Садржај:
Искусни баштовани никад не престају да се запањују овом невероватном биљком - парангалом.
Егзотични изглед културе изазива забринутост да ли ће биљка пуштати корен у летњој викендици. Међутим, вишеслојни лук одликује непретенциозна брига, отпорност на мраз и отпорност на болести и штеточине. Декоративност биљке привлачи пажњу многих људи, укључујући и повртаре.
Опис
Вишеслојни лук (латински Аллиум пролиферум) припада зељастим трајницама из породице Онион. Зове се на други начин:
- Канадски или египатски лук;
- ходање или рогати лук;
- живородни лук.
Верује се да повртна култура потиче са Блиског истока. Затим је стигла у Египат и друге земље. Међутим, у Русији се појавио релативно недавно, крајем прошлог века.
Трослојни лук добио је име по изгледу. На стабљикама педикета, које достижу висину од 65-80 цм, у слојеве се постављају мале ваздушне сијалице (сијалице) тежине 15-25 г. Таквих слојева по правилу има 2 или 3. Испод су велике сијалице, пречника до 3 цм, на врху - бројне мале.
Грм расте 2 године: дужина сочних тамнозелених листова је од 40 до 50 цм, ширина је око 2 цм. Изгледају као лук од репа: цевасти, шупљи. Сви делови канадског лука користе се у кувању, а лук углавном за конзервирање и кисељење поврћа. Укус зеленила, који се користи у салатама, оштрији је од укуса лука.
Корисне карактеристике
Народ с разлогом каже да је лук од седам болести. Биљка садржи:
- витамини Ц, ПП, Б1, Б2;
- каротен;
- есенцијална уља;
- Сахара;
- минерали: калијум и молибден, калцијум и кобалт, фосфор и никал, цинк и бор, гвожђе и бакар, манган и цинк.
Широко се користи у алтернативној медицини за:
- јачање имунитета;
- превенција поремећаја гастроинтестиналног тракта;
- нормализација рада крвних судова и срца;
- смањење притиска;
- побољшање коже;
- борба против црва;
- лечење недостатка витамина, прехладе, патологија десни.
Како се гаји
Баштовани напомињу да приликом садње вишеслојног лука и неге за њега није потребна употреба посебних тајни пољопривредне технологије.
Потпуно одсуство фазе мировања даје двоспратном луку плодове током целе сезоне раста. Узгаја се и на северним и на јужним географским ширинама Русије, снабдевајући потрошаче витаминским зеленилом дуго времена.
Специфични захтеви постављају трослојни лук до земље. Биљка воли плодно и неутрално тло. Пре садње препоручује се органска примена. За садњу се бира отворено, добро осветљено место. Усклађеност са овим правилом гарантује висок принос до 5 година на једном месту. За појаву супер раног зеленог перја у пролеће, саветује се садња усева на брду.
Како пропагирати културу
Репродукција двоспратног лука се дешава само на вегетативни начин. Биљка нема семе. Да би се пропагирала култура, ваздушне луковице се бирају из првог или другог нивоа.Поред тога, можете узгајати повртарску културу тако што ћете поделити грм. Потребно је ископати лук, поделити подземне плодове и посадити у други кревет. Узорак слетања ваздуха и подземних сијалица је сличан.
Ценим сакупљање сијалица пре него што пусте стрелице. Сијалице сакупљене на крају летње сезоне погодне су за садњу. Важно је изградити корење на јесен и припремити се за зимовање. Садном материјалу ће бити потребно темељно сушење. Чувати у папирној кеси у фрижидеру.
Како садити
За искрцавање луковица биљке као годишње земљиште се ископају и наносе на 1 м2:
- амонијум нитрат (30 г);
- калијумова со (30 г);
- суперфосфат (40 г).
Увођење прелива за вишегодишње биљке врши се на сложен начин: 5-7 кг хумуса или стајњака по 1 м2. За шетњу луком пожељнија је иловача и песковита иловача. На киселим земљиштима и мочварама примећује се лош раст и развој усева. Пожељно је да ниво киселости тла износи 6,0-6,5.
Биљка се гаји на отвореном и заштићеном тлу.
