Међу пољопривредницима и сељанима често постоје спорови и расправе о биљу које расте на пољима и у близини кућа. Расправља се о могућности употребе на фарми, за сточну храну, за народне медицинске рецепте, за храну и још много тога. Једна од ових биљака биће коњска киселица. Да ли се може користити у пољопривредне сврхе или као храна за животиње или људе?
Опис
Коњска киселица је вишегодишња биљка која достиже висину од 150 цм, из породице хељде. Има снажан разгранат ризом, усправно стабло, огољено целом дужином, али са вегетацијом на врху.
Листови су велики, цветови су зеленкасто-жути, сакупљени у репове, слични коврџавим паницлес (султанима). Цвети крајем пролећа (мај) до средине лета (јул), понекад поново цвета крајем августа (током веома врућег лета). Његови плодови су у облику троугластог ораха светло смеђе, црвенкасто-црвене боје. Размножава се семеном и вегетативно (дељењем корена). Преферира муљевито тло. Расте и као један грм и у малим групама.
Ова киселица се сматра самониклом биљком корова која се налази на пољима, дуж језерских или речних јарака, на баштенским парцелама у близини поља.
Коњска киселица у пољу
Сорте коњске киселице
Ова биљка се сматра дивљом, али су је почели узгајати како би јели.
За ово је узгајано неколико сорти:
- Беллевилле;
- Крупнолисни;
- Маикоп;
- Спанаћ;
- Броадлеаф.
Разликују се по укусу (неки имају више киселости), као и по облику листова, боји, карактеристикама раста (време сазревања, отпорност на мраз итд.).
Најчешћа сорта за кућни узгој је кисела киселица. У структури се не разликује од остатка, има усправно стабло, зелено лишће, али љубичасту боју трупа близу корена, црвенкасте цветове, сакупљене у паницлес. Има укус најкиселије сорте икад узгајане. Користи се за припрему хране и лекова.
Домаћа врста добро успева на температури од + 5 ° Ц и до + 20 ° Ц у благо киселим земљиштима. Семе су засађене у бразде са размаком од 6-7 цм између њих. Земља се може оплодити хумусом. Након што се појаве клице, потребно их је проредити по потреби.
Својства културе
Коњска киселица од А до Ж
Дивља киселица се сматра лековитом биљком. Лековита својства су његове главне предности.
Има антиинфламаторно, антимикотично, антиспазмодично, диуретичко, искашљавајуће, лаксативно, седативно дејство. Главна ствар је одабрати праве пропорције приликом припреме лека, тако да биљка буде корисна.
За лековиту инфузију користе се корење, лишће, воће и цвеће, јер у свим деловима ове културе постоје корисне супстанце. Корени садрже танине из групе пирокатехина, флавоноиде, витамин К и органске киселине (оксалну, аскорбинску), гвожђе.
Корен коњске киселице користи се за болести попут болести црева, дизентерије, стоматитиса, присуства црва, екцема, хемороида, алергија, реуматизма, гнојних рана или врења.
У медицини се ова биљка широко користи у препаратима.Неке производе на бази ове биљке можете сами припремити. Најчешће се користи у облику праха и децокција. Само треба пажљиво следити упутства у рецепту како не бисте штетили телу.
Због својих лековитих својстава, ова биљка је почела да се узгаја у кућним креветима као домаћа култура. Поред тога, привлачи киселкастим укусом и великом количином хранљивих састојака.
Ова биљка је рана, стога се саднице појављују рано у пролеће, управо у тренутку када телу највише требају витамини. Тада киселица почиње да се додаје салатама и чорбама у сврху обогаћивања. Поред тога, добро побољшава процес варења.
Берете корен биљке у јесен, након што се ваздушни део биљке осуши. Темељито се опере и осуши. Зелени део киселице бере се током периода цветања, плодови - у августу, ако су зрели. Рок употребе је до три године. Од осушене биљке праве се инфузије са додатком алкохола или других средстава која се користе за трљање или пиће као лек, како код одраслих, тако и код деце. Али неопходно је користити коњску киселицу за лечење тела детета у малим дозама и након прелиминарних консултација са лекаром.
Коњска киселица
Поред медицинске употребе, дивљи кисељак се користи и за сточну храну (зечеви, пилићи, гуске, свиње).
Такође можете добити жуту боју из корена, а ако додате бакар сулфат, добићете црну боју. Корени се такође користе за штављење коже.
Штеточине опасне за киселицу
За баштенску киселицу постоји неколико опасних штеточина које могу озбиљно оштетити усев, иако су листови веома кисели.
Одмах можете схватити да неко једе лишће по присуству малих округлих рупица или по увелим врховима листа. Ова избирљива биљка може увенути углавном због штетних инсеката.
Опасни штетници киселице и начини сузбијања:
- Листна буба. Оставља рупе на лишћу, око којих почиње црвенило. Буба оставља ларве на леђима, које активно једу лишће. Да би се елиминисао овај штеточина, погодан је спреј тинктуре бухача (вртни цвет);
Листна буба
- Апхид. Живи у унутрашњости лишћа, исисава сок из њега, што доводи до жутости и увенућа, слабљења корена и смрти. Од тога ће помоћи раствор сапуна, пепео, маслачак, дуван и бели лук;
- Паук гриња. Ово је резултат појаве лисних уши на грмљу. Решење сапуна ће помоћи, као и за борбу против лисних уши, инфузија маслачка, чичка и белог лука;
- Киселица киселица. Оставља гусенице које потпуно поједу лишће. За профилаксу морате уклонити коров и третирати врхове инфузијом апотекарске камилице и сапуна за веш;
- Зимски лептиров мољац који оставља гусенице хранећи се киселим изданцима киселице. Да бисте га уклонили, на јесен морате ископати земљу довољно дубоко, а како киселица расте, изнад ње вешати посуде са ферментирајућом течношћу како би одвратили инсекте са изданака;
- Жичана глиста је ларва бубе кликера која се храни кореном киселице, јер је најранија биљка после зиме. Да бисте се решили, мораћете да ставите комаде кромпира у земљу како бисте им одвратили пажњу, а затим елиминисали ларве са земље.
Чак и ако не знате како киселица изгледа здраво, одмах можете схватити да је инсекти оштећују. Боље је не одлагати његово чишћење у башти, већ користити одмах након што је почео да ниче, док је био млад.
