ако је биљка засађена на отвореном тлу, неопходно је покрити је за зиму.

Поинте ду раз

Рузмарин почиње да цвета у мају и траје најмање три недеље.

Усправан Ингауно госпођице Јессоп

Лековити рузмарин усправни ингауно госпођице Јесоп (усправни ингауно госпођице Јессопп) је зимзелени грм који нарасте до једног и по метра висине. Одликује се високо развијеним кореновим системом, који продире у тло до дубине од 4 метра. Цвеће може бити бело или плаво. Масовно цветање почиње крајем априла и траје нешто мање од месец дана.

Усправан Ингауно госпођице Јессоп

За средњу траку и северне регионе, Апригхт је искључиво затворена култура. Можете покушати пажљиво изоловати биљку за зиму, али ако се испостави да је зима превише хладна, вероватноћа да ће биљка умре превисока је, зато је боље да је не ризикујете.

Прострат (Простратус)

Росмаринус Простратус, или прострти рузмарин (од речи „ширити се“, „простор“) је још једна занимљива сорта вредна пажње. Ова врста се може садити у бансаи стилу. Прострат расте до висине од 0,5 до 2 метра. Листови су равни, дебели, на крајевима тупи. Цветови биљке су плаво-љубичасти. Цветање почиње крајем априла и почетком маја и траје месец дана.

Пре садње грма рузмарина у својој башти, топло се препоручује да се детаљније упознате са описом одабране сорте. Пошто су многе биљне врсте термофилне, морате да се уверите да грм може лако преживети зиму у московском региону или другом региону централне Русије.

Прострат (Простратус)

Корисна својства и контраиндикације

Рузмарин - расте на отвореном пољу у Московском региону

Можете провести много времена покушавајући да сазнате о чему се ради у рузмарину и проучавајући како тачно изгледа рузмарин, али и даље не разумејући које су његове практичне користи.

У ствари, рузмарин је јединствена биљка са корисним својствима која помажу у побољшању здравља. Рузмарин има широку употребу. Кухиња је далеко од јединог подручја у коме се ова биљка може користити. Рузмарин нема ништа мање значајна лековита својства. Лист рузмарина, који се редовно конзумира у храни, има следеће ефекте на тело:

  • умирује централни нервни систем;
  • делује као антиоксиданс;
  • олакшава стање пацијената са прехладом;
  • делује као аналгетик и спазмолитик;
  • помаже у побољшању процеса варења;
  • нормализује рад унутрашњих органа;
  • делује као лековито средство;
  • повећава либидо;
  • јача крвне судове.

Лекове који садрже рузмарин својим купцима нуди готово свака апотека.

Говорећи о томе за шта је тачно рузмарин користан, не може се не споменути његова употреба у пољу козметологије. Његова есенцијална уља су неопходна компонента за обогаћивање козметичких формулација. Додавање рузмарина козметичким и масажним формулацијама даје следећи резултат:

  • регулација метаболизма и чишћење тела;
  • осветљење коже;
  • уклањање старачких пега;
  • антисептички ефекат;
  • регулисање равнотеже воде и липида на кожи;
  • сужавање и чишћење пора;
  • смањење масног сјаја коже;
  • повећан тон коже;
  • ослобађање од целулита.

Упркос чињеници да је рузмарин према опису изузетно корисна биљка, постоје људи за које постоји једна или друга контраиндикација за његову употребу. Дакле, биљка се не препоручује за следеће категорије људи:

  • труднице;
  • жене током лактације;
  • алергичари;
  • епилептици;
  • деца млађа од 3 године;
  • гојазни људи.

Поред тога, приликом куповине козметичких препарата који садрже рузмарин, треба обратити пажњу на усклађеност композиције са ГОСТ-ом. У супротном, састав не само да неће дати очекивани резултат, већ може и нанети штету.

Болести и штеточине

Парадајз рузмарин

Ако се примети да је рузмарин после зиме донекле пресушио, то уопште не значи да је биљка погодила неку врсту болести. Грм је прилично отпоран на болести. Али паразити могу нанети непоправљиву штету рузмарину.

Понекад се на биљци појави једва видљива паучина. Оставља га паук гриња. Да бисте се борили против њега, потребно је разблажити сапун у води и темељно испрати лишће композицијом. Ако је лезија јака, импровизовани лек мораће бити замењен инсектицидом.

Поред крпеља, биљка може заразити красту. Борити се против тога је нешто теже, али је, ипак, сасвим могуће. У ту сврху мораћете да пијете алкохол или вотку и прскате биљку једном у неколико дана. Исто тако, можете користити слаб раствор сирћета. Мораће да се нанесе на четку и размаже на местима на којима се акумулирао штит. Потребно је обрађивати биљку засађену на отвореном тлу најмање једном недељно.

Паук гриња

Понекад се на рузмарину може појавити флека на лишћу. Борба против ње се врши прскањем препаратима који садрже бакар.

По жељи можете користити кућу за садњу рузмарина: прозорску даску или балкон. Семе се сади у редовну саксију и узгаја се на сличан начин као биљке на отвореном. Разлика у укусу између биљака неће бити приметна.

Поред тога, неки вртларци, како не би покрили биљку за зиму, биљку саде као једногодишњу биљну врсту, берући је заједно са кореном у јесен. Међутим, не може се рећи да се ова пракса спроводи посебно активно.

Видео