Карактеристичне особине узгоја лука на отвореном пољу:
- Средина августа и прва половина септембра погодни су за садњу. Пре почетка мраза имаће времена да се успешно укорени и презими;
- Зими подземни део сијалице одумире. Међутим, на овај начин култура добро подноси зимовање. Не плаши се мраза до -45 ° С са безначајним снежним покривачем. Главна ствар је развој коријенског система живородног лука;
- Требали бисте се пазити наглих промена температуре на пролеће. Нагли пад температуре након отапања неће добро реаговати на биљку;
- Простор са вишегодишњим биљкама мора се очистити на почетку пролећне сезоне од покварених листова - извора штетне микрофлоре;
- Након топљења снега расте зелено перје. Лук се пуца друге године. Фаза пуцања се догађа крајем маја или првих дана јуна. На цветним стрелицама, у јулу-августу, формира се пар нивоа ваздушних сијалица. Димензије сијалице зависе од висине слоја;
- Топла клима, влага у потребној количини су међу факторима који узрокују интензиван развој рогатог лука;
- Једите пре појаве првих ваздушних сијалица;
- Египатски лук се сади на перо, посматрајући размак између биљака од 10-15 цм (20 цм за вишегодишње биљке), растојање између редова је 30 цм. Дубина сејања сијалица је 4 цм. У стакленику је растојање између луковица 3 цм;
- За културе материце, оставите између редова од 50 до 70 цм;
- За садњу у пролеће, семе се чува замрзнуто. Саде се у саднице и пластенике од јануара. Ова операција је могућа у било ком тренутку - нема фазе одмора. За присиљавање на зеленило, погодне су подземне сијалице.
Узгајање на прозорској дасци
У јесен се ваздушне сијалице стављају у контејнере или касете. Брзина клијања гарантује снабдевање зеленилом. Садња канадског лука код куће омогућиће вам да допуните залиху витамина из подземних сијалица.
Како се бринути о својој култури
Брига о канадском луку укључује:
- заливање умерено;
- отпуштање тла;
- уклањање корова;
- уклањање сувог лишћа.
Појава стрелица упозорава на потребу учвршћивања клинова и затезања канапа за подупирање биљака.
Прихрана
У пролеће, након топљења снега, дају се амонијум нитратом, заједно са калијум сулфатом: 10 г на 1 м2. Након обрезивања лишћа примењују се минерална ђубрива: стајско ђубриво (2 канте) + калијумова со (1 кашика. Л.), Суперфосфат (2 кашике. Л.).
На тешким земљиштима уводи се речни песак. Врхунски прелив и заливање се комбинују.
Заливање
Вишак влаге прети нежним сијалицама распадањем. Заливање кревета врши се како се горњи слој тла исушује. Велика количина коренске воде утицаће на величину луковице, али ће резултирати губитком хрскавости и горчине.
Како се одупријети штеточинама и болестима
Да би се спречила пероноспороза, канадски лук се третира мешавином из Бордоа (1%). Поступак се понавља три пута.
Отпуштање и сузбијање корова
Тло под египатским луком треба опуштати сваке недеље - циркулација ваздуха је важна за корење. Брзи раст троспратног лука у висину говори да биљка мора да се прореди или подели на делове.
Усјев негативно реагује на коров. Потребно је благовремено уклањање корова. Поједностављује негу лука малчирањем траве. Месар пиљевине, тресета или смреке закиселит ће тло и на тај начин инхибирати раст културе. Успех зимовања приликом садње у јесен резултат је доброг растресања тла и уништења полагања јајашца лукове муве.
Како се бере
Берба пада почетком августа. Стицање смеђе-љубичасте боје ваздушним сијалицама значи њихово сазревање. Касно сакупљање доводи до осипа на сијалицама. Горњи део одумире, базална сијалица почиње да расте, доласком пролећа ће пустити стрелицу, поделити се и постати почетак великог грма. Пожељно је проредити трогодишње засаде. Биљка расте на једном месту највише 5 година.
Перо се исече након 4 недеље, други пут након месец дана. Резање се врши 5 цм изнад нивоа земље. Учесталост поступка је 2 пута по сезони.
Надземне луковице, које се беру лети, погодне су за поновну садњу. Неки су погодни за слетање у земљи, остатак се чува до зиме и по жељи се сади у стану.
Разноликост врста
Разноликост сорти необична је за канадски лук. Руски узгајивачи узгајали су неколико врста које се препоручују за узгој у свим климатским зонама.
Популарне сорте међу вртларима:
- Меморија;
- Одеска зима;
- Грибовски 38;
- Ликова.
Ко је бар једном видео биљку, слика егзотике ће дуго остати у сећању. Лук на спрат је идеална култура за узгој. Чак и неискусни вртлар може засадити и бринути се за непретенциозну биљку. Поред тога, има корисна својства и увек радује жетви. У свом крају засадите здраву биљку и уживајте у свежини укуса.