Першун - вишегодишњи или једногодишњи

Першун је познат широм света. Ова биљка је из породице кишобрана. Многи љубитељи културе верују да је першун вишегодишња биљка, док су други сигурни да је једногодишња биљка. Гаји се за употребу у кувању, медицинским, козметичким сврхама. Ова биљка има специфичан зачински освежавајући укус. Свеже биље, попут сушеног биља, додаје се разним јелима као зачин и за украс.

Сок зачинске биљке подмлађује, бели кожу, уклања ситне боре. Помаже у борби против прехладе, упала и јача вид.

Узгој ароматичног биља не изазива потешкоће, брига о њему је једноставна. Чак и почетник баштован може без проблема да узгаја културу.

Вртна култура

Вишегодишња или једногодишња

Русија припада земљама чији становници обожавају ову биљку. Култура расте у повртњацима широм земље. Многи верују да је овај зачин вишегодишња. Други се придржавају верзије да је биљка једногодишња. Питање "да ли је першун вишегодишњи или једногодишњи?" релевантне.

Одговор је да је култура стара две године. Прве године даје велику количину зеленила. Развија моћан ризом. У другој години цвета, појављују се ситна семена. Латице су жуте. У другој години има и квалитетно зеленило.

Подаци да је першун вишегодишњи такође нису неутемељени. Чињеница је да трава цвета у другој години и даје семе које пада у близини и клија. Ако кревет на коме се налази зачињена ароматична биљка није ископан, тада култура може тамо да расте дужи временски период.

На питање "да ли је першун једногодишња или вишегодишња биљка?" можете одговорити да је то вишегодишња, тачније двогодишња биљка. Постоје изузеци. Савремени узгајивачи су развили сорте које не дају плод и расту само годину дана. Али такав зачин још није нарочито чест. У основи, све познате сорте су двогодишње.

Врсте и сорте

Летњи становници гаје ову културу различитих врста. У вртовима се могу наћи лиснати першун и корен першуна. Колико година расте першун на једном месту? Обе ове сорте расту на истом месту 2 године.

Лист

Лисната сорта даје пуно зеленила. Чешће је међу вртларима.

Заузврат, першун од листа налази се у две врсте:

• обичан;
• коврџава.

Уобичајена је грм са сочним нежним листовима. Обично број листова варира од 35 до 90. Облик је сециран, ивице су рашчупане, назубљене. Боја лишћа је тамно смарагдна. Розета је развијена, густа. Сорте су ране, средње сезоне и касне.

Обични першун

Разноликост перли је популарна међу раним.Такође у специјализованим продавницама продају такве ране сорте обичног першуна: руска гозба, Наталка, Глорија. Сазревају 50-60 дана након садње. Ове сорте дају запремину зеленила по квадратном метру једнаку 3 кг. Домаћи услови су идеални за узгој ових сорти. Овај першун се без проблема може узгајати директно у стану. Власнике ће обрадовати својим сочним укусним зеленилом у било које доба године, чак и ако је зима. Било који контејнер са мешавином тла користи се за садњу. Може се поставити на прозорску даску. Такође, ове сорте добро успевају у башти. Погодни су им и отворено тло и стакленик, стакленик.

Познате сорте усева са просечним периодом сазревања: Обични лист, Поветарац. Спремни су за јело у року од 70-80 дана након искрцавања. Ако се култура развија више од 80 дана, онда је касно. Крајем лета бере се першун богатир.

Коврчави першун је биљка која има валовите листове. Веома су лепе. Најчешће се таква зеленица користи за украшавање посуђа. Међутим, његов укус се не разликује од уобичајеног листа. Валовити листови су сочни, хранљиви, ароматични и укусни. Коврчави першун је такође сортан.

Сорта Астра

Међу раним сортама коврџавог першуна издвајају се Астра и Кружево. Од средине сезоне - Куцхериаветс, Греен Пеарл. Средња зона Русије претпоставља узгајање свих врста и сорти зачињених ароматичних усева.

Корен

Попут листова першуна, и корен першун је двогодишња биљка. Сади се ради добијања укусних коренских усева. По облику подсећају на шаргарепу. Међутим, њихова боја је беличаста, инклузије су присутне. Тежина зависи од сорте. Коренско поврће се користи за додавање разним јелима, припрему лековитих напитака. Врх корена першуна може нарасти и до једног метра.

Међу раним сортама може се разликовати шећерни першун. Има мале слаткасте корене. Просечна тежина је око 50 грама. Дужина - 15 цм, жетва сазрева за 2,5 месеца.

Сорта Принос има просечан период сазревања. Обично корени расту до 20 цм, имају правилан конусни облик. Од садње до сакупљања треба око 110 дана.

Приносна сорта

Корен першуна који касно сазрева најбоље је чувати у подруму. За развој јој је потребно више од 4 месеца. На пример, сорта Алба. Има прилично велике корене, чија тежина може варирати од 150 до 300 грама. Чувају се 6-8 месеци без губитка укуса и тржишног изгледа.

Карактеристике раста кореновог система

Након што се семе стави у земљу, оно почиње да се развија, клија. У првој години култура производи обилно зеленило из излаза корена. Корен се развија у земљи. Изгледа као вретено. Коренов систем першуна у првој години вегетације је веома развијен, без обзира на то која врста усева се гаји у башти.

У другој години вегетативног развоја коренов першун узгаја кореновску културу. Настаје од дна стабљике и главног корена. Корен усев је у облику конуса. Сужава се према дну.

Лист першун наставља да развија моћан коријенски систем у другој години, али се не трансформише у корен.

У другој години све потребне супстанце се акумулирају у корену, а крајем јуна култура треба да процвета. Кишобрани се појављују на стабљици.На сваком можете видети велики број цветова исте боје. Сваки цвет је жуте боје с смарагдном нијансом. Култура може улепшати повртњак. После 50-60 дана на кишобранима се формирају смеђе семе које се касније користи за садњу.

Цветна биљка

Ако говоримо о томе колико пута у животу першун доноси плод, онда је одговор недвосмислен. Култура може једном дати плодове - они се формирају у другој години вегетације. Першун расте на једном месту већ 2 године.

Шта одређује раст першуна

Искусни вртларци знају да брзи раст першуна зависи од различитих фактора:

1. Најбоље успева у плодном, растреситом земљишту. Органска ђубрива се наносе на кревет пре садње;
2. Место зачина је одабрано сунчано, углавном без промаје;
3. Важан услов за добар раст усева је претходно намакање семена у води неколико дана. Након што се семе третирају раствором мангана, стимулансом раста;
4. За брзу обраду, семе се сади у влажном тлу до дубине од 1-3 цм.Након тога се прекрива земљом и поново залива;
5. Саднице треба проређивати, тако да зачињена трава може да расте снажна и сочна;
6. Зелено треба на време плијевити, растресити, залијевати;
7. Неколико пута током лета, зачин се може хранити сложеним ђубривом. О култури треба да бринете све док першун расте, односно у року од 2 године.

Свеже исцеђени сок од ароматичног биља

Ово зачинско биље је укусан зачин за разна јела; од њега се прави свеже исцеђени здрави сок. Знајући колико расте першун, баштовани могу сами да узму семе и узгајају усев на свом подручју без икаквих трошкова.